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农业谚语及意思(农业谚语和所含的意义)
发布时间：2023-11-20 15:33:07 admin 阅读:59
农业谚语和所含的意义
农业谚语雨水与农业春雷响，万物长。春雨贵似油，多下农民愁。立春三场雨，遍地都米。春雨漫了垅，麦子豌豆丢了种。雨洒清明节，麦子豌豆满地结。麦怕清明连夜雨。夏雨稻命，春雨麦病。三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。春天三场雨，秋后不缺米。清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。春得一犁雨，秋收万担粮。六月下连阴，遍地出黄金。春雨满街流，收麦累死牛。黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。伏里一天一暴，坐在家里收稻。秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。立了秋，那里下雨那里收。立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。处暑里的雨，谷仓里的米。处暑下雨烂谷箩。气温与农业清明热得早，早稻一定好。四月不拿扇，急煞种田汉。夏作秋，没得收。五月不热，稻谷不结。六月不热，稻子不结。六月盖被，有谷无米。三伏不热，五谷不结。铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。人往屋里钻，稻在田里窜。人热了跳，稻热了笑。人怕老来穷，稻怕寒露风。遭了寒露风，收成一场空。晚稻全靠伏天长。秋热收晚田。麦里苦虫，不冻不行。冻断麦根，挑断麻绳。冷收麦，热收秋。降雪与农业腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。大雪飞满天，来岁是丰年。大雪下成堆，小麦装满屋。今冬大雪飘，明年收成好。大雪兆丰年。一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。冬雪一条被，春雪一把刀。腊雪如盖被，春雪冻死鬼。冬雪是麦被，春雪烂麦根。冬雪是被，春雪是鬼。冬雪年丰，春雪无用。春雪填满沟，夏田全不收。雪化水成河，麦子收成薄。春雪流成河，人人都吃白面馍。下秧太冷怕烂秧，小秧出水怕青霜。寒损根，霜打头。桑叶逢晚霜，愁煞养蚕郎。晚霜伤棉苗，早霜伤棉桃。棉怕八月连天阴，稻怕寒露一朝霜。荞麦见霜，粒粒脱光。八月初一雁门开，大雁脚下带霜来。寒潮过后多晴天，夜里无云地尽霜。北风无露定有霜。霜打片、雹打线。风刮一大片，雹打一条线。春旱谷满仓，夏旱断种粮。春旱不算旱，秋旱减一半。春旱盖仓房，秋旱断种粮。圩里干死怕淹，山里淹死怕干。不怕种子旱，就怕秋苗干。不怕旱苗，只怕旱籽。三年收两头，锅巴盖墙头。圩田好种，梅雨难过。圩田好作，五月难过。圩田隔夜是荒年。水荒头，旱荒尾。水荒百日，旱荒一年。水荒一条线，旱荒一大片。七月十五定旱涝，八月十五定收成。物候与农业(以指示作物为指标预报农时)九尽杨花开，农活一齐来。杨叶拍巴掌，老头压瓜秧。杨树叶拍巴掌，遍地种高粱。杨叶钱大，快种甜瓜；杨叶哗啦，快种西瓜。杨叶如钱大，遍地种棉花。杨叶钱大，要种黄瓜。飞杨花，种棉花。柳絮扬，种高粱。柳毛开花，种豆点瓜。柳絮乱攘攘，家家下稻秧。柳芽拧嘴儿，山药入土儿。柳絮落，栽山药。柳絮落地，棉花出世。