您现在的位置是：心海E站 > 文案短句 > >正文
怎样做奶茶(怎样制作奶茶)
发布时间：2024-02-02 15:20:03 admin 阅读:59
1、分类、生活>>美食/烹饪解析、珍珠奶茶制作方法、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块，急速晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
3、注、制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。
4、(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。
5、)调味茶饮制作方法、将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。
6、泡沫红(绿)茶制作方法、将冰块加入雪克杯中至八分满，芦嫌卜加红(绿)茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。
7、果汁奶茶制作方法、将冰块加入雪克杯至八分满，加入2咖啡勺果汁和红(绿)茶水至九分满，再加入1勺奶精即可。
8、特调雪香果汁制作方法、雪克杯放雪泡粉一勺，用适量开水调匀后，加冰块八分满，果糖二分之一勺，果汁2勺，再加红(绿)茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即成。
9、果味奶香者核饮品制作方法、雪克杯放2勺果味粉，二分之一咖啡勺果糖，1平勺奶精，用少许开水调匀后，加冰块至六分陪穗满，再加纯净水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。
10、四委姜母茶制作方法、1咖啡勺姜母粉，加热开水250cc调匀后，即可饮用。
11、(可视个人爱好，加入适量奶精)雪沙冰制作方法、雪克杯加冰块至九分满，果汁2咖啡勺，果糖1勺半，加水三分之一杯，全部倒入小型沙冰机中，搅拌3分钟即成。
12、奶油松饼制作方法、用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g，再加入松饼粉1kg，搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上，烤焙2分钟即可。
13、烤熟后可再饼上加各式冰果，果酱等风味更佳。
二、如何制作奶茶？越详细越好．．1、分类、生活>>美食/烹饪解析、珍珠奶茶制作方法、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。
三、如何制作奶茶1、用料茶叶(红茶、绿茶等)5g牛奶150ML白糖适量冰块适量珍珠100g芋圆100g青稞50g红豆50g芋头100g西米50g薏米50g仙草粉100g白凉粉100g冰淇淋粉100g椰果肉20g椰浆100ML柚子(果粒)100g柠檬1个做法步骤煮珍珠、锅中水烧开(也可以用黑糖熬糖水来煮，这样珍珠可以挂壁)。
2、把(珍珠粉圆)抖一下干粉下锅(水和珍珠的比例按照1)，大火煮沸腾后转中火煮15~20分钟(时不时搅拌一下防止粘锅)。
3、煮好的(珍珠)倒入凉开水中过滤两次。
4、煮芋圆、锅中水烧开，下入(芋圆)，煮到圆子漂浮起来(火不要太大)，再煮个3分钟就好了(也可以焖一会儿出锅)。
5、煮好的(芋圆)倒入凉开水中过滤两次。
6、煮西米、锅中水烧开，下入(西米)，多搅拌，大概15分钟后就会看到西米外面有一层透明的，这时可以关火焖15分钟。
7、如果还有白心没有全透明就继续煮5-10分钟，再焖10分钟就会变成透明了。
8、煮好的(西米)倒入凉开水中过滤一下。
9、(煮西米也可以加(红糖)煮，做成像珍珠一样的红糖西米露)(具体煮多久要看西米的大小，一般煮两次焖两次就会全透明)煮红豆、将(红豆)洗干净(2-3次)。
10、然后先浸泡30分钟，沥干水分，装保鲜袋放入冰箱冷冻4小时(要全部冻硬)。
11、锅中水烧开，倒入冰冻的(红豆)，大火煮开后再转小火，煮至红豆开花。
12、(大概煮10分钟即可)(如果有高压锅可以直接洗干净后压20分钟也能煮烂)煮薏米、和煮青稞方式差不多，提前把(薏米)浸泡3-4小时，然后水开转煮20分钟即可。
