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自做泡椒凤爪(自制泡椒凤爪配方)

发布时间:2023-11-14 07:55:21 admin 阅读:59

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一、鸡爪怎么泡才好吃又简单

1、宽松针织衫怎么搭配指南  宽松针织衫怎么搭配指南,针织衫在秋季是最简单最百搭的单品,很多女生的衣橱里面都会必备一款针织衫!以下是我为大家精心准备的宽松针织衫怎么搭配指南,快来一起看看吧。

二、泡椒凤爪制作配方

1、宽松针织衫怎么搭配指南  宽松针织衫怎么搭配指南,针织衫在秋季是最简单最百搭的单品,很多女生的衣橱里面都会必备一款针织衫!以下是我为大家精心准备的宽松针织衫怎么搭配指南,快来一起看看吧。

三、泡椒凤爪的做法

1、买来的鸡爪洗净,去趾甲,再剖开,便于入味。。

2、准备好葱段姜片蒜瓣花椒桂皮八角适量。

3、煮锅内放入鸡爪和各种调料,大火煮十分钟左右。时间可以自定,喜欢脆一些的时间就少些,但一定不要煮的太烂。。

4、煮好捞出放入凉水中洗净,然后用流动的水沖泡一个半到两个小时。也可以用凉水浸泡,但是要勤换水,最好20分钟左右换一次。这一步很关键。。

5、把准备好的泡椒和泡椒水倒入稍微大一点的容器内,可以再加一些凉开水,少量白醋或米醋,少量盐,鸡精,白糖。可依据个人口味斟酌调配。习惯辣的也可以把泡椒剪开。。

6、倒入沖泡好的鸡爪,拌匀即可。以能淹没鸡爪和泡椒为好,这样才能彻底入味。。

7、最后裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏。四五小时后就可以吃了,要想很入味也可以等一到两天再吃。。

四、泡椒凤爪的做法

1、鸡爪洗净,剪掉指甲。

2、剁成三段以便入味。

3、姜切片,葱切段。

4、鸡爪凉水入锅,放入姜片和葱段,并将放入,大火烧开后小火慢炖至能够轻易的被筷子戳透即可捞出。

5、用凉开水反复冲洗一下鸡爪的表面。

6、调好泡汁(3勺醋、1勺盐、半汤匙糖、半汤匙料酒、半汤匙蚝油,适量凉开水调和)。

7、将凉了的鸡爪放入泡汁中,放上泡椒。

8、盖上盖子,放入冰箱冷藏一天入味。

五、泡椒凤爪的做法

1、剪掉鸡爪子,切小,我是焯好鸡爪的时候用剪刀剪的,因为实在切不动。。

2、辣椒、花椒、姜片,香叶两片,放入适量的水烧开,放入适量白醋、料酒和盐,烧一会关掉放凉待用。。

3、抄凤爪,煮沸一会,拿起来把凤爪洗干净,换水入锅继续煮一会。

4、放凉待用。

5、把凤爪放入泡椒水里浸泡,最好没过凤爪。。

6、保鲜膜封号,放入冰箱,第二天就能美美的吃到啦,心急的小伙伴可以泡个半小时起盆吃的哦。

7、可以当一个菜吃饭吃,也可以想到吃一个当零食吃。。

六、泡椒凤爪的做法

1、鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味。

2、鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干。

3、另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶。

4、调入盐,大火烧开转中小火。

5、煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火。

6、将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉。

7、准备一个玻璃的容器,放入一层泡椒。

8、再将冲洗过的鸡爪放入。

9、再放入一层泡椒。

10、倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天或更长时间即可食用。

七、自制泡椒凤爪用的泡椒水可以用多久?

1、您好,您密封放冰箱冷藏,可以保存20天左右。

2、冬天常温可以保存5-6天左右,可以多加入一些盐延长保质期。

八、自制泡椒凤爪怎么做?

1、您好,您密封放冰箱冷藏,可以保存20天左右。

九、泡椒凤爪的做法

1、将凤爪洗净去指甲,将凤爪切两刀,切的斜面大些容易入味锅中放入适量水,放十几个花椒水开后放入凤爪,倒入适量料酒,花椒和料酒都有去腥的作用,盖上锅盖煮10-15分钟,用筷子能扎透就行,不宜时间过长以免影响口感不劲道了。

2、用凉开水把凤爪冲洗几遍去掉油脂,准备生姜、花椒、八角葱段,泡椒、白醋将凤爪放在碗底,泡椒和泡椒汁倒入,放少量白醋1-2小勺,再加入凉开水没过凤爪即可,放入1小勺盐,这个酸辣的程度根据自己的喜好选择,泡椒很辣的话放三分之一即可。。

3、拌匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天即可食用。也可以放入带盖的容器盒中。我个人还加入了少许胡萝卜和芹菜,第二天食用时觉得蔬菜也特别的脆并且很入味。。

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