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自做泡椒凤爪(自制泡椒凤爪配方)
发布时间:2023-11-14 07:55:21 admin 阅读:59
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二、泡椒凤爪制作配方1、宽松针织衫怎么搭配指南 宽松针织衫怎么搭配指南,针织衫在秋季是最简单最百搭的单品,很多女生的衣橱里面都会必备一款针织衫!以下是我为大家精心准备的宽松针织衫怎么搭配指南,快来一起看看吧。
三、泡椒凤爪的做法1、买来的鸡爪洗净,去趾甲,再剖开,便于入味。。
2、准备好葱段姜片蒜瓣花椒桂皮八角适量。
3、煮锅内放入鸡爪和各种调料,大火煮十分钟左右。时间可以自定,喜欢脆一些的时间就少些,但一定不要煮的太烂。。
4、煮好捞出放入凉水中洗净,然后用流动的水沖泡一个半到两个小时。也可以用凉水浸泡,但是要勤换水,最好20分钟左右换一次。这一步很关键。。
5、把准备好的泡椒和泡椒水倒入稍微大一点的容器内,可以再加一些凉开水,少量白醋或米醋,少量盐,鸡精,白糖。可依据个人口味斟酌调配。习惯辣的也可以把泡椒剪开。。
6、倒入沖泡好的鸡爪,拌匀即可。以能淹没鸡爪和泡椒为好,这样才能彻底入味。。
7、最后裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏。四五小时后就可以吃了,要想很入味也可以等一到两天再吃。。
四、泡椒凤爪的做法1、鸡爪洗净,剪掉指甲。
2、剁成三段以便入味。
3、姜切片,葱切段。
4、鸡爪凉水入锅,放入姜片和葱段,并将放入,大火烧开后小火慢炖至能够轻易的被筷子戳透即可捞出。
5、用凉开水反复冲洗一下鸡爪的表面。
6、调好泡汁(3勺醋、1勺盐、半汤匙糖、半汤匙料酒、半汤匙蚝油,适量凉开水调和)。
7、将凉了的鸡爪放入泡汁中,放上泡椒。
8、盖上盖子,放入冰箱冷藏一天入味。
五、泡椒凤爪的做法1、剪掉鸡爪子,切小,我是焯好鸡爪的时候用剪刀剪的,因为实在切不动。。
2、辣椒、花椒、姜片,香叶两片,放入适量的水烧开,放入适量白醋、料酒和盐,烧一会关掉放凉待用。。
3、抄凤爪,煮沸一会,拿起来把凤爪洗干净,换水入锅继续煮一会。
4、放凉待用。
5、把凤爪放入泡椒水里浸泡,最好没过凤爪。。
6、保鲜膜封号,放入冰箱,第二天就能美美的吃到啦,心急的小伙伴可以泡个半小时起盆吃的哦。
7、可以当一个菜吃饭吃,也可以想到吃一个当零食吃。。
六、泡椒凤爪的做法1、鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味。
2、鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干。
3、另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶。
4、调入盐,大火烧开转中小火。
5、煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火。
6、将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉。
7、准备一个玻璃的容器,放入一层泡椒。
8、再将冲洗过的鸡爪放入。
9、再放入一层泡椒。
10、倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天或更长时间即可食用。
七、自制泡椒凤爪用的泡椒水可以用多久?1、您好,您密封放冰箱冷藏,可以保存20天左右。
2、冬天常温可以保存5-6天左右,可以多加入一些盐延长保质期。
八、自制泡椒凤爪怎么做?1、您好,您密封放冰箱冷藏,可以保存20天左右。
九、泡椒凤爪的做法1、将凤爪洗净去指甲,将凤爪切两刀,切的斜面大些容易入味锅中放入适量水,放十几个花椒水开后放入凤爪,倒入适量料酒,花椒和料酒都有去腥的作用,盖上锅盖煮10-15分钟,用筷子能扎透就行,不宜时间过长以免影响口感不劲道了。
2、用凉开水把凤爪冲洗几遍去掉油脂,准备生姜、花椒、八角葱段,泡椒、白醋将凤爪放在碗底,泡椒和泡椒汁倒入,放少量白醋1-2小勺,再加入凉开水没过凤爪即可,放入1小勺盐,这个酸辣的程度根据自己的喜好选择,泡椒很辣的话放三分之一即可。。
3、拌匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天即可食用。也可以放入带盖的容器盒中。我个人还加入了少许胡萝卜和芹菜,第二天食用时觉得蔬菜也特别的脆并且很入味。。