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猫山王榴莲(猫山王榴莲怎么判断熟没熟)

发布时间:2023-11-14 07:42:16 admin 阅读:59

导读一、如何挑选榴莲才是甜的呢 1、看形状,挑选“母榴莲”。 2、一般懂行的买家在购买榴莲时会挑选“母榴莲”,其通体比较匀称、饱满,甚至榴莲表面会出现很多鼓包,而且底部是平...
一、如何挑选榴莲才是甜的呢

1、看形状,挑选“母榴莲”。

2、一般懂行的买家在购买榴莲时会挑选“母榴莲”,其通体比较匀称、饱满,甚至榴莲表面会出现很多鼓包,而且底部是平的,这样的榴莲它外皮薄,果肉多,并且味道香甜,这是因为它外壳里面包裹着厚厚的果肉,果肉紧紧与壳紧紧的贴合,所以其外表看上去比较圆润。

3、而那些形状较长、比较小的榴莲就是我们所说的“公榴莲”,其果肉较小,皮就会厚一些,而且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

4、看榴莲的外壳。

5、在购买榴莲时,首先要观察榴莲外壳的颜色,如果是青色的话,说明榴莲并没有熟透,如果榴莲的颜色呈黄褐色的话,代表熟过头了,这两种颜色的榴莲都不要购买,因为其口感都不佳。

6、榴莲壳颜色为黄中带青为佳,而且在榴莲底部有微微裂口的最好,但是也不要完全裂开,全部裂开不仅是熟过头口感不好,而且果肉很容易受到污染。

7、也可以通过捏榴莲外壳上的刺来判断榴莲的口感,如果捏榴莲外壳上相邻的两根刺,能捏得动,代表其成熟度高,可以购买,如果刺又尖又长、还不容易捏得动,说明榴莲的果肉少皮厚,还有没熟透。

8、闻榴莲的味道。

9、在购买榴莲时,拿起一个微微裂开的榴莲,仔细闻一下,如果闻到一丝生味,代表此榴莲还没有熟透,如果闻着有酒味,说明这个榴莲成熟过头了,此榴莲不但味道不好,在口感上还会略微发苦。

10、闻到只有香甜味的话,就说明这个榴莲的成熟度是刚刚好,可以放心购买。

11、其实榴莲的口感和味道还是由其品种决定的,像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的顶级,而我们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲,它只能算是榴莲中入门级别,因为其产量大、口感清淡、价格适中容易被老百姓接受。

二、如何判断猫山王是否熟了怎么判断猫山王熟没熟

1、捏尖刺、在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍微用力将它们向内捏拢。

2、如果比较轻松就能让它们靠近,就说明榴莲较软,成熟度也较好。

3、看大小、一般情况下,体型比较大的榴莲成熟度好一些。

4、从外壳的颜色来看,成熟的好的榴莲呈较通透的黄色。

5、看开裂度、选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的。

三、怎么判断猫山王熟没熟

1、捏尖刺、在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍微用力将它们向内捏拢。

2、如果比较轻松就能让它们靠近,就说明榴莲较软,成熟度也较好。

3、看大小、一般情况下,体型比较大的榴莲成熟度好一些。

4、从外壳的颜色来看,成熟的好的榴莲呈较通透的黄色。

5、看开裂度、选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的。

四、未熟的猫山王榴莲切开是什么样

1、你好,可以用报纸包住,加速成熟,也可以把多个榴莲放在一起,有催熟的作用哦。

3、一定不要急着吃,不熟的话打开就是一股草味,如果家里有小孩的话,一定要把榴莲放到小孩碰不到的地方三四天后,榴莲会自动炸开,可以从炸口处掰开,品尝香香甜甜的果肉咯。

