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【香椿苗】香椿苗怎么吃
发布时间：2023-12-16 23:08:40 admin 阅读:59
1、用料主料香椿50克鸡蛋5个调料色拉油50毫升食盐2克香椿炒鸡蛋的做法香椿洗净，过开水焯烫30秒-1分钟时间，看香椿芽由红变绿即可。
2、捞出过凉水浸泡缺嫌正，滤干水份。
3、切碎，打入鸡蛋，拌匀备用。
4、用前先放盐，不能早放。
5、锅里热油，大火，倒入蛋液。
6、迅速翻动，至蛋液半凝固。
7、立刻关火，再继续翻动者毕几下，利用余温使得鸡蛋全部凝固即可，这一过程也就一分钟时间。
8、切莫炒起来没完，如果鸡蛋一老，就不好吃了。
9、然后用铲子把炒好的香椿鸡蛋往中间聚合，扣上一个平盘，倒扣锅子，鸡伏悔蛋饼就在盘里了。
10、这一过程也要快，不能让鸡蛋在热锅里太长时间，防止底部变老。
二、香椿苗多长可以吃？1、总之余氏不要太长老了，嫩的就行，也没有一定说要长多长才可以吃，拆毁笑有些香椿树大有的小，有的老的快有的老的慢，这旅含都不一样的。
三、这叫什么名称怎么吃1、总之余氏不要太长老了，嫩的就行，也没有一定说要长多长才可以吃，拆毁笑有些香椿树大有的小，有的老的快有的老的慢，这旅含都不一样的。
四、沙拉的做法大全1、沙拉的制作方法沙拉的制作(编辑本段)要制作沙拉先就要制好冷少司，南方译作沙司或冷调味汁，而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司，因为它是调制众多少司的基础，故又称作基础少司。
2、马乃司少司的制作方法如下、原料、鸡蛋黄2个沙拉油500克芥末20克白醋20克柠檬汁60克冷清汤50克精盐15克胡椒粉少许制法、将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。
3、用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。
4、当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，弯核差即成。
5、特点、色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。
6、以马乃司少司为基础，可以演变出许多种少司来，常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等，现简要介绍如下、鞑靼少司原料、马乃司少司500克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克番芫荽10克精盐、胡椒粉各少许制法、煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。
7、千岛汁原料、马乃司少司500克番茄少司125克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克青椒30克白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量制法、煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。
8、法国汁原料、马乃司少司500克白醋100克法国芥末50克沙拉油50克清汤200克葱末50克蒜茸40克柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量制法、将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。
9、土豆沙拉原料、土豆1000克鲜黄瓜250克酸黄瓜150克嫩豌豆100克胡萝卜150克洋葱50克煮鸡蛋2个马乃司少司150克奶油100克精盐10克制法、土豆去皮洗净，入笼蒸熟或入锅煮熟，晾凉切成丁。
10、鲜黄瓜、酸黄瓜去皮去籽切成丁。
11、嫩豌豆、胡萝卜入锅煮熟捞氏或出，将胡萝卜切成丁。
12、洋葱切丁。
13、煮鸡蛋去壳切丁。
14、将上述各种原料一起放入陶瓷器皿内，加入马乃司少司、奶油、精盐拌匀即成。
15、特点、色泽淡黄，酸咸适口，鲜香味美。
16、〔注〕在土豆沙拉的基础上，还可以制成鸡脯沙拉、火腿沙拉、大虾沙拉等。
17、醋油少司原料、沙拉油100克白醋50克马乃司少司50克芥末酱20克精盐10克白糖25克胡椒粉少许冷开水适量制法、将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀，然后逐渐加入沙拉油及冷开水，搅拌均匀即成。
18、学会制作少司以后，就可以动手制作沙拉了。
19、下面就介绍几种常见西餐沙拉的制作方法。
20、厨师沙拉原料、煮牛肉250克煮鸡肉250克火腿250克奶酪150克芦笋40根番茄5个生菜叶20片煮鸡蛋5个法国汁1盅制法、生菜叶撕成小片放在盘子中间。
21、煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝，和芦笋一起围放在生菜叶上。
22、将番茄和煮鸡蛋切成桔瓣状，相间码放在上述原料旁，出菜时单跟法国汁。
23、特点、色泽鲜艳，肉香浓郁。
24、维也纳蔬菜沙拉原料、花叶生菜150克恩地夫生菜150克红菜头150克熟鸡蛋黄2个醋油少司100克制法、花叶生菜、恩地夫生菜均切成3?5厘米长的小段，红菜头切细丝，熟鸡蛋黄搓碎。
25、将菜段、菜丝拌匀，堆放在盘中，撒上鸡蛋黄，上桌时浇上醋油少司，即成。
26、特点、色泽金红，酸甜香脆。
27、三文鱼沙拉原料、净三文鱼肉1500克鹌鹑蛋30个生菜叶20片豆苗50克番茄5个醋油少司、精盐、胡椒粉各适量制法、将三文鱼肉片成三大片，撒上精盐、胡椒粉，用小火煎熟。
28、鹌鹑蛋煮熟，去壳切成埋皮两半，番茄切成桔瓣形。
29、用生菜叶垫在盘底，再撒上豆苗，然后放上三文鱼、鹌鹑蛋，四周用番茄装饰，最后浇上醋油少司即成。
30、特点、冷热结合，爽口开胃。
31、蔬菜沙拉的制作(编辑本段)蔬菜沙拉主料、花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料、千岛沙拉酱蔬菜沙拉做法、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
32、将玉兰菜均匀地摆开。
33、放入红椒圈和切开的小西红柿。
34、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
