络绎不绝的绝字是什么意思

络绎不绝的绝字是什么意思

络绎：前后相连、连续不断的样子。形容行人、车马、船只等来往频繁，连续不断。络绎不绝，汉语成语，拼音是luòyìbùjué。络绎：前后相连、连续不断的样子。形容行人、车马、船只等来往频繁，连续不断。出自《后汉书·南匈奴传》。成语出处：《后汉书·南匈奴传》：“窜逃入塞者络绎不绝。”成语用法：联合式；作谓语、定语、状语；含褒义。示例：我梦里所到的地方，竟是一片康庄大道，马来车往，～。（清·李宝嘉《官场现形记》第六十回）

络绎不绝的绝字是什么意思

绝：完全没有，穷尽。络绎：前后相接，连续不断。【解释】形容车船人马等前后相接，川流不息，往来不断。

人类一绝的绝是什么意思？

1、令人叫绝的绝的意思：独一无二的。

2、令人叫绝的意思：事物精彩的让人觉得独一无二，多形容事物精彩。出自清 曹雪芹《红楼梦》第六十四回：“盒子一打开里面的宝物，令人叫绝。”

3、绝的拼音：jué

4、绝的释义

断：隔绝。络绎不绝。

穷尽；净尽；没有出路的：～望。弹尽粮～。～境。

副词。

独一无二的：绝技。

气息中止；死亡：气绝。悲痛欲绝。

绝句：七绝。

“络绎不绝”中的“绝”和“绝交”中的“绝”的意思一样吗？

拒绝的绝应该是1的含义绝 绝 #jué【释义】 ①断：绝交｜隔绝｜络绎不绝。

②完全没有了；穷尽：绝种｜灭绝｜斩尽杀绝。

③走不通的；没有出路的：绝路｜绝境｜绝处逢生。

④独一无二的，没有人能赶上的：绝技｜绝招｜绝色。

⑤极；最：绝妙｜绝密｜绝大多数。

⑥完全；一定：绝不允许｜绝无此意。

⑦死；呼吸停止：气绝｜悲痛欲绝。

⑧指绝句：五绝｜七绝。

⑧横渡：”而绝江河”

络泽不绝的绝是什么意思？

络绎不绝：绝、连续不断。络绎：前后相连、连续不断的样子。形容行人、车马、船只等来往频繁，连续不断。

例句：一、今天是小镇赶集的日子，市面上行人络绎不绝。

二、张家界风景秀丽，山峰千姿百态，令人向往。一到了旅游旺季，游客更是络绎不绝。

三、高速公路上总是又络绎不绝的车辆。

路上的行人络绎不绝的绝字是什么意思？

绝是：完全没有，穷尽的意思。

【成语】络绎不绝。

【读音】luò yì bù jué。

【重点字义】：绝：完全没有，穷尽。 络绎：前后相接，连续不断。

【解释】：形容车船人马等前后相接，川流不息，往来不断。

“络绎不绝”中的“绝”是什么意思？

“络绎不绝”中的“绝”的意思是：接连不断。注音：jué部首：纟笔画：9繁体：绝【笔顺】【基本释义】1.断：～种。～缘。～嗣。～情。～迹。断～。杜～。灭～。空前～后。2.尽，穷尽：～命。～望。～境。～棋。气～。3.极，极端的：～妙。～密。～壁。～无仅有。4.独特的，少有的，没有人能赶上的：～色。～技。～伦。～唱。～代。5.一定的，肯定的：～对。～然。6.越过：“假舟楫者，非能水也，而～江河。”7.旧体诗的一种体裁：～句。五～。【造句】我和那个家伙断绝关系了。中国绝不首先使用核武器。精彩的表演令人拍案叫绝。这种反应叫做非绝热反应。她听了这噩耗，悲痛欲绝。我们和当地居民完全隔绝。