6、要一瓣一瓣的扒开,果肉长期暴露在空气中会坏掉的,如果果肉有酒味的话就不要吃了。

8、果肉最好冻入冰箱,严把果肉放入保鲜袋,防止气味外泄,否则冰箱的味道。

13、榴莲壳子不要扔哦,洗一下可以在煲汤或炖肉时加入,味道会更好。

14、祝您的榴莲早日成熟,望采纳。

五、新鲜猫山王榴莲如何挑选更好呢新鲜猫山王榴莲怎么挑

1、颜色,不同于其他榴莲,猫山王是呈青绿色的外壳。

2、体型较小,四到六斤左右。

3、看底部,正宗的猫山王底部是没有刺的,底部可以清晰看到五角星纹或者六角星。

4、摇,猫山王分干包和湿包,干包才是最美味。

5、一手托着底部,一手持柄,轻轻摇晃,你的手能感到里面榴莲包晃动的,就是干包了,没有感觉的,则为湿包,干包猫山王才最香甜。

6、口感,正宗的猫山王肉呈金黄色,包不会太大,肉不会太厚,口感细腻软糯,甜中带微甘,但绝不是其他不新鲜的榴莲那种发苦,吃完后满口留着纯纯的榴莲香甜味,回味无穷。

六、猫山王榴莲成熟季节 猫山王榴莲什么时候成熟

1、猫山王榴莲的成熟时间族手是在每年的6月份和7月份,所以猫山王榴莲夏季最好吃。

2、新鲜的榴莲都有一支比较完好的关节,选择关节刚刚要脱落的猫山王榴莲最好。

3、挑选好吃的猫山王榴莲,要留意果形,外表要长形,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。

4、色泽是淡黄绿色或金仔穗野黄色最好。

5、挑选猫山王念喊榴莲时,选择外形刺多,这种果肉更加多。

七、猫山王榴莲怎么判断熟

1、榴莲看生熟的方法选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。

5、如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

6、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

7、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

8、如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

八、猫山王榴莲怎样才熟

1、正宗的马来西亚猫山王陵局榴莲,是不不需要判断生和熟,因为猫山王榴莲是在树上枯凯自然成熟后自然掉落,所以猫尺败让山王榴莲都是熟的,没有生的之说。

九、猫山王榴莲多少钱?猫山王榴莲什么时候熟?

