煮板栗(如何煮板栗)

1、五花肉，木耳均洗净，切丝；。

1、五花肉，木耳均洗净，切丝；。

1、五花肉，木耳均洗净，切丝；。

1、板栗用清水洗干净之后开口，开口的时候找到板栗外壳最脆弱的地方，然后用小勺子或者餐叉把板栗的外壳去掉，通过此方法将所有板栗的外壳都去掉。  。

2、但是板栗还有第二层软壳，我们通过焯水的方式就可以把第二层壳给去掉，锅中加入水，水开之后把板栗放进去，几分钟之后捞出。。

3、捞出的板栗直接放在冷水中，因为骤冷的原因，此时再去剥板栗第二层壳的时候就非常容易了，把处理好的板栗放在容器内备用。。

4、冬瓜去掉硬皮之后切成小块备用，胡萝卜也是去皮之后切块备用，大蒜直接剥掉外层的包衣就可以了。 。

5、炒锅内加入适量的油，油热之后把胡萝卜和大蒜放进去，翻炒两分钟之后下入冬瓜，先略微翻炒几下，接着加入适量的高汤。  。

6、板栗下入锅中开大火，大火把锅中的汤烧开之后再转为小火，此时加上适量的酱油和盐调味，盖上锅盖小火煮15分钟左右。  。

7、取出一根小葱，洗干净之后切成葱花，打开锅盖把小葱放进去，美味的冬瓜煮板栗就制作好了，非常好吃，而且很有营养。 。

1、很多朋友在买回板栗之后不知道板栗怎么煮，其实很简单，我们先从外面买回一些板栗，板栗主要有毛栗和明栗两种，两种板栗煮出来都很好吃，买回的板栗先用水洗干净，之后用刀在板栗上划出小口，划得时候避免伤到手，之后将板栗上锅煮十分钟即可，煮好之后将板栗捞出，趁热剥掉外皮，剥好的板栗可以煮汤也可以直接吃。

2、可以将板栗和猪龙骨一起煮，味道更好。

3、煮板栗的五种方法挑选板栗要知道板栗怎么煮，第一步挑选好板栗，在市场上面大部分有两种板栗，其中一种是叫做毛栗的，这种板栗的外壳上长有很多的又小又细的毛毛，另一种板栗叫明栗，这种板栗的外壳比较反光，一般看起来比较明亮一些。

4、这两种板栗，毛栗煮过之后，吃起来口感比较绵软，像红薯一样面，相比起来明栗的明栗比较香甜一些。

5、我们在挑选板栗时，两种都可以选择。

6、板栗处理我们从外面买回的板栗用清水清洗干净，之后放在干燥通风的地方将板栗晾干，然后在每个的板栗的中间用刀划出一个小口，这样在煮熟以后好剥一些，在划出小口的时候先将板栗固定好，切的时候一定要注意安全，尽量避免伤到手。

7、上锅煮先将锅中放进冷水，然后把处理好的板栗放一部分下去，接着再往里面放一点盐，开火煮大概10分钟，板栗基本上就熟了，看到板栗上切口的位置上已经开始裂开就说明是煮熟的。

8、剥板栗煮好的板栗一定要趁热剥开，不然的话，板栗冷却下来是很难剥开的，在剥板栗的时候，我们先从锅里面捞几颗出来，其它的先放在锅里面，剥好再捞出几个剥，依次下去，避免板栗遇冷变得不好剥。

9、如果发现有不好剥的板栗，可以将这些板栗重新放到锅里面烫一烫、煮一煮就可以再重新剥了。

10、剥好的板栗可以直接拿来吃，也可以用来煲汤。

11、用来煮汤我们准备一些猪龙骨和已经剥好壳的板栗，先将猪龙骨用刀剁成大块的，如果从超市买处理好的话会方便很多。

12、剁好骨头之后放进锅中用用冷水焯五分钟后起锅捞出，然后准备一个砂锅，在砂锅里倒进适量的清水，把猪龙骨、板栗、生姜、陈皮、八角等一些调料一起放进锅中用小火炖煮大概30分钟就可以了。

13、结语、通过以上对煮板栗方法的介绍，大家应该知道了怎么去煮板栗了，希望大家用到上面的方法可以把板栗做的更好吃。

1、很多朋友在买回板栗之后不知道板栗怎么煮，其实很简单，我们先从外面买回一些板栗，板栗主要有毛栗和明栗两种，两种板栗煮出来都很好吃，买回的板栗先用水洗干净，之后用刀在板栗上划出小口，划得时候避免伤到手，之后将板栗上锅煮十分钟即可，煮好之后将板栗捞出，趁热剥掉外皮，剥好的板栗可以煮汤也可以直接吃。

1、挑选板栗。板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。。

2、切小口。用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。。

3、上锅煮。将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。。

4、剥壳去皮。煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。。

5、享受美味。剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。 。

1、挑选板栗。

1、煮好吃的板栗，先将板栗清净，剪一个十字形的口，放在笼屉上蒸18分钟左右就可以出锅了。

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