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心旷神怡的意思(心旷神怡是什么意思)

发布时间:2023-11-15 06:14:29 admin 阅读:59

导读心旷神怡是什么意思 心旷神怡的意思是心情愉快,精神舒畅。 用法:作谓语、状语;指人的心境大意:形容心里很舒畅,没有顾虑。 出自范仲淹的《岳阳楼记》:“登斯楼也,则有心...

心旷神怡是什么意思

心旷神怡的意思是心情愉快,精神舒畅。

用法:作谓语、状语;指人的心境大意:形容心里很舒畅,没有顾虑。

出自范仲淹的《岳阳楼记》:“登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱皆忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。”

吴敬梓《儒林外史》第十四回:那西湖里打鱼船,一个一个,如小鸭子浮在水面。马二先生心旷神怡,只管走了上去。

清·陈忱《水浒后传》第四十回:又登海天阁,见万顷银涛,千山削翠,心旷神怡。

扩展资料:

成语典故:

岳阳楼在湖南省岳阳市,也就是原旧县城的西门城楼。岳阳楼高三层,向下可看到波光粼粼的洞庭湖。此楼初建于唐朝初年,到北宋年间又加以重修。

滕子京和范仲淹是好朋友,公元1044年滕子京担任了岳州知州,次年就重修岳阳楼,并请好友范仲淹为他写篇文章,来记叙这件事。范仲淹就欣然接受了好友的请求,写成了《岳阳楼记》这篇传诵千古的文章。

“登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。”写的就是在春风和暖,阳光明媚的时候登上岳阳楼所看到的景色。

参考资料:

百度百科--心旷神怡

心旷神怡的意思

释义 旷:开阔,开朗;怡:快乐,愉快。指心情舒畅,精神愉快。
  出 处 宋·范仲淹《岳阳楼记》:“登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。”
  用 法 联合式;作谓语、状语;含褒义

心旷神怡能形容画吗?

心旷神怡是一个汉语成语。是描写心情的词语,意思是心情愉快,精神舒畅。它不能形容一幅画。

它在《辞海》中的注解:心情舒畅,精神愉快。[近]赏心悦目。[反]目不忍睹。

它的出处:宋·范仲淹《岳阳楼记》:“登斯楼也;则有心旷神怡;宠辱皆忘;把酒临风;其喜洋洋者矣。”

心旷神怡和闲逸的意思?

心旷神怡的意思是因为一件事情让他变得非常的精神,让整个人变得非常的开心。所以说心情会越来越好,闲逸的意思是,这个人的生活过的非常的开心,过的非常的清闲,生活中的各种各样的事情,让这个人的内心变得越来越开心,让他的生活变得越来越美好。

心旷神怡的意思

心旷神怡指的是,心情愉悦,心境开阔让人感觉很放松,仿佛有着说不出来的喜悦感!一般我们在看到美景的时候都会有这样的感觉!



令人神怡的意思是什么?

意思:心情开朗,精神愉快。旷,开阔。怡,愉快。“心旷神怡”出自于宋代诗人范仲淹的《岳阳楼记》,全句是“登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱偕忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。”

令人就是使人,让人。看到优美秀丽的自然风光,每个人心中都会自觉不自觉地充满了愉悦,这就是令人心旷神怡。

心旷神怡的意思

心旷神怡
xīn kuàng shén yí
〖解释〗旷:开阔;怡:愉快。心境开阔,精神愉快。
〖出处〗宋·范仲淹《岳阳楼记》:“登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱皆忘,把酒临风,其喜洋洋者也。”
〖示例〗又登海天阁,见万顷银涛,千山削翠,~。 ★清·陈忱《水浒后传》第四十回

吃出来的境界|能量转换与心旷神怡的养怡之道

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柴米油盐酱醋茶

开门七件事

      

历史上与吃有关的典故比比皆是,丙吉问牛、曾子杀彘、黄粱一梦……诺贝尔和平奖得主,美国人诺曼·布劳格说:我们无法在饥肠辘辘的情况下建立和平的世界。可见兹事体大!

