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醒酒汤的做法(最简单的醒酒汤做法)
发布时间：2024-02-03 19:51:13 admin 阅读:59
1、醒酒汤是一种常见的饮品，可以帮助人们解酒。
2、但是，有些人可能不知道如何制作醒酒汤。
3、下面是醒酒汤最简单做法的窍门、首先，准备好所需的材料。
4、醒酒汤的主要成分是生姜和葱。
5、此外，还需要一些盐和鸡精，以调味。
6、然后，将生姜和葱切成小块。
7、将它们放入锅中，加入足够的水，煮沸约5分钟。
8、然后加入少量盐和鸡精，继续煮约1-2分钟。
9、最后，将醒酒汤倒入杯子里，即可享用。
10、需要注意的是，醒酒汤只是一种辅助解酒的方法，不能代替合理的饮酒和健康的生活方式。
二、简单的醒酒汤怎么做1、醒酒汤是一种常见的饮品，可以帮助人们解酒。
三、过年聚餐时，怎么做醒酒汤喝不伤胃呢？1、过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝还有12天的时间就要过年了，一般到了年底，都会和朋友同事们聚餐，聚餐的时候，每个人都会喝点酒，这就是显摆自己酒量的时候了，大多数朋友的酒量不好，甚至喝点酒胃就不舒服，但是不喝酒吧，就感觉很是颜面！如果你也遇到这种情况的话，我来教你一个好方法，和朋友们聚餐之前，先喝上一碗热乎乎的醒酒汤，这样会保护我们的胃粘膜，喝上一碗可以让胃里暖乎乎的，很舒服，过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝！醒酒汤这道醒酒汤很简单，煮一煮，汤汁鲜美又好喝，做法配方都告诉你，学会可以做给家人喝！到了年底就是聚餐的好时候，基本上天天都得喝一顿，连续喝上三四天，整个人的胃就很不舒服，所以说、大家喝酒之前，先喝上一碗醒酒汤，这样可以是胃很舒服，还有到了年底，建议大家少喝酒，要谨记一句话、喝酒不开车，开车不喝酒！醒酒汤其实醒酒汤的做法很简单，就是有很多朋友做的醒酒汤不管用，大家做醒酒汤的时候，即使你放再多的食材，也不能少它，就是葛根粉，虽然是一种不起眼的粉状，但是它就是醒酒最关键的食材，如果把这种食材忽略了，那么你做出来的醒酒汤就一点都不管用！下面我就把家庭版醒酒汤的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！醒酒汤准备2个西红柿，在上面打花刀，加上热水浸泡5分钟，时间到把西红柿的外皮都剥掉，将西红柿切成块，再把香菇洗干净切成条，豆腐也是切成丝。
2、在小碗中加上3克葛根粉，再加上适量的清水搅拌成流水状，把黄花菜提前放在水中泡软，然后清洗一下备用。
3、醒酒汤下面在锅里倒上油，加上点葱花炒出香味，再把西红柿放进去，加上点食盐炒出汁水，再加上适量的清水，加上点生抽调色调味，再把香菇、黄花菜、豆腐放进去，轻轻推动一下，盖上盖子开大火煮开，再淋上葛根粉和淀粉水，再一次开大火煮开，淋上2个鸡蛋液，把鸡蛋液煮熟，加上点香油、葱花搅拌一下，这样就可以出锅了。
4、醒酒汤需要注意的地方、第先把食材都准备齐全了，葛根粉需要加上清水稀释一下，只要是搅拌成流水状的面糊就可以。
5、第下油锅的时候，可以先加上葱花、西红柿炒出香味和汁水，再加上适量的清水(清水的量，根据家人的胃口决定)。
6、第出锅之前，先加上鸡蛋液，往锅里倒鸡蛋液的时候，要慢慢的倒，呈流水线的状态倒进去，这样满锅都是鸡蛋花，会更好看，最后加上点香油和葱花搅拌均匀，这样就可以出锅了。
7、以上就是家庭版醒酒汤的做法，做法是不是挺简单的，这道汤喝起来汤汁特鲜美，有西红柿汁水的味道，还有满锅的鸡蛋花，一看就特有食欲，你们觉得这道醒酒汤怎么样，喜欢的话，可以先收藏起来，马上就到年底了，家人喝酒之前，可以先喝上一碗醒酒汤哦。
四、醒酒汤的最简单做法有哪些1、醒酒汤做法、主料、西红柿、黄花菜适量、瘦肉辅料、鲜香菇、豆腐适量、鸡蛋、老陈醋、鸡精、香麻油黄花菜适量用水泡发，泡发后捞出挤干水份，再用手撕成丝备用。