13、和煮红豆一样，把(薏米)洗干净后放到冰箱冷冻冻硬，然后拿出来10多分钟就好了。
14、(有电压力锅的也可以洗干净后直接用压力锅煮20分钟就好)煮青稞、将(青稞)提前浸泡3-4小时左右(可提前一晚上浸泡)。
15、水开煮20分钟，关火焖10分钟即可。
16、芋泥、将(芋头)洗干净，切块或者切条都可以，上蒸锅蒸20分钟蒸熟(时间越长越软糯)。
17、放到大碗里，加(牛奶)(淡奶油或炼乳)，用勺子压成泥。
18、(芋泥的稀稠度要合适，不用压太细，有点颗粒感反而更好)仙草(或龟苓膏)、准备1000克水，倒入50克(仙草粉)(仙草粉、水=20左右)搅拌均匀，煮之前过滤一下更好。
19、倒入锅中大火开煮，煮的时候要不停搅拌，不然仙草液容易结块。
20、煮了几分钟后如果看到仙草液里有结坨的感觉要加速搅拌，搅拌成比较顺滑的状态。
21、关火，把(仙草液)倒入准备好的容器(这一步也可以过滤一下)，放凉后切成小块即可。
22、布丁、锅中加入(水)、(白凉粉)搅拌融化(比例为可以把水用牛奶代替，喜欢甜的加点白糖)，大火煮开。
23、(其间要不停搅拌防止结坨糊锅，一冒泡就可以关火了)倒入容器里，放凉后，放冰箱冷藏至凝结。
24、冰淇淋、用100克(冰淇淋粉)加250ml(牛奶)搅拌完全融化，静置10分钟。
25、(可以把250ml牛奶换成200ml+50ml淡奶油)用打蛋器高速打发(约15分钟)，打到细腻浓稠状态，体积变大。
26、倒入保险盒，振动几下，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷冻6小时。
27、(每隔1小时拿出搅拌一次，共搅拌3次，不搅拌也可以，口感会差一点点，会有冰渣)基础款奶茶、--材料、红茶叶5克，牛奶约250ML，白糖10~20克，水约100ML。
28、--做法、将(红茶叶)和(白糖)一起放入锅中^小火慢炒。
29、(白糖根据自己的喜好添加，也可以不加)炒至糖完全融化，出现焦糖色冒泡泡。
30、加入(开水)，搅拌均匀，再加入(牛奶)搅拌。
31、煮个2分钟有奶茶颜色了，闻着有香味就做好了。
32、过滤一下茶叶，基础款焦糖奶茶就做好了。
33、珍珠(芋圆)奶茶、--材料、珍珠(芋圆)，红茶叶，牛奶，白糖。
34、--做法、将^煮好的珍珠(芋圆)放凉后，加入^基础款奶茶中即可。
35、--可选配料、红豆，仙草，冰块。
36、(想要做^焦糖珍珠奶茶的可以用黑糖煮珍珠，煮至粘稠可挂壁状态再加入到奶茶中)鲜芋青稞牛奶、--材料、芋泥，青稞，牛奶。
37、--做法、杯中先放^煮好的青稞，再加入^芋泥，最后倒满热牛奶即可。
38、--可选配料、珍珠(或芋圆或西米)(可以先加芋泥把芋泥涂到杯壁，再加入青稞牛奶，做出来更好看)青稞红豆牛奶、--材料、青稞，红豆，牛奶。
39、--做法、杯中先放^煮好的青稞，再加入^煮好的红豆，最后倒满热牛奶即可。
40、--可选配料、芋圆或西米，冰块。
41、杨枝甘露、--材料、椰浆，芒果，西柚果粒，西米，牛奶。
42、--做法、把芒果切块捣碎，西柚取出果肉粒。
43、另取芒果、牛奶、冰块一起榨成汁。
44、杯中依次加芒果肉碎、西柚肉粒、椰浆(或牛奶)、煮好的西米，再加中榨好的果汁即可。
45、(喜欢甜的榨果汁的时候可以加点芒果酱或白糖)仙草奶冻冰淇淋、--材料、椰奶(或牛奶)，仙草粉，冰淇淋粉，白糖(可选)。
46、--做法、杯中放牛奶，加入^煮好的仙草冻，再加点^冰淇淋即可。
47、--可选配料、芋圆或西米，冰块。
48、鲜芋牛奶西米露、--材料、牛奶，鲜芋，西米。
49、--做法、杯底先放一层厚厚的^芋泥，再加入^煮好的西米，最后倒入热牛奶即可。
50、--可选配料、红豆。
51、奶茶三兄弟、--材料、珍珠，仙草粉，白凉粉，^基础款奶茶。
52、--做法、杯底先放煮好的^珍珠，然后加入做好的^布丁，再加入^煮好的仙草冻，最后倒入煮好的^基础款奶茶即可。
53、百香果双响炮、--材料、百香果，椰果肉，珍珠，绿茶叶。
54、--做法、先泡一杯绿茶。
55、用一杯子放百香果肉(这里有柠檬片的可以加两片)，加入^绿茶，冰块，用力摇匀。
56、另一杯中依次^珍珠，椰果肉，再加中摇匀的百香果汁即可。