桐叶马蹄大，稻种下泥无牵挂。桐树开花，正种芝麻。桐树花落地，花生种不及。桐花落地，谷种下泥。椿芽鼓，种秫秫。椿芽发，种棉花。椿树头，一把抓，家家户户种棉花。椿树盘儿大，就把秧来下。枣芽发，种棉花。枣芽发，芝麻瓜。枣儿塞住鼻窟窿，提着耧腿耩豆种。枣儿红肚，磨镰割谷。榆挂钱，好种棉。榆钱鼓，种红薯。榆钱唰唰响，种子耩高粱。榆钱黄，种谷忙；杨絮落，种山经。桃花开，李花落，种子包谷没有错。桃花开，杏花败，李子开花卖薹菜。桃树开花，地里种瓜。桃花落地，豆子落泥。犁花香，早下秧。揪花开，谷出来。揪花开，麻出来。七里花香，回家撒秧。大麦上浆，赶快下秧。柿芽发，种棉花。麦扬花，排黄瓜。秧摆风，种花生。竹笋秤杆长，孵蚕勿问娘。四月八，苋莱掐，四乡人家把秧插。四月南风大麦黄，才了蚕桑又插秧。荷叶如钱大，遍地种棉花。荷花菡，犁耙乱；荷花开，秧正栽。菊花黄，种麦忙。椹子黑，割大麦。麦黄杏子，豆黄蟹子。枇杷开花吃柿子，柿子开花吃枇杷。木瓜开花种小豆，小豆开花收木瓜。高粱熟，收稻谷。以指示动物为指标预报农时布谷布谷，赶快种谷。斑鸠咕咕，该种秫秫。蛤蟆叫咚咚，家家浸谷种。青蛙呱呱叫，正好种早稻。青蛙呱呱叫，正好种早稻。青蛙打鼓，豆子入土。蚕做茧，快插秧。蚕老棋子黑，准备割大麦。蚊子见血，麦子见铁。黄鹂唱歌，麦子要割。知了叫，割早稻。知了喊，种豆晚。蚱蝉呼，荔枝熟。黄鹂来，拔蒜薹；黄鹂走，出红薯。燕子来，种苋菜。小燕来，摧撒秧，小燕去，米汤香。小燕来，抽蒜薹；大雁来，拔棉柴。大雁来，种小麦。哈气种麦，不要人说。嘴哈气，麦下地。肥料与农业肥料建设庄稼一枝花,全靠肥当家。粪是农家宝，庄稼离它长不好。种田无它巧，粪是庄稼宝。粪是土里虎，能增一石五。粪是庄稼宝，缺它长不好。种地没有鬼，全仗粪和水。粪草粪草，庄稼之宝。种地无巧，粪水灌饱。庄稼要好，肥料要饱。庄户地里不要问，除了雨水就是粪。庄稼活，不要问，除了工夫就是粪。种田不要问，深耕多上粪。种田粪肥多，谷子箩搭箩。水多成河，粪多成禾。人凭饭食长，地凭粪打粮。人靠饭养，地凭粪壮。人靠饭饱，田靠肥料。人要饭养，稻要肥长。人是饭力，地是肥力。人补桂圆和蜜枣，地补河泥和粪草。地靠人来养，苗靠粪来长。鸟靠树，鱼靠河，庄稼望好靠肥多。鱼靠水活，苗靠粪长。油足灯才亮，肥足禾才壮。灯里有油多发光，地里有粪多打粮。柴多火焰高，粪足禾苗好。长嘴的要吃，长根的
农业生产谚语或俗语
1、瓜怕刮，烟怕淹，黄瓜就怕雾阴天。种瓜最怕风刮，刮风能把瓜秧刮乱，影响结瓜；烟草怕水涝灾害，烟草遭受水灾后会很快死亡；黄瓜怕阴雨天气，持续的连阴天容易使黄瓜得霉菌病。2、清明喂个饱，瘦苗能转好。清明期间，给庄稼施足肥，浇足水，即使是瘦苗也能转化为壮苗，实现丰产丰收。“清明时分麦三节”说的也是这个道理。3、花期旱一段，产量减一半。农作物开花期间正是需用大量水分的时候，如果此时发生旱灾，影响作物光合作用，减少根系对营养的吸收，因此会出现减产现象。4、豆子开花，墑沟摸虾。大豆开花的季节，是需要大量水分的时候，哪怕是豆田的墑沟里有水有鱼虾，也不会影响豆子正常生长，大豆开花期只要雨水不淹没整个豆稞，都不会影响大豆的正常产量。5、春分早，谷雨迟，清明种棉正当时。清明期间是播种棉花的最佳时机。6、清明前后一场雨，大麦小麦全中举。清明前后，是大麦、小麦生长最为旺盛的时候，也是需水量最大的季节，这个时候如果能下一场雨，对于大麦、小麦生长是极为有利的，夏收时大麦、小麦一定会丰产丰收。（注：中举，原意指考取状元，现比喻小麦产量高。）7、冬季麦盖三场“被”，来年枕着馒头睡。