方便面的各种吃法(怎么做好吃的泡面)

1、酸汤泡面食材、泡面面饼一个，鸡蛋一个，火腿，青菜，葱蒜，芝麻，辣椒粉，生抽，香醋，白糖，盐做法、调酸汤汁、碗中放一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉，淋上热油两勺生抽两勺香醋少许盐半勺白糖，搅拌均匀备用。

2、锅中烧水，水开放入面饼、青菜，煮熟捞出放入酸汤汁中，加入半碗面汤水。

3、热锅入油煎个荷包蛋，煎几片火腿铺在面上即可。

4、凉拌方便面食材、方便面1份、小米辣、香菜、黄瓜丝、花生米、蒜末、葱花做法、碗中加入蒜末葱花小米辣辣椒粉熟芝麻，淋入一勺热油，加入两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油少许盐和糖，拌匀水开下方便面煮至8分熟捞出过凉水，捞起倒入碗中加入香菜黄瓜丝花生米，淋上调好的酱汁，拌匀就可以啦番茄火腿浓汤泡面食材、方便面一份、火腿一根、青菜、番茄一个做法、番茄去皮切块，火腿切片备用锅中少许油放入番茄炒出汤汁，倒入肉酱包，加入一碗水煮开，放入方便面煮软加入配料包调味包(根据口味添加)，放入青菜火腿，煮至青菜熟透就可以啦麻酱肥牛拌面食材方便面两块，肥牛100克，黄瓜，花生米，香菜做法碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，辣椒面，小米辣，淋上热油+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺陈醋+半勺糖+半勺盐+(两勺芝麻酱+四勺凉白开水稀释好)倒入碗中拌匀成酱汁锅中水开下方便面煮熟捞出过冷水，肥牛焯水变色捞出，碗中放入方便面，肥牛，花生米，香菜，黄瓜丝，香菜，倒入调好的酱汁拌匀即可！。

1、酸汤泡面食材、泡面面饼一个，鸡蛋一个，火腿，青菜，葱蒜，芝麻，辣椒粉，生抽，香醋，白糖，盐做法、调酸汤汁、碗中放一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉，淋上热油两勺生抽两勺香醋少许盐半勺白糖，搅拌均匀备用。

2、锅中烧水，水开放入面饼、青菜，煮熟捞出放入酸汤汁中，加入半碗面汤水。

3、热锅入油煎个荷包蛋，煎几片火腿铺在面上即可。

4、！️西红柿鸡蛋拌泡面️泡面提前煮好捞出过凉水备用，鸡蛋炒熟备用，锅中加少许油，加入切好的西红柿丁(西红柿提前用热水烫皮)翻炒，炒至软烂，加入提前炒好的鸡蛋，加入1勺生抽，1勺番茄酱，1勺盐，翻炒均匀，加入泡面，翻拌均匀即可，浓浓的酱汁裹着泡面，好吃到停不下来！️老干妈炒泡面️泡面提前煮好捞出过凉水备用，锅中加少许油，加入鸡蛋炒熟，加火腿肠，青菜翻炒均匀，加入煮好的泡面，加2勺生抽，1勺老干妈，1勺蚝油，半勺白糖，炒匀，香迷糊了！️凉拌泡面️泡面提前煮好捞出过凉水备用，碗中加蒜末，葱末，白芝麻，辣椒粉，淋一勺热油，爆出香味，加2勺生抽2勺醋1勺蚝油半勺白糖，搅拌均匀，泡面里加入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜段，花生，淋上料汁，搅拌均匀，超赞！太适合夏天吃啦！️牛奶麻辣烫泡面️锅中加少许油，加蒜片炒出香味，加入1勺郫县豆瓣酱炒匀，加一块火锅底料炒至融化，加少许水，再加一袋牛奶，加入自己喜欢的丸子煮熟，加入一块泡面，煮熟，出锅前加入易熟的青菜！喜欢吃麻酱的还可以加一勺麻酱️葱油泡面️泡面提前煮好捞出过凉水，锅中加20g油，油热加入25g香葱段(香葱提前洗好擦干)全程小火，将香葱炸干，加入15g生抽，10g老抽，8g白糖，小火熬1分钟，加入提前煮好的泡面，翻拌均匀️咖喱拌泡面️泡面提前煮好捞出过凉水，锅中加少许油，加入洋葱末炒出香味，加入土豆丁，胡萝卜丁，加水没过食材，煮至土豆软烂，加一块咖喱块，煮至咖喱融化变浓稠，加入泡面，翻拌均匀。