57、草莓柠檬茶、--材料、草莓，柠檬，茉莉花茶，白砂糖。
58、--做法、先泡一杯茉莉花茶。
59、杯中先放4个草莓，捣碎。
60、再加入4片柠檬，一些冰块，捣碎。
61、再加中的^茉莉花茶，白糖，冰块摇匀即可。
62、(奶茶店做法是用冰糖浆代替白糖，还会加入一些草莓酱)。
四、奶茶如何制作1、首先熬制焦糖，奶锅中倒入冰糖，加清水小火熬制。
2、糖水熬制棕红色就倒入牛奶，随后倒入剩下的牛奶和红茶包。
3、小火继续煮5-8min可以多加奶。
4、倒入容器内，可以放置冰箱进行冷却冷却后口感更佳。
5、在2-3小时后从冰箱取出，倒入杯子 缓慢导入，可以加入自己需要的配料比如红豆等等。
6、加入冰块口感更好。
五、茶培训学校教你制作奶茶奶1、将红茶包和玫瑰花放入杯中。 。
2、加适量开水冲泡，静置2分钟。 。
3、红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。 。
4、把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2~3次）。 。
5、搅拌均匀即可饮用。 。
6、自己动手，3分钟即可冲泡出一杯，飘着玫瑰清香的健康奶茶。 。
六、自制奶茶的做法1、做法：熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
4、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
5、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
七、奶茶怎么制作方法1、奶茶制作方法如下：准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
2、第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。
3、茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。
4、茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
5、第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
6、第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
7、第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。
8、将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
八、怎样自制奶茶!?1、将水倒入开水壶中，放在炉灶上，用中高火煮沸。
2、可以用小的酱锅或者电热水壶烧水。
九、奶茶制作的方法 奶茶是怎样制作的1、事先做好一大桶奶茶。
2、直接做好大桶的奶茶成品，其他奶茶品种可以在此基础上制作出来，方便快捷。
3、主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水，再在茶水中加入适量的奶精，果糖等增消配味剂，把茶水加热，搅拌均匀，等茶水煮开至后再加入适量的水就行了。
4、需要热奶茶的话直接倒出适量就行了，如果顾客需要冰奶茶，则需要另置一个小桶，分出一部分奶茶，放入冰箱冷藏即可。
5、这样制作出橡判来的奶茶已经是成品了，等顾客上门直接装备就行了。
6、事先做好半成品奶茶。
7、半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道，做到每杯制作出来的奶茶口味相差无几，也有效使得奶茶的制作变的更加简单。
8、这种半成品奶茶的制作方法也是先泡制茶水，再向泡好的茶水中加入与上文等量的奶精和果糖等添加物，同样的也是开小火煮，不同的是煮开后不要添梁桥改加水，直接装桶。
9、这样半成品奶茶就做好了。
10、需要热奶茶的话，就取一个杯子，接五分之三的半成品奶茶，然后加热水搅拌均匀就行了如果需要冰奶茶的话，同样的，接五分之三的半成品奶茶，然后加冰块搅拌均匀就行了。