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【土豆派】土豆派怎么做
发布时间:2023-11-16 13:26:42 admin 阅读:59
1、土豆去皮切小丁,洋葱、面包都切成大小差不多的小丁。培根在锅中煎脆,取出切小丁,煎出来的油备用。。
2、加热煎培根的锅,加入土豆和洋葱丁,盐(大约5小匙,可以根据自己口味增减),黑胡椒,paprika,翻炒至土豆金黄色且变软,大概815分钟,盛入盘中稍微放凉备用。。
3、拿一个大碗,加入面包丁、培根丁、葱花、香菜和菠菜,倒入溶化的黄油,搅拌均匀。然后将2倒入混合。。
4、将鸡蛋和half&half搅匀,倒入3中,加入1杯乳酪碎,全部混合均匀,使所有材料都能被酱汁包裹。这里最好能用手来混合,容易混合的更均匀。。
5、将混合物倒入垫了锡纸或做防粘的模具中,根据自己手头的模具自己选择,可以用焗饭盘,也可以用有点深度的派盘,我的材料减了一点量,用的7寸固底圆模。倒入后稍微压实一点,但不要压太实,将剩下的半杯乳酪碎撒在表面,用铝箔纸盖住静置20分钟使酱汁渗透进材料中。。
6、烤箱预热190度,中下层,先盖着铝箔纸烤20分钟,然后揭开继续烤10分钟,最后再将模具移到中层烤10分钟直至乳酪烤至金黄色,取出后放置510分钟即可切角享用。。
7、做好了开始养生之旅吧。
二、番茄土豆派的做法如何做番茄土豆派1、土豆蒸熟捣成泥,放点盐调味,再加点面粉,增加一点固定度,番茄切片。
2、把土豆泥压入派盘中(记得模具涂点油,好脱模),铺满派盘,再在上面铺上番茄片,撒点香草。
3、放入烤箱180度,20分钟,烤的土豆有点气焦即可。
三、土豆派怎么做好吃最简单的做法1、土豆派的简单做法主料土豆400克调料食盐适量蒜1大勺黑胡椒适量奶酪适量淡奶油250毫升土豆派的简单做法的做法首先把马铃薯切薄片,厚度没有特别讲究,当然是切越薄马铃薯越好烤也越容易入味把马铃薯片一层一层铺上去,每铺一层洒上一点点盐和黑胡椒,盐的分量下手要轻一点,以防过咸铺到中间的时候撒上一层乳酪丝再铺上马铃薯,撒上盐和胡椒,淋入鲜奶油和切碎的蒜末,鲜奶油的量基本上只要覆盖马铃薯即可。
2、(鲜奶油也可以用牛奶取代,或者一半一半,看个人喜欢吧,鲜奶油乳脂肪含量高,相对的就比较香)放入烤箱,180度,烤40分钟左右(如果时间充裕的话,先放入冰箱冷藏半小时让马铃薯充分吸收汤汁再烤更好)烹饪技巧判断熟不熟的方法、用叉子或汤匙在表面压一压、感觉马铃薯片之间好像还有点缝隙。
3、但是没有液体流动的感觉就可以从烤箱取出来了,不要把奶汁通通都烤干哦烤的过程中,如果觉得表面不够金黄,就把温度调高一点,如果焦的太快,就拿锡纸盖一下。
4、这个马铃薯千层派也可以拿微波炉来做,只是表面没有那么香,不过也还是很好吃的~~。
四、养生食补培根菠菜土豆派的做法1、土豆去皮切小丁,洋葱、面包都切成大小差不多的小丁。培根在锅中煎脆,取出切小丁,煎出来的油备用。。
2、加热煎培根的锅,加入土豆和洋葱丁,盐(大约5小匙,可以根据自己口味增减),黑胡椒,paprika,翻炒至土豆金黄色且变软,大概815分钟,盛入盘中稍微放凉备用。。
3、拿一个大碗,加入面包丁、培根丁、葱花、香菜和菠菜,倒入溶化的黄油,搅拌均匀。然后将2倒入混合。。
4、将鸡蛋和half&half搅匀,倒入3中,加入1杯乳酪碎,全部混合均匀,使所有材料都能被酱汁包裹。这里最好能用手来混合,容易混合的更均匀。。
5、将混合物倒入垫了锡纸或做防粘的模具中,根据自己手头的模具自己选择,可以用焗饭盘,也可以用有点深度的派盘,我的材料减了一点量,用的7寸固底圆模。倒入后稍微压实一点,但不要压太实,将剩下的半杯乳酪碎撒在表面,用铝箔纸盖住静置20分钟使酱汁渗透进材料中。。
6、烤箱预热190度,中下层,先盖着铝箔纸烤20分钟,然后揭开继续烤10分钟,最后再将模具移到中层烤10分钟直至乳酪烤至金黄色,取出后放置510分钟即可切角享用。。
7、做好了开始养生之旅吧。
五、法式烤土豆派制作1、预热烤箱至摄氏180度。将土豆去皮及刨成薄片,黄油融化备用。。
2、将牛奶及淡奶油用中火煮开。加入土豆拌匀,加入海盐、黑胡椒及肉豆蔻粉拌匀。。
3、转至中小火煮20-25分钟。熄火,加入2/3格鲁耶尔芝士碎及黄油拌匀。。
4、倒入烤盘铺好,撒上余下的格鲁耶尔芝士碎。。
5、放入烤箱烤35-40分钟或至土豆熟透,即成。。
