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草鱼的做法大全家常(草鱼怎么做才好吃家常做法)
发布时间:2024-03-17 14:23:37 admin 阅读:59
1、您好。
2、草鱼好吃的做法如下:准备食材:购买新鲜的草鱼,并清洗干净。
3、同时准备调料,如生姜、蒜、香菜、生抽、料酒等。
4、腌制草鱼:将草鱼切成块状,用盐和料酒腌制大约10分钟,去腥。
5、炖煮草鱼:取一个适当大小的锅,加入适量的水,放入腌制好的草鱼。
6、加入一些切好的生姜片,煮开后转中小火炖煮约15-20分钟,直到鱼肉熟烂。
7、准备调味料:切好蒜末和香菜,可以提前准备好一碟生抽。
8、炒香调料:在热锅中倒入适量的食用油,放入切好的蒜末爆炒,出香味后加入调料。
9、加入鱼肉:将炖煮好的草鱼捞出,放入锅中,快速翻炒均匀,使鱼块和调料充分混合。
10、出锅装盘:把炒好的草鱼倒入盘中,撒上香菜。
二、草鱼怎么做好吃1、你好哦草鱼好吃的做法:清蒸草鱼:将草鱼清洗干净,切上斜刀纹,撒上姜丝和葱段。
2、蒸锅加水烧开,将鱼放在蒸盘上,放入蒸锅中蒸10-15分钟,根据鱼的大小而定。
3、蒸熟后,给鱼撒上蒸鱼豉油、香菜和葱花,然后重新加热一些热油,淋在鱼身上即可。
4、红烧草鱼:先将草鱼处理干净,切段。
5、用油煎至两面金黄,捞出备用。
6、锅中加入适量油,放入姜片和葱段煸炒,然后加入料酒、酱油、糖、盐、清水,煮开后放入煎好的草鱼段,小火慢炖至鱼熟透,汤汁收浓即可。
7、香煎草鱼:将草鱼切成薄片,用盐和胡椒粉腌制一段时间。
8、平底锅中加入适量油,油热后将鱼片放入,煎至两面金黄即可。
9、酸菜草鱼汤:将草鱼切块,用清水洗净血水。
10、平底锅中加入适量油烧热,放入葱姜蒜爆炒,加入酸菜和番茄继续炒制。
11、倒入足够的水,煮开后放入草鱼块,煮至鱼肉变白即可。
12、个人口味调入盐、胡椒粉和鸡精进行调味。
三、草鱼怎么做好吃?1、亲,你好哦草鱼好吃的做法:清蒸草鱼:将草鱼清洗干净,切上斜刀纹,撒上姜丝和葱段。
四、草鱼的做法简单又好吃1、简单又好吃草鱼的做法有清蒸和红烧,以清蒸为例,用料、草鱼一条、盐、葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油。
2、步骤如下、草鱼洗净切段,用盐,料酒将草鱼全身抹一遍,静置15分钟左右。
3、在盘子上铺好生姜片,把鱼段整理好放上去,再把葱段放在表面。
4、把一盘鱼放入锅内大火清蒸6分钟,之后关火闷上三分钟。
5、将提前准备好的酱汁淋上去(一勺生抽,半勺蒸鱼豉油,一小勺糖和两勺温水搅拌拌匀),同时在干净的锅内放入两勺左右的色拉油,待油温变热冒一点青烟,立即将热油淋入鱼身上。
6、完成。
五、草鱼怎么做比较好吃?1、简单又好吃草鱼的做法有清蒸和红烧,以清蒸为例,用料、草鱼一条、盐、葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油。
六、草鱼怎么做简单好吃?1、准备一包酸菜鱼调料包,里面有4小袋,分别是酸菜包、酱料包、腌料包、调料包。。
2、先把草鱼洗干净,用清水泡出血水,然后控水,撒上腌料包,放在一边,腌制一段时间。。
3、再准备2根小葱,将葱白分出来,切成小段,如下图所示。。
4、炒锅热油,先将葱白炸一会。。
5、然后放入酸菜包,炒至9成熟,如下图。。
6、之后放入酱料包,翻炒均匀。。
7、然后放入3000克猪骨浓汤,煮开。。
8、接着放入草鱼,大火煮5分钟。。
9、最后放入葱段和调料粉,搅拌均匀,煮开就可以了。。
10、成品如下。。
七、草鱼怎么做好吃又简单 试试草鱼的四种家常做法1、主料、草鱼辅料、猪里脊、香菇调料、葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油做法、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝。
2、坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。
3、坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。
八、草鱼做法1、 清蒸草鱼、①制做方法、将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。
九、草鱼怎么做好吃又简单1、砂锅草鱼、爽滑草鱼粥、草鱼片粥、香菇草鱼粥、榨菜草鱼粥、草鱼皮茼蒿粥。