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【四川萝卜泡菜】四川泡菜mdash白萝卜泡菜
发布时间：2023-12-07 12:22:11 admin 阅读:59
1、萝卜切条洋葱切丝和冰糖先后放入洗干净的罐子，全程无油 小米辣500g全部倒入罐子。
2、泡椒铺满 蒜头切片生姜切丝红椒切丝一勺花椒放在最上面。
3、盖好盖子，放入冰箱保鲜，每天摇晃或搅拌两次，两天就可以开吃啦！爽脆可口，回味无穷！。
二、四川泡菜的家常做法 四川泡菜怎么做最正宗1、萝卜切条洋葱切丝和冰糖先后放入洗干净的罐子，全程无油 小米辣500g全部倒入罐子。
三、怎样做四川泡菜1、萝卜切条洋葱切丝和冰糖先后放入洗干净的罐子，全程无油 小米辣500g全部倒入罐子。
四、四川泡菜萝卜怎么泡又脆又好吃1、萝卜切条洋葱切丝和冰糖先后放入洗干净的罐子，全程无油 小米辣500g全部倒入罐子。
五、四川泡菜：泡萝卜软而不脆，为什么啊?1、泡萝卜软而不脆是因为腌的时间控制不当，需要腌制半个月口感才好。
2、正确做法如下、用料主料、白萝卜300克、盐5克、白砂糖5克、白醋30克、辣椒粉15克。
3、辅料、姜末5克、蒜末5克、葱花7克。
4、姜末，蒜末，葱花，白萝卜去皮切块。
5、容器中倒入白萝卜，盐腌制。
6、容器中倒入腌制好的白萝卜，倒入姜末，蒜末，白砂糖，白醋，辣椒粉，搅拌均匀。
7、加入葱花，搅拌均匀。
8、萝卜泡菜制作完成，美味又脆。
六、如何制作四川泡菜?1、分类、生活>>美食/烹饪问题描述、请详细说明制作流程及注灶州意事项解析、做法、选一干净腌菜坛，置清净冷水于其中。
七、四川泡菜：泡萝卜软而不脆，为什么啊?1、四川泡菜萝卜又叫泡酸菜。
八、四川泡菜胡萝卜怎么腌制方法1、四川泡菜萝卜又叫泡酸菜。
九、传统四川泡菜之简化速成版-洗澡泡菜1、无碘盐、红糖各2大勺（1大勺=10ml）、适量花椒、干红椒、草果、香叶（忘拍图）备齐；。
2、 取一耐热、无水、无油、干爽的玻璃瓶，放入上述材料，冲入少量开水，摇晃浸泡直水凉； 。
3、 樱桃萝卜、白萝卜、胡萝卜、西芹、青辣椒用清水洗净，晾干或用厨房纸巾擦干表面所有水份； 。
4、将晾干水份的蔬菜切成大小合适的滚刀块；。
5、将切好的蔬菜块，放入无油的中号彩色色拉盆，加入适量的无碘盐，兜匀腌制20分钟左右，用凉白开冲洗掉盐份，稍稍沥干水份； 。
6、将所有处理好的蔬菜块，放入玻璃瓶，倒入凉白开700-800ml（不要到满，大概2/3位置），加入少许的白酒、意大利水果醋，密封上盖子，倒立存放过夜，一般1-2天内即可食用。 。