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西瓜冰淇淋(西瓜冰淇淋怎么做)

发布时间:2023-12-25 13:44:23 admin 阅读:59

导读一、纯牛奶加西瓜做冰淇淋 1、牛奶加热一下,加入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化。 2、西瓜去皮,去籽,切成小薄片。 3、雪糕模具里放几片西瓜片,加入牛奶。 4、送入冰箱冷冻四...
一、纯牛奶加西瓜做冰淇淋

1、牛奶加热一下,加入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化。

2、西瓜去皮,去籽,切成小薄片。

3、雪糕模具里放几片西瓜片,加入牛奶。

4、送入冰箱冷冻四小时以上,取出即可食用。

二、西瓜冰淇淋的做法,小朋友超爱吃。

1、食材展示。

2、将西瓜切成两半,取出西瓜的瓤,然后放入料理机,盖紧杯盖,启动机器,转速从1档缓慢调至10档,搅拌30秒即可打成西瓜汁。

3、将糖粉、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄和西瓜汁放入料理机容杯中,盖紧杯盖,启动机器,转速从1档缓慢调至4档, 搅拌20秒即可。

4、将搅拌好的液体倒入锅中,小火熬成糊,晾凉。

5、将淡奶油用料理机打发。

6、将打发好的淡奶油和西瓜糊混合均匀,每冷冻1小时打发一次,重复三次,最后一次加入葡萄干或者蔓越莓干。

7、将搅拌好的冰淇淋糊倒入西瓜皮里,冷冻5小时,切块即可享用。

8、吃一口就会上瘾。

三、西瓜冰淇淋的详细做法

1、西瓜冰淇淋的详细做法  冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品,下面跟着我一起去看看西瓜冰淇淋的详细做法。

2、西瓜冰淇淋的做法  用小勺舀出西瓜瓤放碗里。

3、放打碎机里面打碎。

4、用小勺滤出杂质。

5、剩下西瓜汁备用。

6、两个鸡蛋打开,只留蛋黄。

7、搅成蛋黄液。

8、准备好奶粉。

9、锅内烧水,水开后放奶粉拌匀。

10、关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦。

11、太快了成蛋花汤了。

12、每隔半小时取出来搅拌一次。

13、三四次即可。

14、做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦。

四、如何为孩子做西瓜冰棍DIY牛奶冰淇淋

1、主料西瓜100克奶粉姿举肆2勺辅料鸡蛋黄2个步骤用小勺舀出西瓜瓤放碗答森里放打碎机里面打碎用小勺滤出杂质剩下西瓜汁备用两个鸡蛋打开,只留蛋黄搅成蛋黄液准备好奶粉锅内烧水,水开后放奶粉拌匀关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可做好的西瓜冰淇淋,可以享用啦小贴士因为西瓜是甜的,奶粉也带甜,我的这个冰淇淋没有另外加糖迹轿,喜欢甜的可以在第8步加糖。

五、自制西瓜冰激凌

1、400g牛奶倒入锅中,小火煮大概一两分钟,我是看温度烫一点{・ω-*}就好,乘这个时间来做下面的鸡蛋。

2、鸡蛋我们只要蛋黄【蛋清:我怎么办我怎么办!(╯﹏╰)】。

3、我是用分离器分开的,有没有分的很好o(≧∇≦o)再好也要戳破它!搅拌均匀~。

4、还有一个方法喔~只要一根筷子就够了,在鸡蛋上面戳个洞,把蛋清倒出来就够了~网上还有个用塑料瓶吸出来的方法大家可以试试?。

5、这个时候我们小火煮的奶大概也就好了,一定要关火再把蛋黄慢慢倒进去喔(。・ω・。)~除非你想吃牛奶煮蛋黄……搅拌好了之后再用小火煮一会,千万不要太烫了慢慢来~。