冬季降雪对冬小麦的生长是极为有利的，一是雪水可以滋润小麦生长；二是雪融化后可以冻死部分越冬害虫，有利于小麦的丰产丰收。“瑞雪兆丰年”、“大雪纷纷落，明年吃馍馍”说的也是这个道理。8、冬前两次雪，小麦稳如铁。意思是说冬季连降两次雪雨，小麦丰产丰收稳成定局。9、秋分不起葱，霜降必定空。秋分时节要将种植的大葱收获出售，否则到了霜降再收获，葱就会减产，严重时会空掉半截。10、七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。枣在七月份成熟，梨在八月份收获，柿子在九月份上市。也可以说成“七月核桃、八月梨，九月柿子乱赶集”，意思大同小异。11、桃花开，杏花败，柿子开花杏下来。当桃花开始开放的时候，杏花已经凋谢了；当柿子开花的时候，甜甜的麦黄杏已经上市了。这句谚语的意思是说杏子是较早上市的一种水果。12、寒露两旁看早麦。当寒露节气来到的时候，早种的麦苗已经出土了，这句谚语告诉人们，寒露节气就应该开始播种小麦了。与“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”意思相近。13、立秋栽葱，白露种蒜。立秋之后，各种秋熟作物都不能再种植了，但是是可以栽葱的。白露季节是可以种蒜的。这两句谚语告诉人们应该按照季节来安排播种和收获，不可违背农作物的生长规律。谚语“立秋种芝麻，老死不开花”说的也是这个道理。14、立秋三天秫秸响，小孩早上抱肩膀。立秋之后，天气渐渐变凉，早晨和晚上的气温有些低。高粱穗变红了，棉花到了成熟的季节，所有的秋熟作物都应该收获了。与谚语“立秋三天遍地红”、“棉花立了秋，大头小头一齐揪”是一个意思。15、三百六十行，庄稼人头一行。意思是说农业和粮食生产是各行各业的基础，告诫人们要重视农业生产，人人都要尊重种田的农民。“七十二行，种地为上”说的也是这个道理。16、添田不如换种。这句谚语是说增加农作物的种植面积不如改换良种，提高作物单产，这样才能达到增产增收的效果。17、万物生于土，万物归于土。人世间的所有物种都是从大自然中来，最终还是要回归到大自然中去的。18、深耕地一寸，多打粮一囤。农田要深耕浅种才能多打粮食，丰产丰收。与“地要耕种，儿要亲生”、“深耕浅种苗儿旺”等谚语意思相近。19、庄稼一枝花，全靠肥当家。庄稼长势如何，能否丰产丰收，全靠施肥多少来决定。与“种地不上粪，等于瞎胡混”、“种地无师傅，全靠灰、粪、土”意思相近。20、水利不修，有田也丢。要想种好田，首先必须开挖好内外三沟，做到旱能灌、涝能排，这样才能确保农作物丰产丰收，否则，不兴修水利，即使有田也不能确保丰收。
山西农业谚语，并解释？
春天后母面：入春以后，气候会阴晴冷暖无常。早春晚播田：立春日如在上年十二月内谓之早春，若播种莫过早也不过迟，按季节行事。立春天气晴，百事好收成立春晴，雨水均
方言文化|罗新焕：陆河气候、农业谚语及注释【转发】
谚语，是广大劳动人民在长期的生活、生产实践中对气候和农业生产等方面的经验总结、用简短精炼的语言加以概括，在社会上一代一代用口头流传下来。这些谚语大部分是有科学依据的，是切实可行的，被社会上所应用。
时至今日，还有很多人结合实际，用传统谚语指导自己的生活和工作，并收到了良好的效果。不过，气候和农业谚语区域性较强，北方跟南方的，或同一个省不同的县市，许多谚语是不能通用的。下面，本人试对陆河县部分气候和农业谚语进行注释，文中提到的时间均是农历。
小黄牛
气候谚语
“一月冷死牛，二月冷死马，三月冷死耕田洒（人）”：正月里的天气很冷，农村经常有耕牛被冷死；陆河等地没有马，这是形容二月天气比较冷；三月天气还是比较冷，刮风下雨，农民都要去耕田，形容农民十分辛苦。
