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白菜炖肉的做法(怎样做出好吃的白菜炖肉)
发布时间：2023-10-29 00:47:51 admin 阅读:59
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二、如何做白菜炖羊肉1、白菜炖羊肉做法如下、用料、羊肉、白菜、葱姜蒜、花椒、八角、羊油、辣椒面、胡椒面、香菜、粉丝、盐、米醋。
2、方法步骤、羊肉处理、羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖约15分钟，关火焖半小时。
3、锅里下羊油，葱姜花椒八角。
4、炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面、蒜末、香菜炒出香味。
5、加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。
6、水开下切好的羊肉块，大火开炖。
7、白菜去帮，白菜叶切条状。
8、锅里下白。
三、白菜炖肉怎么做好吃1、原料、大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。
2、调料、酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。
3、大白菜一片片撕下，洗净切大块。
4、猪肉切粗块，氽烫去腥后洗净。
5、所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮20分钟，再放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。
四、大白菜炖肉怎么做好吃1、原料、大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。
五、白菜粉条炖肉1、首先将从市场上买来的小白菜洗净后，用开水烫一下后，将其切碎放入盘中。。
2、将买来的精肉切成片状，注意一定要切得薄一些，这样有利于熟。。
3、开火上锅，倒入食用油，量不要过多，把肉倒入翻炒后，放入耗油，继续翻炒并倒入开水。。
4、等到水开之后，把事先用凉水泡好的粉条倒入锅中，继续煮一段时间。。
5、水再次被烧开之后，查看粉条的颜色变化，直到粉条变成透明状倒入小白菜。。
6、过大约3分钟左右，水再次被烧开，放入一定量的食用盐，并放入蒜瓣。出锅即可。。
六、白菜炖肉的家常做法1、白菜炖肉的家常做法如下、首先将干辣椒，葱，姜准备好，五花肉准备好，切块就行，大白菜准备好，切碎。
2、起锅烧油，等油热后加入花椒，葱姜和干辣椒等辅料，炒出香味。
3、把五花肉放入锅中炒，加入少许酱油，继续煸炒，等五花肉上色之后，加入凉水，盖上锅盖焖煮。
4、待肉煮烂之后加入白菜，盖上盖子，大火煮上十五分钟，加入少许食盐和味精调味即可出锅。
5、白菜炖白肉源来、山东、江苏、河南、河北、山西、陕西及东三省等大部分地区，几百年来在年三十中午要做一道必须吃的菜，白菜炖肉，过去是贫穷人的奢望，但财主大佬们这天也必须有白菜炖肉，即使上辈子许过愿的，后人也要提前一天吃这道菜。
6、现在生活提高了，这道菜可以省略了，是你不知这道菜的实际意义，之所以现在很多饭店把这道菜号称“天下第一菜”你就知道它的重要性。
7、主菜的真正意义、是象征吉祥、发财、红火、健康、长久、顺利、洪福。
8、制作原料有白菜，土豆，五花肉，葱花，盐，花椒面，鸡精等。
七、热气腾腾白菜炖肉1、白菜心一棵，猪肉一块，洗净。。
2、白菜切段，猪肉切粗条，青蒜叶切细。。
3、锅中热油，倒入猪肉，炒至变白。加适量盐，半勺老抽，炒匀后盛出。。
4、锅中再热油，倒入白菜翻炒。炒至白菜变软出水，加少许盐。。
5、倒入煸炒好的肉，继续翻炒。加入辣椒面。最后淋半勺老抽，炒匀后即可。。
6、每次都要感叹，简单的做法如此美味。。
八、白菜炖肉怎么做1、食材、肉片150克、白菜半棵取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。
2、取半棵新鲜白菜洗净并切成合适的块状备用。
3、取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。
4、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。
5、把切好的白菜块放进锅中翻炒几下，然后再放入适量食盐、五香粉、香醋。
九、白菜粉条炖肉的烹饪方法是什么?1、你好很高兴为你解答。白菜粉条炖肉的烹饪方法如下用料白菜6大片（长白菜）五花肉若干葱姜蒜，葱多点，蒜3个，盐粉条一小把红辣椒2个（可不放）淀粉若干花椒，八角一颗蚝油一点酱油适量西红柿一颗步骤1五花肉切片，倒入：一点蚝油，一点白酒，白胡椒粉，味精，盐，淀粉。腌制5分钟步骤2粉条煮好，白菜切条，焯一下水。葱、辣椒、切条状，蒜切沫。用个空碗注入一点点水，加淀粉，卸成水淀粉。步骤3红油，放入八角、花椒，略炸一下。放入腌好的肉。翻炒变色，加一点点老抽上色。上辣椒，葱，翻炒，加入西红柿继续翻炒。步骤4炒至西红柿软烂，加入蒜末，翻炒。倒入水淀粉。加入焯好的长白菜。翻炒，再加入粉条。翻炒一两下。加入盐，味精，老抽调色。小贴士1：开始油温不要太热。或可以先热油炸花椒，八角，稍微凉几分钟再热油炒肉，以免糊锅。2：或可以先把肉炒好，再次起过炒菜。。
2、就是白菜先焯水，放入八角，花椒爆香，其次把腌好的肉倒进去炒。加点老抽上色后，加入葱姜蒜，辣椒，西红柿炒，倒入淀粉水，加入粉条，白菜。放适当的盐。生抽，老抽炒熟即可。。
3、做法?：1️⃣粉丝冷水提前泡一个小时、热水泡10分钟左右就好！2️⃣白菜切段、五花肉切片、蒜姜和香菜切碎备用！3️⃣锅里倒少许油、放入五花肉煎出多余的油、放入蒜姜末炒香！4️⃣加一勺老抽两勺生抽一勺蚝油一勺陈醋一勺白糖提鲜！倒入白菜跟粉条、加适量的水、煮开收汁、撒上香菜装盘即可。
4、是的，亲亲。