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炸鸡排做法(炸鸡排怎么做)
发布时间：2024-02-16 07:01:37 admin 阅读:59
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二、做炸鸡排如何做，它的步骤1、户外拓展训练项目都有、逃生墙、信任背摔、模拟电网、有轨电车、孤岛求生、飞行转轮、依存共渡、雷阵、智闯敌营、激流勇进、穿越沼泽、穿越弯桥、巧过网阵、困绝墙、地面荡木桥、跨越高网、跨越巅峰、悬降塔、网攀架、梅花桩、金字塔、夺宝奇兵、人生棋盘、障碍台、露营、野炊烧烤、定向越野、野外生存、神秘拼图、崖降、峡谷探幽、登山、定向探宝、模拟探雷、洞穴探秘、峡谷穿越、高空滑索、罐头鞋、水幕溪降墙、抽板过河、水上梅花桩、浮桶架桥、泰坦尼克、水上单索、启点拓展、跨越大峡谷、水上拉练、水木囤、勇渡等。
三、炸鸡排的做法1、今天做炸鸡排，鸡胸肉，洗干净。
2、从旁边慢慢把鸡胸肉片薄，一块鸡胸肉基本上可以片3片薄片。
3、用刀背把鸡肉横竖的剁一遍。
4、放姜片和小葱。
5、盐。
6、白胡椒粉。
7、黄酒。
8、生抽。
9、蚝油。
10、糖。
11、把所有食材抓拌均匀，最好像我这样，把小葱和姜片揉碎，这样味道更能释放出来。
12、腌制一会。
13、准备淀粉，鸡蛋，面包糠。
14、先把鸡肉上在面都沾上干淀粉。
15、再沾蛋液。
16、最后是面包糠。
17、锅里倒油，中小火，炸。
18、因为我们把肉片薄了，鸡肉很容易熟的。
19、用刀切一下，开吃。
20、沾番茄酱，味道更佳，这么哇噻又简单的宵夜还用出去买么，快点在家做起来吧。
四、炸鸡排的家常做法大全 炸鸡排怎么做1、做法准备食材、鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。
2、做法、先将鸡胸肉片成片，并用刀背轻轻两面拍松。
3、切好的鸡排加料酒和盐腌30分钟。
4、鸡蛋磕入碗中打散，淀粉倒入碗中，把鸡排两面拍上玉米淀粉，再裹上蛋液，最后再裹面包糠。
5、放入锅中炸好即可。
6、做法准备食材、鸡胸肉，葱，蒜，姜，鸡蛋，淀粉宴源，面包糠，蚝油，五香粉，料酒，黑胡椒粉，盐。
7、做法、鸡胸肉削成薄片，用刀背拍打一下鸡胸肉，葱切葱花，蒜拍碎，给它剁成末，姜拍碎，切成末。
8、在盆中，放点料酒，蚝油，五香粉，黑胡椒粉，半勺盐，放入鸡胸肉，腌至20分钟以上。
9、盘中打一个鸡蛋，打散备用，准备面包糠，淀粉。
10、腌好的鸡胸肉取出来，先沾一层淀粉，拍打一下，在裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，拍打一下。
11、锅正做中倒入油，将油烧至五成热放入鸡排，小火炸至30秒之后让鸡排定型，翻面，中间多翻两次面，炸三举祥衡分钟就可以了。
12、做法准备食材、鸡腿肉1块、腌料8克、食用油50毫升、淀粉50克、辣椒酱5克。
13、做法、将鸡腿肉1块打花刀，倒入碗中。
14、加入新尔良腌料8g，抓匀。
15、加入食用油2ml，抓匀。
16、准备淀粉50g，将淀粉均匀裹满鸡腿。
17、起锅烧油，倒入食用油50ml，放入鸡腿，炸至两面金黄。
18、淋上适量辣椒酱即可。
五、炸鸡排怎么做1、做法准备食材、鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。
六、炸鸡排要怎么做?1、鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。
七、酥脆炸鸡排的做法1、鸡胸肉比较厚实，从中间切开，分成薄厚均匀的两半，用刀背反复捶打鸡胸肉，为了更好的入味儿。
2、捶打好的鸡胸肉放入生抽、蚝油、料酒和姜丝，抹均匀，腌制二十多分钟。
3、腌制好的鸡胸肉，把姜丝拣出扔掉，鸡胸肉裹面粉。
4、准备好鸡蛋液和面包糠，裹完面粉的鸡胸肉放在鸡蛋液里沾均匀。
5、沾好鸡蛋液鸡胸肉在裹上面包糠。
6、锅中放适量食用油，油温热放入鸡排，中小火炸至双面上色。
7、炸好的鸡排捞出控油。
8、用刀迅速斩块儿。
9、表皮酥脆，内里香嫩多汁的炸鸡排就做好了。
八、炸鸡排怎么做 炸鸡排的做法1、 无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度。
九、炸鸡排的做法1、准备好食材，葱姜切片鸡胸肉对半切开用刀背敲一下。
2、加入少许盐胡椒粉葱姜片、料酒、原酿生抽，加入臻品蚝油，抓匀腌制三十分钟。
3、用普通面粉加入鸡蛋，打匀面粉无颗粒状，把腌制好的鸡肉先用面粉按匀在抖一下去掉多余面粉。
4、放入蛋液中两面菓上蛋液，最后放入面包糠。
5、锅中加入玉米油、油温六成热加入鸡排，炸制两面金黄即可。
6、放入吸油面纸上用刀切成条、切的时候声音脆脆的好香，装盘美味即成。