吃的重要性无与伦比。

徐老师在教授中医的课堂上,经常提到一本古书,就是汤液经法,奉为经典。作者商朝宰相伊尹说,治大国若烹小鲜。这句话的意思是高居庙堂,治理国家的道理、方法、技巧等等内在逻辑,与在厨房里煎鲜嫩的小鱼一样,没有什么不同。

吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。渔猎时代的问题是哪些能吃哪些不能吃,所以才有了神农氏尝百草,一日遇七十二毒,今天的食材,是无数人用生命尝试出来的。

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厚朴美食课的定义

     

上美食课是学会如何做饭嘛?明确说不完全是这样的。厚朴的美食课是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,秉承不慕高下的情怀,保持朴素真实的心态,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。

知音少,弦断有谁听?假若上了美食课,仅仅学会了炒菜做饭,徐老师的一番良苦用心就白白枉费掉了。

划重点,以上这段读三遍,之后再读三遍。

小时候我的数学老师上课时,常常摇头晃脑的说,同学们,要知其然,更要知其所以然也。美食课表面看起来是学会炒几个菜,做几样主食,引申上一段读了六遍的定义,美食课的内涵应该至少包括以下三个关键词。

01  君臣佐使

这是中医方剂中的配伍基础法则,多种药物混搭在一起,主攻不同的方向,分别发挥不同的作用。方剂在中医手中,就像将军用兵,历史上很多知名的方剂,比如桂枝汤、青龙汤、白虎汤等等名方,用法用量均法度森严,配伍精当,如果对症,则直达病灶,一气呵成。

食物也一样,需要有合理的配伍,也要讲究君臣佐使。郭德纲揶揄于大爷家有钱,吃饭都是大饼卷馒头就米饭吃,再不然就是牛肉炖羊肉,就着大肥膘的大肉吃。这在中医中叫做“堆”,堆,仅仅是达到吃的初级层次,吃得饱而已。堆的原因是不知其所以然,是乱。君臣佐使的目的就是治乱。

 02  性味归经

药材有性味归经,比如我们常常吃的山药,山药甘温,理脾止泻,益肾补中,诸虚可治。山药同时也是食物,也叫薯蓣,甘温,是指味甘性温,理脾,就是入脾经,止泻,就是入肺经,益肾,就是入肾精,补中和诸虚可治,就是它的效果。

按照以上的思路,什么人应该吃山药,什么人不适合吃?是不是就清楚了。有句老话叫“药食同源”,食物中类似山药的情况很多,既是食材,又是药材。明了食物的寒热温凉、五味归经,就能吃得好,如果再清楚的掌握了自己的身体情况,择其善者而食之,就是吃得健康。

 03  色香味形

众所周知,饮食要讲究色香味形俱佳,徐老师讲过一个临床案例,病人说老师开的汤药太苦了,难以下咽。老师回复说,有不苦的啊,当归羊肉汤好喝,可惜不对症啊。人到了需要喝药的阶段,病一定是累积了很久了,病的形成,很大程度上是由于人的不自知,放任口舌之欲,大家都知道吃糖多了龋齿,这是结果,是表象。内在的原因是甘泻肾,牙齿属肾,这是原理,是本质。如果日常生活中,每餐每顿餐食的色香味形安排都符合原理和本质,自然就吃的美,吃美了可能很多病就不来了。

吃是一件复杂的事,一锅红烧排骨,黑乎乎黏糊糊,哪怕吃起来味道很好,恐怕也不能吃得美。美,是一种高级认知,需要建立在诸多知识储备的基础之上。眼见美食,闻其味道,耳听烹调的声音,不自觉调动口腔内津液的分泌,食物遇到舌尖立即唤醒了味觉,在牙齿与津液的互动中,食物的味道被激发、放大,被充分调动起来的眼耳鼻舌感官一起联动、升腾,心神专注怡然,这就是吃得愉悦。(有兴趣的可以参考汉代枚乘写的《七发》)

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食物的变迁

     

古往今来,食物获得方式的变化导致了饮食习惯的变迁。有巢氏年代,人类逐水草而居,栖身洞穴,食物则是生吞活剥、茹毛饮血的状态。燧人氏会用火,从此人类饮食得到了巨大的提升,寿命从15-30岁迅速提升。伏羲氏以狩猎为主,然而冬季无动物可以狩猎,人类意识到单纯依赖自然,食物供给不稳定,开始尝试圈养动物,野猪、牛羊,到冬季再宰杀享用。野兽逐渐变成家畜,飞鸟成为了家禽。

