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【白煮秋葵】白灼秋葵怎么做
发布时间:2023-11-19 14:22:01 admin 阅读:59
1、锅里放水烧开,洒入适量的盐,放入洗净的秋葵煮3分钟左右,捞出放入凉开水(冰水更佳)。
2、沥干水份,对半切开,也可以切成自己喜欢的形状。
3、装盘,在上面洒上蒜泥。
4、煮秋葵的水留一点点放入耗油、醋、糖和适量的盐调匀煮开,均匀倒在秋葵上面,洗净锅,烧热加入适量色拉油烧热,倒在秋葵上面即可。
二、食补养生白灼秋葵的做法1、首先我们准备一下食材,准备一盒秋葵,用食用盐浸泡5分钟清洗干净表层的毛。
2、秋葵洗好后,我们把它焯一下水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。。
3、准备一盆清水,将焯好水的秋葵倒入清水里面,快速的降温,这样做可以防止焯好水的秋葵太过焐热,变的缩水皱在一起,同时也能让秋葵保持翠绿的颜色,口感更佳!。
4、热锅放油,爆香蒜末。
5、准备干净的容器,加一勺蚝油,一勺生抽盐,半勺白糖,少许盐,加两勺清水搅拌成料汁。倒入料汁炒香,淋浇在秋葵上,即可享用了!。
6、把秋葵切掉秋葵去蒂,然后切成自己喜欢的形状,或者不切也可以。按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面。
7、秋葵被称为蔬菜中的绿色人参,含有丰富的胡萝卜素维生素c,多种b族维生素以及钾、钙、镁等营养元素。其中每100克秋葵含有83毫克的钙,素食爱好者多吃还能补钙。秋葵中含有的果胶、多糖具有保护皮肤、延缓衰老、养颜养颜的功效,是一种天然的美容护肤佳品。。
三、白灼秋葵的做法1、秋葵多清洗几遍,秋葵去头去尾。
2、锅中放入适量清水、烧开加适量盐和少许油。
3、把切好的秋葵放入、锅中烧个二分分钟左右捞出即可。
4、捞出秋葵、放入凉水中浸泡一会儿,用刀切对开,切好的秋葵放在盘中、把秋葵都放进去。
5、蒜末切碎放在秋葵上、在浇上热油激发出蒜香味。
6、锅中倒入适量清水、水开后加入豉油、加入生抽、盐、糖、鸡精,烧开,把熬好汤汁浇在秋葵上。
7、这样一道白灼秋葵就完成了。
四、白灼秋葵怎么做好吃,白灼秋葵的家常做法1、白灼秋葵的做法步骤姜丝适量。
2、调料麻油,蚝油,豉油,花椒油,鲜剁椒。
3、秋葵洗净,去头,尾部适当切掉一点。
4、(头上不要切掉太多,不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)烧锅水,水开后放一勺盐,适量油,把秋葵放入。
5、大概煮两分钟左右,捞起秋葵。
6、锅里倒入一点点麻油,中小火放入姜丝煸一下。
7、倒入适量蚝油,豉油,剁鲜椒适量,一点点花椒油。
8、翻匀。
9、把秋葵摆盘,我切了一条秋葵摆在上面,将酱汁淋在秋葵上,完成了。
五、白灼秋葵的做法1、将秋葵放入盆中洗净。
2、洗净后放入干净的碗中。
3、取一锅,放适量水,烧开后,放入秋葵。
4、用锅铲推一下,使其滚动,受热均匀,稍煮约1-2分钟即捞出放凉,也可以用凉白开中过下水。有条件者还可以备用冰块哦。。
5、准备酱油和芥辣。
6、摆盘即可食用了。。
六、白灼秋葵的做法1、蒜切片,姜切末备用。。
2、葱花备用。。
3、等水烧开后,将秋葵放入锅内,焯熟4分钟即可。。
4、捞出后用凉水降温,随后进行装饰摆盘。。
5、待油温热后,放入蒜片姜末葱花进行爆锅。。
6、爆锅后,将火力调小小,放入少许的酱油和盐,调和成酱汁。。
7、用小勺将酱汁分区域淋在准备好的秋葵上,一道美味的白灼秋葵就烹制完成了,敬请慢用。。
8、附上特写图一张,享受片刻美味。。
七、白灼秋葵的做法1、首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。。
2、秋葵洗好后,我们把它焯一下水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草酸。过下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才会有脆感。。
3、大蒜拍扁后切成碎沫,小米椒切成辣椒圈用来摆盘。。
4、准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。。
5、把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀。。
6、锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上面,这时白灼秋葵就做好了。
八、健康养生佳品白灼秋葵的做法1、秋葵洗净(每次都不一样,这次用了大小不一13个秋葵)。
2、葱,红椒。胡萝卜,洗净,切细丝,蒜拍碎切末。
3、锅里水烧开,放几滴油和盐(焯水的蔬菜这样做可以保持蔬菜颜色翠绿),下秋葵,煮1分半,捞出沥干水分。
4、切长条摆盘,浇上蒸鱼豉油(或者生抽点白糖)。
5、将切好的葱丝。胡萝卜丝、红椒丝、大蒜末,一起摆放到秋葵上。
6、锅中烧热油,浇到秋葵上即可!。
7、做好了开始养生之旅吧。
九、白灼秋葵的酱料怎么做1、白灼秋葵的做法将大葱、朝天椒切丝切段备用将秋葵冲洗干净,锅中煮水,水开后,将秋葵入锅煮2至3分钟准备凉开水,将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中,然后沥干装盘备用起锅,开小火。