35、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
36、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
37、功效、减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲蔬菜沙拉主料、胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄配料、沙拉酱调料、盐、糖制作、将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉沙拉酱放少许盐和糖，拌匀把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食特别关照、制作简单，好吃忣营养。
38、蔬菜沙拉原料净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。
39、做法①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。
40、②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。
41、蔬菜沙拉基本材料菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
42、制法、菠菜洗净后入沸水中烫熟。
43、沙拉的制作方法苹果酸奶沙拉用料、苹果1个，酸奶50ML，芹菜50克，核桃仁20克，葡萄干适量做法、将芹菜洗净，用沸水烫一下，切成小段将苹果洗净，切成小丁(最好不要削皮)将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合，再淋上酸奶，搅拌匀即可清爽排毒菌类蔬菜沙拉用料、西兰花少许，香椿苗少许，口菇2个，胡萝卜少许(切片)，橄榄油1小勺，鸡精1捏，糖1捏，醋1小勺，盐少许，黑胡椒少许做法、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干香椿苗洗净并沥干水分胡萝卜切片，口菇切片料汁的材料混合在一起搅拌匀等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可牛油果生菜沙拉用料、牛油果1个、生菜适量、西红柿1个做法、牛油果去皮，去核，切月牙形片生菜洗干净，用手撕小块西红柿切月牙形片，三种材料放入盘中备用调料汁、取一个小碗，加入橄榄油，糖，盐，胡椒，白醋，搅拌均匀后倒在食材上即可。
44、如家中没有橄榄油可用香油代替各种沙拉怎么做？水果沙拉的做法.原料、苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
45、制作方法、首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。
46、生菜叶洗净，消毒待用。
47、然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。
48、再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
49、水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
50、用料、土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
51、制作方法、首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。
52、苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。
53、将糖用刀压成细粉。
54、然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
55、最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。
56、再撒上核桃仁便成。
57、水果沙拉(A)材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克。
58、配料酸奶50毫升。
59、制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
60、特点甜酸可口，红白相映。
61、水果沙拉(B)材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。
62、配料红葡萄酒1杯，白糖少许。
63、制作将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。
64、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
65、特点爽口、消暑。
66、红、黄、绿、白色均有。
67、水果沙拉(C)材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个。
68、配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
69、制作将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片。
70、桔子一切2半。
71、荔枝切小块。
72、菠萝切厚片。
73、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
74、贴士可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
75、特点香味浓郁，具别国风味。
76、水果沙拉(D)材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。
77、配料沙拉调料100克。
78、制作将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
79、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁。
80、最后将沙拉调料挤在中间即克。
81、特点造型美观，酸甜适口。
82、水果沙拉(E)材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