1、有喜欢榴莲的朋友吗?让我告诉你一个好消息。

2、今年5月30日,中国正式批准马来西亚带壳冷冻榴莲进入中国市场。

3、也就是说,每个人都可以吃到好吃的榴莲。

4、猫山王价格+成熟时间猫山王比较贵,就算在马来西亚本地吃。

5、整个去壳的猫山王榴莲很小,平均只有2斤重,出肉率30%左右,果肉(含核)600g左右。

6、大部分榴莲,一年四季,集中在7-9月。

7、榴莲虽然一年四季都有,但是旺季品种多味道更好。

8、所以每年7月,马来西亚各地都会举行榴莲节,在那里展示和出售他们最好的榴莲,你经常可以看到几十林吉特就可以吃到的榴莲市场。

9、但是猫山王不一样。

10、猫山王一年有两季。

11、一般7-9月是旺季,12-1月是淡季。

12、而且猫山王还会举办榴莲节,不是传统的7月而是12月。

13、比如今年的12月6日-10日,就有马来西亚吉隆坡的猫山王榴莲狂欢节。

14、据说有各种吃喝玩乐的东西。

15、我很想去,但是不知道这个时候能不能有时间。

16、榴莲介绍表示在中国只要有心就能买到猫山王。

17、既然认可了,自然会有一堆供应商(如绿谷),除了有点贵。

18、但是,知道这个的人不多,即使是资深吃货。

19、不然我也不会一直傻乎乎的找人买泰国金枕头,而且市面上的猫山王也就那么几个,这和猫山王本身的产量和出口量有关。

20、从马来西亚进口榴莲并不容易。

21、因为马来西亚的榴莲是树上熟的。

22、树上成熟的榴莲落地后容易破碎,所以目前国内市场上,最大份额的榴莲来自泰国。

23、因为泰国的榴莲5-7岁就可以采摘,会一路漂洋过海,然后在中国慢慢成熟,产量大,运输成本低,而且不需要使用冷链技术。

24、自然落下的榴莲只有72小时的黄金品尝期。

25、自然落果后超过72小时金黄的榴莲会陆续开始爆裂,已经爆裂的榴莲并没有成熟,而是从成熟开始变质,不能再吃了。

26、技术不成熟时,禁止进口树上成熟的马来榴莲。

27、现在全果液氮冷冻技术已经成熟,整个榴莲在下落的5-6小时内中心温度可以降到-可以进口整个榴莲了~但是在树上慢慢成熟,积累风味的榴莲,味道可想而知,比运输过程中闷着或者熟了的榴莲好太多了。

28、当然,液氮在-197冷冻后,如果用冷链运输,也不能便宜。

29、如果便宜的话,只能在马来西亚吃。

30、马来西亚榴莲虽然整个东南亚都产榴莲,但真正能吃到榴莲的只有泰国和马来西亚。

31、越南的榴莲也在慢慢变好,主要是嫁接技术,就是把马来西亚榴莲的枝条嫁接到原来的榴莲树上。

32、老挝、印尼、缅甸、柬埔寨虽然有榴莲,但是真的不好吃。

33、马来西亚主要有猫山王(D197)、红虾(D175)、葫芦(D163)、苏丹(D24)、红肉(D101)、橙肉(D88)。

34、泰国主要有三种、金枕(D159)、钦尼(D123)、长柄(D158)。

35、和其他水果一样,榴莲的品质是由土壤和气候决定的,马来西亚的榴莲由于原产地的优势,品质远高于泰国。

36、在马来西亚吃比在中国买好。

37、悠悠君有个朋友,每年7月去马来西亚,不是为了好玩,是为了美食。

38、还是直接住榴莲果园的那种。

39、一日三餐都是榴莲。

40、之前,她是槟城宝生园的常客。

41、这个榴莲园位于槟城罗敷山的半山。

42、榴莲种植一般在高坡上,因为高坡上日照均匀,不会有雨水堆积,所以这样种植的榴莲品质最好。

43、盛源所有房间都是落地式结构玻璃,视野开阔。

44、远看可以看到槟城的夜景,近看可以看到所有的高树都挂满了榴莲。

45、圣元有自己的网站,可以直接预定住宿和吃榴莲。

46、宝源的好处是可以留下来一起吃榴莲,这样一日三餐都能吃到最新鲜的榴莲。

47、另外,它离槟城不远。

48、https、//durian.com.my/我觉得槟城榴莲最好的品种是黑刺,但是产量太稀少,比猫山王还难买。

49、黑色的果肉吃起来就像奶油一样,没有纤维感,口感层次丰富,开始很甜,尝完有点苦。

50、所以一口就能上瘾。

51、但其实马来西亚到处都有榴莲果园。

52、其他的榴莲果园只是不适合居住,但其他的都相当优秀。

53、真正懂的会去吉兰丹和彭亨吃榴莲。

54、我的朋友,前几年去了槟城,后来又去了吉兰丹和彭亨的文东和老别。

55、马来西亚那么多州,主要产猫山王。

56、这个州不是传统的旅游地,大部分人不会去。

57、猫王,一种历久弥新的美味,只有到了产地才能找到。

58、好在马来西亚可以畅通无阻的说中文,这两个州很多榴莲果园都是华人。

59、每一棵榴莲树都是从这样一颗种子开始,从播种到发芽,再到最后枝繁叶茂,开花结果。

60、从榴莲树苗到摘水果,一个金枕头需要4-5年,一个长柄需要6-8年,猫王需要10年甚至更久。

61、种一颗榴莲比养一个孩子还慢。

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