干货丨50组最容易混淆的近义成语例析，中高考都可能考到！

-距离2019年高考还有98天-

1

安分守己VS循规蹈矩

二者都有“守本分，不越轨”之意，但“安分守己”重在守本分，不为非作歹；而“循规蹈矩”重在守规矩，不敢创新，不敢乱说乱动。比如：

①他家做点小生意，向来安分守己，从不做违法乱纪的事。

②这个孩子有礼有貌，循规蹈矩，老师们都喜欢他。

2

鞭长莫及VS望尘莫及

虽然二词都有“莫及”二字，但意思完全不同。“鞭长莫及”借指力量达不到，“望尘莫及”则比喻远远落后。前者有无法管理之意，后者指无法追及。比如：

①旧中国国民党政府虽然也宣称南沙群岛是中国领土，但是由于没有强大的海军，鞭长莫及，对于那里的一些岛礁并没有实行实际上的控制。

②自从生了这场病，对于班上那些成绩优秀的同学，李芳已经望尘莫及，再也无法赶上了。

3

别具一格VS不落巢臼

它们都有“与众不同”之意，但强调的重点不同：“别具一格”重在“格”，重在格调、风格，表示与其他不同；“不落窠臼”强调不落俗套。比如：

①同其他地方的园子不同，无锡的梅园，面临太湖，以梅饰山，以山饰梅，别具一格。

②这本侦探小说，构思新颖，不落窠臼，值得一读。

4

不负众望VS不孚众望

这两个词因为读音相近而容易混淆，其实它们的意思完全相反。“不负众望”是“没有辜负大家的期望”之意，“不孚众望”则是“不合乎大家的期望”之意。比如：

①经过这段时间的休整和训练，刘翔终于不负众望，又一次取得了好成绩。

②经过调查组一段时间的考查，发现马显明不孚众望，很多人对他都有意见，并不能带领当地群众脱贫奔小康。

5

不胫而走VS不翼而飞

“不胫而走”专用来指消息等传播很快，“不翼而飞”则多用来指东西突然不见了（有时也用来指传播迅速）。比如：

①昨天晚上常委会才做出的关于撤消张华职务的决议，本来是要求各位常委保密，后天才公布的，谁知这消息竟不胫而走，今天早上就在村子里传开了。

②这本书早上明明是放在桌子上的，下午就不翼而飞，再也找不着了。

6

不以为然VS不以为意

此二词只有一字之差，主要区别在“然”和“意”字上。“然”是正确的意思，“不以为然”就是不认为是正确的；“意”是心意之意，“不以为意”就是没有放在心上之意。比如：

①老师一再给他指出错误，他却不以为然，照旧我行我素。

②尽管队员们的生活条件十分艰苦，但他们却不以为意，天天早出晚归，决心要为祖国做出贡献。

7

不绝如缕VS络绎不绝

“不绝如缕”多用来形容声音细弱连绵（有时也用来形容局面危急），“络绎不绝”则用来指人、马、车、船等前后相接，连续不断。比如：

①在这夜深人静的半夜，远处传来的琴声不绝如缕，让人产生无限遐想。

②大街上，商场里，到处是游玩购物的人，熙熙攘攘，络绎不绝。

8

不可理喻VS不可理解

虽然两词都有“不可理”三字，但意思却全然不同。“不可理喻”是不能用道理使人明白，适用于对别人；“不可理解”是理解不了，多用在自己身上。比如：

①他这个人简直就是不可理喻，一点道理也不讲。

②《哈利·波特》系列小说生动地描绘了霍格茨学校种种不可理解的景象，引起了青少年读者的极大兴趣。

9

粗心大意VS粗枝大叶

此二词都含有粗心之意，但“粗心大意”指做事不细心，马虎；“粗枝大叶”指文字或话语简略概括。比如：

①这种题目处处有陷阱，你可不要粗心大意。

②儿子以后的来信也都大同小异，无非是粗枝大叶地说说学校的一些事情。

10

春风得意VS如坐春风

“春风得意”指一个人运气好（现在稍含贬义），什么都顺利；“如坐春风”则专门用来形容聆听名师的教诲：二者意思完全不同。比如：

①那几年，成克杰春风得意，官运亨通，步步高升，没多久就成了一位省部级高官。

②华罗庚的一席话，使他如坐春风，脑筋顿时开窍，好多以前穷思不得其解的问题，一下子似乎完全明白了。

11

道貌岸然VS一本正经

两词都形容正经严肃的外貌，但“道貌岸然”现多作贬义，用来形容故作正经，表里不一的样子；“一本正经”还含有非常认真的意思，虽然有时也带有讽刺的意味。

①谁能想到这个道貌岸然的市长，在背地里居然给他的情妇下跪。

②谢霆锋这次似乎有意要摆脱坏男孩的形象，在这部电视剧里一本正经地演着唐僧的角色。

12

耳闻目睹VS耳濡目染

虽然此二词都有“耳”和“闻”两字，但区别比较明显：“耳闻目睹”指听到的和看到的事物，“耳濡目染”则指受到的影响。比如：

①生活在那些贫困生的周围，耳闻目睹的都是那些贫困生艰难困苦的生活情。

②他从小就喜欢舞枪弄棒，可能是耳濡目染的缘故吧，儿子才八岁，就什么刀枪跟棍棒都耍得有模有样了。

13

各有千秋VS半斤八两

此二词貌似意思相近，实则并不相同。“各有千秋”是褒义词，专指进行比较的各个人（或物）各有各的优点；“半斤八两”则指进行比较的人或物都差不多，是中性词，且常含贬义。比如：

