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【茶叶蛋怎么做才入味又好吃】五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃
发布时间：2023-12-16 23:09:53 admin 阅读:59
1、健腹轮有两个主轮，中间一条杆，两边有护手杆。
2、一个垫子。
3、携带方便，随时随地都可以玩。
4、健腹轮还分为可自动回收(适用于新手)、不可自动回收。
二、茶叶蛋是怎么做的？需要哪些材料？1、健腹轮有两个主轮，中间一条杆，两边有护手杆。
三、五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃1、健腹轮有两个主轮，中间一条杆，两边有护手杆。
四、五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃1、导语很多人在自己做茶叶蛋的时候，总会将茶叶蛋做的没什么味道，跟煮鸡蛋一样。
2、怎么样才能把茶叶蛋做的入味呢？最好是用老茶叶煮出来的茶叶蛋才会更加入味。
3、茶叶蛋用什么茶叶好？却是很多朋友的难题。
4、今天就把这茶叶蛋怎么做才入味又好吃的小小窍门分享给大家，喜欢吃的朋友们如果觉得好，也一起分享给你的朋友吧！蛋类网购名牌网店蛋类知识大讲堂目录茶叶蛋简介茶叶蛋用什么茶叶好茶叶蛋的做法大全茶叶蛋怎么做才入味又好吃茶叶蛋可以天天吃吗茶叶蛋吃多了有什么危害茶叶蛋怎么保存时间长什么牌子的蛋好吃1茶叶蛋简介茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之全国大部分地区都有该小吃。
5、是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。
6、可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。
7、因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
8、2茶叶蛋用什么茶叶好煮茶叶蛋的茶叶第一要耐泡，第二要选香味持久的茶叶。
9、最适合煮茶叶蛋应该是红茶，红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。
10、有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽。
11、而且红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
12、红茶选什么牌子好？不必要用特别好的红茶，像立顿、车仔的红茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。
13、为什么不用绿茶？绿茶有少许苦味，煮出来的茶叶蛋略带涩味。
14、而且，绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。
15、为什么不用黑茶？黑茶的味道更加浓醇，不过如果茶艺不到家，泡出来的黑茶非常苦，泡久了的黑茶也很苦，不适合煮茶叶蛋。
16、详细>>3茶叶蛋的做法大全原味茶叶蛋材料、A、鸡蛋6颗，盐1大匙，B、万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油1/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙步骤取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。
17、将万用卤包放入电炖锅的内锅中，再放入作法1的鸡蛋，加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。
18、内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。
19、于电炖锅的外锅注入2杯水并按下开关。
20、煮沸过程每隔3?5分钟需将材料及蛋翻动一下，并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。
21、待电炖锅开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。
22、五香茶叶蛋材料、鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油步骤将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟。
23、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。
24、再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。
25、用旺火烧开后改用中火，煮30-40分钟。
26、挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。
27、可乐茶叶蛋原料、鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。
28、做法、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时。
29、鸡蛋就可以下锅了。
30、轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。
31、将茶叶和盐倒入锅中。
32、有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。
33、把酱油倒入锅中。
34、茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握。
