您现在的位置是：心海E站 > 文案短句 > >正文
花菜的做法大全一览
发布时间：2023-11-17 12:15:47 admin 阅读:59
1、电脑屏幕的亮度自己是可以调整的，现在显示器一般都不带调整亮度的按钮，渐渐的趋向于用系统调整屏幕亮度，下面就告诉大家，电脑屏幕亮度怎么调亮。
二、花菜怎么做?1、问题花菜怎么做好吃又简单材料菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量做法菜花清洗干净后切成小朵。
2、胡萝卜削皮后切花片。
3、黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵。
4、蒜头拍扁，青蒜切段热油锅，爆香蒜头倒入胡萝卜片翻炒至软身菜花放进油盐水中灼水至5成熟倒入菜花，翻炒均匀腔烂返倒入黑木耳，翻炒均匀加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右淋入少许生抽淋入水淀粉翻炒均匀加入青蒜，翻炒均匀即可问题花菜干制作方法是什么？不是问怎么炒，是问怎么把花菜制成干。
5、花菜干的制作方法、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分。
6、掰成直径3~5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。
7、锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。
8、用漏勺将花菜捞出沥水，放在大盆中，倒入竹筛。
9、在太阳下暴晒两天，晚上要收回，以免淋到露水。
10、晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧储藏即可。
11、注意事项、花菜晒干后，体积大幅缩小，所以煮前要掰大一点。
12、花菜不能煮得太烂，否则不容易捞出。
13、煮的时候放盐可起到杀菌作用，而且便于以后保存，不易变质。
14、夏天，特别是黄梅季节花菜干如有发霉迹象，应立即放在太阳下晒，或放在微波炉中消毒。
15、问题花菜怎么做好吃百变花菜的6种做法(干煸花菜)花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。
16、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。
17、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出。
18、锅留底油，大火加热，伍饥煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。
19、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀。
20、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
21、(虾干白花菜)材料准备，花菜摘成小朵，清水冲洗后用淡盐水浸泡一会。
22、热锅入油，放辣椒、姜片略煸。
23、下花菜炒稍加煸炒。
24、再放入虾干。
25、加入盐、糖调味，加清水至材料的2/3处。
26、大火烧开后转中火焖至花菜略酥即可，不用收干汤汁，撒葱花起锅即可。
27、(干锅花菜)主料准备好。
28、肥肉和瘦肉分开切碎。
29、花菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用。
30、辣椒切丁，蒜苗切丝。
31、锅里不放油，放肥肉煸炒。
32、将肥肉的油分全部煸炒出来后捞历手出，锅里留油。
33、放瘦肉快速炒散。
34、放花菜和辣椒拌炒。
35、淋入酱油，拌炒出香味。
36、放蒜苗，调入适量盐略微拌炒即可出锅。
37、(腊肉炒花菜)腊肉切成片，放锅里煸出油来。
38、放入洋葱一起炒。
39、放入花菜翻炒。
40、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
41、(番茄炒花菜)花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出。
42、番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂。
43、将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料。
44、锅烧热，放入适量的油，下入番茄丁翻炒。
45、直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下。
46、加入刚焯过水的花菜。
47、翻炒均匀后加盖焖煮两分钟。
48、加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀。
49、装入碗中，表面上撒些小葱末。
50、端上桌了。
51、(香菇炒花菜)花菜洗净用手掰小块，香菇洗净切小块。
52、把香菇用淡盐水焯烫一下。
53、再把花菜也焯烫一下过凉备用。
54、炒锅倒油爆香葱姜。
55、倒入花菜翻炒均匀。
56、再把香菇倒入一起翻炒片刻。
57、加一些糖翻炒均匀。
58、再加盐继续。
59、加入生抽。
60、加少许清水烧制片刻入味。
61、淋入一些水淀粉勾薄芡。
62、再加鸡精，香油翻炒均匀关火。
63、...>>问题花菜怎么做好吃6种做法不容错过(干煸孜然花菜)主料、花菜(400克)。
64、辅料、香葱(3根)、老姜(3克)、朝天椒(3枚)、蒜(2粒)、花椒(10粒)、孜然粒(1勺)、食用油(2勺)。
65、做法、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。