①晋朝王羲之的字和顾恺之的画，可以说是各有千秋，难分高下。

②耿其昌投靠了汪精卫，龙成文卖身给日本人，这二人半斤八两，谁都不是好货。

14

改头换面VS张弦更张

它们虽都有“与以前不同”之意，但适用对象不同：“改头换面”用于外表或形式的改变，“改弦更张”则多指方针、策略的改变。比如：

①作家如果不深入生活，他的作品必将跳不出自己的“圈子”：故事、人物都是老一套，只不过改头换面，昨天叫张三，今天称李四罢了。

②南郭先生不会吹竽，本来无可厚非，他如果及时改弦更张，下决心学会，也不会落得个逃之夭夭、贻笑天下的结局。

15

黄粱美梦VS梁柯一梦

它们形容的都是不可能实现的梦想，但意思各有侧重：“黄粱美梦”偏重指梦想不能实现，多含贬义；“南柯一梦”泛指一场梦，指空欢喜，贬义不重。比如：

①台湾人民用自己手中的选票，作出了庄严的回答，粉碎了陈水扁之流搞“台独”的黄粱美梦。

②冯明安慰他说：“人生的名利富貴，只不過是南柯一梦，转眼即空，何苦汲汲追求呢？”

16

绘声绘色VS有声有色

此二词都含“叙述、描述生动”之意，有时可以互换，但“有声有色”重在指叙述、描写的内容，而“绘声绘色”则重在指叙述和描写者的技巧。比如：

①这本书写得有声有色，让人看得舍不得停下来。

②王大伯绘声绘色地讲起了当年打鬼子的故事，我们都听得入迷了。

17

骇人听闻VS耸人听闻

此二词都有“消息让人吃惊”之意，其区别是：“骇人听闻”指真实的事情，“耸人听闻”指故意夸大的事情。比如：

①今年春节期间，山西某地发生了一起骇人听闻的杀人惨案。

②西方的一些媒体往往喜欢制造一些耸人听闻的假新闻，用以哗众取宠，获得经济上的利益。

18

见异思迁VS见贤思齐

此二词的区别在于：“见异思迁”是贬义词，指意志不坚定，喜爱不专；“见贤思齐”是褒义词，指向好人好事看齐、学习。比如：

①有的人对工作单位的选择总是见异思迁，今天想干这样，明天又想干那样，结果什么也没干好。

②向先进学习没有什么见不得人的，我们就是应该见贤思齐嘛。

19

开门见山VS开宗明义

虽然这两个词都有“不绕弯子”的意思，但“开宗明义”重在阐明主旨，“开门见山”重在提及话题。比如：

①文章要写得短小精悍，最好是直截了当，开门见山，切忌下笔千言，离题万里。

②读书要注意读第一章，因为第一章往往开宗明义，阐明全书的主旨。

20

空穴来风VS无稽之谈

此二词意思本来完全相反，“空穴来风”指事情并非完全没有根据，而“无稽之谈”指完全没有根据。但由于“空穴来风”容易被一些人因“空穴”二字而望文生义地误解为没有根据，此二词便容易被混淆了。比如：

①这些代表着成绩的数据，不可能全是空穴来风，得靠一点一滴的辛劳才换得来！

②美国众议院作出的决议，肆无忌惮地攻击我国的人权问题，其中所谓的“事例”，全是无稽之谈，完全不是事实。

21

每时每刻VS无时无刻

由于此二词都有“时刻”二字，一些粗心的人便容易混淆它们。其实，它们意思完全相反：“每时每刻”讲“时刻”都有，多用于肯定句；“无时无刻”讲“时刻”都无，多用于否定句。比如：

①张小明这段时间，每时每刻都在关注着奥运火炬在全世界各地的传递情况。

②对于儿子的治疗情况，老关夫妻无时无刻不在心里挂念着。

22

目不暇接VS应接不暇

此二词虽都有表示东西过多之意，但只是在形容眼前景物太多、看不过来时才可以通用；“目不暇接”着重指眼睛“看”，看的事物或人是静止的；而“应接不暇”着重指眼睛“应付”不过来，看的事物或人是迎着看者来的。比如：

