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可乐鸡翅的做法最正宗的做法一览

发布时间:2024-03-19 17:23:21 admin 阅读:59

导读一、可乐鸡翅的做法 1、鸡翅洗净,葱姜切片。 2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。 3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。 4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,...
一、可乐鸡翅的做法

1、鸡翅洗净,葱姜切片。

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

二、可乐鸡翅的做法

1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。。

2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。。

3、  煎至外皮两面泛黄。。

4、 倒入可乐没过鸡翅。。

5、加入酱油、料酒、八角、葱段、姜片,大火烧开后转小火。。

6、 炖至汤汁浓稠。。

7、成功。。

三、正宗可乐鸡翅的做法大全

1、可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中。

2、下面我跟你分享一下正宗可乐鸡翅的做法大全。

3、可乐鸡翅的好吃做法  材料  完整的鸡翅4个,可乐1杯,姜末,葱花,大料,酱油,白糖  做法  将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子。

4、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。

5、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

6、小诀窍  倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。

7、汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

8、最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

9、可乐鸡翅的好吃做法  材料  鸡翅3只,葱段20公克,姜碎15公克,酱油50㏄,细砂糖1小匙,可乐250㏄  做法  将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。

10、将鸡翅洗净切成两半,放入作法1腌料中,拌匀并腌约40分钟左右。

11、取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出,沥干油分。

12、将作法2剩余的腌料倒入锅中,加入作法3的鸡翅,以大火煮至滚,转小火再煮约20分钟即可。

13、可乐鸡翅的好吃做法  材料  鸡翅10只,柠檬叶3片,姜,蒜,油,料酒,盐,鸡精,生抽,生粉  做法  鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)  鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。

14、蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。

15、少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。

16、可乐鸡翅的好吃做法  材料  鸡中翅(12只),可乐,酱油是可乐的1/盐(少许),料酒(随量),姜(随量),沙姜(一小块),蒜(随量),现磨黑胡椒粉,辣椒油,麻油,洋葱(半个),花生油,生粉,香菜碎  做法  鸡翅洗干净,沥干水分鸡翅双面割花(容易入味)  鸡翅中加入酱油,盐,花生油,生粉  鸡翅全部浸入腌料中,腌制30分钟左右。

17、锅内倒油,烧热后放入姜,沙姜,蒜,洋葱,爆香后(另外将洋葱捞起备用)  放入鸡翅煎  鸡翅双面金黄即可  把多余的油倒出,加入可乐,酱油是可乐的1/3  慢火煮片刻入味,大火收汁,加入已经爆过的洋葱,辣椒油(随量),麻油(少许)翻炒一下。

18、上盘。

19、最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉。

20、野味又美观。

四、可乐鸡翅的做法

1、锅里放油,油热后放入洗净的翅中两面煎炸一下。。

2、等表皮变黄,放入葱段、姜片、酱油翻炒一下,倒入可乐,可乐没过翅中即可。大火烧开后小火炖煮。。

3、等汤汁收的差不多了即可关火上装盘,撒点葱花做点缀。注意收汤汁过程中要不时搅拌,以免鸡翅粘锅。。

五、可乐鸡翅的做法

1、做鸡翅的可乐可以是百事的也可以是可口可乐,口感没有差别。。

2、鸡翅清洗干净,划上花刀容易入味。葱姜切片。。

3、锅里加食用油烧热,放入鸡翅,煎至两面微黄。。

4、放入葱姜爆香。。

5、加老抽和盐,可乐,进行中火炖煮。10-15分钟即可。。

6、汤汁收干即可出锅。。

7、味道浓郁,香甜诱人的可乐鸡翅,无论是当小吃还是佐餐菜肴都是不错的选择哦。。

六、可乐鸡翅的做法

1、准备好原材料;。

2、鸡翅表面上划上两刀,加入盐、姜片和料酒等调味料,拌均匀腌制一下;。

3、烧热锅,放少许油,将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中;。

4、将鸡翅煎至两面金黄;。

5、倒入适量的料酒和姜片;。

6、再倒入适量的可乐;。

7、加盖焖煮十分钟;。

8、加入盐,大火收汁,中间注意翻面;。

9、盛入盘中。。

七、可乐鸡翅的制作方法

1、鸡迅恩蚊翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞柱耍出待用。。

2、锅中底油,放入葱段姜片,八角,爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。。

3、倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。  。

4、锅中汁差不多没有的调攀时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。。

5、我这个汤汁还收的不错吧^_^。。

八、可乐鸡翅最正宗的做法

1、先把鸡翅洗干净,再滴点油到锅里,然后把鸡翅整齐的放在锅里。

九、可乐鸡翅的做法

1、去鸡翅洗净晾干,放油中煎成金黄色。

2、锅中加入可乐,葱、撤撤花央针裕椒、老抽、少许盐,再加水刚好没过鸡翅。

3、大火烧开后,在中夏施火15分钟,再大火收汁,出锅即可。。

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