燕窝食谱(燕窝食谱mdash10大常用儿童燕窝食谱)

1、将洗净的虾仁切开，压碎，切成泥。。

2、洗好的墨鱼切开，撕去外层的薄膜，切成条形，再剁成细末。。

3、洗净的白菜切成条形，再切成碎末。。

4、豆腐切成长方形，在中间挖出方形孔洞，放入盘中待用。。

5、锅中注入适量清水烧开。。

6、倒入白菜，拌匀，煮至断生。。

7、捞出白菜，沥干水分，待用。。

8、把切好的虾泥装入碗中，加入墨鱼、白菜。。

9、 放入适量盐、鸡粉、料酒、蛋清、水淀粉，拌匀，制成馅料。。

10、 将豆腐块装入蒸盘中，将馅料填在方形孔洞中，点缀上燕窝，备用。。

11、蒸锅置于火上烧开，放入蒸盘。。

12、 盖上盖，用中火蒸煮15分钟。。

13、揭盖，取出蒸盘，待用。。

14、锅置于火上烧热，倒入鲜汤。。

15、 加入少许盐、鸡粉、拌匀。。

16、用水淀粉勾芡，加入蛋清，拌匀，调成味汁。。

17、 关火后将味汁浇在蒸好的菜肴上即可。。

1、将洗净的虾仁切开，压碎，切成泥。

1、蜂蜜燕窝材料、燕窝3-5克、蜂蜜适量做法、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。

2、待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

3、秋梨燕窝材料、秋梨1个，燕窝5克、冰糖适量做法、将秋梨去掉梨核。

4、将燕窝用清水泡发,除去杂质、洗净。

5、将冰糖敲碎，和泡发的燕窝一弊谈起放入梨心中，用蒸锅蒸至燕窝熟透即成，可每日服1剂，早晚分2次服完。

6、功效、滋阴润肺、化痰止咳，适合有痰喘、咯血、干咳、胸痛等肺阴虚症状的咳嗽患者使用。

7、莲子百合燕窝材料、燕窝3-5克、鲜百合1个、莲子4颗、白果2个、冰糖适量做法、将干莲子用冷水泡一夜，去芯，与洗干净的鲜百合、白果一同放入炖盅内，加水，隔水大火炖煮40分钟左右。

8、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖姿卜空煮15-20分钟。

9、加入冰糖，继迹瞎续炖5分钟即可食用。

1、促进生长小孩在成长期需要补充钙质，这样可以促进孩子的生长，从而使其增高，而燕窝中富含钙成分，因此，可以让孩子适当地食用燕窝。。

2、提高记忆力小孩的学业比较多，需要经常动脑思考问题，而燕窝中富含多种营养成分，可以提高小孩大脑的记忆能力。。

3、促进食欲儿童食用燕窝，能够促进其食欲，从而可以避免孩子挑食而导致营养不良。。

4、雪梨炖燕窝雪梨炖燕窝是常见的燕窝食谱之一，把雪梨去皮切成块状，然后跟燕窝一同炖即可，也可以把雪梨对半切开，然后挖出洞，再把燕窝放在雪梨中，最后放到炖锅内炖30分钟左右即可。。

5、木瓜燕窝木瓜燕窝也是一道常见的燕窝食谱，做法与雪梨炖燕窝的差不多，可以加入适量的冰糖，口感更佳。。

6、冰糖炖燕窝 冰糖炖燕窝算是最简单的做法，先把泡发完成的燕窝放到炖壶中，小火炖半个小时，然后再加入适量的冰糖，等冰糖融化即可。。

1、准备纯净水一碗，将燕窝放入水中浸泡一个小时使其变得松软。。

2、将浸泡好的燕窝顺着纹理一条条撕开，再次用滤网冲洗滤出其中细毛。。

3、将燕窝放入锅中开始炖煮，水高出燕窝一指深即可。。

4、开始炖煮，大约25分钟左右，这时会看到燕窝呈现晶莹剔透的极致状态。。

5、放入少许黄冰糖和枸杞，盖上盖子闷5分钟即可，快让家人尝尝吧。。

1、燕窝的正确做法(1)燕窝的处理：①燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。②将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30至50分钟。③燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期。。

