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【五谷中的菽是指什么作物】五谷中ldquo稻、黍、稷、麦、菽rdquo分别指什么作物
发布时间：2023-12-13 14:31:08 admin 阅读:59
1、稻、指直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”。
2、黍、指一种子实叫黍子的一年生草本植物。
3、其郑空或子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。
4、稷、指粟，我国古老的食用作物。
5、一说为不粘的黍，又说为高粱。
6、麦、指小麦，为单子叶植喊伍物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
7、菽、指豆亏隐子，双子叶植物的一科。
8、豆子植物的一种果实。
9、豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。
10、大。
二、五谷“稻、黍、稷、麦、菽”中分别指什么？1、稻、指直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”。
三、五谷稻黍稷麦菽中的菽是指什么 五谷稻黍稷麦菽中的菽是指什么东西1、稻黍稷麦菽其中的菽是指大豆。
2、五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。
3、大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。
4、稻黍稷麦菽分别指水稻、玉米、小米、小麦、黑大豆。
5、据史料记载，最早种植五谷的出现于我国商周时期。
6、商周时期，我国处于奴隶制社会的繁荣时期，人们所种植的农作物种类增多，并且国家大力支持发展农业，井田制实行集体劳作，提高了劳动生产率。
7、五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性。
8、因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。
9、至春秋、战国时期，菽所具有的保岁易为特征被人握肆发现，菽也与粟一道姿敏成了当时人们不迹皮枝可缺少的粮食。
四、五谷杂粮在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽。【萌哥三侠养生部落吧】1、 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。
2、现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
3、五谷的意思是指五种谷。
4、比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。
5、从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。
6、当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。
7、而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。
8、五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。
9、“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。
10、根据《论语》的记载、二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他、“你看见夫子吗？”老农说、“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？”五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。
11、我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的。
12、汉人和汉以后人的解释主要有两种、一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆)。
13、另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽。
14、这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻。
15、麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。
16、谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。
17、但是从另一方面来说，当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能。
18、《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物，就是麦、稷、黍、菽、麻五种，属于后一种说法。
19、大概因为这些原因，所以汉人和汉以后的人对五谷就有两种不同的解释。
20、那么五谷杂粮中富含什么营养素呢？五谷杂粮五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。
21、在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。
22、五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B维生素B维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。
23、五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。
24、五谷杂粮是饮食中的基石。
25、所以，从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素，并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中，更可与其他食材、药材搭配，以增强对人体的益处。
五、稻、黍、稷、麦、菽分别都是什么，念什么1、”五谷“是指五种粮食、稻、黍、稷、麦、菽，其中”菽“是指什么。
六、稻麦黍菽稷分别指什么农作物 稻麦黍菽稷分别指哪些农作物1、黍、黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。
2、由于不利于消化，现在也基本上悔伏祥不用“黍”作为主食了。
3、稷、又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
4、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。
5、菽、豆类的总称，古碧搏语云、“菽者稼最强。
6、古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。
7、菽者，众豆之总名。
8、然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。
9、”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
10、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培厅春的“水稻”(一贯指淡水稻)。
七、稻麦黍菽稷分别指什么农作物 稻麦黍菽稷分别指什么1、稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。
2、“稻麦黍菽稷”指的是五谷，最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。
3、“五谷”在古代有多种不同说法，最主要的有两种、一种指稻、黍、稷、麦、菽。
4、另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
5、两者的区别是、前者有稻无麻，后者有麻无稻。
6、黍、黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。
7、由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。
8、稷、又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
9、麦、禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。
10、菽、豆类的总称，古语云、“菽者稼最强。
11、古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。
12、菽者，众豆之总名。
13、然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。
14、” 稻、是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。
八、稻黍稷麦菽指什么1、 悔此 稻(四声)、指一种一年碧磨迅生的草本植物，在温暖游巧气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。
2、分水稻和旱稻，通常指水稻。
3、子实叫谷子，碾制去壳后叫大米。
4、有糯稻、粳稻、籼稻之分。
5、黍(三声)、一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
6、黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。
7、亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
8、稷(四声)、小麦，或五谷(粳米、小豆、麦、大豆、黄黍)的总称。
9、麦(四声)、一年生或两年生的草本植物，是我国北方重要的粮食作物，子实可食用，也可酿酒、制糖、小麦|大麦|黑麦|燕麦。
10、专指小麦。
11、菽(一声)、豆的总称。
九、五谷稻麦黍菽稷读音是什么1、五wǔ、谷gǔ、稻dào、黍shǔ、稷jì、麦mài、菽shū。。
2、五谷即稻、黍、稷、麦、豆。。
3、稻：dào。
4、水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活。。
5、黍：shǔ。
6、黍，是中国小杂粮的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色，在中国的北方是重要的粮食作物。在山西大同，忻州一带。黍去皮以后，叫黄米，此种米有黏性，是五月初五端午节做粽子的原料之一，此外黍磨成面粉以后还是做油糕的原料。。
7、稷：jì。
8、又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。。
9、所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。。
10、麦：mài。
11、小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。。
12、是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生物质燃料。。
13、豆：dòu。
14、原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。。
15、一、稻的释义：。
16、一年生草本植物，叶子狭长，花白色或绿色。子实叫稻谷，去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。。
17、这种植物的子实。。
18、组词：稻穗、水稻、稻田、中稻、陆稻。。
19、二、黍的释义：。
20、黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。。
21、组词：蜀黍、黍子、齑黍、作黍、巨黍。。
22、三、稷的释义：。
23、古代称一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子(粟)。。
24、古代以稷为百谷之长，因此帝王奉祀为谷神。。
25、姓。。
26、组词：社稷、稷官、木稷、司稷、稷庙。。
27、四、麦的释义：。
28、一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。。
29、专指小麦。通称麦子。。
30、组词：麦芽、麦浪、麦子、麦茬、大麦。。
31、五、菽的释义：。
32、豆类的总称。。
33、组词：菽粟、藜菽、粱菽、茙菽、菽乳。。