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【牛奶布丁的做法】美味牛奶布丁怎么做

发布时间:2023-12-21 14:25:07 admin 阅读:59

导读一、简单牛奶布丁的做法 1、用勺子取出布丁粉一平勺大概是5g,取2勺布丁粉(约10g)、适量糖(5-7g)加入100ml布丁瓶中。。 2、然后向布丁瓶中加入刚刚烧开的沸水(温度必须超过95℃...
一、简单牛奶布丁的做法

1、用勺子取出布丁粉一平勺大概是5g,取2勺布丁粉(约10g)、适量糖(5-7g)加入100ml布丁瓶中。。

2、然后向布丁瓶中加入刚刚烧开的沸水(温度必须超过95℃)至瓶颈处(约100ml),搅拌至彻底均匀融化,静置冷却5分钟左右再搅拌一次可以有效防止水分析出分层。冷却凝固后即可食用。。

3、加入您爱吃的水果或者奥利奥饼干碎,味道更好!。

4、多种口味随你百变。

二、美味的牛奶布丁

1、先把QQ糖放入一个碗里,然后拿在蒸锅里蒸2~3分钟。。

2、然后把蒸锅里的QQ糖拿出来(小心烫着哦),然后迅速的倒入牛奶和蛋黄迅速的搅拌,搅拌均匀后就放入蒸锅里蒸5分钟。。

3、最后,把蒸锅里的东西放入冰箱,放入冰箱(小心烫)。3小时就可以享受美味的自制牛奶布丁了。这是你自己的成果~。

三、牛奶布丁的做法

1、准备好鸡蛋,牛奶,淡奶油,细砂糖。

2、将鸡蛋打碎,与牛奶,砂糖,淡奶油一起搅拌均匀。。

3、装入酸奶杯中,放入锅中蒸15分钟。

4、蒸好后放凉就可以享用啦,冰箱冷藏后效果更加。。

四、酸奶布丁怎么做简单又好吃

1、将牛奶煮至冒小气泡,关火晾凉,碗中打入鸡蛋,加入砂糖,打至砂糖融化,加入淡奶油,倒入加热过的牛奶,搅拌均匀,过筛4次至布丁液无气孔又细腻,静置15分钟,倒入布丁杯,用锡纸封口,烤箱预热160度,烤盘倒入热水,将布丁液放入烤箱,上下火160度烤50分钟,取出晾凉,用锡纸封口,冷藏3小时,淋上酸奶即可。

2、酸奶、牛奶、白砂糖、吉利丁片、半个柠檬汁以及草莓。

3、对于新手来说,肯定是要提前备好的,不然在制作的时候也是比较的措手不及了。

4、那么最开始的时候就是将吉利丁片浸泡大概十分钟左右,这也是为了后期融合则蠢禅牛奶做档胡准备了。

5、另外,接下来的关键一步来了,在牛奶的加热过程中首先是也需要加入白砂糖的,并且开火煮的时候要注意是小火了,要不然很快就会将牛奶煮干,并且对于后期凝固也是特别重要的。

6、在煮的过程中,要将牛奶和白砂糖不断的搅拌。

7、煮好之后将柠檬汁和牛奶相融合,那么所谓的酸奶也是制作完成了。

8、其实在这几步的其中,大家还是要适当的注意一个量的,毕竟很多人在这方面都是不能完美的去把握,所以还是要善意的提醒大家了。

9、紧接着我孙尘们就调制好的酸奶液体倒入容器里面,不过对于这个容器其实也是不用限定啦。

10、所以这些步骤对于大家还说还是特别的轻松简单的,并且只需要自己一直的搅拌,其他的基本上也是特别好操作。

11、当一切都准备完成后,就将草莓切成丁状,可以以固体的形式投放进去,同时也可以成汁,还是特别的随意的,主要是自己开心就好了。

12、但是无论我们以什么形式将草莓和酸奶相融合,还是不要忘记搅拌的,毕竟均匀一点吃起来的感觉也是特别的不同的。

13、最后就是用保鲜膜封闭起来,大概在冰箱放置到两三个小时左右,应该能能吃到美味的草莓酸奶布丁了。

五、【牛奶布丁】的做法

1、​趣迅 泰宋糟称夏。

六、新鲜美味的牛奶布丁,皇后印象来教你做

1、吉利丁放入冰水泡软,泡软的吉利丁片挤干水分备用;牛奶倒入奶锅;。

2、加入砂糖;小火加热、砂糖融化后熄火;加入泡开的吉利丁片搅拌、利用余热融化;。

3、加入鲜奶油、香草精用万能过滤器过滤;注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却;。

4、草莓洗净去蒂;切成四等分倒入锅中,加糖、柠檬汁;小火熬煮3~5分钟,直到草莓出水为止;。

5、放凉后用料理机打成糊状,布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、把酱汁淋在布丁周围。。

七、怎么做一道美味的牛奶布丁?

1、把糖和鲜奶加入锅中,用小火加热至糖融化。

2、将开水加入吉利丁粉里面,拌匀。

3、吉利丁粉隔水加热,拌匀至融化。

4、吉利丁粉融化后加入牛奶锅中,拌匀。

5、将牛奶锅放凉,倒入容器里。

6、放入冰箱,冰半小时以上,一道美味完成。

八、简单又美味的香浓牛奶布丁,看完你就知道!

1、先把材料备齐,其中炼乳和淡奶油主要是让口感更有奶香味,可以不加,也可以只加其中一种。。

2、用冷水把吉利丁片泡软即可,大概2分钟左右。。

3、在奶锅(最好不粘锅)里放入淡奶油、糖霜、炼乳。炼乳和淡奶油其实一般是凭手感倒的,基本上淡奶油是炼乳的2~3倍。如果不加炼乳,糖可以稍微多一点,因为炼乳含糖,淡奶油不含糖。(没有糖霜也可用细砂糖代替)。。

4、再接上一步继续在奶锅里加入牛奶,开小火加热,同时用打蛋器搅拌均匀。不用煮沸,80度左右糖融化即可,不小心煮沸了也没关系。然后关火放一边凉一下待用。。

5、把之前冷水泡软的吉利丁片捞起来放入小碗,水倒掉重新在大碗加入开水,大碗里放入小碗隔水加热,用筷子搅拌直到吉利丁片融化如图。。

6、刚才加热的牛奶凉到60-80度时,倒入已经融化的吉利丁片,并且马上搅拌,一定要搅拌均匀,吉利丁是起到凝固作用。搅拌后会有很多小气泡,顺时针打圈一直摇晃奶锅一分钟左右,气泡会消失。。

7、凉冷后倒入容器,倒入容器后若还有气泡可用牙签戳破,这个量刚好能装5杯100ml容器,然后放入冰箱冷藏即可。。

8、噔噔噔~完成!。

九、草莓牛奶布丁,怎么做才香甜可口?

1、将3个蛋黄(不耍久蕉要蛋清)、面粉、昆雁糖和牛奶倒入碗中。

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