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东菱面包机做面包(东菱面包机怎么使用)
发布时间:2023-11-05 10:35:55 admin 阅读:59
1、东菱面包机bm+2400使用说明您好亲,1面包机初次使用的安装指南打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。2安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。(如若安装不正确,会导致面包桶被刮花。)3标准面包制作方法投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。(注意酵母要避免直接接触盐,如果使用预约程序,则还要避免酵母和液体直接接触哦~)4将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧,在控制面板上选择菜单中的标准面包程序,面包机即可全自动制作面包,等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。5面包制作完成后,面包机会发出提示音,此时按下停止按钮结束程序,拔下电源插头。带上手套,打开面包机的上盖,用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。6将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后,轻轻的震动面包桶,直到面包脱离桶壁掉出。7用锯齿面包刀拉锯着切,接片食用。(注意如果搅拌刀粘在面包中,请用勾叉将其取出,不可直接用手接触搅拌刀,以免烫伤哦~)希望可以帮到您哦。。
2、如果我的解答对您有所帮助,还请给个赞(在左下角进行评价哦),期待您的赞,您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。最后再次祝您身体健康,心情愉快!。
二、东陵面包机的使用方法有哪些 东陵面包机的使用方法是怎样的1、打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。
2、安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。
3、投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。
4、将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧,在控制面板上选择菜单中的标准面包程序,面包机即可全自动制作面包,等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。
5、面包制作完成后,面包机会发出提示音,此时按下停止按钮结束程序,拔下电源插头。
6、带上手套,打开面包机的上盖,用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。
7、将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后,轻轻的震动面包桶,直到面包脱离桶壁掉出。
8、用锯齿面包刀拉锯着切,接片食用。
三、东菱面包机的使用方法1、家里购买了东菱面包机的话,需要了解具体操作方法。
2、那东菱面包机的使用方法有哪些?PChouse带大家一起了解下吧。
3、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
4、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。
5、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。
6、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。
7、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。
8、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。
9、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。
10、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。
11、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。
四、东菱面包机bm1212使用说明书1、您好,东菱面包机使用说明书-百度文库2页发布时间:2018年06月27日第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差)第二,按一次"时间"键,每按一次"时间"健增加10分钟,继续按"时间"键,直至设置到你希望面包完成的时间。
2、然后按(开始/停止)健,第三,设置好后,显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。
3、接下来我们来说说今天的重点,大家一般早上都要早起上班,时间较紧,不可能大清早起床。
五、东菱面包机做面包的方法1、面包机是现在很多的家庭都离不开的家电之在使用面包机的时候大家都需要知道该怎么样去正确的使用。
2、有很多的户主因为对面包机的不了解,大家都不知道该如何使用,那么大家知道东菱面包机做面包的方法是什么呢?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包的方法及东菱面包机使用方法吧。