谷物的种植周期大概4-6个月,如果非要纠结说春节期间没有小麦成熟,面粉就不是应季食物,不能吃面条或馒头,那就有失偏颇了。要知道谷物的存储更加便捷,对人类的繁衍生息发挥了巨大作用,甚至对于中原地区的和平稳定发挥了重要作用。初,舜帝命后稷种植百谷,逐渐的,百谷变成九谷,九谷变成六谷,最后有五种脱颖而出,稳定大面积种植,此后形成了五谷为养的论断。

按照食物变迁的逻辑,美食课顺应变化,在食材和调料中,引入了很多现代元素,现代的食材变化和食用方式变化,大家应该有目共睹,比如培根等肉制品,蚝油、生抽老抽、味素等调料,也是近代几十年才有的调和品,植物油问世的年份也并不久远。还有存储方式的变化,也使得食物可以保存更久,更加满足多样性的需求,冰箱的问世是最典型的例子,大大提升了人类的生活品质。

食材和调料的与时俱进,是为了顺应正确的食物年代流变。这些流变,遵循的逻辑基础仍然是古老的中医智慧,如果一定要参照古代生活,简直不可想象,总不能大家都不用电,回归山洞生活吧。

追寻古人智慧的精髓,而非完全照搬,学习中医哲学指导下的饮食文化,不可泥古不化。具体不赘述了,有空可以去听听徐老师讲的《扁鹊仓公列传》。

链接:步入贵人境界,来跟厚朴一起吃。

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立春菜品

的设计思路和制作

     

昨天立春节气的南方菜刚端出来给大家品尝,好似开锅,立马评论如潮水一般,字里行间都是大家对厚朴的热爱、对中医的热爱,对传统饮食的热爱,让我们感动不已。

设计这套菜的总体思路:顺天应时,助力肝气的生发,同时照顾脾胃,主食汤菜荤素结合,以素为主,充分响应“发陈”。

 

主食设计了一道面食,从应时来讲,小麦能入肝经,起到对肝气的鼓舞,加上麦子的性质偏温,对于脾胃虚寒的人来讲,相比稻米更养人。

立春的北方菜是春饼,论课里专门讲述了,对于南方来讲,立春也是以春卷或春饼居多,但既然春饼已经介绍,而且立春过去了几天,就将豆芽、面、韭菜以另一种方式推荐给大家,让大家在春季能够有更多的方式去调节餐桌,打理主食,这也是经常在家做饭人头痛的一件事:今天做什么?

各地炒面的方式很多,但在家里灶台火一般不似饭店的专业炉灶旺,而且传统的炒面可能会需要较多的油以免扒锅或糊。我们采用市面上容易买到的生面或挂面,当然自己擀面最好。面条预先用开水捞一下,表皮软了就行,马上再过凉水沥干,面条一冷一热后不容易粘连,再拌一些食用油入蒸锅蒸八至十分钟后,出来的面已经熟了,只是缺些味道。

豆芽:有经验的朋友知道炒豆芽一般会出水,但豆芽的汤汁其实很鲜美,用蒸过的面下去吸味,面条的口感会在麦香中带着鲜甜,最后翻炒的环节可能让大家觉得时间短了点,不像之前看到的炒面热闹,但这样做出来的面不太油腻,关键这样的方式对烹调的技艺要求不太高,基本不太容易失手,出来的面除了味道有保证之外,也不会坨,好些学员也发了按照此种方式炒的图片,拍摄当天炒了一锅,出锅时将其中的大部分面条挑出分成四份摆盘,每份都根根互不粘连,至于味道吗,反正是当场光盘。做法千千万,在此抛砖引玉,大家可以将自己的拿手菜多在论坛里与大家分享。

茼蒿小炒是以蒜炒的方式推荐给大家,像茼蒿、青菜、油麦菜等等这些都是南方容易见到的新鲜蔬菜,大家可以举一反三。

小黄瓜,确实不能算做是大部分地方的应季菜,之所以在这个时候推给大家,主要还是过年大家的油水可能会较大,腌制一盘小菜清清肠胃,爽爽口,解解腻。二十四节气推荐给大家的菜品有时会从节假日等特殊性考虑,大家不必纠结,学习后当地有了新鲜上市的黄瓜就能显一显身手,这也是我们想在十几分钟的视频里想尽可能多一些美食给大家的初衷。如果一定纠结应季就矫枉过正了。

酸辣汤:很多朋友说搞不懂为什么要酸辣汤?为什么用大量的葱姜蒜?胡椒是否后下?西红柿根本不是现在南方的应季菜?

