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【干烧带鱼的做法】干烧带鱼怎么做
发布时间：2023-12-07 11:13:45 admin 阅读:59
1、通过以下活动进入。
二、带鱼的家常的做法1、带鱼去除头和内脏，清洗干净，剪成菱形块。。
2、磕一个鸡蛋放在碗里，加入带鱼段裹上一层蛋液。。
3、锅中倒入适量的菜油，放入带鱼块油煎到金黄色，再翻到另一面煎成金黄色。。
4、加入一汤碗的热水，加入姜片、葱段、花椒大火烧开。。
5、烧开后，再调入适量的盐、醋、白糖、老抽和生抽，继续煮15分钟。。
6、待带鱼软烂，汤汁浓稠就可以出锅装盘，来上一块，味道不错哟。。
三、如何烹调家常带鱼1、带鱼去除头和内脏，清洗干净，剪成菱形块。
四、干烧带鱼怎么做好吃，干烧带鱼的家常做法1、带鱼去除头和内脏，清洗干净，剪成菱形块。
五、带鱼怎么做好吃？1、带鱼去除头和内脏，清洗干净，剪成菱形块。
六、带鱼怎么做好吃？1、将带鱼收拾干净后切段，撒上食用盐、白酒腌制1个小时。。
2、在带鱼上面撒上薄薄的一层红薯粉。平底锅内放入少许食用油，待油7成热时，将带鱼段放入锅内煎制。。
3、调制酱汁：将生粉、醋、白糖、番茄酱、耗油和少许盐倒入碗中，加入少量清水搅拌均匀。。
4、带鱼段煎熟之后，将料汁倒入锅中闷大约7分钟，香甜可口的带鱼就可以出锅了，最后可以依据个人口味撒上香菜。。
七、干炸带鱼的做法1、带鱼清除内脏去头去尾，清洗干净。。
2、将其切成长度均匀的块状（5厘米，个人喜好），放入盆中放入葱姜蒜，料酒生抽盐撒一点花椒粉和胡椒粉，拌匀后腌制30分钟左右。。
3、把面粉倒进碗里放少许水，面不用太稠，能粘在带鱼身上即可。将腌好的带鱼放进碗里裹一下面浆。。
4、锅加热，倒入食用油，油温七成热的时候，放入裹好面的带鱼（不要着急翻面），中火将带鱼炸到俩面金黄时捞出。。
5、装盘上桌。。
八、【求助】[13.05.16] 带鱼的做法 怎么做好吃【美食与烹饪吧】1、想吃带鱼，求带鱼的做法，怎么做好吃呢？。
2、自己做的时候带鱼经常碎掉。
3、不管料理怎样，看到我男神必须顶一个！。
4、干的还是新鲜的?。
5、我觉得妈妈把带鱼做的最好吃的情况就是把带鱼炸过后做成糖醋小鱼，个人觉得比较好吃，嘻嘻。
6、我觉得糖醋带鱼挺好吃的。
7、红烧带鱼我做过好多次了，挺简单的，就是首先把带鱼清理干净，生姜切丝，撒入花椒，少量白酒拌匀，腌制十五分钟左右。
8、然后腌制好的带鱼用淀粉将鱼块裹上，煎锅放油，带鱼块入锅中，煎至金黄后盛出。
9、最后把蒜，花椒，红椒下锅煸香，带鱼倒入锅中翻炒几下，倒少量生抽老抽，加适量开水大火煮开锅收汁，起锅撒点葱花就OK咯。
11、我的天啊，这里也能遇上，这人气。
12、不粘锅煎，两面微黄。
13、烧带鱼，一定要要带点醋。
14、带鱼有十几种烧法。
15、你喜欢什么口味？再帮你。
17、处理好之后炸干，后炒香蒜蓉，下甜面酱，带鱼，翻匀下青红椒碎点缀。
18、我看我妈妈做的啊，先洗干净，晾干，和面粉与鸡蛋，裹紧带鱼表面，再下锅炸下，这样就不会碎了，炸四五成熟吧，捞起，让后就红烧。
24、红烧带鱼。
25、不过不是辣的…带鱼要煎透、先把带鱼洗净沥干，撒点细盐腌一下，杀杀水等一会儿就不会爆锅。
26、拿不粘锅煎带鱼。
27、把锅烧热下油中火开始煎。
28、一面煎熟后拿长筷子翻面煎，煎好带鱼后捞起放旁边，把葱炒香。
29、再把煎过的带鱼下锅，加生抽一勺，老抽半勺，盐适量凉水一碗，中大火煮开，鱼块煮入味以后加点糖和米醋去腥提香，然后装盘撒点葱花。
30、最后把锅里的底汁加入淀粉大火煮到稠浇在鱼上供参考。
31、这东西看鱼的新鲜程度，新鲜的可以清蒸，次的做干烧，最次的干烧好些跟6楼的不一样的地方就是放些八角。
32、因为烂带鱼腥气忒重了不放盖不住，尤其是冰冻的。
33、不知道冷库中存了多少年的。
九、干烧带鱼的做法【半成品菜吧】1、鲜切菜取出所有原料。
2、鲜切菜锅中，加入10克色拉油，放入五花肉丁煸香鲜切菜依次加入葱、姜、蒜丁、香菇、笋丁小火煸香。
3、鲜切菜放入酱汁煮开。
4、鲜切菜放入带鱼，加入水没过带鱼，煮10分钟，汁紧时加入红油，煮开即可。
5、鲜切菜出锅装盘，淋入鱼汁即可。
7、料包是自己配好的吗？。