“春寒雨水”：在立春不久的时候，如果天气寒冷，就会下雨。
“惊蛰冇过雷先响，四十五日暗天门”：如果惊蛰没到就出现打雷，那接下来就会在几十天内出现下雨或阴天的天气，很难见到太阳。
洋岭梯田
“上南晴下南雨”：若春季刮南风，就会天晴；若冬季刮南风就会下雨。
“立夏小满，江河都满”：立夏小满时节是雨季，经常都下暴雨，江河的水都涨起来。
“四月北风水打差，五月北风平平过，六月北风就系祸”：如果，四月刮北风，天就会下大雨，甚至发生水灾；五月刮北风不会发生灾害；六月刮北风就会刮台风。
五月节粽——灰水粽
”吃之五月节粽，袄婆正好落瓮”：五月节粽是灰水粽。端午节过后，天气就不会冷，冬衣可以放进衣柜里了。
“芒种夏至，有吃懒去”：到了芒种夏至这个时节，天气炎热，人非常疲劳，外面有饭可吃都不去，宁愿在家里休息睡觉。
“小暑大暑，有食懒煮”：小暑大暑时节，天气十分炎热，农民们耕田非常辛苦，有食的东西都懒去煮来吃，宁愿休息。
“七月秋风渐渐凉”：七月立秋过后，逐渐会刮北风，天气会慢慢变凉。
“秋水恶过鬼”：立秋后，溪河、池塘里的水变凉，人若下去游泳容易生病。
建于90多年前的陆河县河田镇河北村“上举桥”
“朝霞暮雨”：早晨，特别是下雨后的早晨，出现了红霞，旁晚时就会下雨。
“早出热头冇好天”：在下雨天的早晨，出现灿烂的太阳，不久就会下雨。
”白露秋分,日夜平分”：到了白露和秋分这个节气的时候，白天和黑夜的时间相等。
“霜降降三朝，行路爱寻桥”：霜降节气过后，天气变冷，早晨的露水很大，气温更低。以前，人们赤脚走路，特别是在过溪河时感到寒冷，会选择从桥梁经过。
“冬至在月头，做势阿哥唔使愁”：如果，冬至的节气在十一月初，这年冬天就会十分暖和，农民耕田就不会辛苦。
“冬至在东昂（中间），霜饼两人扛”：若冬至的节气在十一月的中间，这年冬天就会落霜件雪（结冰），非常寒冷。
越冬芋子
“冬至在月尾，做势阿哥唔知归”：若冬至在十一月下旬，这年冬天的天气会非常暖和，农民耕田不会辛苦。
“冬至乌沤年埠”：若冬至那天下雨，那么，春节前后近十天就会出现阴天或下雨天气，给人们筹备和欢度节日带来很多不便。
“白石牙（火山嶂）戴帽，三日有好料”：冬天的时候，若火山嶂顶给云雾盖住，未来几天天气就会变冷下雨，人们不能干活，只能在家休息。
“一日赤膊，三日间角”：冬天，若天气阳光灿烂，温度很高，干活的人光着赤膊，以后几天就会温度骤降，出现寒冷，人们只能在家休息。
远眺火山嶂
农业谚语
“早子垫头，冬子垫腰”：早造水稻插秧把秧苗的头用泥土刚遮着就好。因为，春天稻田表面气温较高，这样插秧有利于禾苗生长；晚造插秧插到泥土在秧苗的中间。因为，那时是夏秋时节，稻田表面温度太高，泥土深一点的地方温度较低。因此，秧苗适度插深一点有利于禾苗生长。
“立夏唔插都罢”：到了立夏时节，插的秧苗几乎不会打谷，不如不插。
“夏至田头试”：到了立夏季节，早稻的早禾已成熟七成左右，农民们开始小打小闹的收割。昔日粮食困难，这既可解决温饱问题，又能提前做三夏工作，减轻农活压力。
“夏至水流秧”：到了立夏时节，稻秧已有一寸多长，由于气温高，不利于秧苗生长。农民们就在秧田里放水流着降温，保护秧苗生长。
成熟的水稻
“禾黄水多”：早稻成熟时节是夏天雨季，几乎天天下雨，非常不利于收割稻禾和晒稻谷。
“会收洒收禾花，唔会收洒收谷芽”：早稻成熟了七八成，若天气好就要收割。因为，这个时节雨水多。有些人这样做，收成的稻谷质量就好；有些人要等到稻谷全部成熟时才收割，如遇连续下雨，稻谷就会生芽，质量就不好。