83、配料冰激凌适量制作将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。
84、取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌均匀即可食用。
85、特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
86、水果沙拉(F)材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。
87、配料沙拉酱2匙、果味酒少许。
88、制作将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
89、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
90、贴士至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。
91、2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
92、做水果沙拉的窍门做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
93、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。
94、大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。
95、当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。
96、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
97、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
98、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。
99、如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶即3份的沙拉酱，1份的炼乳。
100、在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
五、香椿苗拌豆腐丝的做法步骤图，怎么做好吃1、主料森备碧香椿苗100g豆腐丝100g辅料香油适量盐适量大蒜适量辣椒酱适量生抽适量醋适量糖此举适量步骤准备好所用原料。
2、香椿苗择掉根清洗干净。
3、大蒜剁成茸。
4、加入生抽醋盐香油辣椒搅拌均滚余匀料汁。
5、豆腐丝切成五六公分长的段。
6、香椿苗和切好的豆腐丝放入容器中。
7、倒入料汁。
8、搅拌均匀即可。
六、沙拉的做法大全1、沙拉的制作方法沙拉的制作(编辑本段)要制作沙拉先就要制好冷少司，南方译作沙司或冷调味汁，而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司，因为它是调制众多少司的基础，故又称作基础少司。
2、马乃司少司的制作方法如下、原料、鸡蛋黄2个沙拉油500克芥末20克白醋20克柠檬汁60克冷清汤50克精盐15克胡椒粉少许制法、将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。
3、用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。
4、当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，弯核差即成。
5、特点、色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。
6、以马乃司少司为基础，可以演变出许多种少司来，常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等，现简要介绍如下、鞑靼少司原料、马乃司少司500克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克番芫荽10克精盐、胡椒粉各少许制法、煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。
7、千岛汁原料、马乃司少司500克番茄少司125克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克青椒30克白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量制法、煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。
8、法国汁原料、马乃司少司500克白醋100克法国芥末50克沙拉油50克清汤200克葱末50克蒜茸40克柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量制法、将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。
9、土豆沙拉原料、土豆1000克鲜黄瓜250克酸黄瓜150克嫩豌豆100克胡萝卜150克洋葱50克煮鸡蛋2个马乃司少司150克奶油100克精盐10克制法、土豆去皮洗净，入笼蒸熟或入锅煮熟，晾凉切成丁。
10、鲜黄瓜、酸黄瓜去皮去籽切成丁。
11、嫩豌豆、胡萝卜入锅煮熟捞氏或出，将胡萝卜切成丁。
12、洋葱切丁。
13、煮鸡蛋去壳切丁。
14、将上述各种原料一起放入陶瓷器皿内，加入马乃司少司、奶油、精盐拌匀即成。
15、特点、色泽淡黄，酸咸适口，鲜香味美。
16、〔注〕在土豆沙拉的基础上，还可以制成鸡脯沙拉、火腿沙拉、大虾沙拉等。
17、醋油少司原料、沙拉油100克白醋50克马乃司少司50克芥末酱20克精盐10克白糖25克胡椒粉少许冷开水适量制法、将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀，然后逐渐加入沙拉油及冷开水，搅拌均匀即成。
18、学会制作少司以后，就可以动手制作沙拉了。
19、下面就介绍几种常见西餐沙拉的制作方法。
20、厨师沙拉原料、煮牛肉250克煮鸡肉250克火腿250克奶酪150克芦笋40根番茄5个生菜叶20片煮鸡蛋5个法国汁1盅制法、生菜叶撕成小片放在盘子中间。