六、土豆派的简单做法的家常做法大全怎么做好1、土豆派的简单做法主料土豆400克调料食盐适量蒜1大勺黑胡椒适量奶酪适量淡奶油250毫升土豆派的简单做法的做法首先把马铃薯切薄片,厚度没有特别讲究,当然是切越薄马铃薯越好烤也越容易入味把马铃薯片一层一层铺上去,每铺一层洒上一点点盐和黑胡椒,盐的分量下手要轻一点,以防过咸铺到中间的时候撒上一层乳酪丝再铺上马铃薯,撒上盐和胡椒,淋入鲜奶油和切碎的蒜末,鲜奶油的量基本上只要覆盖马铃薯即可。
2、(鲜奶油也可以用牛奶取代,或者一半一半,看个人喜欢吧,鲜奶油乳脂肪含量高,相对的就比较香)放入烤箱,180度,烤40分钟左右(如果时间充裕的话,先放入冰箱冷藏半小时让马铃薯充分吸收汤汁再烤更好)烹饪技巧判断熟不熟的方法、用叉子或汤匙在表面压一压、感觉马铃薯片之间好像还有点缝隙。
3、但是没有液体流动的感觉就可以从烤箱取出来了,不要把奶汁通通都烤干哦烤的过程中,如果觉得表面不够金黄,就把温度调高一点,如果焦的太快,就拿锡纸盖一下。
4、这个马铃薯千层派也可以拿微波炉来做,只是表面没有那么香,不过也还是很好吃的~~。
七、培根菠菜土豆派怎么做1、用料土豆中等大小一个洋葱1个小的或半个大的paprika1/2小匙法国面包(法棍或乡村面包都可以)约200g培根6片葱花2大匙香菜碎1大匙菠菜叶切碎1cup溶化的黄油2大匙车达乳酪碎(马苏里拉或其它也可以)5cup鸡蛋2颗half&half1/4cup盐黑胡椒步骤1土豆去皮切小丁,洋葱、面包都切成大小差不多的小丁。
2、培根在锅中煎脆,取出切小丁,煎出来的油备用。
3、步骤2加热煎培根的锅,加入土豆和洋葱丁,盐(大约5小匙,可以根据自己口味增减),黑胡椒,paprika,翻炒至土豆金黄色且变软,大概8-15分钟,盛入盘中稍微放凉备用。
4、步骤3拿一个大碗,加入面包丁、培根丁、葱花、香菜和菠菜,倒入溶化的黄油,搅拌均匀。
5、然后将2倒入混合。
6、步骤4将鸡蛋和half&half搅匀,倒入3中,加入1杯乳酪碎,全部混合均匀,使所有材料都能被酱汁包裹。
7、这里最好能用手来混合,容易混合的更均匀。
8、步骤5将混合物倒入垫了锡纸或做防粘的模具中,根据自己手头的模具自己选择,可以用焗饭盘,也可以用有点深度的派盘,我的材料减了一点量,用的7寸固底圆模。
9、倒入后稍微压实一点,但不要压太实,将剩下的半杯乳酪碎撒在表面,用铝箔纸盖住静置20分钟使酱汁渗透进材料中。
10、步骤6烤箱预热190度,中下层,先盖着铝箔纸烤20分钟,然后揭开继续烤10分钟,最后再将模具移到中层烤10分钟直至乳酪烤至金黄色,取出后放置5-10分钟即可切角享用。
八、培根菠菜土豆派怎么做1、用料土豆中等大小一个洋葱1个小的或半个大的paprika1/2小匙法国面包(法棍或乡村面包都可以)约200g培根6片葱花2大匙香菜碎1大匙菠菜叶切碎1cup溶化的黄油2大匙车达乳酪碎(马苏里拉或其它也可以)5cup鸡蛋2颗half&half1/4cup盐黑胡椒步骤1土豆去皮切小丁,洋葱、面包都切成大小差不多的小丁。
2、培根在锅中煎脆,取出切小丁,煎出来的油备用。
3、步骤2加热煎培根的锅,加入土豆和洋葱丁,盐(大约5小匙,可以根据自己口味增减),黑胡椒,paprika,翻炒至土豆金黄色且变软,大概8-15分钟,盛入盘中稍微放凉备用。
4、步骤3拿一个大碗,加入面包丁、培根丁、葱花、香菜和菠菜,倒入溶化的黄油,搅拌均匀。
5、然后将2倒入混合。
6、步骤4将鸡蛋和half&half搅匀,倒入3中,加入1杯乳酪碎,全部混合均匀,使所有材料都能被酱汁包裹。
7、这里最好能用手来混合,容易混合的更均匀。
8、步骤5将混合物倒入垫了锡纸或做防粘的模具中,根据自己手头的模具自己选择,可以用焗饭盘,也可以用有点深度的派盘,我的材料减了一点量,用的7寸固底圆模。
9、倒入后稍微压实一点,但不要压太实,将剩下的半杯乳酪碎撒在表面,用铝箔纸盖住静置20分钟使酱汁渗透进材料中。
10、步骤6烤箱预热190度,中下层,先盖着铝箔纸烤20分钟,然后揭开继续烤10分钟,最后再将模具移到中层烤10分钟直至乳酪烤至金黄色,取出后放置5-10分钟即可切角享用。
九、猪狰肉炖霸王花汤怎么做1、材料土豆,鸡蛋,面粉,盐,糖,鸡精,生抽,番茄酱,生粉做法土豆去皮洗净,煮到软烂。
2、将捣碎的土豆泥捏成小饼。
3、裹上面粉,然后再裹上鸡蛋。
4、下锅炸至金黄,出锅切成几份。
5、锅中放入盐、糖、鸡精、生抽、番茄酱、水、生粉。
6、大火勾芡后浇在土豆派上即可。