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苦瓜炒肉的做法(苦瓜炒肉怎么做)
发布时间：2023-11-01 07:49:08 admin 阅读:59
1、苦瓜洗净去皮，切成两半，去除瓤。。
2、切成丝。。
3、入锅焯水。。
4、猪肉切粗丝。。
5、锅里油热，加入肉丝煸炒。。
6、加入苦瓜丝翻炒。
7、加点味极鲜酱油继续翻炒。。
8、最后加点盐调匀即可。。
9、翻炒后出锅。
二、肉丝炒苦瓜怎么做好吃1、苦瓜洗净去皮，切成两半，去除瓤。
三、苦瓜炒肉的做法1、苦瓜洗净去皮，切成两半，去除瓤。
四、苦瓜炒肉的做法1、苦瓜一根。
2、苦瓜对半切开，挖去瓜瓤。
3、切五六厘米段，再切片。
4、蒜切蒜米，姜切片，小米椒切圈，瘦肉用生抽、生粉、盐、料酒腌制2分伟败钟。
5、热油锅倒入瘦肉。
6、瘦肉炒至变色，盛起备用，锅里留底油。
7、放入蒜米、辣椒煸香。
8、然后倒入苦瓜，大火翻炒至苦瓜变绿。
9、倒入瘦肉，翻炒半分钟，再放点喝槐注敏盆鸡粉翻炒均匀即可。
五、苦瓜炒肉的做法1、猪肉切好加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀腌半小时。
2、锅里加入油。
3、然后姜炸香。
4、然后加入肉末。
5、快速炒至变色。
6、然后加入五香粉。
7、炒至八成熟装碗里。
8、苦瓜去心。
9、然后切开。
10、然后在水里泡一会，多泡一会容易去苦味。
11、锅里加入油。
12、然后加入苦瓜。
13、炒两分钟加入盐。
14、炒匀后加入炒过的猪肉。
15、不停的翻炒。
16、炒至均匀入味。
17、然后加入鸡精。
18、炒好装盘。
六、苦瓜炒肉的做法1、瘦肉片放少许生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、葱丝、姜片、淀粉腌制30分钟左右。。
2、苦瓜去籽、刮去白膜，撒少许盐腌制30分钟左右。。
3、腌好的苦瓜，用清水冲洗一遍，挤干水分，装盘备用。葱切段、蒜拍碎、姜切片。。
4、锅中加入适量菜籽油烧热，油温放凉六成热时，倒入肉片，翻炒至肉片变色。。
5、盛出肉片，挑出葱姜扔掉。。
6、锅中加入适量菜籽油烧热，倒入葱姜蒜炒出香味。。
7、倒入苦瓜翻炒一会儿，期间可加入少许开水，炒至苦瓜微软时，放入少许盐、1勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡汁调味、翻炒均匀入味。。
8、加入炒好的瘦肉片翻炒一下，即可出锅。。
9、苦瓜炒肉✌️。
七、苦瓜炒肉丝的做法1、苦瓜洗净去皮，切成两半，去除瓤。。
2、切成丝。。
3、入锅焯水。。
4、猪肉切粗丝。。
5、锅里油热，加入肉丝煸炒。。
6、加入苦瓜丝翻炒。。
7、加点味极鲜酱油继续翻炒。。
8、最后加点盐调匀即可。。
八、苦瓜炒肉怎么做1、取新鲜的苦瓜1~2根，冲洗干净，用刀将其划开去瓤儿，然后切片儿，用开水将苦瓜焯一下，放置一旁备用。。
2、取新鲜的猪肉去皮，然后冲洗干净，再切成丝儿或者片儿，放置一旁备用。。
3、准备葱末和蒜末，同时准备生抽、料酒和盐，放置一旁备用。。
4、点火起锅烧油（建议使用熟油），油热后即可倒入葱末蒜末爆香，然后倒入切好的猪肉翻炒，依次加入适量的生抽、料酒继续炒，待锅中猪肉没有血色时即可放入切好的苦瓜，加入适量的盐，这样大火炒4~6分钟即可出锅。。
5、找一个干净的盘子，将做好的苦瓜炒肉盛出来。如此，一道简单又美味的苦瓜炒肉就上桌啦，慢慢享用吧！。
九、苦瓜炒肉的做法1、取新鲜的苦瓜1~2根，冲洗干净，用刀将其划开去瓤儿，然后切片儿，用开水将苦瓜焯一下，放置一旁备用。