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【香椿的做法】香椿的做法大全
发布时间:2023-12-18 16:00:11 admin 阅读:59
1、杭州西湖——位于杭州市区西面。
二、腌香椿的家常做法1、把香椿用纯净水清洗干净,沥干水份。。
2、准备一个干净的盆。
3、先放一层香椿。
4、再铺上一层盐。
5、一边做一边用手压实,一层层做好。。
6、两个小时左右,轻轻地揉搓一次。重复步骤两到三次。。
7、装入干净的密封罐里。
8、贴上制作标签放冰箱冷藏保存。一个星期左右就可以食用啦!。
三、香椿芽怎么吃?香椿的做法1、把香椿用纯净水清洗干净,沥干水份。
四、腌香椿的做法大全 腌香椿芽最美味的做法三则分享1、腌香椿做法用料、香椿适量。
2、做法、(1)新鲜采摘的香椿,回来清水稍微浸泡一会儿就好。
3、做败烧滚水,香椿进去,水再次烧滚就可以了。
4、两分钟左右,根据香椿多少时间不等,但是香椿生的也能吃的,所以原则上时间宁短勿长,把握不好的话很简单,捞出一根尝一下熟了而且脆脆的就行。
5、(2)煮香椿。
6、(3)同时另起一锅少许水煮一块蒸馍布,起消毒的作用。
7、煮个几十秒一分钟就行,捞出来铺在案板上。
8、(4)香椿捞出,放在蒸馍布上,稍晾凉,卷好,拧毛巾那样使劲把水份拧出来,小心烫哦,香椿拧干后切碎。
9、(5)瓶内隔一层香椿铺一层薄盐,不用使劲放盐,因为保质期内绝对能吃完。
10、(6)铺好后用手压紧实,拧紧瓶盖。
11、腌香椿做法用料、香椿一把、盐一小勺、香油适量。
12、做法、(1)香椿一把,洗净。
13、(2)水开香椿放入锅内变绿捞出,凉水过一下,把水攥干。
14、(3)为了吃樱厅的时候方便可以切段。
15、(4)放入适量盐,香油拌匀即可。
16、腌香椿做法用料、香椿200g。
17、做法、(1)香椿清洗晾干备用。
18、(2)锅里烧开水,加适量盐,将香椿放下去过一下水,30秒左右纯颂颤,颜色由红变绿捞起。
19、(3)捞起后过凉开水,控水放冷却。
20、(4)切碎加盐拌匀(也可不切,直接放进玻璃瓶里,一层盐一层香椿地加)。
21、(5)装瓶加适量盐继续装。
22、(6)装了一瓶半。
23、(7)放阴凉处或冰箱一个星期,取用应用干净无油工具,拌豆腐做小菜,完美。
五、香椿的做法?1、这是从一位老太太那里买到的香椿头,准备新鲜又嫩的香椿头清洗干净以后控水。。
2、将清水倒入铁锅中,等水烧开后,加入香椿头到开水中开始焯水婶吩,香椿虚良蚊的颜色变得更翠绿。。
3、香椿焯水大约2分钟时间,将香椿捞出以后,用凉开水冲凉,控干水分以后放入盘子中。。
4、将蒜瓣去皮以后切成粒放入碗中,加入食盐、醋、白糖、芝麻油、生抽,最后加入一勺辣椒酱,这辣丽攀椒酱味道非常鲜美,有了它这菜才更香更好吃。。
5、吃的时候,将香椿头蘸辣椒酱吃,又脆又嫩,好吃不得了,比炒鸡蛋和拌豆腐更好吃。。
6、成品图出炉,装盘上桌,味道真的不错,没试过这种吃法的朋友们可以试试。。
六、香椿的几种家常做法?1、香椿炒虾仁 食材:香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱 。
2、做法:香椿洗净,去除根部,切成小段备用虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出沙线将处理好的虾仁放入容器中加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆锅中倒油烧热,下虾仁至八分熟倒入香椿杆,加盐炒软再倒入香椿叶略炒即可出锅。
3、香椿厚蛋烧 食材:香椿、鸡蛋、盐、香油、色拉油 。
4、做法:香椿洗净后放在开水里焯一分钟,捞出在凉水里拔一下稍微沥干水分,接着把香椿切碎鸡蛋和香椿碎混合,搅拌均匀加入少许盐和香油拌匀,坐热锅子,放少许油将调好的香椿蛋汁薄薄的一层铺在锅底,用小火煎在蛋液将凝固的时候,用铲子从一边卷起,接着摊下一张摊好后把第一张煎好的放在这张的一边,继续卷起五张完全裹在一起,成为一个厚实的鸡蛋卷待到温热,切开食用即可。
5、香椿拌豆腐 食材:香椿、嫩豆腐、盐、香油 。
6、做法:香椿洗净,把根部老的地方摘掉用开水烫一下,颜色变绿后控干水分,切碎豆腐切成小丁,开水加盐焯烫豆腐后控干水分取一个小碗,加入适量盐和香油再加少许开水搅拌均匀倒入焯好的香椿和豆腐,拌匀即可。
7、香椿麻汁拌面 食材:切面、香椿、麻汁、盐、清水、香油 。
8、做法:将适量麻汁放入碗中加入盐、清水和香油顺着一个方向懈开香椿芽入锅中焯水,控干水分切碎备用将切面煮熟,煮好的面过水儿,盛入碗中加入香椿芽和麻汁,拌匀,成盘即可食用。
9、香椿海米饭团 食材:大米、香椿、海米、麻油、盐 。
10、做法:香椿洗干净,开水烫一分钟捞出香椿,沥干水分,切碎香椿装入碗里,加入盐,麻油充分拌匀海米洗干净,切小下油煸香把香椿和海米一起倒入煮熟的热饭里拌匀把饭捏成自己喜欢的大小。
七、香椿芽的做法怎么好吃1、香椿炒虾仁 食材:香椿、虾仁、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱 。
八、香椿的做法大全,香椿怎么做好吃1、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了?今天推荐一个新吃法、炸香椿,酥脆可口,味道真的出乎意料的好吃呀!除了做主食,还能做休闲时刻的小零食。
2、香椿是春天的时令性食材,叶厚牙嫩,香味浓郁,自古便已被人做成各类菜肴,深受大家的喜爱。