35、在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。
36、把可乐倒入锅中。
37、加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
38、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。
39、煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。
40、煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
41、4茶叶蛋怎么做才入味又好吃选老茶叶、做茶叶蛋的第一步，也是很重要的一步就是要选茶叶。
42、茶叶的选择上最好是用老茶，茶叶选的好，这样煮出来的茶叶蛋才会更加入味。
43、巧煮茶叶蛋、要煮两次，第一次是将鸡蛋煮熟。
44、第二遍是要将鸡蛋的蛋壳敲碎继续熬煮。
45、这样煮出来的茶叶蛋才会香气四溢，色泽均匀以及很入味。
46、鸡蛋煮熟后不需要关火，翻动鸡蛋，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更加入味，翻好以后继续小火煮15分钟。
47、关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了。
48、5茶叶蛋可以天天吃吗茶叶蛋不可以天天吃。
49、如果长时间经常性的吃茶叶蛋的话，还有极大的致癌危险。
50、通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。
51、如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。
52、而且茶叶中除了含有生物碱以及鞣酸之外，还含有酸性物质，这些都会与鸡蛋中的铁元素结合，从而对人体胃、肠、胰、肾等脏器官起到很大的刺激作用。
53、6茶叶蛋吃多了有什么危害影响蛋白质吸收、高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收。
54、容易贫血、茶叶中含有生物酸碱成分，烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。
55、易导致缺钙和骨质疏松、茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。
56、7茶叶蛋怎么保存时间长一般来说茶叶蛋还是可以放比较长的时间的，在常温下的话一般是可以放一到两天的，不过如果是放在冰箱的冷藏室里面的话还是可以放三天的，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间的，如果不是有特殊的需要的话，最好还是时间越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久，注意千万不要把它放在生水里面，不然的话肯定会坏很多的。
57、8什么牌子的蛋好吃行业推荐品牌红太阳食品神丹秦邮牌微山湖五芳斋光阳GOOSUN梅香MX溢流香邮星南海宝。
五、五香茶叶蛋的做法1、准备好材料。。
2、鸡蛋入锅煮熟，捞出。。
3、水烧开，加入香叶、八角、桂皮、茶叶煮制，茶出味道之后放入盐、生抽、老抽。。
4、将煮熟鸡蛋的壳敲碎，放入锅中煮制20分钟，捞出；放入容器中，倒入卤汁，放入冰箱，浸泡4小时即可。。
六、五香茶叶蛋的做法1、先把鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮熟。
2、鸡蛋煮熟后把蛋壳敲碎，这样做可以让鸡蛋更入味儿。
3、加入清水，水位没过鸡蛋即可，加入所有辅料。
4、开大火，水烧开后再继续煮30-40分钟，煮好后再让鸡蛋浸泡2-3小时。
5、美味的茶叶蛋就做好了，超级入味儿。
七、五香茶叶蛋的做法1、将鸡蛋洗干净外皮（预防疾病细节做起）。。
2、放入毛峰茶叶与鸡蛋一起冷水浸泡5分钟，为了让茶叶味道更容易稀释出来。。
3、加入香叶、八角、老抽、五香粉、盐。。
4、用中火煮7分钟。。
5、将煮好的蛋捞出，把蛋壳磕出印，可以更快入味。。
6、将磕好的鸡蛋放入盆中重复小火煮4分钟左右，关火。。
7、鸡蛋捞出，将汤倒入碗里，放置一段时间会更入味。。
八、五香茶叶蛋家常味的做法1、鸡蛋用冷水清洗干净，晾干水分备用。。
2、五十度以上的白酒擦拭鸡蛋全身备用。
3、茶叶，花椒，八角，香叶，桂皮，盐备用。
4、鸡蛋冷水下锅煮至沸腾改小火煮十五分钟，捞出将鸡蛋敲碎备用（注意不要用力太猛，避免鸡蛋完全碎掉）。
5、锅中加入适量水，加入茶叶，花椒，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，盐大火烧开转小火煮三十分钟。水最好没过鸡蛋，煮制过程需要多翻动一下，让鸡蛋浸色更均匀。。
6、关火浸泡过夜味道更佳。。
7、美味的茶叶蛋一起来品尝吧。。
九、五香茶叶蛋怎么做好吃1、五香茶叶蛋好吃的做法如下、材料准备、鸡蛋、红茶、香叶、桂皮、小茴香、冰糖、干辣椒、盐、生抽、老抽等等。
2、把鸡蛋多泡洗几遍，它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。
3、拿两个蛋在手上对敲，把蛋壳敲碎，或者用金属类的勺子，轻轻的进行拍打，目的就是让鸡蛋裂纹，但不要用力过猛。
4、把鸡蛋煮熟已经完成，接下来配置五香卤水，锅中加入一公斤清水，以没过鸡蛋为标准，加八角2个、香叶3片、桂皮一块、小茴香5克、冰糖10克、干辣椒2个、盐15克、生抽20毫升、老抽10毫升、红茶10克，大火煮开后，小火再煮5分钟。
5、等时间到了，把鸡蛋依次放入，小火继续煮上25分钟后，关掉火源。
6、此时的茶叶蛋还不能马上吃，需要仍旧浸泡在锅中，等到第二天才能吃，这样的茶叶蛋又香又入味，还会产生漂亮的花纹。