1、个人觉得康师傅方便面最好吃的方法还是煮着最好吃。你不妨先烧一锅水，水不要太多，刚好能没过面饼即可。。

2、康师傅方便面的包装袋也不要急着打开，防止面饼提前接触空气受潮影响口感。等水烧开后，将面饼放入锅中，用筷子将软化的面饼拨开沉入水中，这时先不要盖上锅盖。我们可以把调料包按喜好拆开挤适量进如锅中，筷子要随之搅动，将牛肉酱，蔬菜及面饼充分交融。家里面有火腿肠的小伙伴还可以切点火腿肠进去，美味加倍~。

3、接着把锅盖盖上，等面咕嘟咕嘟沸两分钟，把火关掉，先不要掀开锅盖，再等个一分钟。接下来就是享用美食的时刻啦~怕麻烦的小伙伴可以直接端着小锅吃，千万要注意，不能烫到自己。。

4、有耐心的小伙伴这个时候一定准备好了精致的碗筷，将康师傅红烧牛肉面慢慢倒入碗里，汤汁与面浑然一体，再夹着火腿肠切片盖在面上，一碗吃了就停不下来的康师傅红烧牛肉面就煮好啦~。

1、撕开方便面包装，面饼放入碗中央，碎面干吃掉。

2、蔬菜包扔掉，粉包酱包按口味适量挤入碗中。

3、海苔片撕成条，撒入面饼上。

4、最关键一步，鲜鸡蛋打入面饼中央，用刚烧滚的开水由蛋黄开始呈顺时针螺旋状浇在面饼上，直至开水刚浸没面饼。

5、撒上葱花。

6、 盖上盖闷2分钟。

7、开盖后用筷子轻轻搅拌，使半熟的蛋液跟面和汤彻底融合。

1、食材备齐，菠菜去根洗净。。

2、养生壶内加入适量水烧开，下入方便面内调料包，在下入韩式辣酱烧开。。

3、下入丸子和脆皮肠煮熟。。

4、下入方便面块，烧开煮3分钟。。

5、下入菠菜煮1-2分钟，关掉电源。。

6、盛出放上鹌鹑蛋即可。。

1、泡面应该是很多人喜欢的一个食物，因为它非常的方便，而且用起来非常的简单，味道也比较独特。

2、泡面拥有独特的口味，对于很多人来说这是一道口味独特的美食。

3、在烹调这道美食的过程中，很多人研究出了非常美妙的吃法。

4、具体来说，泡面的美味吃法包括煮面加鸡蛋和火腿肠、泡面变炒面，以及干吃面。

5、一是煮面加鸡蛋、再加火腿肠，这样的泡面非常美味。

6、在泡面的各种烹调方法当中，煮面是最为常见的，但也是口味最鲜美的。

7、尤其是加入了合适的食材以后，这种美味会变得更加独特。

8、我喜欢在煮泡面时加入鸡蛋和火腿肠，这样煮出来的泡面口味最为完美，吃起来既有良好的口感，又有香浓的味道，自己非常喜欢吃这样的泡面。

9、二是泡面煮好以后再炒一下，这样的炒面好吃极了。

10、泡面除了可以煮着吃之外，还可以做成炒面。

11、具体来说，就是先将泡面煮好，然后在锅里炒一下，这样做出来的泡面口感非常有弹性，而且经过了「炒」这种做法之后，调味料可以深入到泡面之中，吃起来格外美味。

12、这种炒面的方法也是自己日常吃泡面时非常常用的一种做法。

13、三是干吃面是泡面的最简单吃法，也是最香浓的吃法。

14、如果说吃泡面有什么方法最简单，那就是干吃了。

15、而且干吃泡面的味道也最为香浓。

16、泡面本身就是又香又脆的状态，是可以干吃的。

17、在干吃面的时候，一定要把调味料均匀地洒在泡面上，这样才能将调味料的美味融入泡面当中，在享受泡面又香又脆的口味的同时，也能充分享受调味料的香浓美味。

18、这种干吃泡面的吃法非常独特，是自己非常喜欢的泡面的吃法。

1、对于一些来不及做饭，而非常饿的童鞋来说，干吃也是不错的选择，还记得小时候干吃方便面的味道吗，那时候的三鲜伊面、五鲜一面甚是怀念。。

