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【青椒鸡胗】青椒炒鸡胗做法
发布时间：2023-11-19 14:35:18 admin 阅读:59
1、青椒处理，去蒂，去籽，洗净后，切成片状。
2、鸡胗处理，洗净，切成薄片，在沸水中焯一下，待用。
3、锅预热，加入油，油烧热后，放入葱花，姜片，爆香，放入鸡胗，加入料酒，爆炒2-3分钟，装盘待用。
4、另起油锅，油热后，放入青椒，翻炒，炒至青椒有点变软。
5、加入鸡胗，加盐，鸡精，继续翻炒，翻炒2分钟，起锅即可！OK！青椒炒鸡胗大功告成！。
二、鸡胗炒辣椒的营养1、青椒处理，去蒂，去籽，洗净后，切成片状。
三、青椒炒鸡胗鸡心怎么做1、可以先煮一下鸡心鸡胗煮的时候可以放一些料酒除腥。
2、放入葱姜蒜辣椒爆香。
3、先炒青椒。
4、放入鸡心鸡胗、豆瓣酱。
5、加入白砂糖、料酒、蚝油、生抽，尝尝后适当放盐和一些胡椒粉。
6、最后出锅装盘，味道非常好，非常的好吃。
四、青椒鸡胗怎么炒又嫩好吃1、可以先煮一下鸡心鸡胗煮的时候可以放一些料酒除腥。
五、青椒炒鸡胗做法1、前期准备工作包括：第一:先将鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；第二:将长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片，备用；。
2、正式开始：先热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；再放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；最后加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油，出锅。。
六、辣椒炒鸡胗怎么炒好吃1、前期准备工作包括：第一:先将鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；第二:将长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片，备用；。
七、青椒炒鸡胗怎么做1、鸡胗洗净，切片，红辣椒洗净，剁碎，取出一个碗，加入鸡胗片，红辣椒末，料酒，腌制20分钟左右。长青椒洗净，切丝，葱洗净，切段，生姜洗净，切丝，大蒜洗净，切片。。
2、锅烧热，加入油，油烧热后，加入花椒，葱，姜，蒜，炒香，加入鸡胗，炒至断生，加入青椒，炒至断生，加入酱油，翻炒均匀，至鸡胗和青椒炒熟，关火，加入香油，翻炒均匀即可。。
八、鸡胗炒青椒——助消化养胃驱寒1、青椒是大家都喜欢吃的食物类型之而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的功效哦，青椒可以有养胃驱寒的效果，可以有提高体质的作用，如何食用呢，今天介绍鸡胗炒青椒的做法，可以有驱寒强体质的功效。
2、鸡胗炒青椒的做法、材料、半斤鸡胗、1至2两白辣椒、少许蒜头、适量盐、适量生抽 准备好鸡胗，一定要清洗干净。
3、青椒有很多品牌，一般超市都买得到。
4、鸡胗切成薄片后，用姜片，生抽，盐先腌10分钟。
5、蒜头切片，青椒切成小段。
6、如果青椒是用盐腌的，就在鸡胗上放少一些盐。
7、锅烧热，加油，先把蒜片爆香，把腌好的鸡胗放入烧热的油中，爆炒一会，火开小点后继续炒，鸡胗可以炒久一点入味。
8、最后加入青椒拌炒2-3分钟出锅就大功告成了。
9、鸡胗炒青椒的食疗价值 很多人讨厌吃鸡胗，尤其是在洗净鸡胗的时候，会感到很恶心，毕竟那是鸡的胃脏，里面装了很多消化的和未消化的食物，不过鸡胗的食疗作用特别大，特别用于小儿积食，成人肾虚、遗尿遗精等，有很大的帮助，而青椒则含有丰富的维生素C，鸡胗炒青椒更能体现其营养和健康价值。
10、辣椒、维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。
11、用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛胃及十二指肠溃疡。
12、青椒和鸡胗一起吃，可以补充丰富的维生素和蛋白质，可以有健脾消食的作用，还可以提高人体的免疫力和体质的哦，对于促进新陈代谢是有好处的呢，而且还可以有益于健康，对于助消化，养胃健脾来说效果不错，而且还可以有提高免疫力的功效呢。
13、关于鸡胗炒青椒制作方法和它的抗衰的功效，上面给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，助消化养胃驱寒强体质，而且还可以有效的预防疾病的发生。
九、辣椒炒鸡胗如何做 辣椒炒鸡胗的做法1、食材、鸡胗400克，红椒二个，青椒一个，洋葱半个，生姜一块，大蒜籽二粒，八角二粒，香叶三片，生粉酱油料酒各适量，鸡粉小半勺，香葱二根。
2、鸡胗买回来先把里面一层黄色的硬皮子小心整块撕下来，以后留着有药用价值。
3、再放一些生粉，料酒，盐抓几下再搓洗干净备用。
4、这样处理过的鸡胗腥味少了很多了。
5、辣椒洗一下去籽再切成片，生姜去皮切成丝，大蒜籽用刀背拍一下去皮切碎，洋葱眼泪汪汪地只切了半个，都放在一个盘子里，等下用起来特方便。
6、烧小半锅水，里面放一勺盐，二粒八角，少量姜丝，葱白二根，把鸡胗放下去煮哪磨渣二到三分钟。
7、时间到了，捞出来鸡胗，等到凉了就切成薄片，今天我赶时间切得不算太薄，以前都切得很薄的。
8、锅烧七成热，放适量花生油，先爆香姜蒜，再把辣椒和洋葱放李悄下游败去大火翻炒片刻。
9、用小碗调少量淀粉水，接着把切好的鸡胗放下去，加一勺盐，少量鸡粉，把淀粉水也倒进去，开大火翻炒均匀即可。