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元宵与汤圆的区别(元宵跟汤圆的区别是什么)
发布时间：2023-11-02 07:55:07 admin 阅读:59
1、元宵跟汤圆的区别如下所示。。
2、一、做法区别。
3、元宵：元宵是以馅为主，在做之前要先把馅料做好，然后把馅料切成小块，再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉，再将其搓圆即可。。
4、汤圆：而汤圆的制作过程更像是在包饺子，要先将糯米粉和好，然后醒透，之后再做馅料，然后将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。。
5、二、口感区别。
6、元宵：元宵的表皮十分的干燥松软，所以吃起来口感会比较的松软可口，元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。像豆沙、黑芝麻都常常被用做元宵的馅料。。
7、汤圆：相比之下，汤圆的表皮会更加的劲道，因为有和面醒面的原因，所以吃起来会更加的有嚼劲，并且十分的光滑软糯，并且煮汤圆的汤喝起来也会比较粘稠。汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。。
8、三、烹饪方法区别。
9、元宵：元宵的烹饪方法除了水煮之外，还能用油炸的方式来食用，因此口感也会更加丰富。而煮元宵的时间一般会比较长，往往会要煮10分钟以上。。
10、汤圆：而汤圆一般只能水煮，但是汤圆会比元宵更容易熟，一般煮3-5分钟左右就能熟。。
11、四、地域区别。
12、元宵：元宵一般是北方过元宵节吃的食物。。
13、汤圆：而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。。
14、五、储存方式区别。
15、元宵：元宵不能放冰箱冷冻，因为这样容易使元宵开裂，所以元宵的保质期比较短，一般现做现吃。。
16、汤圆：而汤圆冷冻之后是不会出现开裂情况的，所以汤圆的保存时间会比较长。。
二、元宵和汤圆的区别1、元宵和汤圆的区别如下做法区别。
2、元宵是以馅为主，先把馅料做好，然后滚上一层厚厚的糯米粉，而汤圆的制作过程更像是在包饺子。
3、口感区别。
4、元宵的表皮十分的干燥松软，一般以甜口为主，汤圆的表皮会更加的劲道，咸甜荤素选择众多。
5、烹饪区别。
6、元宵可以水煮还可以油炸，汤圆只能水煮。
7、地域区别。
8、元宵一般是北方过元宵节吃的食物，而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。
三、元宵跟汤圆的区别是什么?1、元宵跟汤圆的区别如下所示。
2、做法区别元宵、元宵是以馅为主，在做之前要先把馅料做好，然后把馅料切成小块，再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉，再将其搓圆即可。
3、汤圆、而汤圆的制作过程更像是在包饺子，要先将糯米粉和好，然后醒透，之后再做馅料，然后将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。
4、口感区别元宵、元宵的表皮十分的干燥松软，所以吃起来口感会比较的松软可口，元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。
5、像豆沙、黑芝麻都常常被用做元宵的馅料。
6、汤圆、相比之下，汤圆的表皮会更加的劲道，因为有和面醒面的原因，所以吃起来会更加的有嚼劲，并且十分的光滑软糯，并且煮汤圆的汤喝起来也会比较粘稠。
7、汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。
8、烹饪方法区别元宵、元宵的烹饪方法除了水煮之外，还能用油炸的方式来食用，因此口感也会更加丰富。
9、而煮元宵的时间一般会比较长，往往会要煮10分钟以上。
10、汤圆、而汤圆一般只能水煮，但是汤圆会比元宵更容易熟，一般煮3-5分钟左右就能熟。
11、地域区别元宵、元宵一般是北方过元宵节吃的食物。
12、汤圆、而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。
13、储存方式区别元宵、元宵不能放冰箱冷冻，因为这样容易使元宵开裂，所以元宵的保质期比较短，一般现做现吃。
14、汤圆、而汤圆冷冻之后是不会出现开裂情况的，所以汤圆的保存时间会比较长。
四、汤圆和元宵的区别是什么1、元宵跟汤圆的区别如下所示。
五、元宵和汤圆有什么区别？1、元宵跟汤圆的区别如下所示。
六、汤圆和元宵的区别在哪里1、元宵跟汤圆的区别如下所示。
七、元宵和汤圆有什么区别？1、元宵跟汤圆的区别如下所示。
八、元宵和汤圆有什么区别？1、元宵和汤圆最主要的区别在于做法上。
2、元宵是滚出来的，重点在于滚上面。
3、首先需要将馅料做出来，搅拌均匀后晾干，然后把馅料切成一小块一小块的，等馅料都切好后集中放在一个筛子里，再倒入糯米粉，开始晃动筛子，馅料在不断的挤压过程中会慢慢变成圆形，同事外面也会包裹上一层糯米粉，这样元宵就成型了。
4、而汤圆的做法完全就不一样了。
5、因为汤圆是包出来的。
6、首先要做的是将糯米粉加入水揉成团，然后放一会等糯米面发酵。
7、将要包的馅料和匀，等面发好后拿出一小团压瘪，放一点馅料然后封口，再搓成圆形就成了汤圆。
8、元宵和汤圆还有一个不同点在于不同地区的叫法不同，一般南方人叫汤圆，北方人则是元宵。