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【驴鞭】驴鞭怎么做好吃
发布时间：2023-12-15 16:40:00 admin 阅读:59
1、准备新鲜驴鞭一副。。
2、去外面的油和杂皮，剪开尿道去筋。。
3、去内膜，用盐反复洗几次，去腥。。
4、加料酒汆水。。
5、加入小葱、料酒、卤料包，放生抽、老抽、耗油，加冷水和盐，放高压锅里，卤一个小时。。
6、卤好后放锅中40分钟，浸味，然后切片装盘。。
二、驴蛋怎么做好吃1、准备新鲜驴鞭一副。
三、驴鞭怎么做好吃1、首先要挑选优质驴鞭，这是我们做菜的基础，这个要选好的，选不好的话我们就做不好。。
2、其次要将驴鞭用清水洗干净，以防止有很多的细菌和病毒，让我们感染细菌，我们要做好。。
3、再次将驴鞭切成片状，片状容易出味，这个也是必要的一步，所以说是不错的。。
4、 准备好锅，油盐酱醋等各种配料，一切齐全之后，将锅刷干净，这是重要的一步。。
5、锅置火上，加入清汤，将驴鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，混合在一起，将水烧开;。
6、点上香油，用勺子把驴鞭舀出来，配上馒头或者米饭，然后准备要开饭了，这道菜确实不错。。
四、驴鞭怎样做好吃1、驴鞭炖汤来吃是最补的，也非常好吃。
2、炖驴鞭的做法如下、用料、驴鞭一条、d参一条、北芪少许、红枣四个(去核)、黄精少许、姜四片、猪瘦肉少许。
3、做法及步骤、驴鞭飞水，切开尿管清洗干净，驴睾丸切片，驴鞭切小段，放炖盅里后加全部药材，插电炖两个半小时。
4、煮到主材，入口易咬，不要太烂，汤水清香，吃时加盐，再也不需要其他调料了，汤喝起来清甜回甘，是男士的最爱补品！。
五、合肥十大美食排行榜是怎么样？1、驴三件是指驴的阴/茎，睾/丸，肾脏。
六、清炖馿鞭怎么做，又营养，汤喝起来鲜，又好吃1、驴鞭去皮，清水洗净。
2、煮一锅水加几滴醋和老陈皮，将驴鞭氽烫5分钟。
3、然后泡清水5分钟。
4、用盐、酱清、胡椒粉、月桂粉腌渍4小时。
5、热锅爆香大蒜(整颗，最好去皮，喜欢吃的人可以多下)和两条辣椒干。
6、驴鞭下油锅炙至微焦，加水焖煮2小时，至烂透，筷子可以插入为止。
7、捞起驴鞭切片，将卤汁勾芡教上去就可以了。
七、驴鞭炖鸡怎样做好吃？1、驴鞭去皮，清水洗净。
八、慈禧每天都吃的一道菜，为何在知道原料后，当场处死了厨子？1、驴鞭去皮，清水洗净。
九、驴鞭的做法怎么做好吃1、驴鞭去皮，清水洗净。