①故宫博物馆的珍宝馆里，陈列着各种奇珍异宝，古玩文物，令人目不暇接。

②汽车向神农架山区奔驰，只见奇山异岭扑面而来，令人应接不暇。

23

巧夺天工VS鬼斧神工

此二词都可以用来形容建筑的精美，但“鬼斧神工”还可用来形容天然景物，“巧夺天工”则只能形容人工制作的东西。比如：

①依山而建的悬空寺，其建筑结构设计之奇特，工艺之精美，真可谓巧夺天工，令人叹为观止。

②苍山如屏，洱海如画，如此美景，真是鬼斧神工，让人惊叹不已。

24

视而不见VS熟视无睹

“视而不见”偏重于不注意、不用心或装作没看见，并不强调经常见到；“熟视无睹”则偏重于漫不经心，不重视，有“经常见到”之意。比如：

①为什么警察对这位闯红灯的汽车司机视而不见呢?

②一个优秀的作家必须深入社会生活，如果对社会生活熟视无睹，他就不能创作出优秀的作品。

25

昙花一现VS稍纵即逝

此二词都有表示时间短的意思，但“昙花一现”强调“出现”的时间短，且往往有贬义；“稍纵即逝”强调“纵”的时间短，强调不能“纵”。比如：

①自从父亲在三年前的那天晚上昙花一现般出现在我眼前一次之后，至今我就再也没有他的消息。

②这个机会太难得了，你必须紧紧抓住，不然，稍纵即逝，再也不会碰上了。

26

无微不至VS无所不至

它们都有“什么地方什么细节都照顾到了”之意，但“无微不至”是褒义词，表示照顾周到，体贴入微，强调的是关心的细小；而“无所不至”则表示什么地方都去过，强调的是足迹所到的地方，且稍含贬义。比如：

