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菠萝和凤梨区别(菠萝和凤梨的区别)
发布时间：2023-10-28 21:21:19 admin 阅读:59
1、最明显的区别是菠萝在削去表皮之后，里面会有一个个的小黑眼，需要用特制的工具挖掉，凤梨削掉表皮之后，没有小黑眼的存在的。
2、凤梨表皮颜色和菠萝的表皮颜色略微有一些不同。
3、口感上菠萝偏酸，凤梨比较甜一点凤梨的叶子没有齿状，而菠萝的叶子是有齿状的。
二、凤梨和菠萝有啥区别是什么1、区别：。
2、来源不同。
3、凤梨原产于巴西，在16世纪初传入中国，开始生长在台湾叶丛之中，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而在大陆则因果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，从而起名为菠萝。。
4、外形不同。
5、菠萝削皮后，会漏出“内刺”，所以需要人工去刺从而留下一道道的沟；而凤梨在去掉外皮后，没有“内刺”，所以不需要用到划出一道道沟。。
6、价格不同。
7、凤梨比起菠萝，售价更贵。其实这多是因为凤梨的产量相对较少，自然物以稀为贵。也正是这种商业利益的趋势，使得很多水果商故意放大二者的区别，将菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为凤梨卖给消费者，并谎称是台湾产的。。
8、凤梨选购技巧。
9、看表皮：新鲜的凤梨才是好凤梨。把凤梨拿起来把每个位置轻轻摸一遍，如果有地方是软的，则说明这个凤梨可能因为挤压或者其他缘故导致局部腐烂，不建议购买。。
10、看色泽：一般外皮如果是金黄的，则说明凤梨已经成熟了，比较甜。而外皮青绿色的凤梨则没有熟透，不建议购买。。
11、看叶子：熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天吃，就买鳞甲橙黄的，要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的。。
三、凤梨和菠萝的区别1、区别：。
四、菠萝跟凤梨有区别吗？1、菠萝和凤梨可以说没有区别，因为在以前这两个称呼就是同一种水果在不同地区的称呼而已，简单的说、在生物学上面是没有区别的。
2、菠萝原产于美洲热带地区，大约在16世纪初期传入我国，就有了“菠萝”的中文名字。
3、而按照《台湾府志》记载，当这种水果传到台湾省的时候，当地人取名为“凤梨”。
4、这个命名上有区别的情况很常见，比如番石榴和芭乐、猕猴桃和奇异果，其实指的就的同一种水果，只不过可能因为品种不同有点小差别。
5、但是菠萝和凤梨也可以说是有区别的，因为在现在“凤梨”这个称呼已经变成了一些人约定俗成的，对于那种内刺少、果肉更甜、价格更贵的菠萝的称呼，简单的说、在水果市场上它们是有区别的。
6、比如之前我们这边超市卖的挺火的“台湾金钻凤梨”，就是一种经过杂交繁育出来的菠萝改良品种。
7、其实从商贩的角度来看的话，他们把一种菠萝的改良品种命名为“凤梨”，好像也是没什么毛病的，毕竟这种“凤梨”贵一些是因为它少内刺、酸味弱甜味强一些，而不是因为“凤梨”这俩字而贵。
8、不过为了避免有些朋友不太熟悉而花冤枉钱的情况，还是稍微了解一下，所谓的“凤梨”的外观大概是、最后总结一下，从生物的角度来说菠萝和凤梨只的就是同一类水果，不过因为现在人们约定俗成的观点，现在可以认为“凤梨”指的是一种少肉刺的菠萝的品种。
9、那么你喜欢吃菠萝吗？你觉得是比较普通的菠萝好吃，还是菠萝改良品种的“凤梨”好吃呢？(最后有个小贴士、菠萝中那种会让人嘴巴刺痛的酶，有着很不错的嫩肉作用哦，可以用在烹饪上，比如菠萝咕噜肉就是这样的。