水灾后的田野
“六月天公，冇闲阿公”：六月翻早（三夏）大忙时节，什么人都要帮忙干活。
“六月翻早，冇闲阿嫂”：六月翻早（三夏）大忙时节，什么人都要帮忙干活。
“立秋处暑，便墙着裤”：到了立秋前后时节，农民们经过三夏大忙的干活，累得连穿裤子都站立不稳，要靠着墙头穿。形容人十分疲劳。
“秋临夜雨赢担粪”：临近立秋时插下去的秧苗如遇到晚上下雨，气温下降，会生长得非常好，赢过冇下雨时施一次肥。
水稻田
“雷打秋项项有”：如果，立秋那天打雷下雨，气温下降，农作物能获得丰收。
“六月秋宽悠悠，七月秋紧揪揪”：若六月立秋，农民就感觉到时间充裕，干活没有那么紧张；如七月立秋，农民们就感觉时间紧，干活也紧张。
“七葱八蒜”：七月是种葱、八月是种大蒜的最佳时节。
“白露水寒露风收米谷”：白露节气这天，天若下雨对稻禾生长不利；寒露节气当天或前后几天若刮大风，会把禾花吹掉，造成水稻减产。
“霜降降禾黄”：霜降节气到了，晚稻的早禾成熟很快，几天后即可收割。
“立冬番薯小雪麦”：立冬前种的过冬番薯成活率高。因此，立冬前一般要种完番薯；小雪节气前种的小麦产量比较高。因此，小雪前一般要种完小麦。
农民在种番薯
“大雪唔割都得（跌）”：到了大雪季节，稻禾还没有收割，稻谷会自然掉下来。
“耕田唔怕屎”：耕田的人是不怕臭和脏的。
“耕田冇师傅，只爱粪来度”：耕田没有什么高超的技术，只要在作物里施些肥就行，就会有收成。
“番薯淋子芋淋芽”：在番薯打了薯块的时候施肥、在芋子刚发芽的时候多施肥，就能高产丰收。
罗新焕
2018年8月29日于陆河
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小编：邓瑜琪
审读：陈燕辉
总编：老甘
投稿邮箱：jnufyzx@163.com
农业气象谚语
民间流传的农业气象经验，语言简练，一般以歌谣的形式表达。广大农民在农业生产中不断认识气象与农业的关系，在长期生产实践中加以提炼编成谚语，流传应用。由于通俗易懂，便于记忆，深受广大农民喜爱，世代流传，不断丰富。中国古代农学家，如贾思勰，徐光启的著作中部曾大量引用农谚。辑录中国古代农业气象谚语的主要古籍有《田家五行》、《卜岁恒言》和《中国百科全书》等。收集、总结农业气象谚语对推进和发展中国农业气象科学是有意义的。
农业气象谚语按内容分为以下几方面：①农时方面，如“白露早，寒露迟，早春种麦正适时”；“枣芽发，种棉花”，②气象和农业关系方面，如“伏里有雨多种麦”；”稻秀暖、麦秀寒”。③农业措施的气象效应方面，如“锄头底下有水也有火”。④农业气象预测预报方面，如“槐树不开花，晚田不归家”；“夏天不热，五谷不结”。⑤天气谚语，如“月晕而风，日润而雨”。⑥农业气象灾害方面，如“豌豆开花，最怕风刮”。农业气象谚语有较强的地方性和时代性，在引用时要注意在当地生产中加以检验，因地制宜地运用。特此整编看云测天谚语、观风测天谚语、雷电声光测天谚语及观物象测天谚语。
（一）看云测天谚语 1、早起浮云走，中午晒死狗。2、早怕南云漫，晚怕北云翻。3、云从东南涨，有雨不过晌。4、日出红云升，劝君莫远行；日落红云升，则日是晴天。5、乌云接日高，有雨在明朝；乌云接日低，有雨在夜里。6、乌龙打坝，不阴就雨。7、云在东，雨不凶；云在南，河水涨。8、天上钩钩云，地上雨淋淋；天上扫帚云，三天雨降淋；早晨棉絮云，午后必雨淋；天上堡塔云，地下雷雨淋。9、西北黄云现，冰雹到眼前。10、鱼鳞天，不雨也风颠。11、西北来云无好货，不是风灾就是雹11、黑云是风头，白云是雨兆。12、云交云，雨淋淋；云结亲，雨更凶。13、早上乌云盖，无雨也风来。14、云吃雾下，雾吃云晴。15、云往东，刮阵风；云往西，披蓑衣。16、早雨一日晴，晚雨到天明。17、天上豆荚云，不久雨将临；天上铁砧云，很快大雨淋。18、乌云接日头，半夜雨不愁；乌云脚底白，定有大雨来；低云不见走，落雨在不久。19、黑云起了烟，雹子在当天。