21、煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝，和芦笋一起围放在生菜叶上。
22、将番茄和煮鸡蛋切成桔瓣状，相间码放在上述原料旁，出菜时单跟法国汁。
23、特点、色泽鲜艳，肉香浓郁。
24、维也纳蔬菜沙拉原料、花叶生菜150克恩地夫生菜150克红菜头150克熟鸡蛋黄2个醋油少司100克制法、花叶生菜、恩地夫生菜均切成3?5厘米长的小段，红菜头切细丝，熟鸡蛋黄搓碎。
25、将菜段、菜丝拌匀，堆放在盘中，撒上鸡蛋黄，上桌时浇上醋油少司，即成。
26、特点、色泽金红，酸甜香脆。
27、三文鱼沙拉原料、净三文鱼肉1500克鹌鹑蛋30个生菜叶20片豆苗50克番茄5个醋油少司、精盐、胡椒粉各适量制法、将三文鱼肉片成三大片，撒上精盐、胡椒粉，用小火煎熟。
28、鹌鹑蛋煮熟，去壳切成埋皮两半，番茄切成桔瓣形。
29、用生菜叶垫在盘底，再撒上豆苗，然后放上三文鱼、鹌鹑蛋，四周用番茄装饰，最后浇上醋油少司即成。
30、特点、冷热结合，爽口开胃。
31、蔬菜沙拉的制作(编辑本段)蔬菜沙拉主料、花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料、千岛沙拉酱蔬菜沙拉做法、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
32、将玉兰菜均匀地摆开。
33、放入红椒圈和切开的小西红柿。
34、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
35、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
36、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
37、功效、减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲蔬菜沙拉主料、胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄配料、沙拉酱调料、盐、糖制作、将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉沙拉酱放少许盐和糖，拌匀把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食特别关照、制作简单，好吃忣营养。
38、蔬菜沙拉原料净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。
39、做法①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。
40、②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。
41、蔬菜沙拉基本材料菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
42、制法、菠菜洗净后入沸水中烫熟。
43、沙拉的制作方法苹果酸奶沙拉用料、苹果1个，酸奶50ML，芹菜50克，核桃仁20克，葡萄干适量做法、将芹菜洗净，用沸水烫一下，切成小段将苹果洗净，切成小丁(最好不要削皮)将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合，再淋上酸奶，搅拌匀即可清爽排毒菌类蔬菜沙拉用料、西兰花少许，香椿苗少许，口菇2个，胡萝卜少许(切片)，橄榄油1小勺，鸡精1捏，糖1捏，醋1小勺，盐少许，黑胡椒少许做法、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干香椿苗洗净并沥干水分胡萝卜切片，口菇切片料汁的材料混合在一起搅拌匀等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可牛油果生菜沙拉用料、牛油果1个、生菜适量、西红柿1个做法、牛油果去皮，去核，切月牙形片生菜洗干净，用手撕小块西红柿切月牙形片，三种材料放入盘中备用调料汁、取一个小碗，加入橄榄油，糖，盐，胡椒，白醋，搅拌均匀后倒在食材上即可。
44、如家中没有橄榄油可用香油代替各种沙拉怎么做？水果沙拉的做法.原料、苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
45、制作方法、首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。
46、生菜叶洗净，消毒待用。
47、然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。
48、再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
49、水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
50、用料、土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
51、制作方法、首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。
52、苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。
53、将糖用刀压成细粉。
54、然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
55、最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。
56、再撒上核桃仁便成。
57、水果沙拉(A)材料小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克。
58、配料酸奶50毫升。
59、制作将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
60、特点甜酸可口，红白相映。
61、水果沙拉(B)材料菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。
62、配料红葡萄酒1杯，白糖少许。
63、制作将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。
64、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
