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大闸蟹怎么清洗(如何清洗螃蟹)
发布时间：2023-12-29 16:02:54 admin 阅读:59
1、云台山景区位于河南焦作修武县境内，以山称奇，以水叫绝，云台山是首批世界地质公园和云台山国家重点风景名胜区。
二、螃蟹怎么洗1、工具、需要准备好一支牙刷和一瓶白酒。
2、具体的清洗方法和步骤如下所述、首先将螃蟹放到水盆中。
3、然后取出准备的白酒，在水盆中倒入白酒，这样可以去腥还可以醉蟹，并且可以使螃蟹吐出体内的污物。
4、接下来将螃蟹逐一取出清洗。
5、然后取出准备的牙刷进行刷洗就可以了。
6、最后螃蟹就清洗干净了，见下图所示。
7、注意事项、清洗螃蟹时，要注意不要被螃蟹夹伤，同时注意刷洗的顺序最好是先刷腹部，再刷洗侧面和爪子，最后再刷背部，要注意各个位置都要刷干净。
三、如何清洗螃蟹?1、工具、需要准备好一支牙刷和一瓶白酒。
四、螃蟹如何清洗螃蟹怎么清洗干净1、准备一盆清水加入一些白酒，将螃蟹放入盆中，让螃蟹在水中浸泡5-10分钟，通过白酒的刺激将体内的脏物全部排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕，如果家中没有白酒，可以用45度的温水将其烫晕。
2、用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧，另一只手用牙刷将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳依次刷干净。
3、特别是蟹钳要多刷几次，因为蟹钳上的毛特别多，容易藏污纳垢。
4、抓住螃蟹的两侧，将蟹脐翻开，用牙刷清理蟹肚，之后再用流水清洗几遍，就可以入锅煮食啦。
五、如何清洗螃蟹图解1、问题螃蟹如何清洗图解螃蟹如何清洗，图解如下、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。
2、这样螃蟹再厉害，也奈何不得，当然前提是重型武器螯被捆着。
3、螃蟹如何清洗图解左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落。
4、以类似手法收拾另一大螯。
5、掰开覆盖，以剪刀剪下。
6、用一把小刷子，牙刷甚好。
7、将腹部、脚丫一路刷洗干净。
8、去除螃蟹口器。
9、从腹部一边，双手用力掰开背壳。
10、去除边上海绵状的腮。
11、将腮下面清洗干净，并挖出圆圈中半透明的部分，据说那是心脏。
12、螃蟹的大螯以刀拍裂。
13、食用时就方便了。
14、现在完全处理好了。
15、问题螃蟹如何宰杀详细图解擦看到这个问题我不经雷牛满面！你以为杀鱼啊还是杀家禽？？还宰杀！螃蟹吃前是要活的！！首先你先确定你是的是海蟹还是淡水蟹？海蟹如果死时间不长还是可以吃的！淡水蟹不阀吃死的！蒸煮都可以，蒸煮之前用毛刷仔细刷干净就行了。
16、问题大闸蟹怎么洗图解螃蟹味道鲜美，营养丰富，受到很多人的喜爱。
17、但是螃蟹由于比较复杂，很难清洗，很多人都不愿自己买螃蟹烹煮。
18、今天中国吃网我就为您介绍螃蟹怎么清洗图解。
19、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。
20、将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。
21、这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。
22、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
23、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。
24、有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。
25、浸泡十分钟左右就可清洗了。
26、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
27、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
28、这里是隐岁最关键的一步，胆子小了可不行。
29、抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。
30、个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
31、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
32、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
33、怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。
34、温馨提示如果你是蒸了吃也不用捆绑螃蟹。
35、将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。
36、但我个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。
37、如果你是煮着吃也不怕螃蟹顶锅盖了。
38、煮螃蟹时放入一些盐(可多放些)、葱、姜，煮开了以后再放入一些料酒，料酒和小葱能去除腥味和增香，生姜能解毒和增鲜，盐能使蟹肉入正晌味。
39、煮蟹的汤可下面条或煮汤。
40、如果你是烧了吃就可把螃蟹直接放在砧板上劈。
41、然后将螃蟹的切口处放在1淀粉与干面粉的粉上，防止蟹汁流失，再放入锅中用油煎炸一下，然后放入调料和香料烧。
42、但我个人认为大闸蟹这种吃法(如香辣蟹)没了螃蟹的鲜味，可能不太适合江南人的口味。
43、总之，不管何种烧法和吃法，只要合自己口味就行。
44、吃螃蟹就是吃个气氛和心情不能当饱了来吃。
45、祝大家螃蟹吃得既卫生健康又心情愉快。
46、对了顺便提醒一下，洗螃蟹时要注意、事先把死螃蟹先清理掉，不然螃蟹全晕了后就分不清哪是死螃蟹哪是晕了的螃蟹了。
47、最好是在一个小时之内开始烧煮螃蟹，以免影响螃蟹的鲜美。
48、问题如何清洗螃蟹内脏图片清洗螃蟹内脏简单的说必须做到四清除。
49、一清除蟹胃，蟹胃俗称“蟹和尚”，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。
50、二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。
51、三清除蟹心，蟹心极寒，呈六角形，又叫“六角肉”，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下，食用时可拿一只蟹脚尖挑出。