（二）观风测天谚语 1、四季东风下，只怕东风刮不大。2、春起东风雨绵绵，夏起东风并断泉；秋起东风不相提，冬起东风雪半天。3、开门风，闭门雨。4、东风下雨东风晴，再刮东风就不灵。5、南风刮到底，北风来还礼。6、东风急，雨打壁，南风腰中硬，北风头上尖。7、旱刮东风不下雨，涝刮西风不会晴。8、南风转东风，三天不落空；雨后西南风，三天不落空。9、五月南风下大雨，六月南风井底干。10、南风不过三，过三不雨就阴天。11、东风湿，西风干，北风寒，南风暖。12、顶风上云，不雨就阴，急风行暴雨。13、久晴西风雨，久雨西风晴。14、常刮西北风，近日天气晴。15、雨后刮东风，未来雨不停；南风怕日落，北风怕天明。16、南风多雾露，北风多寒霜。17、夜夜刮大风，雨雪不相逢；南风若过三，不下就阴天。18、风头一个帆，雨后变晴天。19、东风不过晌，过晌翁翁响。20、雨后东风大，来日雨还下。21、雹来顺风走，顶风就扭头。22、春天刮风多，秋天下雨多。
（三）雷电声光测天谚语 1、早雷下大雨，下雨不过晌。2、雷打天顶雨不大，雷打云边降大雨。3、响雷雨不凶，闷雷下满坑。4、急雷快晴，闷雷难晴。5、雷声像拉磨，狂风夹冰雹。6、春雷十日阴，冬雷十日寒。7、东闪空，西闪雨，南闪火门开，北闪连夜来。8、东南方向闪电晴，西北方向闪电雨。
（四）观物象测天谚语 1、喜鹊搭窝高，当年雨水涝。2、久雨闻鸟鸣，不久即转晴。3、鸟往船上落，雨天要经过。4、喜鹊枝头叫，出门晴天报。5、蟋蟀上房叫，庄稼挨水泡。6、蚊子咬的怪，天气要变坏。7、蜻蜓千百绕，不日雨来到。8、蜜蜂采花忙，短期有雨降。9、腰酸疮疤痒，有雨在半晌。10、枣花多主旱，梨花多主涝。11、晴天不见山，下雨三五天。12、燕子低飞，蚂蚁搬家，鱼儿水面来换气儿，大雨马上就来到。13、猫洗脸、青蛙叫雨必下。14、螳螂乱飞，有阵雨。15、蜘蛛结网，久雨必晴。16、乌龟背冒汗，出门带雨伞。17、蛇过道，大雨到。18、知了鸣，天放晴。
农业谚语立春晴一日下一句是什么
立春晴一日，耕田不费力。
农业谚语及意思
就是说白天打下来的粮食，晚上因为下雨没地放。
你知道哪些句子短却意味深长的农业谚语？
农业谚语是自古传下来的经验总结，对指导农业生产很有帮助。
我1976年成为上山下乡知青，在农村待了二年，听到过农村老百姓经常讲一些农业上的谚语。
农作物种植时间的谚语。
清明前后，种瓜点豆。就是种瓜种豆子务比耍在清明前后几天进行。否则就过了季节。
头伏萝卜，二伏菜，三伏里头种白菜。意思是夏季进入伏天的时候，在头伏(一般在7月中旬)适合种植胡萝卜。二伏(一般在7月下旬)种植芥菜等；三伏（一般在8月上旬，立秋时节）里的种白菜是指大白菜、萝卜等，因为白菜、萝卜种植过早因温度加高，容易发生根腐病、软腐病等病害，一般在立秋后种。
八成熟十成收，十成熟二成丢。农作物的收割时间应在八成熟时就收，否则熟过了头就造成浪费。
农业与气候的谚语。
大暑不暑，五谷不鼓。是说天气该热的时候不热，粮食会欠收。
六月连阴，遍地黄金。是说农历6月份如果是连阴雨，秋天就会有好收成。
雨种谷子晴种棉，栽菜宜选连阴天。是说种谷要在雨后种，棉花要在晴天种，栽菜苗要衬连阴天，否则就不会成活。
另外还有观测天气的谚语。
