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鱼丸的制作(鱼丸的家庭制作方法)
发布时间：2024-01-04 13:48:37 admin 阅读:59
1、《郭的秀》《到底是谁》《非常了得》《郭论》《德云斗笑社》《相声有新人》。
二、鱼丸子的制作方法窍门1、《郭的秀》《到底是谁》《非常了得》《郭论》《德云斗笑社》《相声有新人》。
三、纯手工鱼丸的做法1、把马鲛鱼去头，剔骨，弄出鱼肉。整条鱼弄得过程忘拍图了，取完鱼肉才想起。
2、把鱼肉用刀剁碎，然后放盆里用手抓，揉，捏。可以套上一次性手套。
3、使劲揉，敲，打。
4、加入姜葱蒜，酒，白糖、盐，鸡精。十三香，使劲搅拌，还是摔打揉捏。加入一个鸡蛋再摔打揉捏。
5、揉搓到这种程度就可以了，鱼丸就会有劲道。（在揉的过程也可以加入适量的水，拍打鱼糜，捏揉。）我没加水，因为我老公不喜欢太劲道的，他觉得不加水揉捏的鱼靡更有鱼的味道。。
6、用手抓一点打捏好的鱼糜，用小勺子一个个舀入烧开水的锅中。
7、烧好了，盛碗中望拍了，老公放了点芹菜，喜欢香菜的也可以放入。
8、弄的很多，我留了一些放在冰箱里，准备烧年糕或者下面条时可以放入。而且这鱼丸没有放生粉，很地道的鱼丸，小孩子也很喜欢吃。
四、怎样制作鱼丸子1、把马鲛鱼去头，剔骨，弄出鱼肉。
2、整条鱼弄得过程忘拍图了，取完鱼肉才想起。
五、如何制作鱼丸？1、把马鲛鱼去头，剔骨，弄出鱼肉。
六、鱼丸子的制作方法是什么1、把马鲛鱼去头，剔骨，弄出鱼肉。
七、怎样自己做鱼丸1、你好亲。
八、鱼丸子制作方法1、这边小小根据家里人教的鱼丸配方及做法给您提供：做鱼丸最好是选择刺少的鱼，家里准备好鱼肉，取用鱼中间部分，肉厚刺少的部分。
2、鱼肉去皮，去刺以后，切成小块备用。
3、鱼肉块剁碎后加入葱花继续剁成茸状。
4、剁好的鱼肉茸加入五香粉，姜粉盐和鸡蛋。
5、搅拌均匀的鱼肉，加入淀粉。
6、边加淀粉边搅拌，不要一次加的很多，要少量的加入。
7、加鱼肉成团状即可。
8、锅中加入温水，把搅拌好的鱼肉挤成丸子状，下锅。
9、锅开之后，小火煮3到5分钟就可以啦。
九、鱼丸怎么制作才好吃的做法步骤1、鱼丸是利用鱼肉加上一些粉类制作而成，这样的方法吃鱼，相对来说更加安全，不用担心鱼刺的威胁，也不用担心鱼刺。
2、那么你知道鱼丸是如何制作的吗?下面，我来为你介绍鱼丸的不同好吃做法步骤。
3、鱼丸的制作方法步骤、鱼丸 食材准备 鲅鱼500克，橄带历榄油适量，姜盐适量，葱少许，淀粉适量，蛋清适量。
4、方法步骤 将鲅鱼处理干净后切成两半，去骨取肉 将鱼肉中加入姜末，盐水，倒入搅拌机中打成泥 蛋清打发后分次加入鱼泥中，搅拌，加入淀粉直接搅至上劲 然后加入少许橄榄油，锅中冷水，小火，将鱼泥挤成丸子入锅 带丸子煮熟，浮起，去掉浮沫即可。
5、鱼丸的制作方法步骤、炸鱼丸 食材准备 鱼肉一斤，鸡蛋1个，料酒适量，盐，葱姜末，胡椒粉，十三香，水，面包糠适量。
6、方法步骤 将鱼肉洗净后切成小块，放入料理机中，加入差租料酒，葱姜末，十三香，胡椒粉搅成鱼泥 将鱼泥搓成乒乓大小的丸子，然后沾上蛋液，裹上面包糠 锅中油烧至5成热时，下入鱼丸，小火炸2分钟左右至鱼丸成金黄色后即可。
7、鱼丸的制作方法步骤、鱼丸汤 食材准备 马鲛鱼1条，鸡蛋2个，葱姜少许，味精，鸡精，糖，地瓜粉。
8、方法步骤 将鱼处理干净，然后取下鱼肉，然后用勺子刮下鱼泥 将鱼泥敲打一下，放入冰箱冷藏片刻，取出后加入盐搅打上劲 然后加入葱姜水，拌匀后加入地瓜粉，蛋清和香油，鸡精和味道，糖拌匀 然后加入葱碎，拌匀后挤成丸子状，放入小火清水锅中，放完后盖盖大火煮沸 煮至丸子熟后捞出丸子，汤中加一些胡椒粉，盐和葱花即可。
9、鱼丸的制作方法步骤、咖喱鱼丸 食材准备 鱼丸1斤，土豆3个，胡萝卜2根，咖啡块6个，香叶。
10、方法步骤 胡萝卜和土豆去皮切滚刀块 取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒后放入土豆块，继续翻炒 加入清水，水要没过所有材料，然后加入香味5-6片 大火煮开后转蠢庆搜小火继续煮，煮到土豆变绵软，大约需要十几分钟 将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠 另取一只小锅加入清水，把鱼丸放入加热，煮至鱼丸全部漂起，并且体积膨胀至两倍大，然后放入做好的咖喱卤 把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀，加热煮沸后关火即可。
11、鱼丸做法相关文章、关于鱼丸的做法大全鱼丸的好吃做法好吃的鱼丸要如何自制鱼丸有哪些好吃做法关于鱼丸子的做法有几种。