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【榴莲怎么开】开榴莲的小技巧
发布时间：2023-12-17 21:53:18 admin 阅读:59
1、把榴莲放熟的方法、买一个熟透的香蕉(或苹果，烂苹果更好)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。
2、因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。
4、放两天就可以吃了。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
6、不过前提是买的榴莲虽然生点儿，但没变质哦。
二、榴莲没开口怎么打开?1、问题没开口的榴莲怎么打开买到榴莲，怎么切榴莲？仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。
2、用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，oh,My，漂亮，香气扑鼻的果肉就出来了！选榴莲的时候要注意看，表皮上不要有洞，如果有洞那就是被虫子咬过的，看下图的右上角。
3、问题榴莲没有开口如何打开榴莲在尾巴那里可以闻到香味，你仔细看，榴莲的尾巴开始有线条，你跟着线条切下去，就比较如果打开了。
4、问题怎么剥没开口的榴莲仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。
5、用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，oh,My，漂亮，香气扑鼻的果肉就出来了！选榴莲的时候要注意看，表皮上不要有洞，如果有洞那就是被虫子咬过的食用方法榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。
6、成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。
7、榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
8、榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。
9、榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。
10、味道甜而喷香。
11、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻。
12、如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。
13、榴莲看起来发青的榴莲。
14、买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。
15、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。
16、如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
17、未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。
18、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂友答口，从袭口处撬开即可食用。
19、食后九小时内禁忌饮酒，用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
20、一般来说，金枕都有四个果室，可以分出四份。
21、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟，或者可以闻一下把柄，如果有一些香味的话过一两天就能吃了。
22、再看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选。
23、一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。
24、尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。
25、用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
26、至于说到干包与湿包，就是果实部分是干一些还是湿一些的，拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。
27、好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
28、榴莲食用完后手上会有一股臭味，用榴莲外壳装水清洗，就可去除。
29、榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
30、消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。
31、不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王的火气，保护身体不受损害。
32、编辑本段榴莲的吃法先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
33、食后九小时内好伍慧禁忌饮酒。
34、用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
35、选购指南、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻。
36、如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。
37、或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
38、...>>问题榴莲一直不开口怎么办榴橘裤莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。
39、放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。
40、第二也不会坏，放个一两天就会熟的跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。
41、熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
42、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
43、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。
44、放两天就可以吃了。
45、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
46、常温下，放几天这个说不准。
47、因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。
48、如果只是有些青一般放2天就好了。
49、如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。
50、但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