2、应急的时候，在办公室或者家里直接用开水泡面也是很好的，至少解决了肚子饿的问题。。

3、方便面加火腿肠。泡面的时候可以加一根火光汽诸腿肠，既增塑边加了营养又更加美味真的不错哦。。

4、泡面加鸡蛋。如果有煮熟的鸡蛋，泡面的时候加上一个煮鸡蛋也很美味。。

5、方便面用锅来煮也很不错，煮熟的方便面会更劲道，口感更好一些。。

6、吃火锅的时候，煮上方便场劣面也很好呢，方便面和火锅很配哦。。

1、我经常吃泡面，我感觉凉拌泡面就是非常好吃的——(凉拌泡面)——(制作主料)、方便面2包、黄瓜1根、火腿肠1根、花生米1小把(制作调料)、大蒜2瓣、香葱1根、香菜1根、小米辣2个、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺——制作方法和步骤——(步骤一)、把准备好的方便面(任意一种牌子)取出来，不要调料包，取出面饼，放入烧开的水中煮2-3分钟。

2、(步骤二)、煮2-3分钟，这个时候的方便面富有弹性有没有硬心，特别适合做拌面，然后捞出来放入准备好的冷水中过凉水捞出来把水沥干备用。

3、(步骤三)、把黄瓜切成丝、火腿肠切成小颗粒、香菜和香葱切成末，分别放入盘中备用。

4、大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈，一起放入小碗中，依次放入辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺搅拌一下备用。

5、(步骤四)、锅中放入一勺油，大火烧热至冒烟，浇入到调料碗中，把调料香味激发出来，然后依次放入盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

6、(步骤五)、锅中放入稍微多一点的油，把花生米炸熟捞出来，同时把火腿肠也放里边炸成金黄捞出来和花生米放一起。

7、(步骤六)、把沥干水分的泡面放入大碗中，同时把黄瓜丝、花生米、火腿肠一起放入方便面中，再放入香菜末和葱末，最后把调料汁也到里边。

8、(步骤七)、所有食材和调料都放里边后，搅拌均匀就可以开吃了。

9、这道做法简单的“凉拌泡面”就制作好了，这样制作好的泡面经过油泼的调料，特别的香，酸甜麻辣不同的味道在口腔里碰撞、融，刺激着味蕾，唤醒了因为天气热丧失掉的食欲，忍不住多吃几口，让人吃过一次就忘不了。

10、你喜欢在炎热的夏天制作这样的泡面吗？如果喜欢，赶紧做起来吧，就是做的时候要注意几个要点。

11、(1)制作这个凉拌泡面，可以是带调料的方便面，也可以是没有调料的泡面，超市里边都有。

12、(2)泡面下锅煮的时间不要太久，一般煮2分钟就差不多，基本上没有硬心就可以。

13、(3)煮好的泡面要立即放入凉开水中过一下水，但是不要放入冷水中泡，泡时间久了就会失去Q弹筋道的口感。

1、方便馄饨面 用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。 做法： 开水加盐，焯熟青菜备用； 先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。 我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足…… 。