3、东菱面包机做面包的方法准备材料、低精面粉50g,开水30g,色拉油35g,泡打粉1g,3个鸡蛋,细砂糖50g,塔塔粉1g,香草精4-5滴。
4、把开水和色拉油倒进盆里,用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。
5、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。
6、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。
7、加入细砂糖120克,不要尝试减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦。
8、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。
9、低筋面粉130克。
10、分两次筛入,每筛,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。
11、翻拌的时候,不可划圈,要从底向上翻出,要轻要快,以免蛋糊消泡。
12、把蛋糕糊倒入面包桶,面包桶最好刷一层油,预热面包机,选择自助烘烤,时间设置28分钟,3分钟预热,预热后再把面包机桶放进面包机即可。
13、东菱面包机使用方法在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
14、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。
15、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。
16、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。
17、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。
18、不同型号的东菱的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。
19、面包机是现在家庭生活中不可缺少的家电之在使用的时候大家都需要知道该怎么样正确的使用,只有学会怎么样正确的使用面包机才可以做出好吃的食物。
20、以上是小编为大家介绍的东菱面包机做面包的方法及东菱面包机使用方法到这里就结束了。
六、请问bm~1211型东菱电器面包机使用说明书1、请问bm~1211型东菱电器面包机使用说明书您好!面包机初次使用的安装指南打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。
2、安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。
3、(如若安装不正确,会导致面包桶被刮花。
4、)标准面包制作方法投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。
5、(注意酵母要避免直接接触盐,如果使用预约程序,则还要避免酵母和液体直接接触哦~)希望能帮助的到您!。
七、东菱面包机水果盒怎么使用?1、我稍微编辑了一下,破折号后是我自己的经验,一起分享给大家,祝各位成功做出好吃又健康的面包哈。
2、用ACAMB500机器做面包程序(用料按默认的750g面包)、放鸡蛋一枚。
3、——如果是冰箱拿出来的,要室温放一会儿。
4、否则影响发面效果。
5、放水或牛奶150ml,用买机器时配给的量杯准确度量后放入,水量的控制很重要,不可随意多放或少放,如果制作果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内.另外有一点一定要记得,不管是放香蕉,果渣还是豆渣南瓜等都不可太多,大约半根香蕉的量就可以了,否则破坏面粉的筋度,发不起来,做出来的面包只有一半的高度,且内部都是大孔.放糖30~40g,用配给的大小头勺,用大的一端,放2勺为30g.根据自已的口感喜好,也可适量多放些,但不要太多,不要多于3勺,以防烘陪时焦糊,也可放些蜂蜜,口感会好一些。
6、——我放了2大勺白砂糖,甜度没有面包房里买来的甜。
7、不过自己觉得这样的甜度就可以了。
8、放盐3g,小头勺的半勺.盐可以使面筋质地变密,增加弹性,从而增加面筋的筋力,它可以调节发酵速度,盐是渗透压很强的物质,对酵母菌的发育有一定的抑制作用,因而可以通过增加或减少配方中盐的用量,来调节、控制发酵速度.用预约功能时记得盐和酵母不要放在一起.放高筋粉300g,量要控制好,用秤称精确了再放入,一定是用高筋粉,否则做不出象样的面包.推荐香港金像牌A级高筋粉,网上5元/500g可以买到了,金像B级3元/500g就可以买到,做出来的面包口感和质感都与A级粉相比差一点.放耐糖酵母3~6g,小头勺中半勺至一勺,根据天气冷热调节用量,夏天天热少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活性的,千万不能用过期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用预约功能时酵母放在面粉上不要碰到水.——我们这里目前白天气温20度左右,我放了大半勺酵母,发的很好,差不多3~4倍大。
9、奶粉15~30g,大头勺1~2勺,我比较喜欢奶的味道,所以每次都放2勺,就是用了牛奶做水也要放2勺奶粉,只要全脂奶粉就可以了.黄油30g。
10、记得买动物黄油,象安佳,多美鲜,国产光明等都可以,有盐无盐均可,我没发现有什么区别.也可以放一些黄油放一些色拉油,如喜欢奶味重一点的就多放些黄油,我最多一次放到60g黄油.不过成本也高啊,到网上去买黄油价格要比超市里买省下不少.——黄油平时都是冷藏的,做之前室温放软就可以,不用融化。