①周总理对身边工作人员的关心，总是无微不至的。

②对于农民起义，封建统治者的方针就是剿灭和招抚并用，分化瓦解，残酷镇压，无所不至。

27

信口雌黄VS信口开河

它们都有“随口乱说”之意，但“信口雌黄”多指随便批评、诬蔑，变异程度较深；“信口开河”多指随便乱说，漫无边际，贬抑程度较浅，有时甚至是中性词。比如：

①个别国外政要诬蔑我国的人权问题，简直是信口雌黄，纯属无中生有。

②学术报告讲求严密科学的语言，来不得半点信口开河。

28

休戚与共VS患难与共

“休戚与共”词义范围较宽，包括祸、福两方面；“患难与共”则只指患难。比如：

①夫妻一向是有福共享，有難同當，休戚与共。

②伪满时，我和长锁爹一起被日本宪兵抓去当劳工，朝夕相处，患难与共。

29

相提并论VS并驾齐驱

此二词的区别在于：“相提并论”用在“论”，即谈论或看待；“并驾齐驱”用在“驱”，即指前进或排名。比如：

①队如虹的气势足以让人们想起当年的公牛队，现在已经有人在拿他们和公牛队当年创造的72胜10的历史最佳战绩相提并论了。

②洪堡在柏林大学的改革，确立了学术自由的准则，科学教育开始与人文教育并驾齐驱。

30

一发而不可收VS一发而不可收拾

一字之差使这两个词意思产生不同：“一发而不可收”指行为动作开始之后便控制不了，停不下来；“一发而不可收拾”则专指结局更加无法整理。比如：

①从此以后，便一发而不可收，每写些小说模样的文章，以敷衍朋友们的嘱托，积久就有了十余篇。

②张总离开之后，公司的局面一发而不可收拾，乱得不能再乱了。

31

耳濡目染VS潜移默化

此二词都有受到影响不知不觉发生变化的意思。但前者指经常耳听目视而受到影响；后者指人的思想,性格受环境或他人的感染、影响,在不知不觉中起了变化。比如：

①教育是由有生以来，耳濡目染影响的，形成我们人一生的行为。

②父母的一言一行都会对孩子产生潜移默化的影响。

32

身先士卒VS以身作则

此二词都有亲自做出榜样之意。前者侧重于在关键时刻自己带头去做,走在群众的前头；后者仅指自己作出榜样。比如：

①我们的班长身先士卒，第一个跳进了湍急的洪水中。

②最好的教育是以身作则。孩子们对谎言或虚伪非常敏感，极易发觉。

33

不刊之论VS不易之论

此二词都有不能改变之意。但前者强调不可磨灭,不可更改；后者重在论断正确,不可改变。比如：

①这些经典著作中的话，都是不刊之论,应该好好地阅读。

②陈寅恪教授的议论与识见，有些异常精彩，堪称不易之论。

34

参差不齐VS良莠不齐

此二词都有“不整齐”的意思。指人时,前者侧重指水平,后者指好人坏人本质有区别；指物时,前者指高低长短大小不一,后者指好事坏事混在一起。比如：

①参加这次比赛的队伍强弱泾渭分明，水準可说是近年来最参差不齐的一次。

②社会上形形色色的人众多，良莠不齐，交朋结友要十分注意。

35

顶礼膜拜VS五体投地

此二词都表示崇拜之意。但前者偏重崇拜;后者重在敬佩。比如：

①整个教室鸦雀无声,在座的学生们都用一种顶礼膜拜的眼光看向他。

②他的作文写的很好，让我佩服得五体投地。

36

一笔勾销VS一笔抹杀

此二词都含有全部销去之意。但前者重在指全部取消；后者重在指涂抹掉,表全盘否定。比如：

①他们两人从此握手言和，之前的恩恩怨怨便一笔勾销了。

②我们不能因为秦始皇的暴行而把他的一切功绩都一笔抹杀了。

37

按部就班VS循序渐进

此二词都有按一定的顺序,步骤进行之意。但前者侧重于按一定的条理,遵循一定的程序；后者指学习,工作按照一定的步骤逐渐深入或提高。比如：

①他做事一向按部就班，有条不紊。

②学习知识必须循序渐进，不梦想有什么南山捷径。

38

络绎不绝VS川流不息

此二词，前者形容行人,车马往来不绝；后者适用范围广得多，既可形容具体的事物，也可形容抽象的事物。比如：

①到公园参观菊花展的人络绎不绝。

39

含糊其辞VS闪烁其辞

此二词都有说话不清楚,不明确之意。前者重在说得含混不清，观点不明；后者重在说话遮遮掩掩,躲躲闪闪。比如：

①在关键问题上,他总是含糊其辞,态度模糊,大家对此都有意见。

②看到他回答问题时那闪烁其辞的样子,我就知道这里面肯定有什么名堂。

40

家常便饭VS习以为常

“家常便饭”有两个意思：一是指家庭日常的饭食，二是比喻经常发生的事情。“习以为常”的意思是经常如此，就成为常规了。前者强调事情经常发生，不稀奇；后者强调习惯了，不新鲜。比如：

①陪外宾旅游，对他来说已经是家常便饭，不足为奇。

②对于科研道路上的种种艰难，他早已习以为常了。

41

标新立异VS独树一帜

“标新立异”原指特创新意，立论与众不同；后多指提出新奇主张或创造出新奇的式样。强调的是“新”，是“异”。“独树一帜”的本意是单独树起一面旗帜，比喻自成一家。强调的是“独”。比如：