2、香辣什锦炒方便面材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 做法： 洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条； 小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）； 连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用； 锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉； 倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。 啰嗦： 煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。 面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了 。

3、方便炸酱面 用料：方便面、青豆、酱料 做法： 面饼用水泡开 加入青豆和酱拌匀即可，简单吧 。

4、泡面锅 材料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量 调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙 做法: 泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。 锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。 。

5、披萨酱焗方便面 原料：方便面一包 调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许 做法： 锅内水烧开，放入方便面饼； 将方便面煮至五成熟即可； 捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀； 放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士； 放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可； 烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。 小贴士： 没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。 自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了。 。

6、咸牛肉方便面 用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴 做法： 蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。 锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份 ，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。 平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了 。

7、海鲜炒方便面 用料：方便面1包，虾，几个蟹柳，还可加点带子，圣子或青口，鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许。 做法： 虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。 我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制，另我还加了鱼露，糖，洋葱粒，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌匀拌匀腌至少三十分钟。 面饼煮散，一散开就可捞起，捞起马上过冷水备用。 把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用，然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，鲜菇水份煸出后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露，咖喱粉和椰浆粉及葱花，炒匀即可上碟开吃了 。

8、新奥尔良鸡柳恋上方便面 用料：方便面、鸡柳4条 配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油 做法： 鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴 腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。 锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。 腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。 平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了。。。 。

9、炒方便面 原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 做法： 将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。 按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。 锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成了~ 。

10、方便面杂煮 用料：方便面、青菜、鸡蛋。。。冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐 。

11、冬阴功鱼蛋方便面 用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋 做法： 冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~ 。

12、龙虎斗方便面 用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜 做法： 虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好 搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好 方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可 。

13、辣白菜煮面 用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺 调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精） 做法： 1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热 2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味） 3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味 4）加入面饼煮熟即可享用。 超好吃的，试试吧~~ 。

14、蛋炒方便面 用料：方便面、鸡蛋 做法： 先煮开面,然后捞出来过一下冷水 下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料 最后来那么一点醋和包尾油，正点~ 。

15、炒方便面 用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 做法： 煮面，水浸 爆锅，炒菜 加面，拌匀 最后加了N多辣椒酱 火红的一片辣的很爽 。

16、美味泡面锅 用料：洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量 做法： 洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。 汤滚后，放上芝士片、海苔片， 芝士融化后，就可以从拉面开吃了。。。 。

17、年糕拉面 用料：辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱 做法： 锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右 然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包 待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。 。

18、辣打糕条拉面锅 用料：打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许 做法： 首先在锅中加入适量水（根据打糕条和拉面的多少） 水沸腾之后放入辣椒酱 加入拉面调料 搅匀之后，放入打糕条。 打糕条煮到散开，一根儿是一根儿的时候，放葱和胡萝卜还有鱼糕看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~ 拉面好了就可以出锅了~~ 小贴士：放水的时候要记得还要煮面这件事，所以要稍微多放点 分享一下经验，做面。就要鲜汤入味，所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅，小火煮沸。见汤开锅不及入料，可多煮一会，但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤，所以也会切入姜片，慢煮数十分钟（其实是玩游戏忘记时间了）。入料，入面。青菜入味极快，所以当锅中青菜过多，汤会变淡，面的味道也会淡。依个人口味添加菜 。

19、泡面虾肉丸 原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺 调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包（喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的） 点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮 做法： 刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合 将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀。 将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。 把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸。 在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。 顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲。 把泡面压碎，用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣 。

20、方便面的终极吃法 用料：方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量 做法： 将水烧开，加入方便面 2煮开后加鸡蛋和青菜 33分钟后放盐和鸡精就OK了。~~ 。

