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炸土豆条的做法(炸土豆条怎么做)

发布时间:2024-02-01 21:00:53 admin 阅读:59

导读一、炸土豆条怎么做才又香又脆 1、炸土豆条这样做才又香又脆、用料、土豆2个、番茄酱适量、盐1克、橄榄油少许。 2、步骤、土豆去皮。 3、切成土豆条。 4、加入盐搅拌均匀。 5、取...
一、炸土豆条怎么做才又香又脆

1、炸土豆条这样做才又香又脆、用料、土豆2个、番茄酱适量、盐1克、橄榄油少许。

2、步骤、土豆去皮。

3、切成土豆条。

4、加入盐搅拌均匀。

5、取出空气炸锅的玻璃内胆放入烤架,为免去清洗的麻烦我垫了一张,空气炸锅的硅油纸。

6、把土豆铺入内胆中,喷少许橄榄油,炸篮送入炸锅主机中。

7、接通电源启动,选择自带“薯条”按钮,温度180℃15分钟即可,如果你的薯条切太大或太小,可以自己调节炸锅的时间。

8、时间到取出。

9、撒上喜欢的辣椒粉和孜然粉或蘸酱。

10、外脆里糯,分分钟秒光。

二、炸土豆条正宗做法

1、炸土豆条正宗做法将土豆去皮切成细条,放到清水中浸泡待用。

2、这个时候要选择比较大点的土豆,这样切出来的土豆条会比较长一些,切成的土豆条不能太粗,也不能太细,一般0.8厘米就可以了。

3、锅中烧开水,将土豆条放入锅中煮至五分熟,等土豆条变了颜色就捞出控干水分备用。

4、这个时候不能煮的太熟,太熟了就容易断了,没有经验的可以等锅中水开放入土豆条后,敞开盖子煮三分钟就可以了。

5、将控干水分的土豆条放入容器里盖上保鲜膜,放入冰箱里冷冻,要把土豆条冻得硬邦邦的。

6、我一般都是第一天放入冰箱里,第二天再取出来继续做,如果着急的话,冷冻一两个小时就可以了。

7、等土豆条冻好了,就可以取出来准备炸了。

8、锅内放油,加热至六成热的时候将土豆条放入锅内,炸至金黄色捞出控干油就可以了,这个时候我们喜欢的炸薯条就出锅了。

9、在薯条上撒些盐和胡椒粉,蘸着番茄酱吃,非常美味。

三、炸薯条的家常做法

1、土豆去皮切粗条,洗一下泡水去除淀粉。

2、开水下锅煮2分钟捞出吸干水份,放冰箱冷冻2小时。

3、锅内油热后下土豆条大火炸。

4、2分钟后捞出控油。

5、捞出后油锅继续加热8成热时把捞出的土豆条倒入…搅拌一下迅速捞出。

6、因为拍照捞出稍微晚点了!。

四、怎样做炸土豆条?

1、原料、土豆食用油将土豆去皮,切成半厘米见方的长条。

2、置入冰箱的上层冷冻。

3、等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。

4、r将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。

5、烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。

6、用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入r适量的盐即可。

五、土豆条做法油炸 土豆的营养价值

1、准备几个土豆削皮,洗干净放盘里备用。

2、把洗好的土豆切成条用开水温一下。

3、捞出锅,放点淀粉都裹上淀粉。

4、锅中放油,烧开下锅炸裹好淀粉的土豆条。

5、炸制金黄色捞出锅就可以了。

6、和中养胃、健脾利湿、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

7、宽肠通便、土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

8、降糖降脂、美容养颜、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。

9、能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

10、土豆同时又是一种碱性键昌掘蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从迅此而有一定的美容、抗衰老作用。

11、补稿核充营养、利水消肿、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

12、土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

13、降压作用、土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

六、炸土豆条的做法

1、土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。。

2、锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。。

3、小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分。。

4、炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦!。

七、炸土豆条怎么做法

1、土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。

八、炸土豆条的做法窍门

1、炸土豆条的做法炸土豆条的做法油炸土豆条的做法软炸土豆条的制作材料、主料、土豆(黄皮)800克辅料、鸡蛋200克,小麦面粉150克调料、白砂糖100克,色拉油150克软炸土豆条的做法、将土豆切成条状上笼蒸至半软。

2、取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。

3、软炸土豆条的制作要诀、炸制时油温不宜过高,因外面蛋浆有糖质,油温过高,则容易焦煳。

4、用中火慢炸,使里外同时受热均匀,才不致使成品外焦糊,内不熟。

5、蛋面浆、用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成。

6、本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

7、求炸土豆条的做法1土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。

8、不宜过细,否则口感欠佳。

9、2将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加缺毕基入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。

10、轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。

11、3大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了伏谨金黄色,就可以起锅了。

12、4起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸数乱薯条就做好了。

13、制作方法、将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。

14、烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。

15、用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。

16、重庆小吃炸土豆条的做法及配料?烹饪方法、将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。

17、炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,直至炸透。

18、当土豆快熟时,再移旺发炸熟、呈金黄色。

19、捞出,控干油,撒匀盐,即成。

20、可将土豆条放入锅内,加水和少许盐煮到八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黄色。

九、干炸土豆条怎么做

1、主料、土豆(黄皮)500克,调料、植物油30克,盐5克。

2、土豆去皮洗净。

3、用切花刀的工具切成花式土豆条。

4、切好的土豆条放入清水中洗一下。

5、锅里放适量水烧开,加入适量盐。

6、土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出。

7、捞出的土豆过凉水后控去多余的水分。

8、加入适量面粉均匀地裹上。

9、锅里放适量油烧到五成热。

10、放入土豆条,大火炸。

11、炸至两面金黄出锅控油。

12、蘸上番茄酱开吃了,喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口。

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