2、西红柿在表皮划上十字刀口，装入碗中用开水冲烫，2分钟后捞出撕去外皮，切去西红柿蒂，再切成西红柿丁备用。
3、瘦肉先切成片，再切成肉丝装入碗中，加入适量的生粉，淋入少量的水抓粘后备用。
4、鲜香菇去蒂后切成香菇丝备用，白豆腐适量，切成豆腐丝备用。
5、锅烧热去适量的油，倒入西红柿，一边炒一边按，直到把西红柿炒融，西红柿炒融后加入适量的水，大火烧开，加入适量的盐和胡椒粉，倒入香菇丝、黄花菜，稍稍拨均后倒入豆腐丝，推均。
6、汤开后散入肉丝，再次推均，再加入适量的山西老陈醋和鸡精，汤开后淋入水淀粉，在慢慢淋入鸡蛋后，推均即可关火，碗底放入适量的香菜末，将汤倒入碗中，用筷子搅均，淋适量香麻油，美味即成。
7、酸辣醒酒汤制作完成。
8、拓展资料、醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。
9、过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。
10、醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。
11、参考资料、醒酒汤-百度百科。
五、醒酒汤配方1、过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝还有12天的时间就要过年了，一般到了年底，都会和朋友同事们聚餐，聚餐的时候，每个人都会喝点酒，这就是显摆自己酒量的时候了，大多数朋友的酒量不好，甚至喝点酒胃就不舒服，但是不喝酒吧，就感觉很是颜面！如果你也遇到这种情况的话，我来教你一个好方法，和朋友们聚餐之前，先喝上一碗热乎乎的醒酒汤，这样会保护我们的胃粘膜，喝上一碗可以让胃里暖乎乎的，很舒服，过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝！醒酒汤这道醒酒汤很简单，煮一煮，汤汁鲜美又好喝，做法配方都告诉你，学会可以做给家人喝！到了年底就是聚餐的好时候，基本上天天都得喝一顿，连续喝上三四天，整个人的胃就很不舒服，所以说、大家喝酒之前，先喝上一碗醒酒汤，这样可以是胃很舒服，还有到了年底，建议大家少喝酒，要谨记一句话、喝酒不开车，开车不喝酒！醒酒汤其实醒酒汤的做法很简单，就是有很多朋友做的醒酒汤不管用，大家做醒酒汤的时候，即使你放再多的食材，也不能少它，就是葛根粉，虽然是一种不起眼的粉状，但是它就是醒酒最关键的食材，如果把这种食材忽略了，那么你做出来的醒酒汤就一点都不管用！下面我就把家庭版醒酒汤的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！醒酒汤准备2个西红柿，在上面打花刀，加上热水浸泡5分钟，时间到把西红柿的外皮都剥掉，将西红柿切成块，再把香菇洗干净切成条，豆腐也是切成丝。
六、醒酒汤的做法是怎么样的？1、过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝还有12天的时间就要过年了，一般到了年底，都会和朋友同事们聚餐，聚餐的时候，每个人都会喝点酒，这就是显摆自己酒量的时候了，大多数朋友的酒量不好，甚至喝点酒胃就不舒服，但是不喝酒吧，就感觉很是颜面！如果你也遇到这种情况的话，我来教你一个好方法，和朋友们聚餐之前，先喝上一碗热乎乎的醒酒汤，这样会保护我们的胃粘膜，喝上一碗可以让胃里暖乎乎的，很舒服，过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝！醒酒汤这道醒酒汤很简单，煮一煮，汤汁鲜美又好喝，做法配方都告诉你，学会可以做给家人喝！到了年底就是聚餐的好时候，基本上天天都得喝一顿，连续喝上三四天，整个人的胃就很不舒服，所以说、大家喝酒之前，先喝上一碗醒酒汤，这样可以是胃很舒服，还有到了年底，建议大家少喝酒，要谨记一句话、喝酒不开车，开车不喝酒！