①这件服装在设计上标新立异，的确吸引了不少观众。

②他的表演风格迥异，在演艺界独树一帜。

42

安分守己VS循规蹈矩

此二词都有规矩老实之意。前者侧重于老实,守本分；后者侧重于拘守成规,不敢变易。比如：

①爷爷一辈子种田，是个安分守己的老农民。

②他做事循规蹈矩，从不敢越雷池半步。

43

安之若素VS随遇而安

此二词都有对环境遭遇不在意之意。但前者多指面对不顺利的境况,仍能像平常一样；后者强调在任何环境中都安然自得,感到满足,也有安于现状,得过且过之意。比如：

①他即使受到极不公平的待遇，也能安之若素，毫无怨言。

②他到哪里都能随遇而安，适应性很强。

44

鱼龙混杂VS鱼目混珠

此二词，前者比喻好的人或事物和坏的人或事物混杂在一起，强调的是混杂；后者比喻拿假的东西冒充好的,真的，强调的是以假乱真、以次充好。比如：

①现在人多手乱，鱼龙混杂，必须谨慎对待。

②他对鉴别古玩有很丰富的经验，要想在他那里鱼目混珠比登天还难。

45

惨绝人寰VS惨无人道

此二词都有狠毒残暴之意，含有贬义。但前者语义重,强调人世间从没有见过的惨痛,多指事件，不能用来形容人；后者强调无人性,不讲理,常用来形容人。比如：

①这一惨绝人寰的浩劫，在世界战争史上都是绝无仅有的。

②日本军队在南京惨无人道的屠杀了我30万同胞。

46

得寸进尺VS得陇望蜀

此二词都比喻贪得无厌,不知满足。但前者表逐步进逼,越要越多；后者强调得到了这个,还想要那个。比如：

①贪婪的人总是得寸进尺，总是不知道满足。

②人家给我们的已经太多了，我们哪能得陇望蜀，还想得到什么呢？

47

低三下四VS低声下气

此二词都形容卑恭,无骨气。但前者重在卑恭下贱；后者重在恭顺小心。比如：

①他总是喜欢低三下四的请求于人，一点骨气也没有。

②她在父亲面前，一向都是那样毕恭毕敬，低声下气的回答父亲的问话。

48

博闻强识VS见多识广

此二词都有见识广之意。前者侧重见闻广博,知识面宽,记忆力强,用于书面语；后者侧重于阅历多,多用于口语。比如：

①钱钟书先生以博闻强识的能力得到大家的钦佩。

②他经常进城，自然见多识广。

49

徇私舞弊VS营私舞弊

此二词都指为私而玩弄手段干违法乱纪的事。但前者指曲从私情,照顾私人关系而舞弊；后者指为自己谋求私利而舞弊。比如：

①这个学生竟然在考场上徇私舞弊，必须严肃处理。

②这个官员凭借手中的权力，营私舞弊，贪赃枉法，终于被绳之以法。

50

迫不及待VS刻不容缓

此二词都形容紧迫。但前者多用来形容心情十分迫切；后者则形容事情紧迫,必须立即去做。比如：

①已经饿了一天的他，见到食物，立马迫不及待地扑了上去。

②环境污染日趋严重，保护环境刻不容缓。

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络绎不绝的绝字是什么意思

络绎不绝，亦作“络驿不绝”。形容人、马、车、船等连续不断。《后汉书·东海恭王刘彊传》：“皇太后、陛下哀怜臣彊，感动发中，数遣使者太医令丞方伎道术，络驿不绝。”宋司马光《涑水记闻》卷八：“皇亲两府诸司，缘道设祭，自右掖门至奉先院，络绎不绝。”【成语】络绎不绝。【读音】luòyìbùjué。【英文】inanendlessstream。【出处】南宋·范晔《后汉书·南匈奴传》：“窜逃去塞者，络绎不绝【用法】联合式；作谓语、定语、状语；含褒义。【重点字义】绝：完全没有，穷尽。络绎：前后相接，连续不断。【解释】形容车船人马等前后相接，往来不断。【近义】连绵不断、川流不息、源源不断、摩肩接踵。【反义】门可罗雀、人迹罕至、门庭冷落。

头条|海底捞、羊肉汤......简阳这份你“绝”对不能错过的美食大全值得收藏！

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美食

浓缩了一群人、一座城

地道的生活习惯

成为当地人的独特味觉记忆

专属你的简阳味觉记忆

在充满香气的美食江湖里

简阳餐饮“九绝”当仁不让

成为了每个简阳人

记忆深处最难以忘怀的味道

今天小阳必须向大家

安利一下简阳餐饮“九绝”

简阳餐饮“九绝”中每一道美食

都是让人大写的服气！

真的好吃到爆肝~

如果用一个字

来形容简阳餐饮“九绝”

就一个字：绝！

“绝”对地道 “绝”对美味 “绝”对不能错过！

简阳餐饮“九绝”到底有多“绝”呢？

听小阳给你一一道来～

琅琅上口的歌谣与本文更配哦～

好山好水好风光，坐起飞机到简阳，

八方朋友来串门，天府雄州情谊长。

来了先品三碗汤，一碗更比一碗香。

豌豆汤、羊肉汤、海底捞，

一个更比一个高。

云龙水酥盘龙鳝，河东吃到河西畔。

月英凉粉味道长，大枣兔儿生意忙。

蒋卤鹅儿味道鲜，毛鸭子吃了心喜欢。

简阳美食数不完，巴适好吃九绝宴。

走一走，尝一尝，

旅游胜地在天府，

美食天堂是简阳。

简阳餐饮“九绝”宣传片了解一下

你确定不会心动？

火锅，是我们广大食客永远的心头好！毕竟没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有，那就两顿！而在火锅界还流传着这样一种说法：世界上有两种火锅，一种叫做火锅另一种叫做...海！底！捞！

周末与朋友随时随地约个“海底捞”。吃着火锅、喝着小酒、聊着生活，嘴角沾上麻油也不顾，尽情地释放工作上的压力和不开心，是一件想想就觉得超级幸福的事情。

去海底捞吃火锅，即便等个一两个小时也会毫无怨言。多样的锅底、品种多样的涮菜，多味蘸料+精致小食，简直是吃货和纠结症患者的首选！

而海底捞最绝在它的服务。相信很多人去海底捞就是为了享受“贵宾级的待遇”，因为他们“人性化”服务，真的好到让你不好意思啊…...那些海底捞服务的“有毒”案例，都可以绕地圈一圈了。

24年的时间，海底捞一直秉承“通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化”的使命。在向世界介绍中国传统火锅的同时，更为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的海底捞体验。