2、(2)冰糖浆制作：将冰糖放入锅内，加入适量热滚水，用不时搅动，慢火煲至冰糖全部溶解，待冷却后，倒入瓶子中盖紧盖子，放入冰箱冷藏。。

3、燕窝的吃法：吃燕窝时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食，若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食，为配合人体吸收活性蛋白份子的份量，吃燕窝需持之以恒，营养师建议：每星期进食一至两碗，每天吃一至两汤匙，空腹食用。。

1、燕窝对于产前产后和大病初愈的人群是最合适的，因为它不油不腻，纯天然，没有什么副作用，是滋补的比较好的选择渣宏，我也从新三燕窝那里学到了几样，介绍下滋补的食谱、血糯米燕窝粥材料、燕窝半盏，血糯米50g，蜂蜜适启誉量做法、将血糯米泡一夜，放入锅中，加水，大火烧开后，小火煲1小时左右，煮的时候用勺子搅拌防止粘锅，糯米软透即可出锅。

2、将泡发好的燕窝撕成细丝，加水，放入炖盅内文火隔水炖煮30分钟。

3、将燕窝放入煮好的血糯米粥中，加入蜂蜜调味即如旁册可。

4、推荐理由、血糯米入心经，可以滋补气血，爱美的mm早上来一碗血糯米炖燕窝，。

1、冰糖炖燕窝功效、冰糖具有清热降浊、止汗解毒等作用，简单用冰糖以炖燕窝便能达到滋阴润燥、养阴生津的功效。

2、材料、燕窝5g，冰糖少许。

3、做法、将燕窝浸透洗净后，泡发约4小时，然后将泡发好的燕窝沥水、顺纹理撕条。

4、将燕窝细条放进炖盅内，加入纯净水，水位约高过燕窝一指节。

5、加盖放入炖锅，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可食用。

6、若喜欢口感软滑的，可适量延长燕窝炖煮时间。

7、注意、本炖品糖尿病患者应慎用。

8、椰汁西米露燕窝功效、椰树素有“生命树”之称，其汁液则被中医载为“养生第一果汁”。

9、椰汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是夏季清凉消暑、生津止渴之佳品。

10、此外，椰汁还有强心、利尿、驱虫和止呕止泻的功效。

11、配合燕窝食用，能起生津养胃之效。

12、材料、燕窝5g，西米30g，椰汁50g，冰糖少许。

13、做法、将燕窝和西米分别提前浸透洗净，燕窝泡发约4小时，而西米用水泡至发软即可捞出、沥水。

14、将泡发好的燕窝隔水炖30分钟，期间将西米和椰汁加半锅水同煮约20分钟，然后加入炖好的燕窝和少许冰糖，小火再煮数分钟至西米变透明状。

15、本品冷食也别有一番风味哦！只须事先将西米连同椰汁煮熟、冷却后，放进冰箱保存。

16、然后，待炖好的燕窝冷却后，再添加至冰镇过的椰汁西米中即可食用。

17、注意、本品糖尿病患者应慎用。

18、杨枝甘露燕窝功效、杨枝甘露主要由芒果、西米制作而成。

19、芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是水果中少见的，其维生素C含量亦同样丰富。

20、西米有健脾、补肺、化痰的营养功效，有助缓解脾胃虚弱和消化不良等症。

21、西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以杨枝甘露尤其受到女士们的喜爱。

22、材料、燕窝4-6g，芒果1个，西米50g，椰浆50g，砂糖20g，牛奶150g。

23、做法、①燕盏提前泡发、炖煮，炖熟后将燕窝沥干水分备用。

24、芒果切丁，其中一部分果肉做果浆，一部分做装饰用。

25、②将一部分芒果混合椰浆、牛奶、砂糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

26、③锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟，取出过凉，此时西米中间还有小白点焖西米的过程中将柚子剥离出丝，放入冰箱冷藏备用另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。

27、④取出芒果椰奶浆和西米混合在一起，加少许芒果丁、柚子装饰即可。

1、冰糖炖燕窝功效、冰糖具有清热降浊、止汗解毒等作用，简单用冰糖以炖燕窝便能达到滋阴润燥、养阴生津的功效。

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