10、)很高兴能回答您的问题，下面我就根据自己从事林业的经验，回答题主“菠萝与凤梨有区别吗？”这个问题。
11、首先说说“菠萝”与“凤梨”这两个名字的关系，“菠萝”是别名，“凤梨”是中文正式名。
12、全世界所有植物的学名只有一种，统一以拉丁文命名。
13、所以菠萝和凤梨是同一种植物。
14、没有区别，只是叫法不一罢了。
15、菠萝这种植物是外来物种，它的原产地在美洲热带地区，主产于亚马逊河流域一带。
16、在植物学分类于凤梨科凤梨属。
17、我国主要在华南、西南、海南及台湾地区栽培较为广泛。
18、国内人们叫它“菠萝”，台湾人则叫“凤梨”。
19、凤梨属的植物只有3种，我们国家栽培的只有1种，现在已经发展到几十个品种了。
20、菠萝最早是在16世纪传入国内的，我们对菠萝的栽培已有400多年的历史。
21、充分能反映出人们对菠萝这种水果的喜欢程度。
22、(我是一个北方人，在很小的时候，一度以为菠萝是树上结的果实。
五、凤梨和菠萝的区别是什么区别1、最明显的区别是菠萝在削去表皮之后，里面会有一个个的小黑眼，需要用特制的工具挖掉，凤梨削掉表皮之后，没有小黑眼的存在的。
2、凤梨表皮颜色和菠萝的表皮颜色略微有一些不同。
3、口感上菠萝偏酸，凤梨比较甜一点凤梨的叶子没有齿状，而菠萝的叶子是有齿状的。
六、菠萝和凤梨有区别吗?1、最明显的区别是菠萝在削去表皮之后，里面会有一个个的小黑眼，需要用特制的工具挖掉，凤梨削掉表皮之后，没有小黑眼的存在的。
七、菠萝和凤梨到底有什么区别？1、最明显的区别是菠萝在削去表皮之后，里面会有一个个的小黑眼，需要用特制的工具挖掉，凤梨削掉表皮之后，没有小黑眼的存在的。
八、菠萝和凤梨的区别1、菠萝的叶子有刺，凤梨的叶子没有刺。
2、凤梨的凹陷深处是绿色的。
3、菠萝酸酸的，凤梨要比菠萝甜一些。。
九、凤梨和菠萝的区别是什么？1、这种水果的学名叫凤梨，俗称“菠萝”，在植物学上属于凤梨科，凤梨属，凤梨种，所以“凤梨”才是人家的正式名字，在学术上菠萝和凤梨是一种东西。
2、菠萝和凤梨为什么会有2个名字？凤梨原产巴西，16世纪的时候才传入中国，在海南省栽培，因为看起来很像缩小版本的菠萝蜜，所以起名为“菠萝”。
3、台湾省的凤梨也是从巴西引进的，只不过当地人看它的叶子一片片地散开，很像凤凰的尾巴，又是梨的形状，所以起名叫凤梨。
4、小知识、菠萝蜜是我国很早就从西域引入的水果，在南北朝时期的书籍中已经有记载，算得上是“本土水果”了。
5、为什么会有凤梨和菠萝的争议？凤梨和菠萝虽然在学术上是同一种东西的两个不同的名字，如同土豆和马铃薯，番茄和西红柿一般，但实际上在市场上已经有分化。
6、因为菠萝的内刺比较大，食用的时候不方便，台湾地区又引进了一种“无眼凤梨”，这种凤梨的内刺比较小，比较浅，削皮食用都比较简单，口感也更细腻香甜，在市场上很受欢迎，逐渐台湾地区就以种植这种“无眼凤梨”为主。
7、在市场上为了区分两种不同的凤梨，潜移默化地将其分别称为菠萝和凤梨，所以实际上在水果市场上，凤梨和菠萝是两种不同的水果。
8、我们从市场的角度上出发，来认识一下凤梨和菠萝的区别。
9、叶子的形状不一样菠萝的叶子很扎手，这是因为菠萝叶子上有很多锯齿，而凤梨的叶子是光滑的，一般边缘不带锯齿，其实从这里就可以一眼判断出凤梨和菠萝的区别。
10、肉刺不同在市场上见到去皮的菠萝，是需要剔除肉刺，削出来一道道“鸿沟”的，而去皮的凤梨，因为没有肉刺或者比较小，只需要简单的削皮即可，外表是比较光滑的。
11、吃起来口感有区别吃菠萝的时候，大多数时候是切成大块，用盐水浸泡一段时间才适合食用，否则会有刺痛感，吃起来酸酸甜甜。
12、而凤梨就不需要盐水泡，直接吃就可以，口感也更香甜。