6、榨西瓜汁了,我觉得这里是最难得的地方!Σ(°△°|||)︴因为!!你要忍住不喝西瓜汁,这个怎么可能忍得住……对了西瓜汁加点柠檬晃一晃冰起来喝,超棒。

7、看看我搅拌的结果↖(^ω^)↗。

8、再来就是淡奶油和糖了,淡奶油在超市里就有的买喔~实在不行,没事我们可以做冰沙 淡奶油200g加上适量的糖,。

9、用搅拌机打到下面这个样子了就差不多了~【我做的不是很精准,为了不教坏大家,我用一下别人的图~~。

10、接下来大家都知道了啊,把我们西瓜牛奶加上奶油打在一起放进冰箱里咯~等着吃上美味的冰激凌 等我的冻好了再给大家拍照~注意喔:你喜欢蓬松柔软的那种,要每隔一个小时取出来搅拌,口感更棒O(∩_∩)O~~蛋清:我呢我呢?多余的蛋清可以用来擦脸,皮肤会变嫩喔~不过我是拿来做布丁的,要买吉利丁片/鱼胶粉(*≧▽≦*)拿以前的作品出来现个丑~巧克力味的和原味的,还有一个上面是果酱(≧▼≦)。

六、西瓜冰淇淋的做法 怎么做西瓜冰淇淋

1、准备动物性淡奶油250g、西瓜400g、蛋黄3个、糖120g、牛奶200ml、盐少许。

2、3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。

3、把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火。

4、离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,然后加一点点盐,并让它彻底冷却。

5、西瓜全部去籽,用料理机打碎,越细腻越好。

6、等混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀。

7、搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。

8、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。

9、每隔半个小时取出来搅打一次。

10、重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。

七、怎么做西瓜冰淇淋

1、难度、切墩(初级)时间、1小时以上主料西瓜瓤1500克辅料白糖400克鸡蛋2只水1000克将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子加入400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。

2、材料冰粉粉5g,西瓜汁适量,水350g,西瓜果碎少许做法将冰粉粉倒入一直干净的大碗将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中缓缓倒入适量西瓜汁切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可做法1)将西瓜瓤切下来(西瓜皮保留),去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成2cm的小块,放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。

3、2)拿出后,放室内静置3分钟,用手将西瓜块尽量分开,放入搅拌机中打碎即成沙冰,根据自己的口味淋上少许炼乳即可。

4、(不放炼乳,其实也很好吃)**买到不好的西瓜,基本上退货的可能性为零,扔掉可惜,吃掉受罪。

5、那么,就把瓜瓤做成砂冰吧。

6、皮也别仍,可以凉拌哦。

7、**家里的冷冻室,一般都会放些肉类,因此在冷冻西瓜时,一定要选择密封性好的容器,千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈,否则冰箱里放啥,您这砂冰就啥味儿。

8、**我个人比较喜欢乐扣的小型方盒子,好装零碎的小东西和剩饭剩菜,而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节省空间。

9、**搅拌机是ACA的,前年买的时候好像是250左右,体型小巧不占地儿,能满足基本的食品加工功能。

10、我觉得搅拌机没必要买太贵的,因为一年也用不上几次,实话实话说哈。

11、**用这个方法,还可以将其他水果做成砂冰,比如猕猴桃,哈密瓜,桃子等。

八、西瓜冰淇淋做法 西瓜冰淇淋怎么做

1、食材、西瓜240g,蛋黄2个,淡奶油150g,自制西瓜酱1勺,白糖30g。

2、把蛋液分离,将白糖倒入蛋黄中,搅拌均匀。

3、把西瓜切成小块,倒入料理杯,打成汁,将西瓜汁倒入蛋液中,搅拌均匀。

4、将西瓜蛋液倒入锅中,开小火煮。

5、将西瓜蛋液过滤到碗中。

6、加入蛋黄和淡奶油,搅拌均匀,放入冰箱冷冻五小时以上即可。

九、西瓜冰淇淋的制作方法

1、将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。

2、另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋。

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