11、下面这些就是根据口味进行选配的料了,量也是根据自已的喜好调节,葡萄干2把,核桃仁2把掰成小块块.等面和到机器叫了10下后放入,让机器自动把它们和在面中.要是想用预约功能,又想在面包中放上这些果仁,也可以在最开始和面粉一起放入,这是偷懒的办法,我常用.只是这样做出来的面包颜色要差一些,可能是果仁多拌了以后果仁皮的颜色都和到面中了,所以做出来的面包颜色要深一些,但不影响口感.放好料后就可以把面包桶装到面包机上,一定要使桶卡到位.插上插头,这时机器显示的是默认的1P模式,直接按下开始红键就可以了,等3个小时后你就可以吃到香喷喷的DIY面包了.要是不想把皮烤得那么黄就提前10分钟拔掉插头.记得结束后立即把面包出炉,不要放在里面,否则外皮会变硬的.====================================================我的特别提醒、最好提前10分钟就拿出来,而且一拿出来就要把面包倒出来,否则就会烤得有点过。
12、——后面我的贴图能看出来,面包皮有点烤过头了。
13、我做的面包里面有点湿,是水份多了,当初在和面时要观察一下,第一次机器和面结束时面团要是粘手的很就还该再加些面粉。
14、每天有100个小时才够用的获得积分发表文章+10文章被回复+43蚂蜂窝路书攻略抢先下载,去哪儿你说话机票全网最低价,最低(2折)起LV.131F只看楼主回复引用快乐闪电(常州)2011-05-3146小常识普及(面粉的选择)如果您所在的地区不能习到专门的面包粉,您需要使用“高筋特精粉”或“饺子面条专用粉”或者到当地的面包房了解面包师所用的面粉的品牌。
15、不是随便任何面粉都可以做出好的面包来。
16、自发粉也不能做出好的面包来。
17、做面包最关键的是面粉的选择,它决定了面包的口感和味道,不同的面粉适合做不同类型的面包。
18、制作比较松软的面包要选择精粉(即面筋含量比较高的面粉),也就是我们平时所说的特制一等粉、饺子粉等,这样制作出来的面包纹理细腻,口感松软。
19、而法式面包和全麦面包相对的韧性较大,可以选择植物纤维较丰富的全麦粉,当然做出的就是标准的健康食品。
20、(发酵粉(酵母粉))不能用苏打粉或泡打粉代替。
21、水与面粉的配比由于不同品牌、不同等级、不同地区的面粉吸水率不一定相同,选用时要注意,您可能要因此适当调整说明书菜谱中水的用量。
22、所以每使用一种新的面粉,要记住其合适的水用量。
23、水过量,面团太软,不成型,停止搅拌时面团不会维持球状,而会很快塌下去,面团非常粘手,甚至成为糊状,这样做出的面包,内部气孔大,面包硬,没有弹性,面包表面是平的,或者会出现塌陷,而正常的面团形状应该是饱满的半球型。
24、待搅拌10分钟后有上述面团过湿的症状,则需要加入面粉,根据干湿程序不同,每次加一到两大勺,待面粉完全容入面团后再判断干湿。
25、水不足,则搅拌10分钟后,仍然有干面粉散落在面包桶底部,不能聚合成一团,最后可能会勉强搅成一团,但面团过硬没有弹性,表面粗糙。
26、这样的面团发酵效果变差,做出的面包气孔较细密,烤出的面包外壳较硬。
27、待搅拌10分钟后有上述面团过干的症状,则需要加水,每次一大勺,待水与面完全混合后再判断干湿。
28、其它配料糖和鸡蛋都会加重面包的烤色,应严格遵守推荐莱谱中规定的用量,任意加多,会使颜色加重,甚至烤焦。
29、要想避免烤焦只能提前中止烘烤。
30、而且加入鸡蛋会使面团变稀,如一定要加入鸡蛋,必须将鸡蛋打入量杯里,然后加水到规定刻度。
31、鸡蛋不宜超过一个。
32、(表面清洁)清洗面包机前,请拔出插头,切断电源。
33、用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液,轻轻擦拭,再用干布擦干。
34、不可使用汽油或其他溶剂,应保持面包机内外表面的干燥。
35、(附件清洁)每次使用后,需清洗所用的附件,以防积污结垢。
36、长期不用时,附件需清洁烘干,存放在面包机的桶内。
37、(使用环境)适用温度范围-10oC~40oC空气相对湿度在95%以下(温度为25oC时)。
38、储存温度-40oC~60oC。
39、周围空气中应无易燃性、腐蚀性气体,或导电尘埃的存在。
40、(面包营养学)面包富含氨基酸,经代谢生成的氨基酸代谢物,具有镇静催眠疗效,黑麦面包富含纤维素、可降低动脉血压,增进血液中糖份的代谢。
41、麸皮面包含有大量硒元素,可使眼睛免受细菌病毒的侵害,有肋于防患眼疾。
42、(面包会让人发胖吗?)不会。
43、奇怪吧?面包中脂肪含量很低,而含有较多的纤维。
44、实际上,面包可能还有助于你控制自已的体重呢。
45、比如高纤维的全麦面包,即使摄入量很高,也不会发胖。
46、当然,如果你总是往面包上涂抹黄油、人造奶油、奶酪等,你一定会发胖的。
47、所以,单纯的面包对你最安全。
48、(面包的起源)据说埃及人是最早利用酵母来做面包的。
49、6000年前,他们已经将面粉加水和马铃薯及盐拌在一起,放在热的地方利用空气中的天然酵母来发酵,发好后再掺上面粉揉成面团放在泥土做的土窖中去烤,那时他们只知其然不知其所以然。
50、后来,人们利用太阳的温度来发酵,并进而扩展到整个世界,形成了大家所熟知的面包。
51、(早餐小知识)不吃早饭容易患消化道疾病,降低大脑功能,导致胆固醇高,长期不吃早餐还容易患胆结石,影响儿童发育。
52、早餐还有助于防止肥胖症。
53、取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
54、健康早餐应包含脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
55、每天有100个小时才够用的LV.132F只看楼主回复引用快乐闪电(常州)2011-05-311828道菜谱肉松面包(肉松面包制作方法)配料、水+鸡蛋(1个)1杯+1大勺。
56、奶粉3大勺。
57、黄油3大勺。
