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桂花蜜的制作方法一览
发布时间：2023-12-10 18:55:37 admin 阅读:59
1、桂花蜜做法如下、(第一步)首先说用新鲜的桂花，采摘的时候，要挑选饱满的，干净的。
2、尽量多摘一些，可以晒干备用，然后挑出杂质和花梗，这个需要耐心，慢慢来，挑干净以后，用清水冲洗一遍，目的是除去浮灰。
3、(第二步)用一个容器，把洗过的桂花倒进去，加温水，再放少许盐，腌几分钟就可以，目的是杀菌。
4、还能去掉苦涩的味道，然后用清水冲洗干净。
5、然后把桂花控干水分备用，不要有水啊，要不然容易坏掉。
6、如果不嫌弃苦涩味的话，这一步可以省略。
7、(最后一步)然后准备一个干净的瓶子，底部铺一层桂花，倒入一层蜂蜜。
8、再放入一层桂花，再倒入一层蜂蜜。
9、如此反复，最后一层要倒蜂蜜，用保鲜膜封口，拧紧瓶盖。
10、放室温让它发酵一星期左右，然后放入冰箱冷藏。
11、小贴士新鲜的桂花先挑选出坏掉的部分，然后用纱布包着用清水稍加冲洗，晾干就可以啦。
12、也可以用干桂花，干桂花直接用盐搅拌均匀即可。
13、桂花蜜封瓶后，一般3-5天左右瓶内桂花就会发酵回甘，发酵回甘前期，瓶内桂花会出现上移悬浮现象，这时只要经常将密封瓶上下翻转静置即可。
14、也可以用无水无油的干净小勺上下搅拌均匀，继续密封保存即可。
二、柠檬桂花蜜的制作方法1、取蜂蜜半斤，蜂蜜的好坏取决于来源，最好从信得过的蜂农哪里买。
2、桂花，每年的8月15中秋节前后取半开不开，洗净，淋干水分备用。
3、橙子，橙子有进口和国产两种，只要新鲜就好，一个切成薄薄的片。
4、准备一个干净消过毒的可以密封的玻璃瓶子。。
5、将，蜂蜜，柠檬，和桂花，装在玻璃瓶子内。
6、密封玻璃瓶子，经两个月以后桂花蜜就已经做好了，打开瓶子芳香四溢，有淡淡香味，细细品尝味道是甜中带酸，。
三、怎么制作桂花蜜汁龟苓膏1、龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。 。
2、放火上慢慢加热，要不停的搅拌，慢慢变成粘稠状时关火，倒入容器中，放入冰箱冷藏。 。
3、半小时后就可以了，吃时切小块，浇上桂花蜜糖即可。 。
四、怎样做桂花蜜1、龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。
2、 。
五、桂花蜜是怎么做的1、龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。
六、鲜桂花做桂花蜜的正确做法1、龟苓膏粉加水放一个小锅里搅拌均匀。
七、桂花蜜的具体做法，求助！1、挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物。
八、桂花密的制作方法 制作步骤1、采集桂花，清除杂物，桂花的花期算不上长，但也绝对不短。
2、所以整个桂花飘香的季节，都可以自己去树上采摘新鲜的桂花作为原材料。
3、但是切记，一定不要在雨后收集，因为那个时候的桂花极易脱落，杂物也会特别多。
4、准备高温消毒玻璃瓶，所准别的玻璃瓶一定要是经过高温消毒的，因为在后期会有一个密封保存等待发物兄者酵的过程，所以如果玻璃瓶不干净，有残余细菌，是十分不健康的。
5、装上蜂蜜，蜂蜜最好是桂花蜜或者玫瑰花蜜，因为这样的蜂蜜本身就带有花香，再将之和桂花所结合起来，其香味更甚，美容价值更高。
6、装入桂花，将挑拣过后的桂花放入装有蜂蜜的玻璃瓶搅拌，一定要记住，桂花需要清洗晾干后才能使用，但并非是暴晒罩薯，只要风干即可。
7、桂花和蜂蜜一定要搅拌均匀，这样才能出味。
8、密封保存，最后一步，也是最重要的一步。
9、将玻璃瓶密封起来，密封的时候一定要注意要完全排出瓶内的空气，报纸一个真空的状态。
10、然后将玻璃瓶放在温度平和的地方，不能太冷，也不能暴晒。
11、当一个星期以后将盖子打尘枝开，你会得到满满一大罐桂花蜜。