66、朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。
67、锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出。
68、锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。
69、放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀。
70、撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
71、(虾干白花菜)主料、花菜(1棵)、虾干(适量)。
72、辅料、葱(适量)、姜(2片)、辣椒(1个)。
73、做法、材料准备，花菜摘成小朵，清水冲洗后用淡盐水浸泡一会。
74、热锅入油，放辣椒、姜片略煸。
75、下花菜炒稍加煸炒。
76、再放入虾干。
77、加入盐、糖调味，加清水至材料的2/3处。
78、大火烧开后转中火焖至花菜略酥即可，不用收干汤汁，撒葱花起锅即可。
79、(干锅花菜)主料、花菜(适量)、猪肉(适量)。
80、辅料、蒜苗(适量)、小辣椒(适量)。
81、做法、主料准备好。
82、肥肉和瘦肉分开切碎。
83、花菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用。
84、辣椒切丁，蒜苗切丝。
85、锅里不放油，放肥肉煸炒。
86、将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油。
87、放瘦肉快速炒散。
88、放花菜和辣椒拌炒。
89、淋入酱油，拌炒出香味。
90、放蒜苗，调入适量盐略微拌炒即可出锅。
91、(腊肉炒花菜)主料、腊肉(一小块)、花菜(一棵)、青椒(2个)、红椒(2个)、洋葱(半个)。
92、辅料、豆豉(一勺)、盐(少许)、葱花(适量)。
93、做法、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
94、放入洋葱一起炒。
95、放入花菜翻炒。
96、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
97、问题花菜怎么做好吃又简单最家常的就是把花菜用水焯一下，然后用葱花炝锅放入花菜炒，再加上点西红柿丁随后放入盐，味精鸡精就可以出锅了。
98、好多小孩挺爱吃的。
99、试试吧凉拌也可以，也是把花菜用水焯一下，然后放入少许盐味精醋生抽香油。
100、可以加些木耳。
101、老年人吃也很好。
102、番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。
103、番茄所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖为主，而淀粉及蔗糖的含量很少。
104、近代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。
105、番茄素对多种细菌有抑制作用，也具有帮助消化功能。
106、番茄还可降低血中胆固醇含量，从而有防治动脉粥样硬化的作用。
107、菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
108、据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
109、食材西红柿花菜生姜蒜瓣胡椒粉盐方法/步骤1准备材料2西红柿切小碎块，姜切片，蒜拍碎3花菜掰小块，入开水锅中煮三分钟捞出过凉水4热锅入油，待油热下入姜片蒜碎5在加入切碎的西红柿炒成泥状(有番茄酱可以加入番茄酱)6加入处理好的花菜一同翻炒7翻炒均匀至熟后加入盐和胡椒粉调味即可。
110、END注意事项花菜先用开水煮三分钟更易熟透入味可以加入番茄酱和番茄沙司同炒问题菜花的做法大全菜花怎么做好吃炝菜花材料、白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
111、做法、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净。
112、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分。
113、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出。
114、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
115、三鲜菜花材料、菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。
116、调味料、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。
117、做法、猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。
118、锅内坐油，将做法(1)挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。
119、菜花洗净，切小朵。
120、木耳泡发后洗净。
121、西红柿切块。
122、香菜切小断。
123、锅内放少许油，下葱姜爆香后放入肉丸和木耳，放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，加适量水。
124、水开后，放入菜花和西红柿，待断生后起锅，放入香菜碎即成。
