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黑胡椒牛排的做法(黑胡椒牛排怎么做)
发布时间：2023-10-31 13:36:46 admin 阅读:59
1、制作方法1：将敷铜板裁成电路图所需尺寸。
二、黑胡椒牛排的做法1、肉眼牛肉先用刀背把两面拍松，用盐、黑胡椒粉、罗勒、玉米淀粉腌制半个小时。。
2、锅里放适量水和盐，土豆去皮切块，水开后放入土豆煮熟捞出备用。。
3、锅里放橄榄油，下入蒜粒儿煸香。。
4、分别把口菇、芦笋放入油锅煸熟，加少许盐调味，盛出备用。。
5、另起锅融化黄油，烧热后放入牛肉煎30秒后翻面！。
6、两面都用大火煎各30秒，喜欢半熟的就可以出锅了。我一般是再来两次翻面，共煎两分钟！。
7、把配菜、牛排装盘，淋买的黑胡椒汁即可！。
三、黑椒牛排的制作方法？1、肉眼牛肉先用刀背把两面拍松，用盐、黑胡椒粉、罗勒、玉米淀粉腌制半个小时。
四、黑胡椒牛排的做法 怎么做好吃1、做黑椒牛排用牛身上后背部长长一条的腰内肉，相当於猪的里肌肉部位，是牛身中运动量最少的一块，所以质地超嫩得没话说，相对也精瘦得油花极少，非常适合做牛排食用。
2、黑椒牛排的做法、把牛排切大片，大蒜切片。
3、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油(橄榄油也可以)，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒。
7、再用盐和黑椒粉调味，(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可食用。
五、黑椒牛排的做法1、牛排洗净，厨房用纸吸干水分，抹黑胡椒酱腌制5～10分钟。
2、锅中放黄油融化，放牛排煎至一面约一分钟换另一面煎至成熟即可。
3、装盘，锅中会留有黑胡椒酱汁，可以放吐司片煎制。
六、黑胡椒牛排怎么做1、原料、牛排、青椒、蒜头、酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉、酱油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉。
2、先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，腌大概20分钟左右。
3、起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料(前四个，调好)，最后加调好的生粉勾芡装出。
4、起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，一会就反个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。
七、黑胡椒牛排的做法步骤1、美味多汁，食材准备好。。
2、牛肉快速洗净，沥干水分，用廚房紙把血水吸干净。。
3、用刀背将牛肉两面捶松，让牛肉更松软。。
4、在牛排两面撒上黑胡椒，最好用現磨黑胡椒碎，比較香，如果沒有用黑胡椒粉也可以，少许盐，涂抹均匀，然后淋上玉米油也可以抹匀。。
5、放入大蒜腌渍十分钟。。
6、不粘锅烧到冒烟，把牛排放进锅中，用锅铲压一压，确保牛肉均匀受热，每面煎1-2分钟（肉厚的可以煎久一点，但再厚的肉也不能超过4分钟，否则牛肉太老咬不动），这样五成熟，外焦，里面还是粉红色，没有血。
7、把煎好的牛肉静至盘中，一会肉汁就会流出，利用煎牛扒的余油，放入洋葱末煎香，加入番茄末，牛排要趁熱吃味道才好，所以把番茄切得越碎，煮爛的時間越短，用攪拌機打碎更好煮烂淋入少许红酒，加露莎士黑胡椒酱，少量盐。把静至牛排流出的肉汁混入，酱汁就做好了。。
八、怎么做黑胡椒牛排1、食材、牛排500克、西红柿100克、西兰花150克、洋葱100克、黑胡椒50克、盐30克、红酒30克、味精20克、橄榄油50克。
2、将牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。
3、如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。
4、在牛排弯余两面撒上黑胡椒，加少许盐(因为后面要做酱汁，所以可以少放盐)涂抹均匀，然后淋上橄榄油。
5、将锅烧热，把牛排放进锅中，用夹子压一压，旁贺确保牛肉均匀受热。
6、每面煎1-2分钟，这样五成熟，外焦，里面还是粉红色，没有“血水”，给小盆友吃放心。
7、把煎好的牛肉静至盘中五分钟，部分肉汁会流出(要做酱汁的话，不要倒了)，部分会被牛肉吸收。
8、利用煎牛扒的余油，再放入洋葱末煎香，加入番茄末煮烂。
9、淋入红酒，加黑胡椒碎，少量盐。
10、把静至牛排流出运闹派的肉汁混入，酱汁就做好了。
九、黑胡椒牛排如何做1、原料、牛排、青椒、蒜头、酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉、酱油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉。
2、先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，腌大概20分钟左右。
3、起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料(前四个，调好)，最后加调好的生粉勾芡装出。
4、起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，一会就反个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。