醒酒汤其实醒酒汤的做法很简单，就是有很多朋友做的醒酒汤不管用，大家做醒酒汤的时候，即使你放再多的食材，也不能少它，就是葛根粉，虽然是一种不起眼的粉状，但是它就是醒酒最关键的食材，如果把这种食材忽略了，那么你做出来的醒酒汤就一点都不管用！下面我就把家庭版醒酒汤的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！醒酒汤准备2个西红柿，在上面打花刀，加上热水浸泡5分钟，时间到把西红柿的外皮都剥掉，将西红柿切成块，再把香菇洗干净切成条，豆腐也是切成丝。
七、怎样做简单有效的醒酒汤？1、准备材料、豆芽适量、葱一段、蒜适量制作步骤、把葱切片，再把蒜切片豆芽去掉根部，因为根部口感不好水煮沸烧开，之后放入葱蒜在煮开的水里面依次加入豆芽，盐，生抽煮两至三分钟，醒酒汤就做好了参考资料来源、百度百科—家常醒酒汤。
八、醒酒汤的家常做法缓解头疼1、醒酒汤的家常做法分别有甘蔗排骨汤、葛根枸杞决明子汤、马蹄陈皮玉米汤、醋汤面、姜茶等，都可以醒酒缓解头疼。
2、甘蔗排骨汤这款汤需要的食材也很简单，焯过水的排骨来个两三块，胡萝卜切块、再加入玉米段。
3、然后加入清水，大火煮开后转小火煮60分钟，最后在放入枸杞在煮十分钟即可。
4、葛根枸杞决明子汤食疗是最好的养胃方法，酒后身体不舒服，可以准备适量葛根、决明子、枸杞，然后加水煮，小火煮半个小时即可饮用，不仅可以有效解酒，还可以养胃。
5、马蹄陈皮玉米汤先准备一些马蹄洗净，切掉头部，陈皮刮掉白馕，否则会有苦涩味。
6、胡萝卜去皮切成块，玉米切成长条全部放入锅中，再倒入生命的源泉，煮开后转小火，再煮四十分钟即可。
7、醋汤面准备一些小葱和韭黄，切成很小的细颗粒备用。
8、锅中加入清水煮沸，加入盐、鸡精、白糖、陈醋调味。
9、醋的量根据个人口味，喜欢酸一点就多放点，加入一点猪油，烧开出锅备用。
10、把刚煮好的汤汁放入盛有小葱和韭黄的碗中，然后再煮一些面条，面条煮熟后捞出放入汤汁中即可。
11、姜茶可以试试用姜泡的茶水，非常简单。
12、只需要准备一杯开水，放入3-5片妙棠古怀姜，然后泡制几分钟就可以饮用，而且解酒效果很不错。
九、最简单的醒酒汤做法1、橘皮醒酒汤[处方来源]《饮膳正要》[配方]香橙皮500克陈橘皮500克檀香200克葛花250克绿豆花250克人参100克白仁100克食盐300克[功效]解酒醒神。适用于饮酒过多，酒醉不醒之症。[制作工艺]将橙皮（去白）、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁、食盐共研磨成末，拌匀，装入瓷罐中备用。服用时，天天2次，每早晚各服一汤匙，用白开水冲服。。
2、蔬菜解酒白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。4,白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。。
3、水果解酒鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。。
4、食物解酒绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。。
5、饮料解酒米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。。
6、中药解酒葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。柑橘皮（陈皮）解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐5克，煮汤服。花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。赶黄草解酒：用赶黄草冲泡喝，可以醒酒，又可以在喝酒前喝防止大醉。。