65、特点爽口、消暑。
66、红、黄、绿、白色均有。
67、水果沙拉(C)材料苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个。
68、配料白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
69、制作将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片。
70、桔子一切2半。
71、荔枝切小块。
72、菠萝切厚片。
73、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
74、贴士可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
75、特点香味浓郁，具别国风味。
76、水果沙拉(D)材料苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。
77、配料沙拉调料100克。
78、制作将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
79、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁。
80、最后将沙拉调料挤在中间即克。
81、特点造型美观，酸甜适口。
82、水果沙拉(E)材料香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
83、配料冰激凌适量制作将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。
84、取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌均匀即可食用。
85、特点色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
86、水果沙拉(F)材料苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。
87、配料沙拉酱2匙、果味酒少许。
88、制作将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
89、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
90、贴士至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。
91、2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
92、做水果沙拉的窍门做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
93、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。
94、大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。
95、当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。
96、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
97、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
98、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。
99、如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶即3份的沙拉酱，1份的炼乳。
100、在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
七、香椿苗怎么吃做菜1、沙拉的制作方法沙拉的制作(编辑本段)要制作沙拉先就要制好冷少司，南方译作沙司或冷调味汁，而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司，因为它是调制众多少司的基础，故又称作基础少司。
八、厨房是好东西1、进入春天，你是不是感觉到身体非常脆弱，一些小病症，都会影响到健康。
2、如何调节，不仅仅吃药那么简单，还可以通过饮食，一些食材，对身体非常重要，食用这些食材，能调节、保健好身体，一起来看看。
3、春天吃葱 这里说到适合春天食用的食材，就是葱。
4、作为生活中常见食材，葱在炒菜的时候，是少不了的，加上葱，会让食材的味道更好。
5、但是，葱的作用，仅仅是炒菜吗?非也，把葱运用到治病上，效果更佳，先来了解葱的营养。
6、葱的营养价值 葱的营养丰富，其中包括、水分、蛋白质、脂肪、矿物质、胡萝卜素、维生素、原果胶、硫胺素、核黄素、大蒜素等。
7、这些看似不起眼物质，其实对身体好，在吃葱的时候，能补充身体需要，不断调节、保健好身体。
8、更多的时候，我们吃葱是考虑其药用价值。
9、葱的药用价值 在中医看来，葱的药用价值极高，其属于味辛、性温、无毒食材，具有较强的驱风散寒、发汗退热的作用，对通窍解毒也是非常好的。
10、那么在日常生活中，我们吃葱的好处有哪些呢? 吃葱的好处 散热发汗 吃葱的时候，能吸收其中的挥发油，这种物质能起到解热、祛痰的作用，对刺激身体汗腺也是非常好的。
11、通过吃葱能发汗散寒。
12、杀菌抗毒 吃葱的时候，还能吸收其中的大蒜素，这种物质虽说没有大蒜中的大蒜素多，但是，对调节身体、保健身体还是非常好的，能起到抵御细菌、病毒的作用，对痢疾杆菌、真皮细菌有非常好的灭杀作用。
13、促进消化 绿油油的葱叶会给人食欲，在吃葱的时候，还能刺激身体的消化液，对消化液分泌，有非常好的提高作用，这样能起到健脾开胃、增进食欲的作用。
14、促进血液流动 葱里的维生素C含量较多，能起到舒张血管，促进血液流动的作用，对防止血压升高是非常好的。
15、从而能保证大脑保持灵活。
16、在炒菜的时候，加入葱还能产生香气，这样能促进血液流动，避免血液发生凝滞。
17、食用注意事项 当然，在吃葱的时候，也有注意事项，那就是，表虚、多汗的人不宜多吃，以免多吃葱造成不必要的麻烦。
18、肠胃不适的人，也不宜多吃，以免造成胃溃疡的发生，引起不利情况。
19、这就是在生活中关于葱的营养价值、药用价值、食用好处、食用注意事项的描述，科学的吃葱能调节好身体。
