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榴莲煲鸡(榴莲炖鸡的做法)
发布时间：2024-02-16 07:51:16 admin 阅读:59
1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。。
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。。
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。。
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。。
5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。。
6、倒入清水，隔水炖5-4个小时。。
7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味。。
8、开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤。.。
二、榴莲炖鸡的做法1、将土鸡斩成鸡块，飞水备用。。
2、核桃仁、红枣冲水洗净。。
3、姜清洗干净，切成小片。。
4、所有原料放入电饭煲中，按炖汤键，炖煮成浓汤即可。出锅前可以调入适量食盐。。
三、榴莲鸡汤的做法功效1、将土鸡斩成鸡块，飞水备用。
四、榴莲炖鸡的做法1、将土鸡斩成鸡块，飞水备用。
五、榴莲炖鸡的家常做法如何做榴莲炖鸡1、主料、榴莲，鸡1只(约重600克)。
2、配料、姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
3、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。
4、核桃仁用水浸泡，去除油味。
5、红枣洗净去核。
6、榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。
7、可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
8、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。
9、枸杞子最后十分钟加。
10、汤好后放盐调味即可饮用。
六、榴莲炖鸡汤怎么做1、导语、榴莲鸡汤是夏季的必备汤品，好喝又大补，想知道它的做法吗，下面我来告诉你吧，喜欢喝它的朋友记得收藏哦。
2、榴莲炖鸡汤怎么做 榴莲炖鸡汤怎么做方法 主料、榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克) 配料、姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许 做法、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块核桃仁用水浸泡，去除油味红枣洗净去核榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。
3、可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
4、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。
5、枸杞子最后十分钟加。
6、汤好后放盐调味即可饮用。
7、榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。
8、窍门、如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
9、榴莲炖鸡汤怎么做方法 主料、榴莲壳250克鸡(土鸡，家养)500克 辅料、山核桃25克枣(干)20克枸杞子3克榴莲核30克黄酒2茶匙姜3片水1500毫升食盐5克 做法、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来 把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的`药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用 大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味 大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味 将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒 倒入清水，隔水炖5-4个小时，出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味。
七、榴莲炖鸡的做法1、首先要将鸡肉要去皮，再剁成大块．（翅膀的皮太难弄了，我就将就了）。
2、姜几片，去核红枣少许，准备好放在碗中备用。。
3、我用的是半只鸡，榴莲的白皮也就只用半只，把鸡肉在沸水中过三五分钟再捞出。
4、把捞出的鸡肉与榴莲，姜，红枣一起到入有开水的钵中，用大火催滚．。
5、水开后，转小火炖２至３个小时即可．。
6、汤很香，没有一点榴莲味，要是喜欢有味道的，只要在炖之前，加入搅碎的榴莲肉就好了．。
八、怎样做榴莲壳炖鸡1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。
5、将食材除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。
6、倒入清水，隔水炖5-4个小时。
7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味。
九、如何做榴莲炖鸡1、鸡肉剁成块。
2、榴莲壳去掉壳，留下的果肉切块。
3、锅中放油，加入姜片炒香，放鸡肉一起炒。
4、加入米酒去腥，然后加入清水。
5、清水煮开后放榴莲。
6、烧开后一起倒入砂锅中，小火焖40分钟。
7、40分钟后，撒上葱花就可以吃了。