58、盐1小勺。
59、糖2大勺。
60、面包粉3+1/4杯。
61、干酵母1+5/6小勺。
62、肉松1/3杯。
63、备注、**在面团和好后,将其从料桶内取出,静置约5分钟后,将其擀成片状,均匀洒上肉松后卷起,整形,取下搅拌浆,将面团放入面包桶内。
64、面包烘烤到最后15分钟时,打开上盖,在面包表面刷上水后(最好是蛋糖水),粘上肉松,再放入料桶,继续烘烤至结束,冷却后食用。
65、**适用程序、普通面包**除特别说明外,“糖”指白糖。
66、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
67、提子面包(提子面包制作方法)配料、水+鸡蛋(1个)2/3杯。
68、蜂蜜1大勺。
69、奶粉1/2杯。
70、盐3/4小勺。
71、糖1/3杯。
72、面包粉2+2/3杯。
73、干酵母2小勺。
74、香蕉1/3根。
75、黄油2+1/2大勺。
76、葡萄干1/3杯。
77、备注、**在面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中。
78、**适用程序、甜面包**除特别说明外,“糖”指白糖。
79、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
80、蛋糕(蛋糕制作方法)配料、水2大勺。
81、植物油2大勺。
82、蛋糕粉(低筋)1杯。
83、糖3/4杯。
84、鸡蛋3个。
85、泡打粉3小勺。
86、奶粉2大勺。
87、备注、**将糖溶解在鸡蛋和水中,用打蛋器打成膨松体,与其它原料一同倒入面包机料桶内(或将所有原料依次放入料桶内),即开始机器操作,选程序、“蛋糕”,按“开始”键。
88、**适用程序、蛋糕。
89、**完全用机器制作的蛋糕组织较实!**除特别说明外,“糖”指白糖。
90、**本配方以750克为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
91、丹麦热狗(丹麦热狗制作方法)配料、水1杯+1大勺。
92、植物油3大勺。
93、盐1+1/2小勺。
94、糖2大勺。
95、面包粉3+1/4杯。
96、干酵母1+5/6小勺。
97、备注、**将所有原料加入面包机内,选择“面团”功能,面团在机器中和好后取出,用面棒擀成薄片后,折成三折后再次重复该过程,连续三次后,擀成5厘米厚的薄片,切成底边长8厘米,高为12厘米的三角形。
98、**将热狗肠放在底边上并连皮一起向上卷起,放入烤箱内醒发至原来的两倍时,在其表面刷上蛋糖水(鸡蛋,蜂蜜,植物油按1比例调好),放入烤箱内,上火180。
99、C,下火200。
100、C,烤到表面金黄色出炉即可。
101、**适用程序、普通面包。
102、**除特别说明外,“糖”指白糖。
103、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
104、咖啡包(咖啡包制作方法)配料、水+鸡蛋(1个)2/3杯。
105、蜂蜜1大勺。
106、奶粉1/2杯。
107、盐3/4小勺。
108、糖1/3杯。
109、面包粉2+2/3杯。
110、干酵母2小勺。
111、黄油2+1/2大勺。
112、速溶咖啡粉1/5杯。
113、备注、**适用程序、甜面包**除特别说明外,“糖”指白糖。
114、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
115、法式面包(法式面包制作方法)配料、水1杯+3大勺。
116、植物油1大勺。
117、柠檬汁1大勺。
118、盐1+1/4小勺。
119、糖1+1/4大勺。
120、面包粉3+1/4杯。
121、干酵母1+1/3小勺。
122、备注、**适用程序、法式面包**除特别说明外,“糖”指白糖。
123、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
124、健康面包(健康面包制作方法)配料、水1杯+3大勺。
125、全麦粉2/3杯。
126、植物油2大勺。
127、盐1小勺。
128、红糖1大勺。
129、面包粉2+1/2杯。
130、干酵母1+1/2小勺。
131、备注、**适用程序、全麦面包**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
132、香蕉面包(香蕉面包制作方法)配料、水+鸡蛋(1个)2/3杯。
133、蜂蜜1大勺。
134、奶粉1/2杯。
135、盐3/4小勺。
136、糖1/3杯。
137、面包粉2+2/3杯。
138、干酵母2小勺。
139、香蕉1/3根。
140、黄油2+1/2大勺。
141、备注、**香蕉切片后,在所有原料加完以后加到料桶内,然后选择“甜面包”程序,开始制作。
142、**最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。
143、**适用程序、甜面包**除特别说明外,“糖”指白糖。
144、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
145、菠菜包(菠菜包制作方法)配料、鸡蛋1个。
146、盐1小勺。
147、糖1/4杯。
148、奶粉2大勺。
149、面包粉1+1/4杯。
150、干酵母1+1/2小勺。
151、黄油3大勺。
152、面粉改良剂2小勺。
153、菠菜糊2/3杯。
154、备注、**菠菜糊制作方法、取250克洗净、空干水分的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。
155、与其它配料一起放入面包桶,其它操作方法相同。
156、**适用程序、普通面包。
157、**除特别说明外,“糖”指白糖。
