您现在的位置是：心海E站 > 文案短句 > >正文
家常草鱼(怎么做草鱼好吃)
发布时间：2023-12-26 14:35:05 admin 阅读:59
1、红烧草鱼 材料：新鲜草鱼一条重约1-2千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。 做法： 将草鱼洗干净后切成大约二三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆里备用。 在把料的东西全部放入，用量依据自己口味适量，然后盖上盖子腌制4-5小时左右。 取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗以备用。 在锅内放入适量的菜籽油，烧至7八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用。 用锅里的余油将方才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，倒入适量的开水，再顺次放入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。可以尝尝了。
2、水煮草鱼 材料：有草鱼，葱，姜，辣椒，花椒。。
3、做法： 怎么做草鱼才好吃吗草鱼的做法，有哪些做法 将鱼头、鱼尾切下。把鱼成片，切的片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制10-15分钟。 加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红色的才有感觉滴，而且它很辣。 锅加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。 另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。做好了，看看自己做的怎么样吧。。
4、清蒸草鱼 材料有葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油4-5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺。。
5、 做法： 先把鱼用料酒和盐腌制20-30分钟。 水开后，上锅蒸8-10分钟。取出，把盘子内的水倒掉。 在加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇到鱼身上。上锅继续蒸5-10分钟。 另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。 在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后把步骤（4）浇在上面就ok了。。
6、草鱼冬瓜汤 材料：用料草鱼200-500克，冬瓜300-500克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。。
7、做法： 鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼两面划成十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。 锅上火，倒入花生油烧热，将草鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。
二、草鱼的做法简单又好吃怎么做？1、红烧草鱼 材料：新鲜草鱼一条重约1-2千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。
2、做法： 将草鱼洗干净后切成大约二三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆里备用。
3、在把料的东西全部放入，用量依据自己口味适量，然后盖上盖子腌制4-5小时左右。
4、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗以备用。
5、在锅内放入适量的菜籽油，烧至7八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用。
6、用锅里的余油将方才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，倒入适量的开水，再顺次放入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。
7、可以尝尝了。
三、草鱼怎么做好吃1、红烧草鱼 材料：新鲜草鱼一条重约1-2千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。
四、草鱼怎么做好吃 家常做法大全1、红烧草鱼 材料：新鲜草鱼一条重约1-2千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。
五、草鱼怎么做好吃1、将草鱼宰杀干净，洗净切段。
2、 准备好桂皮，陈皮，大蒜，花椒，干辣椒，姜。
3、将锅烧热，放油，放入香料。
4、 炒香之后，加适量的水，酱油，花椒面和盐搅拌均匀。
5、 放入鱼块慢炖。
6、 加入适量的蚝油，给草鱼翻个个儿。
7、 鱼肉全部变色时候，开大火收汁。
8、 出锅啦。
六、草鱼整条怎么做好吃1、将草鱼宰杀干净，洗净切段。
七、请问草鱼怎么做好吃1、草鱼可以做成好吃的红烧鱼块，做法如下：。
2、准备材料：草鱼1条、葱1段、姜1块、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、盐适量、面粉4勺、白糖1大勺。
3、首先准备材料，鱼开膛去腮清理干净。。
4、葱切小段，姜切片。。
5、从靠近头部斜切一刀，抽去腥线，两面都有。。
6、鱼头去掉鱼牙，切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。。
7、鱼身剁成块。。
8、放入干净盆，加入面粉拌匀。。
9、坐锅放油，油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。。
10、放入葱姜酱油；。
11、倒入生抽、老抽、料酒。。
12、加入水适量，大概能没过鱼块；。
13、加入盐2小勺、糖1大勺。。
14、加入胡椒粉少许。。
15、烧开后下入鱼块，转小火慢炖15—20分钟即可大火收汁；。
16、最后装盘上桌即可食用了。。
八、草鱼怎么做才好吃1、把草鱼去鱼鳞和内脏清洗干净，把头切下来，再把鱼身切成小段，靠鱼腹的位置不要切断。
九、草鱼的做法简单又好吃1、草鱼是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，简单又好吃的做法有以下几种：清蒸草鱼：将草鱼切成块，加入姜丝、葱段和料酒，腌制10分钟后放入锅中，蒸10-15分钟即可。
2、红烧草鱼：将草鱼切成块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜蒜等调料，腌制20分钟后放入锅中，小火炖煮20-30分钟即可。
3、酸菜草鱼：将草鱼切成块，加入酸菜、姜蒜、辣椒等调料，炖煮10-15分钟即可。
4、豆豉草鱼：将草鱼切成块，加入豆豉、姜丝、葱段等调料，腌制10分钟后放入锅中，小火炖煮20-30分钟即可。
5、干锅草鱼：将草鱼块用油炸至金黄色，加入蒜末、姜末、花椒等调料，再加入豆瓣酱、辣椒酱等炒香，最后加入葱段和香菜即可。
6、以上是几种简单又好吃的草鱼做法，可以根据自己的口味和喜好进行选择。