简阳人的清晨，起始于一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉汤肉质细嫩、温而不火，奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。是任何一道菜一种汤，都难以匹敌的一口美味。

简阳羊肉汤距今已有一千多年历史，传说是源于古牛鞞县令董和“鱼羊烩”和三国蜀汉诸葛亮为平息南蛮孟获的叛乱，解决士兵饮食而独创的“全羊汤”。

1949年之后，简阳羊肉汤馆逐渐增多；在改革开放之后，简阳羊肉汤迎来了发展的昌盛时期，经众多师傅的精研细琢，糟粕去尽，精华尽存的简阳羊肉汤口感鲜美，已成为我市“餐饮九绝”之一。

简阳羊肉汤对羊的品种也有独到的选择，或以简阳独有的大耳羊为原料，或以简阳土生的黑山羊为原料，再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，将羊肉通过烧、蒸、烤、熬、凉拌等多种方式烹饪，其中尤以汤类为甚。

喝一口刚出锅的羊肉汤下去，从喉到胃都有一股暖暖的回香。简阳羊肉汤以汤白如乳、味道鲜香、肉质筋道、营养丰富、食而不腻让人赞不绝口，流连忘返。

凭借着这一独特的味道，2008年简阳羊肉汤在几万道参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

2016年“简阳羊肉汤”在国家工商总局商标局成功注册地理标志证明商标，这是继“简阳晚白桃”后的又一件地理标志证明商标。

在充满喧嚣的美食江湖里，简阳豌豆汤是深夜食堂必不可少的独特美食。简阳豌豆汤，深受我市广大好吃嘴儿的喜爱。

简阳豌豆汤对选料极其讲究。选用新鲜的豌豆，泡至圆润饱满，放入锅内熬制得耙软香糯；猪肥肠，是滋补食疗的佳品，清洗干净切成段。与豌豆一起炖煮，经过温度的催发，使两种食材的香味反复释放汤成，汤汁浓稠清香，却又不失朴素淡雅。

豌豆入口即化，肥肠脆嫩爽口，汤底香浓醇厚，品在唇齿，醉在心间，吃起来简直过瘾。每天忙碌结束后，来一碗色泽金黄的简阳豌豆汤，暖心又暖胃。

再配上麻辣鲜香的小龙虾、凉菜、卤菜、干锅、烧烤。趁着又麻又辣之际，趁热喝下一大口温润沁脾的豌豆汤，豌豆汤里豆子沙沙的口感加上肥肠的香味，特别解辣！好吃又解馋~

如今在城市的发展中，简阳豌豆汤也由肥肠豌豆汤发展出了花酥豌豆汤、白菜豌豆汤等多个品种，从一道夜宵美食变成了简阳人的餐桌小菜，更成了许多初到简阳的游客的必选之汤。

“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的精细概括，是人们对兔肉营养价值的高度评价，导师称之为“长寿肉”，又称为“保健肉”和“益智肉”。但兔肉草腥味重，不易入味，很难加工，而吴氏恰恰是找到了3种的香料，按一定的比例解决了这个难题，而大枣就是其中重要的一种，所以叫做大枣兔。

“吴氏大枣兔”是简阳本地独有的特色卤品。所有的“大枣兔”均选材于乡村农家喂养的好活兔。在加工过程中，使用由46种天然香料配制而成的家传进行渍、腌、煮、卤......尤其是其加工技术及冷却后的“绿色健康添香”工艺，使“吴氏大枣兔”不仅外酥内嫩、香辣脆香，而且肉质细嫩，入口鲜美。是具有四川风味的、简阳独有的美味特色卤品。

在这充满市井喧嚣的小店里，有一份牵肠挂肚的“老味道”，那就是简阳餐饮“九绝”里面，让人难以忘怀、牵肠挂肚的月英凉粉。

月英凉粉优选食材、下细功夫，配合着精心调配的佐料，保持滑嫩清爽的独特口感，是月英凉粉屹立百年的不二法门，是伴随着一代一代简阳人成长的老味道。

食客之所以喜好这口凉粉，不仅是黄凉粉口感粉糯，白凉粉细腻顺滑，拌料中还透着那种朴实的、原生态的风格。淡淡的菜籽油味道，更显得朴实无华。

月英凉粉讲究新鲜。店里的凉粉都是当天磨粉，当天制作，当天卖完，卖不完就处理掉，绝不会留着第二天卖。

月英凉粉在用料方面也很有考究。主料必须严谨，当地产的白豌豆最佳。磨粉前，必须对豌豆进行严格筛选，干瘪的不要，杂色的不要，全部合格后，再到三、四公里外的磨粉厂将豌豆磨成豌豆粉。近年来，随着机械化的普及，虽然不用再人工磨粉，但选择合格的豌豆却百年如一日，一点都没有松懈；除主料的严谨，蘸料也必须考究。月英凉粉所用的海椒，也是经过精心挑拣，有虫眼的、半青半红的、不饱满的，一律进不了月英凉粉的配料席；随着生活水平的提高，制作熟油的清油，也必须用纯正的菜籽油。

