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发财就手(好吃的广东发财就手制作过程)
发布时间：2023-10-30 09:01:08 admin 阅读:59
1、点击这个。
二、鸿运当头发财就手南乳猪手1、食材准备：斩件清洗过的猪手、家乐蒸鱼豉油、家乐鸡精、黄酒、姜蒜、南乳、花生油。。
2、猪手放入深锅里，倒入800克清水、10克黄酒，大火烧开。。
3、煮猪手时，处理姜蒜，姜蒜都切片备用。。
4、南乳8块放入碗里，用叉子压开搅散，加入蒸鱼豉油，搅拌均匀，备用。。
5、水开猪手煮一小会，捞起冲水，沥干水分。。
6、不粘锅里倒入5克花生油，放入姜蒜片，中火加热。。
7、倒入沥干水分的猪手翻炒一小会，加入南乳豉油汁，继续翻炒一会，至猪手上色。。
8、猪手铲出放入高压锅内胆。。
9、依次加入开水200克、鸡精3克，用木铲子翻动几下，盖盖，选择高压炖30分钟，烹饪完成盛出装盘。。
三、红烧猪蹄——发财就手1、备好食材：猪蹄处理干净后，斩块；再备好老姜，小葱，冰糖，八角，花椒；。
2、煮锅倒入适量清水，料酒，适量姜片，小葱烧开；放入猪蹄开盖煮两分钟；。
3、将猪蹄捞出，用清水冲洗干净，并降温；沥干水分备用；。
4、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；。
5、放入冰糖小火炒至冰糖融化，颜色变深；。
6、放入猪蹄翻炒至变色；再倒入适量生抽，老抽翻炒；。
7、调入适量料酒，姜片炒匀；。
8、将食材放入煮锅，加够足量的清水，放入姜片，葱段，再放入八角，花椒；加盖，大火烧开，转小火焖煮至熟；。
9、大火收汁；。
10、起锅，点缀葱花。。
四、鸿运当头发财就手南乳猪手1、食材准备：斩件清洗过的猪手、家乐蒸鱼豉油、家乐鸡精、黄酒、姜蒜、南乳、花生油。。
2、猪手放入深锅里，倒入800克清水、10克黄酒，大火烧开。。
3、煮猪手时，处理姜蒜，姜蒜都切片备用。。
4、南乳8块放入碗里，用叉子压开搅散，加入蒸鱼豉油，搅拌均匀，备用。。
5、水开猪手煮一小会，捞起冲水，沥干水分。。
6、不粘锅里倒入5克花生油，放入姜蒜片，中火加热。。
7、倒入沥干水分的猪手翻炒一小会，加入南乳豉油汁，继续翻炒一会，至猪手上色。。
8、猪手铲出放入高压锅内胆。。
9、依次加入开水200克、鸡精3克，用木铲子翻动几下，盖盖，选择高压炖30分钟，烹饪完成盛出装盘。。
五、快过年了,我想学做几道菜,大师们帮帮忙....1、食材准备：斩件清洗过的猪手、家乐蒸鱼豉油、家乐鸡精、黄酒、姜蒜、南乳、花生油。
六、发财就手这菜怎么做1、发财就手制作过程、材料、猪脚1000克、生菜300克、家乐鸡粉5克、生抽3毫升、料酒2毫升、盐3克、八角2个、红枣3个、生姜10克、香叶3片。
2、清水煮沸，放入猪蹄，汆烫。
3、捞出猪蹄沥干水，放入压力锅，加入料酒、生姜、八角、香叶、鸡粉，红枣、小半碗水。
4、压力锅煮30分钟。
5、开盖，开启收汁提味功能，放盐、生抽拌均把汁收干。
6、另取一锅烧沸水，加点茶油，把生菜焯至转绿即可捞起。
7、把生菜放在碟底，把猪手等材料放在生菜表面，即可食用。
七、广东炆猪手做法1、发财就手制作过程、材料、猪脚1000克、生菜300克、家乐鸡粉5克、生抽3毫升、料酒2毫升、盐3克、八角2个、红枣3个、生姜10克、香叶3片。
八、发财就手这菜怎么做1、发财就手制作过程、材料、猪脚1000克、生菜300克、家乐鸡粉5克、生抽3毫升、料酒2毫升、盐3克、八角2个、红枣3个、生姜10克、香叶3片。
2、清水煮沸，放入猪蹄，汆烫。
3、捞出猪蹄沥干水，放入压力锅，加入料酒、生姜、八角、香叶、鸡粉，红枣、小半碗水。
4、压力锅煮30分钟。
5、开盖，开启收汁提味功能，放盐、生抽拌均把汁收干。
6、另取一锅烧沸水，加点茶油，把生菜焯至转绿即可捞起。
7、把生菜放在碟底，把猪手等材料放在生菜表面，即可食用。
九、快过年了,我想学做几道菜,大师们帮帮忙....1、发财就手制作过程、材料、猪脚1000克、生菜300克、家乐鸡粉5克、生抽3毫升、料酒2毫升、盐3克、八角2个、红枣3个、生姜10克、香叶3片。