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咸蛋的做法(咸鸡蛋怎么做)
发布时间:2023-11-05 09:32:53 admin 阅读:59
1、使打印机处于联机状态。
2、如果打印机没有处于联机状态,自然是无法打印了。
二、咸鸡蛋的做法,咸鸡蛋怎么做好吃,咸鸡蛋的家常做法1、材料鸡蛋40个、盐1袋、花椒十几粒、八角4个、丁香10几粒、香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤做法鸡蛋洗干净,晾干。
2、找一个坛子洗干净,不能有生水。
3、烧一锅开水,在锅里加上花椒、八角、丁香、葱,煮的水发咖啡色就可以,把香料捞出,预冷,倒入坛子中,加盐和白酒、再把鸡蛋小心放入坛子里,盖上盖就可以。
4、泡制1个把月即可。
三、咸鸡蛋腌制的方法1、材料鸡蛋40个、盐1袋、花椒十几粒、八角4个、丁香10几粒、香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤做法鸡蛋洗干净,晾干。
四、怎么做咸鸡蛋1、简单方法、把两斤盐放入水中煮开,放凉。
2、把鸡蛋洗干净,放入放凉的盐水中,记得,水要放凉,不然鸡蛋就煲熟了。
3、密封腌制一个月,直到摇蛋听到响声就可以吃啦,虽然没有咸鸭蛋的红心,不过都很美味的稿饥亏最快的方法、采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快,只要3-4小时就可腌制好。
4、方法是、首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液键神所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。
5、然后将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。
6、再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。
7、然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。
8、最后拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。
9、由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。
10、咸鸡蛋的腌制方法五香咸鸡蛋、生鸡蛋,八角,桂皮,花椒,香叶,小茴香,白酒各肢衡适量。
11、锅内做水(水量是要在容器中没过鸡蛋的),水开后加入八角,桂皮,花椒,香叶,小茴香小火煮15分钟水中加盐,慢慢溶解,直到盐水饱和,关火晾凉倒入容器,生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中盖盖前滴入十几滴白酒(起到杀菌的作用),倒好酒后把盖盖严(注意密封)如果不愿意吃太咸的,20天左右即可食用,如果喜欢咸而出油的,估计就要三四十天了。
12、腌好后取出煮熟即可食用(对了,料水留着,下次还可以用,用之前烧开一下)。
五、东北的咸鸡蛋是怎么做的?1、简单方法、把两斤盐放入水中煮开,放凉。
六、咸鸡蛋的做法怎么做咸鸡蛋1、简单方法、把两斤盐放入水中煮开,放凉。
2、把鸡蛋洗干净,放入放凉的盐水中,记得,水要放凉,不然鸡蛋就煲熟了。
3、密封腌制一个月,直到摇蛋听到响声就可以吃啦,虽然没有咸鸭蛋的红心,不过都很美味的最快的方法、采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快,只要3-4小时就可腌制好。
4、方法是、首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。
5、然后将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。
6、再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。
7、然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。
8、最后拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。
9、由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。
七、怎样腌咸鸡蛋方法步骤1、工具/原料 more24个鸡蛋,1小碗盐,1杯高度白酒,保鲜膜若干。
2、步骤/方法 1将鸡蛋外壳的杂物用冷水清洗干净,然后将鸡蛋外部的水分晾干。
3、一定要讲水分晾干,否则做出来的咸鸡蛋可能会变质臭。
4、2把晾干的鸡蛋放在白酒里面泡一泡,20-30秒。
5、其实这个步骤有消毒和软化蛋壳的作用。
6、3把泡好的鸡蛋放入盐碗中,是鸡蛋外壳滚上一层盐。
7、4用保鲜膜把外壳中充满盐的鸡蛋包好,这样干了以后盐粒不会从蛋壳上掉下来。
8、5包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,这步是出油的关键,然后放到阴凉处30天。
9、6油多又香又好吃的咸鸡蛋就腌制好了,跟家人一起分享你亲手制作的美味吧。
10、注意事项 保鲜膜鸡蛋要密封哦,不然的话鸡蛋会变臭。