52、四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。
53、上述部位既脏又无灶清睁食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。
54、吃大闸蟹之前，要先经过一下的处理、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。
55、将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。
56、这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹的鲜美。
57、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
58、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
59、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。
60、个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
61、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样大闸蟹算是清洗完成了。
62、先在把阳澄湖大闸蟹放在桶里，然后倒入少量的白酒，可去除大闸蟹的腥味，适量即可。
63、等大闸蟹差不多有昏迷的时候，用锅铲的背面狠狠的抽它们，直到它们被抽晕为止。
64、迅速抓住它的背部，将阳澄湖清水大闸蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳。
65、拿起刷子朝着已经成平面状的大闸蟹腹部猛刷。
66、刷的时候注意各个角落都不要遗漏。
67、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们问题怎么样清洗螃蟹活螃蟹怎么处理干净放一个桶里，洒白酒，放几个小时。
68、问题螃蟹应该怎么样清洗？把刚买好的螃蟹放在淡盐水中泡半个小时，或者在螃蟹身上洒盐直到把它沿死在那清水洗干净，这样螃蟹身体内的泥也可以清除掉。
69、用牙刷刷,角角落落都刷到,每次刷到胳肢窝的时候我都在想,螃蟹会不会痒啊~~~~蟹钳上的绒毛也要刷,会有很多泥,刷一会挤捏几下再刷盯把螃蟹放在水里加点麻油,脏东西就会爬出来.问题螃蟹怎么清洗，如何清洗螃蟹才能清洗干净螃蟹是一种非常好吃，又深得百姓喜欢，并常入百姓餐桌的一道食材，可是你知道如何清洗吗？1买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳2刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净3然后刷螃蟹嘴4用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处5刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处，便劲刷，这些地方细菌特别多6接下来再刷螃蟹脚了，大脚，小脚四周都要刷7如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，螃蟹外壳就刷好了，现在我们来去内脏，先去掉螃蟹肚上的类角角8把螃蟹外壳搬开9把背壳扔掉，因为内脏和蟹心都在上面，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳吧，都没肉肉的10去掉蟹嘴11再去掉蟹腮，并用水冲洗干净。
70、12螃蟹就洗干净了，可以开锅去炒了。
71、问题关于清蒸螃蟹该怎么清洗的问题？***要摘掉的哦蒸熟后腮嘴都要拿掉那是最脏的其他没什么的问题如何清洗螃蟹?先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。
72、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。
73、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳。
74、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。
75、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏。
76、检查没有淤泥后丢入另一桶中。
77、用清水冲净它们即可。
78、问题清洗螃蟹时，如何去除内脏？清洗螃蟹时应当注意清除内脏时要主意四点。
79、一要清洗蟹的胃，因为蟹的胃里含有未消化的食物和沙子。
80、二要清洗蟹的肠，由于蟹胃通到蟹脐的一条黑线。
81、三要清洗蟹的心，蟹心俗称六脚板。
82、四要清洗蟹的腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。
83、这四样东西内含有细菌、病毒、污泥等，既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。
六、新鲜螃蟹如何洗1、问题螃蟹如何清洗图解螃蟹如何清洗，图解如下、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。
七、如何清洗螃蟹1、问题螃蟹如何清洗图解螃蟹如何清洗，图解如下、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。
八、如何清洗螃蟹?1、首先准备一盆清水和一个牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹浸泡十分钟左右。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、抓住双钳打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
九、清蒸螃蟹的清洗方法1、首先准备一盆约40℃左右的温开水，手放进水里不觉得烫就可以(水温如果太高的话螃蟹的脚会脱落)。将螃蟹腹部朝上逐一放进水里，等它自己翻面，翻身后早已喝过开水呛晕了，这样我们在清洗时就不怕它乱动而造成麻烦了，而且也不会影响螃蟹的味道。。
2、取出一个软毛牙刷，用手握住螃蟹的两侧，用软毛牙刷用劲清理背、腹和唇部。。
3、然后继续刷洗螃蟹的两边及脚和钳的根部。。
4、接下来是最重要的一步，用手握住螃蟹的钳子，打开腹盖，由螃蟹腹部的中间从里向外挤压粪便。。
5、最后再清理掉螃蟹的腹盖内的脏污及蟹钳，这样我们的清理工作就全部完成了。。
6、将清理后的螃蟹放进装有冷水的锅内，浸泡约十分钟再清洗一遍，目地是清洗掉洗螃蟹时残存的污水。。