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【烤鸡腿】烤鸡腿的家常做法

发布时间:2023-12-17 22:51:48 admin 阅读:59

导读一、烤鸡腿怎么做好吃,秘制烤鸡腿的家常做法 1、因为这里我们是想知道tmp文件用什么打开,那么这时先在自己的电脑上找到这些tmp文件。 二、怎样做香喷喷的烤鸡腿? 1、把烤鸡腿...
一、烤鸡腿怎么做好吃,秘制烤鸡腿的家常做法

1、因为这里我们是想知道tmp文件用什么打开,那么这时先在自己的电脑上找到这些tmp文件。

二、怎样做香喷喷的烤鸡腿?

1、把烤鸡腿用流动的水冲洗干净。尽量使用揉搓一下,把鸡肉里的血丝都清洗干净比较好。  。

2、​用刀把鸡腿肉多的地方多划几道口子,以便放调料,肉也很容易熟。注意别伤到手哦,尽量用比较锋利一些的刀。。

3、​然后把五香面、孜然粉、盐等调味料均匀的洒在隔开的缝隙里面,并沾满全部的鸡腿。。

4、​把烤箱的支架和托盘放正确,由于烤鸡腿时会滴落很多鸡油,因此托盘必须放在支架的下面。然后调成小火,预热5--10分钟。。

5、预热完成后,把鸡腿放入。然后调成大火,即上下都加热。把时间调到30分钟。中间把鸡腿翻一下,这样熟的比较均匀一些。 。

6、30分钟烤制完成后,慢慢打开烤箱们,用刀子插几下看看鸡腿是否烤透,最好是烤黄了才好吃。如果还不算很透就再烤一会儿。再烤一会儿就可以拿出来享受美味了,如果喜欢吃辣的可以抹一层辣椒油和孜然面,口味相当不错哦。  。

三、烤鸡腿的做法

1、大鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切开,不要切断,这样更好入味。

2、加盐一勺,老抽一勺,生抽两勺,蚝油一勺,盐一勺,黑胡椒一勺,料酒两勺,把小葱,蒜,姜夹在中间。

3、鸡皮一面冲上,用牙签扎小孔方便入味,涂抹均匀盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两个小时以上。

4、烤盘上铺上锡纸,烤箱上下火200度,烤30分钟,最后几分钟可以拿出来刷上蜂蜜。

5、烤好出锅,外酥里嫩,入味多汁,非常好吃,快来试一试吧。

四、烤鸡腿的家常做法

1、准备所需食材新鲜鸡腿洗净后,将背面用刀划开到能看见骨头,这样腌渍的时候才能入味,也比较容易烤熟;准备蜜汁烤肉酱,超市里就有,味道大差不差,都还可以,而且用烤肉酱烘烤后的鸡腿色泽格外诱人;将酱料均匀地涂抹在鸡腿两面,放冰箱冷藏一晚腌制入味;。

2、烤制烤之前我们先把鸡腿提前拿出来回复室温;将鸡皮部分朝上,放在网架上,下面用托盘铺好锡纸,这样可以接住烤出的油脂,方便清理;烤箱200度预热,上下火中层烘烤15分钟,容易糊的部位可以用锡纸包裹好;取出后,在鸡腿两面都涂刷上一层蜂蜜,然后翻面使鸡皮朝下,将温度调至180度,再烤15分钟;最后再翻一次面,并且均匀地刷一遍蜂蜜,继续烘烤五六分钟即可。。

五、地摊碳烤鸡腿的做法

1、准备所需食材新鲜鸡腿洗净后,将背面用刀划开到能看见骨头,这样腌渍的时候才能入味,也比较容易烤熟;准备蜜汁烤肉酱,超市里就有,味道大差不差,都还可以,而且用烤肉酱烘烤后的鸡腿色泽格外诱人;将酱料均匀地涂抹在鸡腿两面,放冰箱冷藏一晚腌制入味;。

六、最好吃的烤鸡腿

1、鸡腿放到清水里,反复清洗干净,一些鸡黄油去掉,。

2、鸡腿改刀,在两面都切几刀,深一些但不要切开,这样能让鸡腿更好的入味,。

3、酱油、生抽、老抽加料酒调好酱汁,。

4、酱汁的一半倒入鸡腿里,用手多按摩一会儿,使之更加入味,腌制3小时左右,当然时间再长些会更入味,。

5、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,这样容易入味也好熟,洋葱切丝备用,。

6、将洋葱、胡萝卜和土豆铺在烤盘底下,腌制好的鸡腿放在上面,再刷入放的玉米油,最后撒上孜然粉和烧烤料,倒入剩下的一半酱汁,。

7、烤箱预热,上下火230度,烤45分钟左右,中间不用翻面,。

8、韭菜清洗干净,切成段,拌入蒜蓉辣酱,韭菜与蒜蓉辣酱真的超配,味道超鲜,。

9、把韭菜撒到鸡腿上,再入烤箱230度烤5分钟左右,就可以出炉啦品尝啦。。

10、成品图。

七、家庭版烤箱烤鸡腿的做法?

1、鸡腿洗净,用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀,装入袋中,入冰箱冷藏腌制一晚。

八、烤鸡腿的家常做法

1、琵琶腿洗净顺骨头剪开,两边划两刀方便入味!。

2、盆中放入鸡腿,柠檬片、葱段、姜片!。

3、加入2勺料酒、2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺黑胡椒粉、1勺味达美鸡翅腌料抓拌均匀,放入冰箱冷藏4小时!。

4、烤箱200度预热五分钟,底盘铺好锡纸,腌好的鸡腿(皮朝上)放入烤箱烤架上,上面放上柠檬片和蒜片,200度烘烤15-20分钟,。

5、碗中放入2勺食用油、2勺蜂蜜搅拌均匀,待烤到15分钟时取出鸡腿,去掉柠檬片和蒜片,刷一层烤料,再撒点白芝麻180度继续烤10分钟左右,因各家烤箱脾气不同,烤制时间随时关注,大约半小时,用筷子扎一下能扎透基本就是熟啦!。

6、最后拿出来放入盘中就可以享受了。。

九、家常简单易学烤鸡腿

1、把胡椒,盐,大蒜末,辣椒放在碗里,搅拌均匀备用。烤箱预热至170度。

2、把鸡腿用刀划几下,用刷子刷一些调料在上面。

3、放一些橄榄油在平底盘底部,加入鸡腿,然后在上面再刷一层油。

4、然后放入烤箱烤20分钟左右取出。

5、在表面再刷一次调料,继续放入烤箱烘烤。。

6、等待大概20分钟左右,取出放入盘中(请在取出之前检查鸡腿是否已熟)。

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