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水煮花生的做法(水煮花生怎么做)
发布时间：2024-02-16 07:51:02 admin 阅读:59
1、新鲜花生1斤，这是我们家自己种的花生，颗粒比较饱满，加水泡上2个小时，泡过的花生除了更容易入味儿以外，吃起来还会有脆脆的口感；。
2、泡过之后的花生变得鼓鼓的，水份更足；。
3、接着我们再来切点葱段和姜片。
4、我们先把花生米倒入砂锅中，然后加入清水，水量沫过花生就可以；。
5、现在来调味儿：2勺盐、半勺五香粉、2颗八角2块儿桂皮、1把花椒，姜片和葱段也都加进来，盖上大火煮开后转小火继续煮20分钟；。
6、煮好的花生先不急着倒卤水，我们可以将它泡上2个小时帮助入味。
7、再捞出来就非常入味儿了，我们的水煮花生就做好了，做法简单又好吃；。
8、口感咸香脆爽，用来当作小零食、下酒菜、小咸菜都超级好吃，而且煮熟后的花生特别容易消化易吸收，秋季养生可以多吃一些哦！。
二、怎样做水煮花生？1、新鲜花生1斤，这是我们家自己种的花生，颗粒比较饱满，加水泡上2个小时，泡过的花生除了更容易入味儿以外，吃起来还会有脆脆的口感；。
三、水煮花生米怎么做？1、新鲜花生1斤，这是我们家自己种的花生，颗粒比较饱满，加水泡上2个小时，泡过的花生除了更容易入味儿以外，吃起来还会有脆脆的口感；。
四、水煮花生的做法1、用料、主料、花生500克调料、食盐适量、姜、八角、花椒、水适量做法、新花生泡在水里去掉表面的泥土。
2、洗净后将花生放入锅内，加入刚刚没过花生的水。
3、依次加入花椒、大料、生姜和盐。
4、大火煮开三分钟后关火。
5、关火后将花生泡半小时至四十分钟即可。
6、烹饪技巧、煮花生时水不用太多，刚好没过即可。
7、盐一定要多放点儿，这样更容易入味。
8、水煮花生时间不宜太长，三五分钟就够，煮的时间太长花生仁就会太烂乎没有脆感。
9、泡这一步必不可少，泡过后的花生才更有滋味，但时间别太长，一小时以内足矣，太长的话花生中会进水，这样影响口感。
五、水煮花生怎么做好吃1、(食材选择)、花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。
2、先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时，当花生米全部泡充分了，表面开始发白时捞出来，再用清水冲洗一遍，将水分控干之后放到盆中备用。
3、在锅中倒入适量清水，然后将花生米倒入其中，同时，将大葱、生姜切成小段放入锅中，并加入适量的花椒、小茴香和食用盐(注意、这几种调料必须全部放入锅中缺一不可)。
4、将锅放到火上，用大火烧开，直到掀开锅盖锅中产生白沫的时候，把白沫用勺子撇切，然后改成小火炖煮，约20分钟左右，锅里的花生就差不多完全入味了，此时关掉火但不要把花生捞出，让它自然冷却。
5、锅中的花生米自然冷却完毕之后，捞出，并将花生米中的各种调料去掉，然后再用清水洗一次，并控干水分放入盆中，用刀把芹菜和胡萝卜切成小丁，再用热水焯一遍之后放入盛有花生米的盆中，然后在盆子中放入少量的食用盐、味精和植物油，最后再点上几滴香油，用筷子或勺子搅拌均匀即可享用。
六、水煮花生米的正确做法1、以水煮五香花生米为例，方法如下所示、主料、花生米300克。
2、辅料、小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。
3、首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟，如下图所示。
4、然后花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒，如下图所示。
5、然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行，如下图所示。
6、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开，如下图所示。
7、接着中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用，如下图所示。
8、最后起锅就可以吃了，如下图所示。
七、水煮花生怎么做1、凉水下锅，花生放到水里，。
八、水煮花生的做法1、花生放水里稍微泡一泡。。
2、再搓洗几遍，沥干水备用。。
3、高压锅里加入清水，放入香叶和小米椒。。
4、调入盐和鸡精。。
5、倒入花生。。
6、水量加至与花生持平。。
7、盖上盖子，放上气阀，大火煮至上汽，再转小火煮20分钟即可关火。。
8、下汽之后拿掉气阀，开盖稍微晾凉即可食用。。
9、花生配啤酒，太搭了。。
九、水煮花生米的做法1、葱切葱段，姜切片，备好好生米。
2、锅中入水倒入花生米。
3、加入葱段姜片。
4、加入十三香。
5、加入盐。
6、煮至如图。
7、准备食材芹菜和胡萝卜。
8、切至如图。
9、把切好的芹菜和胡萝卜放入锅中焯水。
10、拿出放入凉水，水控干。
11、加入煮好的花生米。
12、加入米醋。
13、加入香油。
14、加入适量的盐。