125、番茄菜花原料、菜花1颗(500克)，番茄1个(或者小番茄15个)，番茄酱2大勺(30ml)，葱花、盐、糖少许。
126、做法、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。
127、番茄洗净，切成小丁。
128、锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟，再捞出沥干待用。
129、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将葱花放入爆香，随后放入番茄丁翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。
130、将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀。
131、调入番茄酱翻炒几下，然后盐和白砂糖翻炒均匀。
132、最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。
133、咖喱菜花原料、菜花半斤，掰块。
134、咖喱粉一匙。
135、干辣椒四个，切段。
136、老姜一小块，切末。
137、盐、味精适量。
138、做法、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。
139、捞出沥干水份。
140、装盘后放盐、味精拌匀。
141、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。
142、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。
143、菜花咖哩虾≮美食原料≯菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁，2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。
144、≮美食做法≯.取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟。
145、锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软。
146、放入椰浆和柠檬片搅匀煮开。
147、最后投入熟虾仁煮1分钟即上桌。
148、虾子菜花≮美食原料≯菜花250克，虾子少许，熟猪油40克，盐2克，白糖5克，味精1克，葱花5克，酱油10克，湿淀粉15克，香油10克，鲜汤适量。
149、≮美食做法≯将菜花用手掰成小朵，去掉老茎，洗净，投入沸水锅中焯烫断生，捞入冷水盆中浸凉后，控净水虾子用清水漂洗干净。
150、锅架火上，放油烧至六七成热，先将虾子下入速炸一下，随即放入葱花，酱油，料酒，白糖和菜花，翻炒均匀，再放入适量鲜汤，烧开后改用中，小火，烧约3-5分钟，见菜花成熟，放进味精，，用湿淀粉勾芡，淋入香油，颠翻均匀，即可装盘。
151、≮美食特色≯酥嫩味浓，鲜香适口。
152、菜花鸡肉锅原料、菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片、盐2茶匙、酒1茶匙。
153、做法、菜花与西兰花切成小朵状，泡盐水及洗净。
154、鸡腿切小块，放入滚水汆烫1分钟，捞起、洗净。
155、玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。
156、玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时，再将其余材料一起放入煮5分钟，最后加入盐和酒调味即可。
157、Tip......>>问题怎样做泡花菜泡菜制法土陶泡菜坛一个(以装5公斤水的泡菜坛为例，如果你是小家庭用，可以用玻璃泡菜坛，清澈红亮的泡菜坛会给橱房操作增添很多乐趣的)，如果是新买的先用5%的浓盐水泡上半天后洗净待用在洗净的泡菜坛内倒入一杯白酒，将坛子横卧并转动，让白酒在坛内均匀洗涤一遍后倒掉(这样泡出的菜味香且不易生花)坛内注入五分之三的冷水(自来水就行，如用冷开水，以后往坛内加菜时必须晾干后才能放入，否则极易生花)，加入150克食盐(使用专用泡菜盐更好)搅匀放入剥好的蒜瓣(20――30瓣)、鲜红小尖椒数十枚(要新鲜的，以后可用来炒菜提色味)、鲜姜数块、一小块冰糖、一根芹菜(不食用，养盐水提香味的)红皮白心萝卜洗净只用皮，大致削4毫米厚即可，将坛装满，多余的水可滗出，坛内水位距坛口5公分左右，加入一勺花椒(可多可少，菜不会有麻味的)盖好坛盖，在坛沿内注满水，置于避光处(橱柜内最好，或用厚纸箱装盖，如用陶土坛可免此一项)7天后取出萝卜皮弃之不用现在，你的泡菜盐水就制好了。
158、玻璃坛内色泽红亮清透，香味醇厚，你可以根据你的喜好加入各种蔬菜，按自己的口感添加食盐(每次新放入加菜时放到上面就行了，不用再搅拌)。
159、一般卷心白、白菜帮、萝卜皮、大甜椒1-2天就可食用，洋葱很不错需4天，仔姜和鱼海椒5天以后更好吃些，还可泡豇豆、青菜做烂肉豇豆或酸菜鱼，总之泡菜要经常泡取新鲜的才好吃，如萝卜泡久了，你就只好用来炖酸萝卜老鸭汤了取泡菜的筷子切忌要干净，如果你的泡菜坛仍不幸生了花，也不要着急，放2根鲜竹笋在坛内比白酒的效果显著且坛水更香(中途加白酒泡菜易变软，影响口感)，冬天出甘蔗，如果再加入一小段劈成四瓣的甘蔗，还会给你的泡菜带来一点意外的惊喜另外，坛内不要泡黄瓜和萝卜樱子(易坏盐水)，不要让坛沿里的水干涸，保证坛沿水的清洁(时常放到水龙头去冲洗一下就行了，洗的时候不要打开坛盖，连坛带盖一起，又方便又省事)问题花菜怎么做好吃花菜的花样吃法菜花洗净掰成小块。
160、坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。