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21、进入春天，饮食当先，在生活中，还有春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根的说法，具体来说，春天适合吃芽菜、夏天适合吃瓜类、秋天适合吃果类、冬天适合吃根部。
22、就春天来说，这个时候，万物复苏，度过了漫长冬天，春天需要迸发出身体的生机活力。
23、顺应时令食用芽菜，对调节身体、保健身体非常好。
24、适合春天食用的芽菜有很多，例如，绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽，甚至一些韭菜苗、香椿苗在这个适合都可以食用一下，具体了解一下。
25、绿豆芽 绿豆芽是绿豆经过浸泡发出的嫩芽，在这浸泡、发芽过程中，能使得其中的维生素C含量不断增多，这些维生素C更多的是适合身体需要的，其中的蛋白质，在浸泡过程中，也会增多。
26、就食用功效来说，绿豆芽属于味甘性凉食材，能清热、通经脉、解毒，对补肾、利尿、消肿也是非常好的。
27、通过吃绿豆芽能滋养五脏，对降低血脂、软化血管很有效。
28、黄豆芽 绿豆芽是绿豆泡发形成的食材，黄豆芽则是黄豆经过浸泡生发出来的食材，经过浸泡，黄豆芽中的维生素C含量也高于黄豆本身。
29、黄豆是味甘、性寒食材，能入脾经、大肠经，具有清热利湿、消肿、润肤的作用，对脾胃湿热、大便秘结有非常好的治疗作用。
30、豌豆芽 同样，豌豆芽则是豌豆经过泡发形成的.芽菜，其中的营养含量也非常丰富，相关数据显示，豌豆芽中的胡萝卜素、矿物质、核黄素、抗坏血酸是要高于黄豆芽、绿豆芽中的含量。
31、吃豌豆芽能更好的调节、保健好身体，对促进血液循环、提高精力都是非常好的。
32、还能很好的预防贫血、预防动脉硬化，不断的调节、保健好身体。
33、香椿苗 香椿是春天才能吃到的食材，香椿苗更是非常好的苗芽。
34、取其刚刚发芽的部位，食用一些，对调节身体、保健身体非常好。
35、不少地方形成了一些饮食方式，例如，香椿苗炒蛋、香椿拌豆腐，通过食用香椿能治疗风寒感冒、风湿麻痹、胃痛等。
36、对补虚益阳、补肾生发、消炎止痛都是非常好的。
37、香椿苗中少不了香椿的那种味道，那种挥发性的芳香气味还能起到健脾开胃、增强食欲的作用。
38、这就是关于春天食用芽菜的描述，在春天食用这些芽菜对调节身体、保健身体非常好，希望大家多加重视，科学食用这些食物，才能更好的调节、保护好身体。
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40、曾经在便秘界流传着这样一句话、便秘?吃香蕉啊。
41、于是，种植香蕉的大叔们笑了。
42、后来，便秘界又各自以悲催的亲身经历出来辟谣、香蕉不治便秘，反而加重便秘。
43、于是，大叔们看着大堆大堆烂掉的香蕉，哭了。
44、好好地香蕉，无论是黑还是白，都是“专家们”论证出来的结果，怎么差距这么大? 定心丸、香蕉能治便秘 治便秘与加重便秘，截然不同的说法，如何辨别?去伪存真，咱们直接从香蕉的营养入手。
45、每100克香蕉，水分77克，膳食纤维2克，去掉水分换算一下，香蕉的膳食纤维率高达5%左右，这在常见水果中是能排到前几名的。
46、无论是水分还是膳食纤维，对排便来说有非常有利。
47、当身体缺水，就会调用肠道内的水分，导致肠道中的粪便变干变硬，排便困难。
48、此外，当肠道的蠕动能力下降，粪便就难以积聚成形，造成“光吃不排”的便秘现象，毒素全部累积在体内。
49、因而香蕉高含量的水分和膳食纤维能够共同作用，补充身体水分，促进肠道蠕动，从而帮助排便。
50、所以大家可以吃颗定心丸，香蕉是能通便的。
51、为何你越吃香蕉越便秘? 按照上文的说法，既然香蕉能通便，为何有不少人都是越吃越便秘呢?因为大部分人吃到的都是“生香蕉”。
52、自然生长熟透的香蕉确实能通便，但生香蕉却会含有“鞣酸”。
53、鞣酸是一种吃在嘴里能产生“涩味感”的物质，即一吃就是没熟透的。
54、鞣酸不仅涩嘴，还有很强的收敛作用，会加重便秘。
55、目前市面上的香蕉本地产的并不多，绝大部分是从外地长途跋涉运送过来的。
56、熟香蕉不易保存，只有趁它未熟透就采摘下来才能长期保存。
57、贩卖的时候经过“催熟”，就是我们常见的“熟香蕉”了。
58、这种香蕉尽管催熟了，本质上还是“生的”，属于“伪熟香蕉”，其所含有的鞣酸一点都没有少。
59、这种伪熟香蕉吃多了，自然会便秘得越来越厉害。
60、如何吃真正的熟香蕉? 如果近香蕉产地，直接买熟透的香蕉。
61、如果远离产地，就买青的香蕉，然后放在家中一段时间，让它自然变熟。
62、这样都能够大大减少香蕉的鞣酸含量，而使香蕉的通便功能真正发挥出来。
九、香椿忘记焯水然后吃了一点会中毒吗1、香椿是在春季时一定要吃的一种蔬菜，它和韭菜一样都有着独特的味道，但是营养丰富，特别适合春天时对营养的需求，像香椿炒鸡蛋、凉拌香椿都是很经典的菜式。
2、不过不管怎么做，香椿都是要提前焯水才行的。
3、香椿忘记焯水然后吃了一点会中毒吗只吃了一点是不会中毒的，吃太多可能会有不适症状。
4、香椿含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐。
5、这些物质对胃和肠有刺激性。
6、吃之前一定要焯水。
7、焯水后，可以减少很大一部分，防止食物中毒。
8、不过需要注意的是，香椿芽中的亚硝酸盐含量并不高。
9、一般来说，人体食用100克左右的香椿后可能会出现中毒反应。
10、所以只要不是大量没烫过的香椿，一般不会中毒，但如果是一次性食用100克左右没烫过的香椿，就有可能中毒。
11、拌香椿苗要不要焯水香椿做凉拌菜也是要焯水的，主要目的是降低硝酸盐和亚硝酸盐的含量，提高香椿的食用安全性。
12、其次，由于香椿中含有一定量的草酸，不焯水的话吃着味苦，易刺激人体肠胃。
13、焯水后，香椿的口感会有所改善，对人体肠胃的刺激也会减少，所以冷香椿苗需要烫一下。
14、香椿苗焯水多久因为香椿含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，可能在体内形成致癌物。
15、而香椿加水烫1分钟左右，可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。
16、因此，在烹饪前必须将香椿焯一下。
17、香椿的香气主要来自不溶于水的精油，因此烫漂不会影响菜肴的风味。
18、吃之前最好先用沸水烫一下香椿芽30秒到1分钟，这样可以去除亚硝酸盐和草酸，这样香椿芽口感更好，有利于营养物质的吸收。