21、拉面辣炒年糕 材料：泡麵1/2包、條狀年糕20小條、魚餅(又稱甜不辣)、1/2片(切約3公分塊狀)、高麗菜(又稱圓白菜)少許、洋蔥1/8個(切絲)、紅蘿蔔約5~6片(切片)、韓國辣椒醬1又1/2大匙、 白糖1/2大匙(量可依個人喜好，韓國口味是甜甜的，我也覺得甜一點比較好吃)、水300~400ml(煮的過程中可依情形決定水的用量) ※可依情況加適量鹽調味 做法： 將300ml的水、條狀年糕、韓國辣椒醬、白糖，放入鍋中煮 煮滾轉小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底)一直到年糕變軟 煮的過程.....水會慢慢變稠變少，可以酌情的再加水進去 年糕煮軟後.....就可以加入魚餅、高麗菜、紅蘿蔔，繼續小火邊煮邊翻炒 煮年糕的同時....再煮另一鍋水，等年糕快好的時候，放入泡麵煮至7分熟 將泡麵撈起，放入辣炒年糕中拌勻，即完成 也可以在起鍋前灑些大蔥白，翻炒均勻，味道會更好喔..... 貼心建議： ◎年糕容易沾黏鍋底，因此在烹制過成中要不時的翻炒 這也是為什麼要稱為炒年糕的典故 ◎煮年糕時...建議醬汁多一些，因為之後加入泡麵，很容易就給麵吸收光了 ◎也可以用寧波年糕片替代... 。

22、五香卤肉炒方便面 用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量 做法： 用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。 农心的方便面比较弹。。 。

23、虾仁方便面 材料:虾仁10个，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根 做法: 锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。 虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。 锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。 锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。 煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。 下入煮好的辛拉面打散。 放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。 翻炒均匀后即可出锅。 小诀窍: 炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。 蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。 为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。 。

24、烤方便面 原料:香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。 做法： 猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。 锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。 下肉丝炒散。2c?{34└: 再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。 炒匀后放方便面中味料包里的调味料。 再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。 铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。 锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。 捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。 将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。 放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。 取出装盘即可食用。 。

25、煮方便面 材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许 做法： 番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。 倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。 锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可 。

26、炒方便面 材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。 做法： 锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。 再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。 放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。 倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。 。

27、方便面Pizza 【原料】：方便面一包火腿肠一根（用半根就够了）胡萝卜半根甜玉米粒少许菠菜两颗 【辅料】：面粉少许 【做法】： 将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用 锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出 将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒 将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软） 将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了） 锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里 7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒 将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡 将火腿片撒到面饼上 浇上调好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以） 盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀） 。

28、时蔬炒泡面 原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 做法： 将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。 起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝. 放入胡萝卜翻炒片刻。 再放入圆白菜丝翻炒。 加入泡面和一杯水煮开。 放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。 把多余的水炒干，放入葱花。 关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。 。

29、美味炒面 用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花 做法： 水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝 方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。 铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。 。

30、改头换“面” 原料：干拌方便面，苦瓜，奶酪 做法： 苦瓜一剖两半，掏去籽。 水烧开，加少量盐和糖，放苦瓜焯一下。 方便面泡好后，沥干水，用酱料包拌匀。 把面填到苦瓜肚子里。 奶酪切丝，铺在面和苦瓜上。 烤箱200度，上火10分钟。 别样滋味,值得体会。 。

31、方便肥牛面 用料：红烧牛肉面、肥牛 做法： 做一小盆水 放入红烧牛肉方便面面饼+调料包（中小火） 将肥牛片在微波炉中解冻 将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火） 盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！ 吃！ 。

