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【山楂罐头家庭自制法】山楂罐头制作方法
发布时间：2023-12-15 16:22:56 admin 阅读:59
1、准备好制作山楂罐头需要的材料，包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。
2、我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。
3、浸泡完之后将山楂取出，用筷子或者笔盖去除山楂的内核。
4、准备一口锅，往锅中倒入一碗水，放入白糖100克和冰糖50克，开火熬煮。
5、熬制糖水直至稍微粘稠状态，大约需要十几分钟。
6、熬煮好了之后，将山楂倒入锅中，开中火煮五分钟即可。
7、凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后吃更可口。
8、白糖与冰糖1的比例，这样做出来的糖水才粘稠。
9、山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短，我买的这种煮5分钟就要开花了，一定不要煮久了，最多10分钟即可。
二、山楂罐头怎么做？1、上气后蒸15分钟即可。
2、下面介绍具体做法供参考，首先准备材料、山楂一盆、冰糖适量、纯净水适量。
3、山楂用清水清洗干净，然后去核，再沥干水分。
4、把处理好的山楂放到玻璃瓶里。
5、山楂放好后，加入适量的冰糖，然后倒入适量的纯净水，水不能加太多，要不然蒸的时候会流出来。
6、蒸锅倒水，然后把装山楂的玻璃瓶放到蒸锅里，盖上盖子，开火，上气后蒸15分钟。
7、15分钟把蒸好的山楂罐头取出来，放凉盖上盖子，随用随取即可。
三、山楂罐头遇到酒成冻怎么回事1、山楂罐头比较爽口开胃，自制山楂罐头，既干净又营养，没有任何添加剂。
2、放多少糖可以根据自己的口味,喜欢甜的可以多放点,喜欢酸的可以少放点。
3、下面说说山楂罐头的做法、所需食材主料、山楂 500g 冰糖 150g辅料、水淀粉 适量制作方法/步骤山楂，冰糖，水淀粉将山楂清洗干净用水果叉去掉山楂蒂和核所有去好核的山楂锅内放入清水,倒入冰糖煮开加入去核的山楂大火煮10分钟后倒入水淀粉加入淀粉煮开后关火出锅即可注意事项山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊。
4、孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产。
5、小贴士山楂去核可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉,甜度可按个人喜好加糖。
6、加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。
四、酸楂罐头怎么做为什么汤不红呢怎样才能更红些1、山楂罐头比较爽口开胃，自制山楂罐头，既干净又营养，没有任何添加剂。
五、自制山楂罐头需要蒸多长时间1、上气后蒸15分钟即可。
2、下面介绍具体做法供参考，首先准备材料、山楂一盆、冰糖适量、纯净水适量。
3、山楂用清水清洗干净，然后去核，再沥干水分。
4、把处理好的山楂放到玻璃瓶里。
5、山楂放好后，加入适量的冰糖，然后倒入适量的纯净水，水不能加太多，要不然蒸的时候会流出来。
6、蒸锅倒水，然后把装山楂的玻璃瓶放到蒸锅里，盖上盖子，开火，上气后蒸15分钟。
7、15分钟把蒸好的山楂罐头取出来，放凉盖上盖子，随用随取即可。
六、山楂罐头怎么做好吃1、山楂罐头的做法步骤如下、山楂洗净，最好用面碱水浸泡10分钟，再用面水揉搓洗净。
2、去蒂去核，如果没有专业工具，也可以用借助筷子。
3、锅中添水，放入山楂。
4、根据自己的口味，放入冰糖。
5、大火煮沸后转中火煮40分钟。
6、煮至山楂软烂，然后冰箱晾凉。
7、使用即可。
七、山楂罐头怎么做？1、备用食材、山楂1斤，冰糖适量，水适量。
2、制作过程、第一步，首先准备出来许多的山楂果，将每一个山楂果都仔细清洗干净，注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下，洗干净后，即可将其放在通风口，晾干表面的水分。
3、第二步，准备出一个笔帽，将其清洗干净，然后山楂果拿在手中，用笔帽在山楂果有根蒂的一头旋转着拧一下，拔出，即可将山楂核取出来，而且这个方法还不会破坏山楂果。
4、第三步，按照这个方法，将所有的山楂果都处理好，在锅中添上水，冰糖按照个人的喜好以及山楂的酸度来自行准备量，然后放入在锅中，开始煮，待锅煮开后，用勺子不停搅拌。
5、第四步，直到将冰糖给煮至完全融化的状态，这个过程持续时间可以稍微长一点，差不多3分钟就可以了，然后将处理好的山楂果，一同放入在锅中，继续煮，待锅开后，转至中小火。
6、第五步，差不多煮8分钟即可，注意要一边煮一边用勺子搅拌，防止可能会粘锅，待煮好后，即可关火，趁热装入在事先消毒的罐头瓶子中，拧紧盖子，然后倒扣放置，待晾凉后，即可放入冰箱冷藏保存。
7、烹饪小技巧、童年的味道“山楂罐头”，相信大家看完食谱后会发现做法竟是如此简单，亲手做的山楂罐头无需任何的添加剂，便也可以制作成功，山楂罐头更加适合吃不了太酸食物的人群，毕竟对于山楂这样的好食材，我们还是要适当吃的。
8、可能多数人想起山楂，便会觉得牙酸，但其实山楂却是一种很好的水果，适当吃对于健脾开胃、消食、活血化痰等都有好的帮助，尤其是女性朋友吃，更是有着好的作用，而受不了太酸的口感，便可以将其加工成各种小零食，更易被家人接受。
八、家庭自制山楂罐头的做法1、备用食材、山楂1斤，冰糖适量，水适量。
九、自制山楂罐头最简单方法1、山楂罐头家庭自制法、用料、山楂500克、水适量、冰糖适量。
2、步骤、把山楂去蒂洗干净，锅中加八分满的水，大火烧开，然后转小火煮，根据个人口味加入适量的冰糖。
3、一直煮到山楂开裂，汤汁发红并且浓稠，如果想要卖相更好，可以加两朵辛夷花。
4、完成，吃不完的装入罐即可。
5、成品。