158、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
159、快速全麦面包(快速全麦面包制作方法)配料、水1杯+3大勺。
160、全麦粉1/4杯。
161、植物油2大勺。
162、盐1小勺。
163、红糖4大勺。
164、奶粉3大勺。
165、面包粉3杯。
166、干酵母2+1/2小勺。
167、备注、**适用程序、快速面包**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
168、甜面包(甜面包制作方法)配料、水9/10杯。
169、奶粉1大勺。
170、植物油3大勺。
171、盐3/4小勺。
172、糖1/3杯。
173、面包粉3杯。
174、干酵母2小勺。
175、备注、**可用鲜牛奶代替水和奶粉,鲜牛奶量与水等同。
176、**适用程序、甜面包**除特别说明外,“糖”指白糖。
177、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
178、普通咸味面包(普通咸味面包制作方法)配料、水1杯+1大勺。
179、植物油3大勺。
180、盐1+1/2小勺。
181、糖2大勺。
182、面包粉3+1/4杯。
183、干酵母1+5/6小勺。
184、备注、**添加顺序应与配料表中顺序一致。
185、**建议使用精制莱油或调和油。
186、**适用程序、普通面包。
187、**除特别说明外,“糖”指白糖。
188、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
189、面团(用面包机搅拌面团的操作方法)配料、水1杯。
190、面粉3+1/2杯。
191、备注、**本配方适合单独和面功能。
192、**水与面粉为基础原料,其它或以选加。
193、如加鸡蛋,则相应减少等量的水。
194、**适用程序、面团。
195、菠萝吐司(菠萝吐司制作方法)配料、水+鸡蛋(1个)2/3杯。
196、蜂蜜1大勺。
197、奶粉1/2杯。
198、盐3/4小勺。
199、糖1/3杯。
200、面包粉2+2/3杯。
201、干酵母2小勺。
202、黄油2+1/2大勺。
203、菠萝糊1/5杯。
204、备注、**将菠萝切成小块状,放入搅拌器中打成糊状。
205、**适用程序、甜面包**除特别说明外,“糖”指白糖。
206、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
207、懒人快速面包(快速面包食谱配方)配料、水1杯+1大勺。
208、植物油3大勺。
209、盐1+1/2小勺。
210、糖2大勺。
211、面包粉3+1/4杯。
212、干酵母3小勺。
213、超快速面包酵母加量4小勺。
214、备注、**适用程序、快速面包**超快速面包指在1小时内完成面包的整个制作过程,适用程序,超快速面包。
215、**除特别说明外,“糖”指白糖。
216、**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
217、全麦面包(全麦面包制作方法)配料、水1杯+3大勺。
218、全麦粉1/4杯。
219、植物油2大勺。
220、盐1小勺。
221、红糖4大勺。
222、奶粉3大勺。
223、面包粉3杯。
224、干酵母1+1/2小勺。
225、备注、**适用程序、全麦面包**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
226、玉米面包(玉米面包制作方法)配料、水1杯。
227、玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯。
228、面包粉7/8杯。
229、干酵母2小勺。
230、备注、**玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉。
231、**适用程序、法式面包。
232、方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。
233、果酱(果酱制作方法)配料、草莓或菠萝(糊状)3杯。
234、生粉1/2杯。
235、糖1+1/4杯。
236、柠檬汁3大勺。
237、备注、**适用程序、普通面包。
238、**除特别说明外,“糖”指白糖。
八、如何用东菱面包机1028做营养甜面包1、安装好搅拌刀。
2、倒入245ml食用水。
3、倒入1小勺的食用盐。
4、倒入5大勺白糖。
5、倒入2+2/3大勺无盐黄油。
6、倒入3杯高筋面粉。
7、倒入1+1/3小勺酵母。
8、安装好面包桶。
9、开始制作。
10、第一次搅拌。
11、第一次发酵。
12、二次搅拌后,取出面团(现在面包机制作程序还在运行中)。
13、将面团平均切成三份。
14、将面团幹成面皮,然后卷成卷状。
15、放入面包桶内(此时面包机还在运行,建议造型时间控制在10分钟之内)。
16、安装好面包桶,等待二次发酵和烘烤。
17、烘烤完成。
九、用面包机做面包详细步骤图文演示1、第一步:先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。。
2、第二步:再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。。
3、第三步:等面粉搅拌成团后加入黄油。。
4、第四步:等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。。
5、第五步:三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发酵一个小时,发酵至面包桶六七分满就可以烘烤了,时间设定45分钟。。
6、第六步:最后把面包拿出切片就可以食用啦!。
7、希望对你有帮助。