161、干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
162、干虾仁清水泡着备用。
163、青红椒洗净切斜段。
164、坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。
165、下滤干水的干虾仁煸香。
166、倒入干红椒。
167、倒入焯过水的菜花翻炒。
168、加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
169、问题花菜怎样做材料有机花菜一颗(约400g)，五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个做法花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。
170、然后洗净用小刀拆成小朵入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段锅烧热放油，油热下大葱白爆香下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下加入一汤匙生抽再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了材料花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油(可用任何无味油代替)，蒜做法精瘦肉一块用活水冲洗干净。
171、切成薄片(如图2)把所需肉块都切成薄片。
172、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片。
173、用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟。
174、处理好的花菜把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片。
175、划炒至两面变色(由于肉片切的比较薄这样基本就熟了)沥干油盛出备用。
176、把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香。
177、倒入花菜翻炒一分钟。
178、加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可。
三、菜花家常的做法大全1、问题花菜怎么做好吃又简单材料菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量做法菜花清洗干净后切成小朵。
四、菜花的做法大全1、菜花富含维生素B群、C群。
2、菜花怎么做好吃？菜花的做法影响营养价值，烧煮时间不宜过长，干锅菜花是经典的菜式。
3、西红柿烩菜花的做法菜花怎么做好吃？菜花的做法各式各样，搭配西红柿是不错的选择。
4、番茄富含维生素、胡萝卜素和矿物质元素，加上了菜花营养价值翻倍。
5、菜花的吃法以炒制居多，但烹制时间过长会导致营养流失，食用时多咀嚼能提高养分的吸收率。
6、用料、花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。
7、做法、西红柿去皮切成块。
8、花菜洗干净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用。
9、锅放热油，下葱姜末爆香。
10、放入西红柿快炒至浓稠。
11、倒入番茄酱。
12、下菜花翻炒。
13、等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
14、小贴士、西红柿微微的酸味，非常开胃，和很多食材搭配都有加分的效果，让平淡的花菜增添了几分滋味。
15、这是一款老少皆宜的家常菜，浓浓的菜汤汁拿来拌饭也是不错的选择。
16、功效、西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病，还能有利于能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，保持血管壁的弹性和保护皮肤。
17、因此孕早期妈咪食用不仅有助于开胃，也能保持红润的肤色。
18、奶酪番茄菜花泥的做法花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。
19、而西红柿可以健胃消食、生津止渴、润肠通便，而且其所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，提高对脂肪及蛋白质的消化。
20、两者搭配做辅食给宝宝吃，既美味，有营养。
21、用料、菜花1颗、西红柿2个、大米粉适量、奶酪适量、水适量。
22、做法、菜花蒸软，番茄去皮，将番茄切块后与菜花混合。
23、把番茄和菜花放入海尔搅拌机中搅打。
24、将奶酪拌入蔬菜泥中。
25、用温水冲一些米粉，将米粉与蔬菜泥混合就可以了。
26、小贴士、菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
27、菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
28、西红柿可以增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。
29、所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
30、酸乳瓜菜花沙拉的做法菜花是抗癌的好蔬菜。
31、许多人做菜花，都是等它软烂了才起锅，觉得这样更好吃，却不知道，炒软的菜花抗癌成分几乎都被破坏了，所以菜花还是吃脆的好。