比如：水缸出汗蛤蟆叫，工夫不大大雨到。只要看见水缸外面有水渍泛出或者河里的蛤蟆叫声不断时，不久就会下雨。
清晨凉中午热，要想下雨得半月。当天气早上时候凉，中午时间热时，要等到半月以后才会下雨。
农业谚语及意思
1.“大寒不寒，春分不暖”这句谚语的意思是：大寒这一天如果天气不冷，那么寒冷的天气就会向后展延，来年的春分时节天气就会十分寒冷。 2.“大寒见三白，农人衣食足”这句谚语的意思是：在大寒时节里，如果能多下雪，把蝗虫的幼虫冻死，这样来年的农作物就不会遭到虫灾，农作物才会丰收，农人们就可以丰衣足食了。 3.“大寒猪屯湿，三月谷芽烂”、“大寒牛眠湿，冷到明年三月三”、“南风送大寒，正月赶狗不出门”从民间流传的说法来看，大寒宜冷不宜暖。大寒暖，则对农业生产不利，这方面的谚语有很多，谚语表明，大寒节气天气暖湿，预示阳历2-4月份的低温阴雨严重，对春耕作物生长产生不利影响。 4.“大寒日怕南风起，当天最忌下雨时”，“大寒”当天的天气缉迹光克叱久癸勋含魔曾经是农业的重要指标。只要这一天吹起北风，并且让天气变得寒冷，就表示来年会丰收，相反，如果这一天是吹南风而且天气暖和，则代表来年作物会歉收；如果遇到当天下起雨来，来年的天气就可能会不太正常，进而影响到作物的生长。
陆河气候、农业谚语及注释
谚语，是广大劳动人民在长期的生活、生产实践中对气候和农业生产等方面的经验总结、用简短精炼的语言加以概括，在社会上一代一代用口头流传下来。这些谚语大部分是有科学依据的，是切实可行的，被社会上所应用。
时至今日，还有很多人结合实际，用传统谚语指导自己的生活和工作，并收到了良好的效果。不过，气候和农业谚语区域性较强，北方跟南方的，或同一个省不同的县市，许多谚语是不能通用的。下面，本人试对陆河县部分气候和农业谚语进行注释，文中提到的时间均是农历。
小黄牛。
气候谚语
“一月冷死牛，二月冷死马，三月冷死耕田洒（人）”：正月里的天气很冷，农村经常有耕牛被冷死；陆河等地没有马，这是形容二月天气比较冷；三月天气还是比较冷，刮风下雨，农民都要去耕田，形容农民十分辛苦。
“春寒雨水”：在立春不久的时候，如果天气寒冷，就会下雨。
“惊蛰冇过雷先响，四十五日暗天门”：如果惊蛰没到就出现打雷，那接下来就会在几十天内出现下雨或阴天的天气，很难见到太阳。
洋岭梯田
“上南晴下南雨”：若春季刮南风，就会天晴；若冬季刮南风就会下雨。
“立夏小满，江河都满”：立夏小满时节是雨季，经常都下暴雨，江河的水都涨起来。
“四月北风水打差，五月北风平平过，六月北风就系祸”：如果，四月刮北风，天就会下大雨，甚至发生水灾；五月刮北风不会发生灾害；六月刮北风就会刮台风。
五月节粽——灰水粽
”吃之五月节粽，袄婆正好落瓮”：五月节粽是灰水粽。端午节过后，天气就不会冷，冬衣可以放进衣柜里了。
“芒种夏至，有吃懒去”：到了芒种夏至这个时节，天气炎热，人非常疲劳，外面有饭可吃都不去，宁愿在家里休息睡觉。
“小暑大暑，有食懒煮”：小暑大暑时节，天气十分炎热，农民们耕田非常辛苦，有食的东西都懒去煮来吃，宁愿休息。
“七月秋风渐渐凉”：七月立秋过后，逐渐会刮北风，天气会慢慢变凉。
“秋水恶过鬼”：立秋后，溪河、池塘里的水变凉，人若下去游泳容易生病。
建于90多年前的陆河县河田镇河北村“上举桥”
“朝霞暮雨”：早晨，特别是下雨后的早晨，出现了红霞，旁晚时就会下雨。
“早出热头冇好天”：在下雨天的早晨，出现灿烂的太阳，不久就会下雨。
”白露秋分,日夜平分”：到了白露和秋分这个节气的时候，白天和黑夜的时间相等。
