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【棒棒糖制作】手工棒棒糖的制作
发布时间：2023-11-20 10:41:09 admin 阅读:59
1、我们进入自己的手机QQ，点击自己的头像。
二、手工棒棒糖怎么做1、材料、沸水四十毫升、白砂糖一百二十克、水饴二十克。
2、将所有材料混合。
3、小火煮到一百五十五度左右。
4、离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中，稍凝固后扎入棒棒糖的棍。
5、室温完全凝固后脱模即可。
6、小贴士、离火后锅内还会继续升温，所以需要迅速浸入冰水保持温度，在没有开始凝固前立即倒入模具中。
三、自制水晶棒棒糖的做法步骤图，怎么做好吃1、用料珊瑚糖(也叫艾素糖)150克纯净水30克食品打印糯米纸适量。
2、某宝上有售棒棒糖模具多有多用少有少用装饰用糖果等适量各种色素香料任意，可不加水晶棒棒糖的做法混合珊瑚糖和水，直接中大火加热，直到165摄氏度离火。
3、刚煮好的糖浆还在沸腾冒泡，这时马上倒入模具的话会导致棒棒糖不平整。
4、轻晃小锅让糖浆冷却至不再冒泡(要添加色素香料的就在这个时候加入)再小心倒入模具。
5、如果用的糯米纸比模具小很多，可以直接把纸面朝上铺在模具底，然后倒满糖浆。
6、可是如果糯米纸跟模具差不多大小的，就要先倒入约1/3满的糖浆，然后再把糯米纸图案朝下放入模具，最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模。
7、趁糖浆还没冷却，可以放入小糖果装饰。
8、待彻底冷却后脱模。
9、小贴士事先在模具上抹上一层薄薄的油可以方便脱模。
10、其他含有水饴的配方非常容易吸潮，做好之后要马上包装好。
11、珊瑚糖则相对稳定。
12、往模具里面倒入糖浆的时候不要垂直倒入，而是划圆，这样比较容易倒均匀。
13、关于糖浆里有气泡的问题，其实冷却到足够程度，气泡就会自然消失。
14、想把时间缩短，我的方法是边用硅胶刮刀搅拌，边把煮糖浆的小锅放到冷水里，一两秒就取出来。
15、如此反复几次，气泡就会很快消失。
16、倒完糖浆之后放置半分钟到一分钟再铺糯米纸，因为糖浆太热会伤害糯米纸。
17、铺好糯米纸之后轻轻按一下边缘让糯米纸与糖浆贴合不要翘起来。
18、对于要分两次倒入糖浆的情况，倒完第一次之后可以把锅放在微火上加热，防止糖浆冷却凝固。
19、倒好糖浆之后要自然冷却而不是放入冰箱冷却，放冰箱的话由于有温差，取出之后会导致水分凝在棒棒糖上让糖受潮。
20、做完棒棒糖后，在锅里倒入清水烧开，很容易就可以清除凝结的残留糖浆。
21、如果发现气泡很难消，请先检查煮糖的锅够不够干净，如果不够干净，里面的杂质会造成气泡很难消除。
22、如果发现糖浆在温度内煮黄了，有可能是糖量少，同时火太大了。
四、手工棒棒糖制作方法1、用料珊瑚糖(也叫艾素糖)150克纯净水30克食品打印糯米纸适量。
五、棒棒糖手工制作教程1、六一童节手工画准备一张蓝卡彩色粘土搓长条缠绕在一起绕成一个圆形可以多做个颜色不一样的画上棒棒糖的棍棍画上彩色蝴蝶结彩色粘土搓小圆装饰一下就完成啦。
六、果冻棒棒糖的制作方法是怎样的1、果冻棒棒糖做法制作水果棒棒糖的第一步，就是选取大小合适、品相好的水果，在这里我就以草莓为例，你可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓，但一定要看起来饱满、颗粒大的。
2、这样制作出来的水果棒棒糖，吃起来才更带劲。
3、选好草莓后，顺便将其根蒂去掉。
4、用清水将草莓彻底洗净，可以用盐水浸泡一段时间。
5、这个过程也是十分必要的，如果草莓上沾有不干净的东西，在做成水果棒棒糖吃下去以后，可哗世哗能会给肠胃带来不好的影响。
6、接着我们就要取出草莓，擦干水分，开始制作水果棒棒糖了。
7、首先将备好的细砂糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。
8、用买好的棒子将草莓一一插起来，就跟我们平时吃的棒棒糖一对应排列好，如果没有棍子用牙签也行。
9、将准备好的草返旅莓放在一个干净的盘子上，趁着刚熬好有高热度将煮好的糖浆倒在草莓的周围，形乱行成一个圆形，再将棒棒糖放入冰箱冷却片刻，简单的水果棒棒糖就做好啦。
七、棒棒糖制作方法手工1、果冻棒棒糖做法制作水果棒棒糖的第一步，就是选取大小合适、品相好的水果，在这里我就以草莓为例，你可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓，但一定要看起来饱满、颗粒大的。
八、棒棒糖自制怎么做的1、果冻棒棒糖做法制作水果棒棒糖的第一步，就是选取大小合适、品相好的水果，在这里我就以草莓为例，你可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓，但一定要看起来饱满、颗粒大的。
九、儿童制作能吃的棒棒糖怎么做1、雪梨用破壁机(或原汁机)炸出果汁，过滤一遍；。