32、起司方便面 用料：方便面一袋（可根据个人喜好选择各种口味方便面），卤鸡蛋，洋葱，牛肉，番茄，葱 做法： 把所有配料放在一起煮好后捞出待用 选择CHEESE是一定要注意最好是CHEDDARCHEESE因为这是能与面融合的最好的CHEESE了如果是在没有的话MOZZARELACHEESE也可以但是口感就没有那么好了主要是Mcheese太黏了吃完后会导致满嘴都是cheese。 满满的盖上CHEESE 放入微波炉中一分钟等到CHEESE刚刚融化就可以了 融化后现在可以开动了小心烫哦！ 值得一提的是方便面在微波炉里走一遭之后变得更好吃了当cheese和面完全融合在一起的时候放入嘴里简直就分不清到底吃的是cheese还是面了cheese已经整个将面裹住了两种丝滑的感觉在嘴里交汇OHMYGOSH！天堂啊！ 。

33、鲜虾云吞面 主料：虾馄饨面条 辅料：油菜,高汤 材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油 做法： 将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。 如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可 。

34、三丝素炒方便面 材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜 步骤： 找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉 把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着 把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片 开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。 取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。 把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。 。

35、安井鱼丸方便面 材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井鱼丸3-4个，圆白菜适量（去大筋，用手撕成片，洗净备用），清水适量 做法： 平底不粘锅内加少许清水，中火烧开（水一定不要多，否则就不是干烧了，水的位置为方便面饼的一半） 下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟； 下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重； 将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟； 将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅； 啰哩叭嗦： 请一定选择不粘锅，否则面条容易黏在锅上； 锅盖不要改的时间太长，以免圆白菜变色； 因为没有而外加油，所以更健康； 所有调料都包裹面条上，非常入味好吃呢 。

36、美味的泡面鸡蛋饼 需要的材料： 泡面......1包 鸡蛋......2个 玉米、碗豆......适量 火腿......适量 盐......1小匙 （建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好） 做法： 泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。 鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。 将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎 。

37、营养方便面 材料：方便面一包、鸡蛋一个，木耳，金针菇，火腿一片，香菜少许。 做法： 锅下入冷水，在开时放入面。 在放入鸡蛋，及面包里的调料，小火煮一会。 在放入金针菇和木耳，最后放入香菜沫即可。 。

38、绿茶拉面 材料:拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 做法： 在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。 放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。 这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。 。

39、炒方便面 原料:方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。 做法： 锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。 炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。 将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。 。

40、美味炒方便面 配料：肉丝少许（切丝），.油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到8分熟） 做法： 把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出是的。 。

41、柬埔寨炒方便面 用料:方便面胡萝卜青菜芹菜鸡肉或猪肉玉米宝宝 做法: 方便面水泡开,不用煮 用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟 把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下 就可以出锅了 小贴士: 方便面要精道(好劲道千万不要买,太差) 方便面开水泡1-2分钟就可以了 细的比粗的炒出来好吃 不要放酱油,颜色很好看 。

42、抄泡面 材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味方便面，一个煮好的鸡蛋，少许料包 准备： 把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。 做法： 锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成 。

43、香菇肉酱焗方便面 用料：肉末、水发香菇7粒、姜蒜、方便面饼、Tabasco辣椒汁、Cheese 做法： 1）香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用； 2）方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘； 3）肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开后，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗； 4）用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了； 5）想西式的，在面上撒上Cheese（我这个是小块状的，很不方便，有片状的最好，马苏里拉就不用了，太奢侈了吧）及香草碎，进烤箱或微波炉用光波，将Cheese烤化了即可。 炉门一开，香气四溢，你还在等什么呢？ 若觉得又是肉又是Cheese很腻，浇上Tabasco的辣椒汁，酸酸辣辣，更是别番滋味 还有一种方法也很棒： 用料：鲜辣椒5根切大段或者不切、蘑菇切丁少许、大头菜少许、四川麻辣味道的方便面 做法：1）把鲜辣椒放在锅里不放油煸炒，待其发蔫，倒入开水煮一下，放蘑菇。 2）煮面。 3）撒上榨菜丁。 。

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