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海带黄豆排骨汤(海带黄豆排骨汤的功效)
发布时间:2024-02-17 16:11:33 admin 阅读:59
1、海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
2、海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素BC、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。
3、加上黄豆后的“海带黄豆排骨汤”清甜浓郁,不仅鲜美,营养也特别丰富。
4、食材猪排骨500克海带150克黄豆150克盐1方法/步骤准备食材、黄豆提前12小时泡水,挑出坏黄豆,清干净备用。
5、如果海带是干的,也需要提前泡开备用。
6、排骨飞水,冲洗干净浮沫(也可泡温水2小时去沫)。
7、请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述把黄豆和排骨放进锅里,同时加入适量水,开大火煮开后炖煮15分钟,再转小火煲上1小时左右时间。
8、请点击输入图片描述最后加入海带(因为海带比较易熟),继续煲30分钟即可,最后打开放适量盐即可。
9、请点击输入图片描述。
二、海带黄豆排骨汤有什么功效 海带黄豆排骨汤营养功效介绍1、此汤清火除灶,通水利尿迅歼大,消炎散结。
2、海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具亩竖营养,煲成的汤水很是滋补呢。
3、此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃舒心。
4、排改竖骨滋阴润燥。
5、益精补血。
6、适宜于气血不足,阴虚纳差者。
7、黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。
8、海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。
9、含有大量的碘,是强碱性的食材。
10、由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。
11、黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。
12、海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。
三、黄豆海带排骨汤1、准备好食材。
2、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时。。
3、冷水下锅,把排骨焯水2分钟去血沬。。
4、捞起用冷水冲洗干净。。
5、把姜洗干净切片。。
6、把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中,加入适量清水,滴入几滴白醋,大火烧开,改用小火煲一小时。。
7、买回的海带已泡发好的,用清水把它反复冲洗几遍洗干净备用。。
8、把红枣洗干净去核切小块,枸杞子用清水泡开,洗干净备用。。
9、一小时后,煲好的汤,加入海带煲20分钟。。
10、最后加入枸杞红枣继续煲15分钟。。
11、食用前调入适量盐即可。。
12、一道营养美味的汤做好啦!。
四、海带黄豆排骨汤的功效 海带和什么一起炖好1、1海带黄豆排骨汤的功效消痰平喘海带味咸,性寒,归肝、肾经,吃海带有利于清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘,而排骨营养丰富,在咳嗽病期期间能滋补身体,增强身体抵抗力,加速病症康复。
2、补肝益血《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
3、《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。
4、排骨和海带一起炖汤,有助于为患全局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
5、猪排骨、黄豆富含蛋白质,能保护肝细胞,维持血浆蛋白水平。
6、保护心血管海带中含有不少的氨酸及钾盐、钙元素,这些物质可降低人体对胆固醇的吸收,降低人体血压,加上海带还含有大量的不饱和脂肪酸,而黄豆中含有膳食纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,加快肠胃蠕动,促进胆固醇的排泄。
7、2海带黄豆排骨汤的做法材料、黄豆、干海带、排骨、生姜、花椒。
8、干海带泡发后洗净,然后将海带切成方块。
9、黄豆提前浸泡两个小时。
10、排骨洗净血水,锅中放入水,放入排骨。
11、加入料酒、姜片、花椒煮沸后撇去浮沫,捞出排骨。
12、将排骨和海带一起放入电压力锅内胆,放入黄豆。
13、加入料酒和少量白醋,加入姜片。
14、放入水,接通电源选择煲汤。
15、程序结束后自动泄压,加入盐,搅拌均匀即可。
16、3海带黄豆排骨汤的适宜和禁忌人群海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质,营养价值是相当高的,缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者很适合食用。
17、海带黄豆排骨汤含较多的碘离子,甲状腺功能亢进的人群不建议吃海带黄豆排骨汤,海带性寒,有胃寒以及肠胃炎的患者也建议尽量少吃。
18、海带和什么一起炖好海带萝卜炖排骨材料、肋排、海带、白萝卜葱姜、胡椒粉、盐、黄酒。
19、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫。
20、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。
21、汤开后撇净浮沫,加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟。
22、将白萝卜切滚刀块,加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可,关火前加胡椒粉、盐调味。
23、海带炖鸭汤材料、鸭肉250克,水发海带丝50克、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量鸭肉洗净,斩成小块,焯水水发海丝带洗净。
24、锅中倒油烧热,放入葱段、姜片煸香,再放入鸭肉和海带丝翻炒。
25、加适量清水,煮至鸭肉熟烂,用盐和胡椒粉调味即可。
五、苦瓜黄豆海带排骨汤的功效1、1海带黄豆排骨汤的功效消痰平喘海带味咸,性寒,归肝、肾经,吃海带有利于清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘,而排骨营养丰富,在咳嗽病期期间能滋补身体,增强身体抵抗力,加速病症康复。
六、鲜味十足的经典老火汤----海带黄豆排骨汤1、如果是干海带,要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条。我今天买的是鲜海带结,直接清洗干净沥干净。。
2、黄豆提前用清水泡发。。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。。
4、将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后,加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可。。
七、黄豆海带炖排骨汤——滋补气血1、说起海带大家都不是很陌生吧,可以吃长条的,也可以选择片状的,回去加工一下,是海藻食物的一种,它的口感有些特别,而且还可以有补充碘元素的作用,海带的好处有很多,来看看黄豆海带炖排骨汤的做法吧。
2、黄豆海带炖排骨汤 主料、排骨500g、黄豆100g、海带200g 辅料、盐适量、姜3片 步骤、将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。
3、将排骨洗干净。
4、排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。
5、将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。
6、准备好所有材料。
7、砂锅里加适量水,放入排骨。
8、放入黄豆。
9、放入海带,姜片。
10、大火烧开,转中火煲5分钟。
11、转小火煲2小时左右。
12、煲好后,加盐调味。
13、常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。
14、海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
15、海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
16、这样的食用方法不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有利尿消肿的作用,对于防癌抗癌也是不错的选择,同时也可以有预防心血管疾病的功效哦。
17、关于黄豆海带炖排骨汤的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,具有延年益寿,美容养颜的效果,抗癌滋补气血预防心血管疾病,大家不妨试试看吧。
八、大豆和海带能一起吃吗?1、排骨黄豆海带汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。
九、海带黄豆排骨汤的功效与作用1、5防治甲状腺肿海带中含有丰富的碘元素,若是将海带和排骨炖汤,汤中含碘和碘化物十分丰富,食用具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,因此常吃海带黄豆排骨汤可以预防甲状腺肿大症状。
2、6海带黄豆排骨汤的适宜人群和禁忌人群适宜人群海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质,具有一定的药用价值,对于一般人群来说均可食用,尤其适宜有缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者食用。
3、禁忌人群海带黄豆排骨汤含碘丰富,对于甲状腺功能亢进的人群来说是不能吃的,加上海带性寒,有胃寒以及肠胃炎的患者也是不能吃的。