32、做菜花沙拉可以保留食材的营养价值，非常绿色健康。
33、用料、菜花适量、酸黄瓜适量、食盐少许、酸奶油1大勺、蛋黄酱半勺做法、菜花择成小朵，倒入已经沸腾的水中，大火煮两分钟，煮到你需要的口感，或硬点或软点(给宝宝吃，可以煮软些有助消化)，然后冲凉水、沥水备用。
34、酸黄瓜切碎粒子，倒入一大勺酸奶油、半大勺蛋黄酱拌均即可。
35、把菜花拌好后，也最好放入冰箱冷藏30分钟，会更加入味好吃。
36、小贴士、菜花有极强的抗病功效，它不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
37、在酱料选择方面，其实自调的酸乳瓜奶油酱也是非常好的蘸酱，除了适合拌蔬菜沙拉，作为煎炸食物的蘸酱特别解腻。
38、功效、菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
39、干锅菜花的做法菜花含有丰富的膳食纤维和矿物质元素，有健脾和胃、补肾壮骨的食效。
40、菜花的吃法以炒制居多，这次推荐一道家常小炒——干锅菜花，诸君不妨一试。
41、用料、菜花500克、五花肉50克、洋葱1个、蒜苗100克、干辣椒5克、蒜10克、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、植物油适量、香油几滴、老抽1/3小勺。
42、做法、准备食材。
43、菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段往干锅底部抹少许油。
44、然后将洋葱铺在锅底炒锅内放少许油，放入五花肉开始煸炒五花肉炒至变色后，放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后，倒入少许老抽继续煸炒倒入菜花翻炒匀均。
45、加入少许盐将青蒜苗放入锅入翻炒匀均，放入少许鸡精。
46、关火淋入香油翻均匀出锅装入干锅内。
47、点小一块固体酒精，就可以上桌开动了小贴士、菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
48、菜花是含有类黄酮最多的食物之一。
49、类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
50、功效、菜花的营养比一般蔬菜丰富。
51、它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，食用价值很高。
五、家常花菜的做法1、花菜用流水冲洗干净，掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，这样可以泡出里边的小虫和残留的农药，然后再冲洗干净。
2、期间可以把小米椒、蒜、葱切一下。
3、再把生抽，蚝油，白糖，水淀粉拌匀成碗汁备用。
4、锅里做水烧开，下花菜焯水。
5、时间不用太长，看的颜色变深了，赶紧捞出来。
6、然后把它过一遍凉开水沥水备用，这样子处理一下更加的脆囗。
7、热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒，接着倒入花菜，改大火翻炒均匀。
8、花菜基本上已经熟了，时间不用炒太久，倒入提前混合好的碗汁，如果觉得颜色太浅了，可以添加少许老抽哈。
9、出锅前加入葱叶。
10、简简单单几分钟，一道好吃又味美的家常花菜就做好啦。
六、花菜的家常做法1、花菜用流水冲洗干净，掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，这样可以泡出里边的小虫和残留的农药，然后再冲洗干净。
七、花菜的做法有那些啊1、准备好食材如下图。
八、花菜的做法1、花菜的做法新鲜的花菜一颗切成小朵，把切好的花菜放入盆中倒入清水，加入2克食盐抓洗片刻，要是时间充足，可以把花菜整颗放入淡盐水中浸泡10分钟，这样可以去除虫软和杂质，食用更放心。
2、花菜清洗完成冲洗一遍，然后捞出控干水分。
3、大蒜几粒切成蒜片，根据自己的口味剪一些红辣椒，辣椒要用清水浸泡一会，表皮浸湿后不容易炒糊。
4、炒锅烧热淋入适量植物油，油面冒烟时下入蒜片、花椒、红辣椒爆香。
5、下入花菜爆炒2分钟左右，花菜不焯水直接下锅炒，这样吃起来口感更爽脆，花菜也更容易吸收辅料的香味。
6、花菜炒至稍软后加入1克白糖提鲜、1克食盐调味，再淋入5克蒸鱼豉油。
7、快速把调料翻炒均匀，出锅前再淋入少许香油，这样可以提香增亮，再次炒匀后即可出锅。
8、花菜营养丰富质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。
9、每百克花菜含蛋白4克、维生素C88毫克，分别是北京大白菜的2倍和6倍。
九、花菜的做法1、花菜的做法新鲜的花菜一颗切成小朵，把切好的花菜放入盆中倒入清水，加入2克食盐抓洗片刻，要是时间充足，可以把花菜整颗放入淡盐水中浸泡10分钟，这样可以去除虫软和杂质，食用更放心。
2、花菜清洗完成冲洗一遍，然后捞出控干水分。
3、大蒜几粒切成蒜片，根据自己的口味剪一些红辣椒，辣椒要用清水浸泡一会，表皮浸湿后不容易炒糊。
4、炒锅烧热淋入适量植物油，油面冒烟时下入蒜片、花椒、红辣椒爆香。
5、下入花菜爆炒2分钟左右，花菜不焯水直接下锅炒，这样吃起来口感更爽脆，花菜也更容易吸收辅料的香味。
6、花菜炒至稍软后加入1克白糖提鲜、1克食盐调味，再淋入5克蒸鱼豉油。
7、快速把调料翻炒均匀，出锅前再淋入少许香油，这样可以提香增亮，再次炒匀后即可出锅。
8、花菜营养丰富质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。
9、每百克花菜含蛋白4克、维生素C88毫克，分别是北京大白菜的2倍和6倍。