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江米糕(江米糕的做法)
发布时间：2024-02-02 13:58:39 admin 阅读:59
1、主料、紫薯一个、糯米适量、红豆沙适量、白芝麻适量、白糖适量。
2、紫薯去皮切成块。
3、蒸熟用勺子压成泥，喜欢甜的朋友可以加白糖。
4、白芝麻炒香备用。
5、在寿司帘上放一张保鲜膜。
6、将蒸好的糯米铺在保鲜膜上。
7、在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平。
8、将紫薯泥和红豆沙铺平。
9、用寿司帘一边卷一边压实。
10、江米糕最后撒上白芝麻，切成块就可以吃啦。
二、江米糕的做法家常做法1、您好哦。
2、江米糕是一道传统的广东甜点，以下是家常做法：所需材料：糯米粉200克水400毫升细砂糖100克椰浆100毫升椰蓉适量步骤：1将糯米粉放入碗中，加入水搅拌均匀，让其充分吸收水分，放置10分钟。
3、2将细砂糖和椰浆放入另一个碗中，搅拌均匀。
4、3将步骤1中的糯米粉倒入步骤2中的碗中，搅拌均匀。
5、4将混合好的糯米糊倒入蒸盘中，用铺了湿纱布的盖子盖住，放入蒸锅中蒸20分钟至糯米糕熟透。
6、5蒸好的糯米糕取出，待稍微冷却后切成小块，撒上适量的椰蓉即可食用。
7、温馨提示：1煮糯米糕的水要开足，蒸的时候要注意水位，保持水位不要过低，以免糯米糕熟不透。
8、2糯米糕的甜度可以根据个人口味适量调整。
9、3在蒸糯米糕的时候可以在糯米糕的表面撒上一些椰蓉，这样糯米糕更加美味。
三、怎样做糯米藕1、提前用水把糯米泡一晚。。
2、把莲藕洗净去皮。
3、用刀把莲藕头的一端切下一块如图。。
4、把泡好的糯米装入莲藕中，再用牙签把切下的莲藕固定到莲藕上。。
5、放入锅中水要淹过莲藕，放入红糖和冰糖煮2个小时。。
6、把煮好的莲藕切成薄片，摆到盘子里。。
7、锅里放两勺的煮藕汤和三小勺的蜂蜜熬成汤汁，浇到切好的藕片上即可。。
四、江米糕的家常做法是什么？1、准备用料、江米100g、蜜枣20g、水适量、白糖适量、椰蓉适量准备好食材。
2、江米要提前泡一晚上。
3、找个的容器，把控干水的江米放进去。
4、再将蜜枣摆好。
5、再添加少许水，淹过江米。
6、上锅蒸20分钟左右。
7、放至温热时，倒扣脱模。
8、吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉。
五、黄江米糕的做法1、米糕的做法(材料)主料、大米粉(也叫粘米粉)400克，桃脯4片，配料、白糖40克，鲜酵母5克，泡打粉1茶勺，开水250克，温水50克(做法)大米粉放入盆中，逐渐加入100度的开水，并且不断用筷子搅拌。
2、鲜酵母用温水化开，放入已经晾至不烫手的米粉中，再加白糖和泡打粉揉搓均匀。
3、揉好的米粉面团搓成长条，分割成剂，用手搓圆放入已经抹油的杯子中，在表面点缀切成条的桃脯，盖湿布饧发1小时，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。
六、江米糕为什么炸不红呢？1、食材、江米2800克，粳米1200克，赤豆1000克，白糖1500克，咸桂花50克。
七、糯米的家常做法1、做米饭时，可以在里面放点糯米，做出来的饭会粘粘软软的，口感比较好。。
2、可以用糯米，大米，黑米，红枣，红豆，冰糖煮粥吃，很好吃，也很有营养。。
3、可以用糯米蒸排骨，糯米吸收了排骨的香气，非常好吃。。
4、可以把糯米磨成粉，包汤圆，可以煮着吃，也可以炒着吃。。
5、可以用糯米粉，加上紫薯，南瓜等做成各种饼或圆子，又好吃又好看。。
八、糯米糍的家常做法1、把牛奶，糖，油，糯米粉，玉米淀粉混合搅拌！面粉要过筛。
2、搅拌到无颗粒上锅蒸，大概20分钟左右就会蒸熟，大家可以用筷子戳几个洞，看看里面熟透没有，全熟了就可以起锅了。
3、糯米面晾凉后，就可以把芒果块包进去，揉成圆形就行，在包时一定要带一次性手套，不然会很粘。
4、用虎口收口搓圆，等水开后放入蒸笼刷油排入糯米糍蒸10分钟取出乘热裹上椰丝,放凉即食。
九、江米糕、驴打滚、黄米糕的详细做法1、食材、江米1000g、红枣适量。