从中医的角度讲,春天应肝,但是每个人身体的情况可能差别较大,正常的人在立春到来之后肝气会生发起来,但是一些人会出现生发过头,比如在户外吹风久了、喝酒喝大了、过食辛辣,或者其它自身的原因,往往出现头晕头痛、眼睛红肿血丝、眼屎多且粘、血压突然升高、脾气很大动不动就想吵架骂人甚至大打出手;另一类的人则可能会出现浑身无力,胆子小,郁郁寡欢,没脾气,筋无力手抓不住东西,睡不醒、梦魇,男性甚至会有难以启齿的不举……这些都预示这并不是所有人都适合一样的菜。

古人还有一个极其重要的理论叫五味入五臓,对于肝来讲,顺势补肝的味道叫辛,牵制肝气踩刹车的味道是酸,肝气生发鼓舞后会对脾胃有所冲击,需要用甘味的东西去垫一下,缓解脾胃的负担,所以借南方菜的推出,在春天的头上设计一道酸辣汤,给不同的人在日常的饮食中作为调节:肝气不足,那辛辣的力道就适当大一些;肝火太旺,那就少辛多酸;正常的人喝一碗微辣略带酸甜口的汤。

辛辣的组成主要是大家熟悉的葱姜和胡椒粉,这里要注意的是,胡椒粉后下散寒冲上焦解表的力道足,适合着凉感冒,对于餐桌上的一家老小来讲,喝汤出了很多汗就不妥了;白胡椒粉先下煸炒后对于中焦的作用强,有辣味但又祛除了胡椒本身的一些臭味,而且汤品会更香一些。

酸和甜,大家容易想到醋和糖。没错,但是这碗汤光是调味料和喝药就没啥区别了,所以推荐了西红柿,它兼具酸和甜的性质。暂时买不到新鲜上市的西红柿也可以用别的的食材取代,比如有的地方做酸辣汤会放豆腐、黑木耳、金针菇等,没有太大的问题,有葱姜和胡椒也能平衡它们的寒性,但是绿叶菜最好别放,以免醋酸会将它们煮黄或煮暗了。

中国人做饭,除了要讲究应季时令外,还讲究寓意和气氛。从传统意义上讲,没过十五都是年,所以用西红柿的寓意更大一些,借助西红柿的红带给厚朴美食课的学员及家人节日的氛围,寓意今年的日子“柿柿如意”、红红火火,蒸蒸日上。

说到颜色,那可是中国人更高级的地方,中医说五色入五臓,红色(这道菜用的是西红柿)入心,黄色(鸡蛋、黄花菜)入脾胃,绿色(香菜、小香葱)入肝。红色让你增强心气也就是增加食欲,绿色让你肝气条达,黄色则让你健脾开胃,这样一道菜值得你在春天去享受,至于食材嘛,不是那么关键的,徐老师说了,心情比吃什么更重要!

散宜生、王东斌 | 文

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☝电影《怦然心动》插曲

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《天堂之日》(1978)

导演: 泰伦斯·马力克编剧: 泰伦斯·马力克主演: 理查·基尔 / 布鲁克·亚当斯 类型: 剧情 / 爱情

 20世纪初,Bill本来是工厂里的一名工人,因为打架他只能离开了工厂,带着女友Abby和妹妹Linda离开了芝加哥,在德克萨斯州的一个麦田上找到了一份收割麦子的工作。Bill和Abby伪装成兄妹。一位年轻的农民,也是农场的主人被Abby吸引,同时,他发现自己患了绝症。为了窃取农场主的财产,Bill让Abby嫁给了那农场主。不料在日复一日的相处中,Abby也对农场主产生了爱情。另一方面,Abby和Bill不寻常的来往也让农场主极为不快。于是Bill离开了麦田。过了一段时间,Bill又回来了,农场主终于忍无可忍,端着枪走向了Bill......   本片获奥斯卡最佳摄影奖,并获最佳服装、最佳原声等提名。虽然是一部三观略歪的电影,但其牛逼闪闪的摄影理念在电影史中留下了“浓墨重彩”的一笔。

