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【电压力锅如何做蛋糕】电压力锅如何做蛋糕?电压力锅做蛋糕方法
发布时间：2023-11-20 11:26:28 admin 阅读:59
1、首先打开自己的电脑，在电脑中打开浏览器，任何浏览器都可以，演示为搜狗浏览器，在浏览器搜索框中输入要复制的百度文库的内容。
二、电压力锅蒸蛋糕怎么做1、在抖音上看到好多人都用电压力锅做了蛋糕拍视频，打算自己也用电压力锅做个蛋糕吃，但不知道具体要怎么做好呢？电压力锅做蛋糕的方法准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开来，蛋清里面加入一些糖以及盐，用力搅拌均匀变成奶油状，蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀，再加入一些泡打粉，然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面，搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清，上下进行搅拌，往电压力锅的底部加入适量的油，锅壁也涂一下，蛋糕糊搅拌好后上下摇晃均匀，把里面的气泡给震出来，盖子盖上按蛋糕键，再按开始键，大概45分钟左右蛋糕就做好了。
2、电压力锅做蛋糕蓬松的技巧做出来的蛋糕不够松软，里面湿湿的，是水分太多了，蒸的时间不够，调整一下水的量就可以。
3、不要用没有蛋糕模式的电压力锅，压力锅的温度很高，属于快速将食物压熟，一般几饥握分钟后，压力锅就会提示干烧状态，就算蒸了40分钟，做出的蛋糕内部也很硬，而且表面已经焦了，不会松软。
4、电饭锅上汽后，用湿毛巾堵住气孔，这样蒸的蛋糕更加的蓬松。
5、蛋白打发要到筷子能直立在蛋白中才可，如果蛋清里有水，或是打发不好，蛋糕就不会蓬松。
6、电压力锅可以做面包吗可以。
7、电压力锅的功能十分强大，不仅能煮饭、煮粥、煲汤，还可以做蛋糕、面包这些美食，因为它通过加热把水紧密地封闭起烂蠢庆来，保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，能达到烤蛋糕烤面包需求的高温要求，也就可以制作出面包了。
8、电压力锅做面包多久才熟大约十分分钟，具体做法如下、材料、需要一碗面粉，酵母粉适量，糖适量。
9、方法、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟，揉成光滑面团，面团盖保鲜膜发酵至两倍大小，电压力锅放点油，把发酵档碧好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵，三十分钟后再次发酵好了，按蛋糕键，等跳到保温键后，面包出炉。
三、怎样用电压力锅蒸蛋糕1、在抖音上看到好多人都用电压力锅做了蛋糕拍视频，打算自己也用电压力锅做个蛋糕吃，但不知道具体要怎么做好呢？电压力锅做蛋糕的方法准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开来，蛋清里面加入一些糖以及盐，用力搅拌均匀变成奶油状，蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀，再加入一些泡打粉，然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面，搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清，上下进行搅拌，往电压力锅的底部加入适量的油，锅壁也涂一下，蛋糕糊搅拌好后上下摇晃均匀，把里面的气泡给震出来，盖子盖上按蛋糕键，再按开始键，大概45分钟左右蛋糕就做好了。
四、怎么样用电饭锅做蛋糕呢1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦。
2、2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。
3、3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）。
4、4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
5、5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。
6、6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）。
五、电压力锅如何做蛋糕1、电压力锅做蛋糕材料主料、4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料、盐适量，油适量，辅助器材、一把普通的白瓷勺，3根筷子做法用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋巧姿肢清上下搅拌好5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下册伏锅，把气泡震出来7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了(锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深)小诀窍整个过程不孝世能沾一滴水，把器皿都擦干！。
六、怎么在电压力锅里做蛋糕1、电压力锅做蛋糕材料主料、4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料、盐适量，油适量，辅助器材、一把普通的白瓷勺，3根筷子做法用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋巧姿肢清上下搅拌好5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下册伏锅，把气泡震出来7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了(锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深)小诀窍整个过程不孝世能沾一滴水，把器皿都擦干！。
七、电压力锅做蛋糕的方法？1、用〖压力锅〗做蛋糕准备的材料、面粉80g泡打粉5g(也可以用自发粉代替)鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许果汁首先，蛋黄和蛋白分开。
2、面粉和泡打粉混合好。
3、面粉和泡打粉混合好后,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的。
4、接着开始打蛋白了。
5、估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……没有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
6、然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
7、(随个人喜好可加入果汁)完全搅拌均匀后。
8、准备好一个干净的压力锅，里面不要有水，把油到进去，不用多，能够覆盖整个锅底就好。
9、将完全混合好的粉浆倒进容器……然后把盖子盖上，开中火，烤大概3-4分钟，然后改微火2-3分钟就好了，不要着急打开，再等10分钟，让蛋糕在里面充分受热。
10、接着出锅就ok了注意、切记不要把限压筏加上，不然就变成面饼了，而且十分危险就这样美味的蛋糕就ok了。
11、jm们试试吧。
12、－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－。
八、如何用电压力锅做蛋糕1、 打发蛋白。将鸡蛋打入碗中，用打蛋器不停的搅拌，直到奶油状，大约2至3分钟左右。搅拌过程中，加入白糖和炼奶。。
2、 准备面粉，并加入适量水，不可太稀，接着加入少量苏打粉和打发的蛋白，搅拌均匀。一定要仔细搅拌，防止面粉起小干球。。
3、 将调好的面浆放入电压力锅，按上“蛋糕”按钮，看看电视，上上网，只等蛋糕熟。大约15分钟左右，电压力锅提示保温，待降温后，即可出锅了。虽然样子不是很好看，但很好吃哦，因它是我迈向做蛋糕的第一步。。
九、怎样用电压力锅做蛋糕1、爱吃蛋糕的人可以在家中用电压力锅来做简单的蛋糕，那末用电压力锅如何做蛋糕呢？希望本文能对您有所帮助。
2、材料、4个鸡蛋，80g白糖，100g面粉，面粉家经常使用的就行，不1定用低筋粉。
3、做法、用打蛋器把4个蛋清打发泡，边打边把白糖加进去。
4、把4个蛋黄打散，加到打迅敬好的蛋白里。
5、把面粉和刚才打好的蛋白1起孙乎轻轻拌匀。
6、注意，拌匀便可，不要反复的搅拌，这样可以保持蛋糕的松软。
7、压力锅内胆涂1层食用油，拌好的面糊倒进入摊平。
8、设置到蛋糕程序，就等着吃蛋糕吧。
9、烤的时间比较久，大概是30多分钟，1直都是无压状态。
10、注意事项、如果你不知道100克白糖是个甚么概念，看见没？右侧那个调羹舀7次。
11、鸡蛋是参照物，你可以目测1下调羹的大小。
12、打蛋清的时候绝不能滴进去任何1星1点的蛋黄。
13、否则，你可能胳膊打断，都可能打不能摩丝状和烤箱不同的是，锅底的1面有色彩，上亩凯慎面的1面是白色，很好看。