也许是凭着这份认真和讲究，月英凉粉才能在数以万计的美食中传承下来，成为简阳餐饮“九绝”之一。

云龙水酥最早是简阳河东地区常见的一种食品，也是过去人们逢年过节、喜庆婚筵必上的菜肴。

通常挑选上等精瘦肉，切成条状，拌淀粉鸡蛋糊腌制，然后酥肉与青菜、豆腐等佐料按工序搭配组合，煮熟即可，是餐桌上不能错过的美味。

与其他地方不同，云龙水酥肉，口感滑嫩，不经过油锅炸熟，所以一点都不油腻，很养生健康。

肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，肉变成迷人的褐色，香而不腻，绵缠酥软。入嘴时鲜香与咸香并存，下饭亦是一绝！

作为简阳“餐饮九绝”之一，贾家毛鸭子绝对有深受食客喜爱的理由。

夹起一块鸭翅，看浓稠的汤汁顺滴而下，惹得人忍不住咬一口，软绵绵的鸭肉看似入口即化，却还带着乡村土鸭子的劲道；再舀上一勺汤汁浇在米饭里，那种火辣的味觉触感随米饭直接来到胃里，绝对可以称得上是一场绝妙的美食体验。

老板对于食材的选用也极为讲究。主食材鸭子要求现杀现做，辅材辣椒及其他蔬菜也要求在每天早晨采摘后第一时间送往门店；在制作中也有特别的制作工艺，先要经过两道完全不同的腌制方式去除腥味儿，然后再加入秘制的酸萝卜和姜片等进行爆炒、慢炖，这样烧出来的鸭子才味美肉嫩，营养丰富。

随着我市旅游业的发展，贾家毛鸭子也吸引了大量的外地游客前来品尝。随着食客越来越多，为了满足不同食客的口味，贾家毛鸭子也在不断地探索创新，进行了味道改良。结合现代人的养生习惯，适当地减少了二荆条辣椒的分量，降低了辣度，后面还会研究出更多的口味，相信未来贾家毛鸭子可以摸索出一条简阳传统美食接轨国际的升级之路。

蒋卤鹅是简阳赫赫有名的卤菜店，专营卤鹅、卤鸭，每天排队购买的人络绎不绝，其受欢迎程度可想而知。

“简星蒋卤鹅”创始于1984年，是一家30多年的老字号了。简阳当地的食客们都亲切的称呼它为“蒋鹅儿”。对于它的味道，食客们从来都是赞不绝口。

蒋卤鹅选用无公害、无污染的农养四川白鹅，搭配二十余味中草药，各类香辛料，经传统工艺卤制、过油，才能做出一只合格的“蒋鹅儿”，卤鹅肉质鲜美，味道香浓，似辛香、似焦香，各种沁人心脾的味道交织在一起，一层一层，回味无穷，是简阳人生活里必不可少的一样美食。

简阳人对鳝鱼可是相当青睐，鳝鱼肉嫩味鲜，具有极高的营养价值和药膳作用，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素等营养素，有补脑健身、补气养血、滋补肝肾、祛风活血、壮阳益肾的功效。

当地人为保证食材的干净，当地人都喜欢将鲜活的鳝鱼需在清水里喂养3-4天，把肚子里的泥沙都吐出来后，再活鳝直接入锅爆炒，只有这样形成“辣而不腻、麻而可口”的独特风味。

“手撕盘龙鳝”选料考究，做工精细。鳝鱼必须选择天然野生黄鳝，颜色呈黑褐色，辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。

菜上桌后，捏上一条，头一掐，从上往下一撕，撕到底。拿一块，放在嘴里一嚼，麻辣麻辣的，嘴里顿时像触电样似的滋滋地麻，麻得爽，辣得透彻，给人的感觉辣而不腻、麻而可口，满嘴里有一股子鲜鲜的味道，好吃！

食物不仅仅是简单的食材，

在这肉眼可见、触手可摸的本质背后

是一段关于这座城市的历史。

人生在世，

唯有美食与爱不可辜负。

快跟上小阳的步伐

一起HAPPY

一起来简阳品尝餐饮“九绝”，

开启美食之旅吧~

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