《碧海蓝天》(1988)

导演: 吕克·贝松编剧: 吕克·贝松 / RobertGarland 主演: 让-马克·巴尔 / 让·雷诺 / 罗姗娜·阿奎特类型: 剧情 / 爱情

杰克在希腊海边长大,虽然小时候眼看着爸爸死于一次潜水事故,却没有削减杰克对大海的热爱。当杰克的朋友恩佐找到他,劝说他参加潜水冠军大赛时,杰克答应了,在比赛中成绩突出勇夺冠军,并且得到了乔安娜的爱。两人打得火热,杰克却意识到他放不下、离不开大海。   意外发生了。好友恩佐在潜水中不幸丧生,杰克把恩佐的尸首放入大海当中,杰克的心中非常迷乱,他觉得自己不再属于人类社会,只想潜进深海,像海豚一样陪伴大海一生。尽管传来了乔安娜怀孕的消息,杰克深情的看了看爱人,转身投入了大海的怀抱。

《悬崖上的金鱼姬》(2008)

导演: 宫崎骏编剧: 宫崎骏主演: 奈良柚莉爱 / 山口智子 / 长岛一茂 类型: 动画 / 奇幻 / 冒险

金鱼姬是一条活泼好动的小鱼,一次偶然的机会,它在涨潮时被冲进了玻璃瓶中无法脱身。此时,刚好来海边度假的男孩宗介路过,帮它解困,从此人鱼相识。宗介把金鱼抱回家里喂养,一起玩耍,感情甚笃。由于海员父亲终日出航,宗介只得跟母亲相依为命,这让他的性格孤僻自闭,甚至对长辈也不理不睬。但是,遇到金鱼姬后,宗介逐渐改变了对生活的冷漠态度,这也让他慢慢修复了性格中的缺陷。一次意外的海啸中,宗介撞伤了身体,金鱼姬沾染到了人类的血,飘回了大海之中。原来海洋中还有另外一个世界,那里有个操控水文环境的古怪男子藤本,因为发现了人类污染环境的丑陋,所以自造了另一个水中世界。他发现金鱼姬沾染了人气,正准备用魔法将它打回原形,却事与愿违……

《机器人总动员》导演: 安德鲁·斯坦顿编剧: 安德鲁·斯坦顿 / 吉姆·里尔顿 / 彼特·道格特主演: 本·贝尔特 / 艾丽莎·奈特 /类型: 喜剧 / 爱情 / 科幻 / 动画 / 冒险<imgdata-rawheight="250"data-rawwidth="600"src="https://pic1.zhimg.com/a4d174e4a2a929d74a951851f084b1b8_b.jpg"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="600"data-original="https://pic1.zhimg.com/a4d174e4a2a929d74a951851f084b1b8_r.jpg">

公元2805年,人类文明高度发展,却因污染和生活垃圾大量增加使得地球不再适于人类居住。地球人被迫乘坐飞船离开故乡,进行一次漫长无边的宇宙之旅。临行前他们委托Buynlarge的公司对地球垃圾进行清理,该公司开发了名为WALL·E的机器人担当此重任。   这些机器人按照程序日复一日、年复一年辛勤工作,但随着时间的流逝和恶劣环境的侵蚀,WALL·E们接连损坏、停止运动。最后只有一个仍在进行这项似乎永无止境的工作。经历了漫长的岁月,它开始拥有了自己的意识。它喜欢将收集来的宝贝小心翼翼藏起,喜欢收工后看看几百年前的歌舞片,此外还有一只蟑螂朋友作伴。直到有一天,一艘来自宇宙的飞船打破了它一成不变的生活……   本片荣获2009年第81届奥斯卡最佳动画长片奖。

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“心旷神怡”是什么意思?

怡:快乐,愉快。心旷神怡【解释】旷:开阔;怡:愉快。心境开阔,精神愉快。【出自】宋·范仲淹《岳阳楼记》:“登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱皆忘,把酒临风,其喜洋洋者也。”【示例】又登海天阁,见万顷银涛,千山削翠,~。◎清·陈忱《水浒后传》第四十回【近义词】赏心悦目、悠然自得【反义词】心烦意乱、心如火焚【语法】联合式;作谓语、状语;含褒义

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