“霜降降三朝，行路爱寻桥”：霜降节气过后，天气变冷，早晨的露水很大，气温更低。以前，人们赤脚走路，特别是在过溪河时感到寒冷，会选择从桥梁经过。
“冬至在月头，做势阿哥唔使愁”：如果，冬至的节气在十一月初，这年冬天就会十分暖和，农民耕田就不会辛苦。
“冬至在东昂（中间），霜饼两人扛”：若冬至的节气在十一月的中间，这年冬天就会落霜件雪（结冰），非常寒冷。
越冬芋子
“冬至在月尾，做势阿哥唔知归”：若冬至在十一月下旬，这年冬天的天气会非常暖和，农民耕田不会辛苦。
“冬至乌沤年埠”：若冬至那天下雨，那么，春节前后近十天就会出现阴天或下雨天气，给人们筹备和欢度节日带来很多不便。
“白石牙（火山嶂）戴帽，三日有好料”：冬天的时候，若火山嶂顶给云雾盖住，未来几天天气就会变冷下雨，人们不能干活，只能在家休息。
“一日赤膊，三日间角”：冬天，若天气阳光灿烂，温度很高，干活的人光着赤膊，以后几天就会温度骤降，出现寒冷，人们只能在家休息。
远眺火山嶂
农业谚语
“早子垫头，冬子垫腰”：早造水稻插秧把秧苗的头用泥土刚遮着就好。因为，春天稻田表面气温较高，这样插秧有利于禾苗生长；晚造插秧插到泥土在秧苗的中间。因为，那时是夏秋时节，稻田表面温度太高，泥土深一点的地方温度较低。因此，秧苗适度插深一点有利于禾苗生长。
“立夏唔插都罢”：到了立夏时节，插的秧苗几乎不会打谷，不如不插。
“夏至田头试”：到了立夏季节，早稻的早禾已成熟七成左右，农民们开始小打小闹的收割。昔日粮食困难，这既可解决温饱问题，又能提前做三夏工作，减轻农活压力。
“夏至水流秧”：到了立夏时节，稻秧已有一寸多长，由于气温高，不利于秧苗生长。农民们就在秧田里放水流着降温，保护秧苗生长。
成熟的水稻
“禾黄水多”：早稻成熟时节是夏天雨季，几乎天天下雨，非常不利于收割稻禾和晒稻谷。
“会收洒收禾花，唔会收洒收谷芽”：早稻成熟了七八成，若天气好就要收割。因为，这个时节雨水多。有些人这样做，收成的稻谷质量就好；有些人要等到稻谷全部成熟时才收割，如遇连续下雨，稻谷就会生芽，质量就不好。
水灾后的田野
“六月天公，冇闲阿公”：六月翻早（三夏）大忙时节，什么人都要帮忙干活。
“六月翻早，冇闲阿嫂”：六月翻早（三夏）大忙时节，什么人都要帮忙干活。
“立秋处暑，便墙着裤”：到了立秋前后时节，农民们经过三夏大忙的干活，累得连穿裤子都站立不稳，要靠着墙头穿。形容人十分疲劳。
“秋临夜雨赢担粪”：临近立秋时插下去的秧苗如遇到晚上下雨，气温下降，会生长得非常好，赢过冇下雨时施一次肥。
水稻田
“雷打秋项项有”：如果，立秋那天打雷下雨，气温下降，农作物能获得丰收。
“六月秋宽悠悠，七月秋紧揪揪”：若六月立秋，农民就感觉到时间充裕，干活没有那么紧张；如七月立秋，农民们就感觉时间紧，干活也紧张。
“七葱八蒜”：七月是种葱、八月是种大蒜的最佳时节。
“白露水寒露风收米谷”：白露节气这天，天若下雨对稻禾生长不利；寒露节气当天或前后几天若刮大风，会把禾花吹掉，造成水稻减产。
“霜降降禾黄”：霜降节气到了，晚稻的早禾成熟很快，几天后即可收割。
“立冬番薯小雪麦”：立冬前种的过冬番薯成活率高。因此，立冬前一般要种完番薯；小雪节气前种的小麦产量比较高。因此，小雪前一般要种完小麦。
农民在种番薯
“大雪唔割都得（跌）”：到了大雪季节，稻禾还没有收割，稻谷会自然掉下来。
“耕田唔怕屎”：耕田的人是不怕臭和脏的。
“耕田冇师傅，只爱粪来度”：耕田没有什么高超的技术，只要在作物里施些肥就行，就会有收成。
“番薯淋子芋淋芽”：在番薯打了薯块的时候施肥、在芋子刚发芽的时候多施肥，就能高产丰收。
罗新焕
2018年8月29日于陆河
来源：陆河客家