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【肥牛金针菇】肥牛金针菇怎么做
发布时间：2023-12-23 15:35:26 admin 阅读:59
1、>肥牛金针菇食材、肥牛片、金针菇、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉，辣椒做法、金针菇剪去根部洗净备用。
2、锅中放油，烧至六成热时依次放入，辣椒，蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。
3、豆瓣酱炒香后放入约600毫升的清水。
4、大火烧开后放入金针菇。
5、再次煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开。
6、>香蒜辣炒回锅肉教你做几道美味家常菜，比饭店还要吃，下饭下酒，味道太赞了准备食材。
7、锅中烧开水，放入五花肉、姜和葱段一起煮至八成熟。
8、煮好的五花肉用冷开水冲洗一下，令肉质更爽口，接着切薄片(大约3毫米)姜切丝备用。
9、热锅冷油烧至六成熟，放入姜丝爆香。
10、接着放入五花肉大火翻炒至微微金黄色。
11、放入李锦记蒜蓉辣椒酱放入李锦记美味辣黄豆酱和李锦记天成鲜酱油爆炒入味。
12、放入蒜苗粗梗部分翻炒至七成熟。
13、再放入蒜苗叶炒至断生。
14、>干锅香辣鸡翅鸡翅七个用清水浸泡，多冲洗几遍鸡翅两面打花刀，好入味鸡翅放碗里，加生抽老抽蚝油料酒各一勺，盐少许用手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制四十分钟准备洋葱半块，青红椒各半个，芹菜两根一起洗净>五丝羊肉食材、羊肉200g、青椒1个、红椒1个、紫椒1个、胡萝卜1根、油适量、杏鲍菇、盐、生抽20g、淀粉5g、料酒做法、材料准备。
15、羊肉切丝，加盐、生抽10克，料酒，淀粉拌匀，腌制10分钟。
16、青、红、紫椒切丝，杏鲍菇、胡萝卜切丝。
17、锅中放油，放入羊肉丝，炒到变白盛出。
18、锅中留少许底油，放入杏鲍菇、胡萝卜翻炒。
二、怎么做金针菇肥牛？1、>肥牛金针菇食材、肥牛片、金针菇、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉，辣椒做法、金针菇剪去根部洗净备用。
三、肥牛金针菇的做法大全家常1、>肥牛金针菇食材、肥牛片、金针菇、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉，辣椒做法、金针菇剪去根部洗净备用。
四、如何做肥牛金针菇1、原料、肥牛片250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。
2、肥牛片洗净，以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。
3、金针菇洗净，切去尾部的老根，备用。
4、开锅下油，爆香姜片，溅少许绍酒，下鸡汤，放入金针菇和粉丝煮开，然后下肥牛、辣椒干、西芹，煮开后以盐、胡椒粉调味，稍作收汁便成。
五、肥牛金针菇的家常做法1、肥牛金针菇的家常做法如下、主料、水500毫升、金针菇200克、肥牛300克。
2、辅料、食用油11毫升、姜片3克、蒜末5克、辣酱8毫升、盐3克、料酒5克。
3、步骤肥牛片洗净，金针菇洗净，切去尾部的老根，锅中放水，倒入少量油，翻入金针菇，大火煮1分钟捞出备用。
4、锅中倒适量油，然后再依次放入事先准备好的姜片、蒜末,邢火炒出香味,这样能够增加口感，让这道菜的香味更浓郁。
5、之后倒入黄灯笼辣酱，爆炒2分钟即可，如果不太喜欢吃辣的朋友们，只需要加一点点黄灯笼辣酱就可以了，简单的调一下味道。
6、加入适量的水，将准备好的肥牛倒入锅中，再开大火煮2分钟。
7、放少许的盐调味，大火煮至肥牛变色，将之前焯好水的金针菇倒入锅中，再放适量的料酒，料理能够很好的去除肥牛的腥味，这一步一定不能省略。
8、最后大火收汁，即可出锅了，找一个好看一点的盘子装盘，一点也不比饭店的差，接下来就可以享受这道精美的肥牛金针菇了。
六、金针菇肥牛做法1、肥牛金针菇的家常做法如下、主料、水500毫升、金针菇200克、肥牛300克。
七、金针菇肥牛的做法1、把金针菇的头切去，然后撕成一条条清洗干净，豆腐皮切成丝备用。。
2、肥牛放入开水焯至变色捞上来沥干水分备用。。
3、用一个砂锅，开火下油，放入葱姜蒜爆香，然后加干辣椒、花椒、豆瓣酱、一块火锅料进去，加入半锅水。。
4、加人料酒、生抽、鸡精、白糖、盐煮沸。。
5、然后放金针菇和豆腐皮进去煮2分钟左右。。
6、下肥牛进去用中火煮1分钟。。
7、最后撒上葱花和小米辣，这道菜就做好了。。
八、怎么做肥牛金针菇1、材料备好如下。
2、如图卷起。
3、如图摆盘。
4、放上葱姜。
5、上锅蒸煮。
6、蒸至熟透，出锅，淋上酱汁，开吃。
九、如何做肥牛金针菇怎么做好吃 金针菇的做法大全 在线1、首先把金针菇洗干净切掉尾部，然后分成小撮一个个塞进肥牛卷里，姜蒜切末，葱白和葱绿分开各切成末，小米辣切圈。
2、碗里加入2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1小勺糖，1勺淀粉，加半碗清水调成碗汁。