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【干煸大头菜的做法】家常干煸大头菜的做法
发布时间：2023-12-06 14:59:17 admin 阅读:59
1、将鸡翅清洗干净，每个正反面切花，葱姜切丝。。
2、锅里烧开水，倒入一勺料酒将鸡翅焯掉血水，5分钟后捞出用凉水冲洗。。
3、锅里烧热油，将鸡翅倒入煎至两面金黄，加入葱姜，加一勺盐翻炒片刻倒入半瓶可乐。。
4、小火慢炖半小时，最后大火收锅，诱人的可乐鸡翅就做好了。。
二、怎么做火爆大头菜1、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净，并将大头菜撕碎成小块。将干辣椒洗净切段、蒜和姜去皮后洗净切成片。。
2、起锅加少量植物油，干炒大头菜，把它炒软，炒好倒出待用。。
3、另起锅加少量植物油，将干辣椒段、花椒蒜片、姜片等进行爆香。。
4、倒入大头菜，放入盐、味精、酱油等调味料后，用大火快速翻炒几下，再倒入少许陈醋翻几下即可。。
5、最后，装盘即可食用。。
三、肉茄子怎么做？1、将茄子对半切，再一竖一斜切（如图所示），其他依次如此；。
2、将拌好的肉末包入缝隙里去（如图所示），依次放好备用。
3、锅里烧油，油烧至5分热将茄子放入炸至8分熟，然后捞出锅沥好油。
4、锅里放少量油，加入葱姜爆锅，加入辣酱，加适量的水，加盐、鸡精，然后放入茄子大火收汁即可。。
四、西红柿炒鸡蛋的做法1、西红柿切滚刀块备用，鸡蛋打到碗中加少许水，再加入葱末，搅拌均匀，备用。
2、锅中热油，加入鸡蛋进行翻炒，翻炒时候不要一直搅拌，防止鸡蛋变成小碎末，炒好之后少许盐，盛处备用。。
3、直接加入西红柿进行翻炒，到西红柿变软，出水，加入鸡蛋进行翻炒。。
4、再加入少许盐，味极鲜、以及葱末，加入少许陈醋。出锅就可以吃了，一道带有醋味的西红柿鸡蛋，就完成了。。
五、有哪些好吃的家常菜？1、西红柿切滚刀块备用，鸡蛋打到碗中加少许水，再加入葱末，搅拌均匀，备用。
六、干煸大头菜的做法大全家常1、将大头菜洗净，切开，因为一个量有点多，吃不了，所以取小半个就好。。
2、将其切成细丝。。
3、将干红辣椒洗净，截成三段。。
4、热锅，倒入花生油，约莫八成熟时，小火，放辣椒段爆一下。。
5、立即放大头菜丝翻炒，以免糊了辣椒呛人。然后开大火快炒，至断生后，放细盐，不断翻炒。。
6、之后放味精、香油拌匀。。
7、现在出锅装盘即可。。
七、家常炒猪血的做法1、将血块切成小片，锅里烧开水倒入锅中，稍微焯水后倒出沥干水分；将韭菜切段，干辣椒、葱姜蒜切碎备用。。
2、锅里倒油，烧开后倒入葱姜蒜爆锅，然后放入干辣椒煸炒出味道。。
3、然后倒入血块，轻缓翻炒，避免破碎，倒入耗油等调料。。
4、最后倒入韭菜，翻炒片刻即可出锅食用。。
八、干煸头菜的家常做法是什么？1、主料、大头菜250g辅料、油适量、盐适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、花椒大料适量、胡椒粉适量。
2、干煸大头菜的做法、将大头菜洗净切块。
3、用开水焯一下。
4、将葱姜蒜切好，干辣椒切段。
5、花椒大料也准备好备用。
6、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
7、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
8、大头菜入味后即可出锅食用。
九、红烧排骨的做法1、将排骨清洗干净，然后锅里烧开水，将排骨倒入放入料酒，焯掉血水。
2、锅里烧热油，放入葱，姜，蒜，八角爆香，倒入味极鲜。
3、将排骨倒入锅里，加入耗油，辣椒酱，翻炒片刻，加入老抽调色。
4、往锅里倒水，淹过排骨即可，盖上锅盖炖半小时，最后开盖收汁出锅，撒上香菜。