51、问题榴莲没开口，怎么吃？仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。
52、用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，oh,My，漂亮，香气扑鼻的果肉就出来了！选榴莲的时候要注意看，表皮上不要有洞，如果有洞那就是被虫子咬过的，看下图的右上角。
53、问题没开口的榴莲怎么把它弄开，把它催熟？确认榴莲已熟，提着果蒂，用力往地上砸(果尾接地)就会裂开无须用刀开。
54、问题榴莲没开口是没熟吗不是的，榴莲熟没熟，第一看饱满度，要是看到明显的一瓣一瓣的隆起，那就是饱满了。
55、第二要看硬度，稍微用力按一下榴莲皮(不是按刺啦)，要是能稍微按下去，那就差不多了。
56、第三要闻，能闻到比较明显的香味，(不用太浓)，满足这三个条件的榴莲基本上就可以撬开来吃了。
57、反倒是自动开口了，很浓香味的那些榴莲都是熟过头了，吃起来肉太软而且味道微微带苦，不好吃了。
58、问题榴莲打开后才发现没熟，怎么办？将它和一种珐了的水果放到一块，这方法绝对管用，化学课上老师讲的，化学原理我就不说了，单说我自己和宿友都办过，就成功了问题榴莲没开口可以开来吃吗可以吃的，其实榴莲开口后味道就变了，但是开不开口的榴莲来吃可是比赌石还***的一件事情呢，因为你不知道里面到底怎么样好吃不好吃。
59、问题榴莲没有开口,切了一房,剩下的榴莲没开怎么保存开了全部吃不完的可以放进冰箱榴莲放了冰箱之后会更好吃。
三、怎么剥没开口的榴莲1、准备好一个榴莲，一把小刀，一个容器来装榴莲。。
2、这个榴莲屁股没有开，但是捏一下刺，有点松动，表示差不多熟了，可以开。如果买到了不熟的榴莲，那么需要放置几天，可以等屁股开裂或者刺有点软和松动自己开。。
3、用到插入榴莲底部，轻轻插入，然后把刀翘起来，像杠杆那样微微撬起。。
4、等榴莲口子开了一个大口子，用手掰开。这里建议大家带手套，因为榴莲刺很扎手。。
5、用手轻轻拿出果肉，不要用力太猛，如果拿不出来，把榴莲瓣拿起来倒立，然后拍一下壳，榴莲果肉会自然脱落下来。。
6、扩展资料：。
7、食用价值。
8、榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。。
9、增强免疫力。
10、榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。。
11、榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。。
12、参考资料来源：百度百科：榴莲。
四、打开榴莲的正确方法1、准备好一个榴莲，一把小刀，一个容器来装榴莲。
五、手把手教你怎么开榴莲，教你轻松开榴莲1、开榴莲之前，我们必须要做的一件事就是找榴莲的缝口。端着榴莲仔细看一圈，会发现满身是刺的榴莲，是有一条缝痕的。。
2、然后用刀具沿着裂缝割开小口，过程中小心别被榴莲刺扎到手。可以看到小编的榴莲有点发霉，原因就是水果店是经常会给榴莲打水的，小编买回来因为忙所以放了挺久没开，放在袋子里空气不流通导致榴莲刺长霉。不过无关紧要。。
3、然后用手用力扳开，榴莲即被扳成两半。。
4、其他部分的榴莲一样是用小刀从缝中割开小口，然后双手用力扳开。注意一点，所有的缝都要打开，因为榴莲肉就藏在缝里面。。
5、此时可以准备好吃榴莲的手套，拿起就可以吃咯。。
6、怎么关注？在经验的右上角小编头像旁边点击关注，如图。。
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六、榴莲怎么开1、用手掰开开榴莲一般是从榴莲的顶端打开的，如果发现买回的榴莲的顶端已经开裂，可以尝试直接用手掰开。。
2、切入榴莲的顶端如果买回的榴莲是完整的就需要用到刀了，首先把刀切入榴莲的顶端（插入的深度不要太深，感觉到插过果皮就可以了）。。
3、沿着经线切下找到榴莲身上的经线，沿着经线切下（这里不要直接切到底了）。。
4、取出果肉切出四条缝，把榴莲皮分成四份，然后用手掰开榴莲，取出果肉。。
七、榴莲开了不熟怎么补救1、一、熟透的榴莲吃起来味道最浓郁，而生的榴莲吃起来香味很淡，就像是吃番薯生一样，吃榴莲时，打开榴莲发现不熟怎么办？用以下三个小技巧可以补救：①【微波炉加热】不管是熟还是不熟的榴莲经过微波炉加热后榴莲的味道都会更香浓，不熟的榴莲也可以这样处理，把不熟的榴莲肉取下然后用保鲜膜封起来，放入微波炉调中火加热，具体加热多长时间，要根据榴莲的生熟程度，一般3~10分钟就可以，在加热的过程中你会闻到散发出来的浓浓榴莲香味，经过这样处理榴莲的香味就更浓了。
2、②【冰箱保存】打开的榴莲不熟可以把果肉取下，然后再把榴莲肉与苹果或香蕉放在一起，然后再一起用保鲜膜密封起来放入冰箱冷藏保存2到3天榴莲肉就可以熟了，这样做榴莲也不会变坏。
3、③【常温保存】打开榴莲发现不熟，而榴莲肉还没取下的情况下可以把榴莲用保鲜膜完全包裹住，尽量密封起来，然后放在常温的地方和苹果香蕉一起放置1~2天就可以熟，如果榴莲还过于生，放置两天还没熟的情况下，可以把榴莲肉取下然后再用微波炉加热这样就熟了。
4、二、榴莲怎样催熟？①榴莲放在高温的地方更容易熟透，可以用报纸包起然后放在高温的地方放置1~2两天就熟了。
5、②还没成熟的榴莲与苹果、香蕉放在一起更容易熟透，成熟的苹果香蕉会散发出乙烯，乙烯可以起到催熟的作用，与这些水果一起再密封这样就可以起到很好的催熟作用。
6、三、榴莲如何辨别熟不熟？①【看色泽】：熟的榴莲一般都是金黄色，而不熟的榴莲色泽一般是青色，榴莲的成熟程度就是由青色→微黄→黄色→深黄色的变化，看色泽是其中辨别是否成熟的辨别方法之一，但不是唯一的辨别方法，还需搭配以下方法辨别。
7、②【闻味道】：熟的榴莲会散发出浓浓的香味，生的榴莲香味是不浓的甚至没有香味，但是也要注意不要买到熟烂的榴莲，如果闻起来榴莲带有酒精味，那就证明榴莲过熟了，这样的榴莲最好就不要买，过熟的榴莲带有苦味。
8、③【看是否有裂口】：买榴莲的时候如果要当天吃的，那就要看榴莲底部有没裂口，色泽金黄带有少许裂口的榴莲证明就已经成熟。
9、④【按压外壳】：用手按榴莲的外壳，如果榴莲能轻松按下午且回弹，证明榴莲就已经熟了，如果按起来很硬证明榴莲就不熟。
10、⑤【摇一摇听声音】：熟的榴莲里面的果肉与榴莲壳是分离的，当你拿起榴莲摇一摇的时候能发出响声，感觉到里面的榴莲肉在动，这就证明榴莲熟了。
八、如何打开榴莲1、实际操作开榴莲。
2、榴莲是热带著名水果之果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
3、榴莲被誉为“水果之王”。
4、它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
5、对于成熟的有裂纹的榴莲，榴莲会从顶部裂开，如果裂口较大，就直接用手掰开，不需要使用太大的力气，就能一瓣一瓣的掰开。
6、如果裂口不大，用水果刀顺着裂纹，将榴莲裂口撬得更大些，再用手掰开。
7、对于已经成熟，色泽金黄(泰国金枕榴莲)微微能闻到香味，但是又看不到裂纹，满身尖刺包裹的榴莲，打开是要费一番功夫的。
8、看不到裂纹的榴莲，可以这样做，一手持榴莲果蒂，离地20公分左右，轻摔几下，再观察是否有裂纹。
9、要仔细观察，有时只出现一点点开裂。
10、仔细观察榴莲尾部周围，若是出现细微的裂缝，则用水果刀轻轻从上而已插入一点，不用太深，以免伤到果肉。
11、然后用水果刀左右慢慢撬开，榴莲的裂纹会沿着果瓣一点点裂开，注意不要盲目切，因为沿着瓣打开最容易，切得不对反而开不了，而且不会误切刀肉。
12、当裂纹足够长了，可以尝试用手掰开，注意徒手操作时候避免被刺刺伤，也可以带上手套操作。
13、成功掰开一瓣后，剩下的榴莲用同样的方法打开即可。
九、榴莲怎么开壳图片1、将刀尖对准榴莲的底部(没有刺的部位)。